Совершенствование международного сельского туризма

Дипломная работа

5) Строительство конноспортивного центра с ипподромом в подзоне «Монды» с организацией пеше-конных маршрутов;

6) строительство крытого катка для занятия зимними видами спорта круглогодично в местности «Аршан-Хурай-Хобок»;

7) строительство шале 4* в подзоне «Монды» на 50 мест;

8) строительство базового лагеря в верховьях р.Кынгырга подзоны «Аршан — Хурай-Хобок» на 67койко/мест, для занятий активными видами спорта;

9) строительство базового лагеря в верховьях р.Иркут подзоны «Монды» на 50койко/мест, для занятий активными видами спорта;

10) строительство коттеджного поселка на 50 мест в подзоне «Монды» класса 2-3*;

11) вовлечение местного населения в туристскую деятельность путем создания сети гостевых домов на 50 мест в подзоне «Монды»;

  • Итого: 517 койко/мест, строительство спортивно-развлекательных сооружений.

В общей сложности к 2017г. планируется ввести 3510 койко/мест круглогодичного действия, с учетом реконструкции существующих 2410койко/мест общее количество составит 5 920 койко/мест отвечающих современным стандартам, предъявляемым к средствам размещения, что позволит обеспечить турпоток на уровне 377 104 человек в год.

Сведения о динамике туристских потоков (существующее состояние и прогнозная оценка)

  • по данным Бурятстата количество обслуженных в районе туристов в 2011г. составляет — 160 тыс.чел./год.
  • география приезжающих: среди отдыхающих преобладают жители Иркутской области, в основном г.Иркутск, в меньшей степени жители Бурятии.

Прогноз прибытий туристов в Тункинский район

Количество туристского потока на территорию района к 2017 г. составит 377 104 человек, с перспективой к увеличению.

Таблица 6 — Прогноз количества прибытий и ввода койко/мест

2013-2014

2015-2017

Аршан-Хурай-Хобок

225 052

230 000

Нилова Пустынь

59 878

60 000

Вышка

56 820

70 000

Монды

17 104

Всего

341 750

377 104

Количество койко/мест берется из расчета существующих и планируемых к вводу.

Показатель туристских прибытий рассчитывался с учетом 91 заезда в год с продолжительностью проживания 4 дня при среднегодовой загрузке средств размещения 70%.[10]

Организация досуга туристов

Организация досуга туристов производится в виде экскурсионных программ и использования инфраструктуры развлечений (центры отдыха, включающие в себя различные виды сооружений: спортивные залы и площадки, как открытые и закрытые, торгово-развлекательные центры, детские площадки и т.п.) и организации прогулочных парковых зон.

Универсальный центр отдыха, спорта и развлечений:

  • аквапарк: различные типы бассейнов, игровые элементы, связанные с водой, горки, вихревые бассейны, грибки, точки продажи еды и напитков, магазины и т.д.;
  • спа-центр: современный зал фитнеса/аэробики, лечебные кабинеты, сауны, гидромассажы, подогреваемые внутренние/наружные бассейны, салон красоты, косметические программы, спа-магазины и спа бар;
  • крытый каток; футбольный стадион; площадка для хоккея на траве; стрельбище и т.д., визитно-информационный центр; конно-спортивный центр и маршруты для экскурсий;
  • пешеходные, велосипедные дорожки и маршруты (для экстремальных видов соревнований).

Проектирование и строительство троп для пешеходных, велосипедных, конных, лыжных прогулок.

Для каждой подзоны кластера формируется индивидуальные предложения по организации досуга туристов, в зависимости от ресурсов территории.

Таблица 7 — Туристские и экскурсионные маршруты

Название маршрута

Характеристика маршрута

Описание маршрута

Среднее расстояние терренкуров около 3-5км, без спусков и подъемов, проходят по хвойному лесу, тропы имеют интерпретацию различную протяженность, часть терренкуров оборудована для возможности передвижение на колясках, велосипедах, вьючном транспорте.

Данная зона оборудована местами отдыха и развлечений, лавочки, павильоны по продаже сувениров, точки общепита, центры проката инвентаря, развлекательные сооружения. Всесезонность функционирования

Большая Байкальская тропа (скоординировать ББТ, местное сообщество, бизнес)

Отрезок от с.Аршан до с.Монды, Протяженность около 130км пересекает живописные небольшие речушки. Идеально подходит для пеших прогулок на природе. Имеются ответвления. Всесезонный.

Маршрут можно начать из любого населенного пункта. Возможно продолжение маршрута дальше по ББТ в южном или северном направлении. Способ передвижения различный: пеший, на велосипеде, на вьючном транспорте, возможность передвижения для инвалидов колясочников. Зимой предлагается вариант передвижения на санях, горных велосипедах с шипами и буерах.

Конная прогулка

Продолжительность 1-2 дня. Время проведения: июнь-сентябрь.

Маршрут на лошадях начинается из любого из 4 населенных пунктов. Начальный отрезок проходит по ББТ, затем по желанию участников.

Спортивно-развлекательный тур «Зимняя Кынгырга»

Начинается от п.Аршан. Проходит в виде состязаний в различных зимних видах спорта: лыжи, кайт-сёрфинг, тюбинг, строительство снеговиков, взятие снежной крепости и т.п.

Проводится в период с января по март. Формируются команды: борьба идет за ценный приз.

Зимняя рыбалка

Состязание в подледной ловли, как командами, так и в индивидуальном зачете.

Проводится в период с января по март (ледостав Байкала).

Формируются команды, (участники) борьба ведется за ценный приз.

Сафари тур «Тунка-Ока»

Начинается от п.Аршан проводится по зимникам на одном или нескольких джипах по маршруту п.Аршан — п.Орлик.

Необходимые условия: джип высокой проходимости, права на управление а/т, карта, компас, GPS, спутниковый телефон

Научно-познавательный тур «Красоты Тунки»

Начало на автотранспорте, проходит по Тункинской долине, с дальнейшим пешим или водным маршрутом по ней.

Начинается из любого населенного пункта. Конечная маршрута — п.Аршан.

Маунтинбайк

Разнообразный рельеф и наличие полевых и горных дорог, предоставляют все условия для занятия горным велосипедом. Наибольший интерес представляют короткие веломаршруты в окрестностях традиционных мест летнего отдыха. Но самые большие возможности открыты перед более опытными велотуристами.

Культурно-исторический тур

Проходит по культурно-историческим объектам района.

«Бурятское гостеприимство»

Посещение бурятских семей, знакомство с национальной культурой, кухней, танцами, играми, участие в обрядах гостеприимства. Посещение этнокультурных центров.

«Небо Тунки»

Вертолетный тур с посещение наиболее интересных природных и историко-культурных объектов в Тункинской долине.

Развитие делового туризма находится в основе межсезонных предложений, наряду с культурным и религиозным туризмом. Преимущества этого вида туризма связаны с его всесезонностью, прогнозируемостью, повышением деловой активности, широким представительством, организацией дополнительных программ (экскурсионных и развлекательных).

Участникам корпоративных (профессиональных) туров будут предоставлены помещения для проведения семинаров и тренингов.

Собственный конференц-зал вместимостью около 100 мест будет располагаться в подзоне «Аршан-Хурай-Хобок».[13]

2.3 Проблемы развития туризма в Тункинском районе

Несмотря и на положительные примеры развития сельского туризма в районе, нельзя не сказать и о тех проблемах, с которыми сталкивается эта отрасль.

Основные проблемы для развития сельского туризма в Тункинском районе:

  • Отсутствие общепринятой концепции по развитию сельского туризма.
  • Отсутствие четко сформулированной государственной политики по сельскому туризму и, соответственно, системы нормативно-правового обеспечения этого вида деятельности.
  • Отсутствие специального федерального законодательства, регулирующего деятельность в республике сельского туризма в РФ.

— Отсутствие стандартов и нормативов, применимых в сфере сельского туризма как специального сектора туриндустрии. Следует особо подчеркнуть, что стандарты и нормативы, действующие в РФ в сфере гостиничного и рекреационного бизнеса, не могут механически переноситься на сектор малого семейного гостиничного бизнеса в силу специфики последнего.

  • Отсутствие квалифицированных кадров
  • Отсутствие знаний и опыта работы в области обслуживания зарубежных и отечественных туристов.
  • Незнание собственных рекреационных ресурсов.

Одним из путей решения перечисленных проблем является реализация целевой программы по развитию сельского хозяйства в Тункинсоком районе. В рамках Государственной программы развития туризма на территории национального парка «Тункиский» на 2009-2014 г.г. утвержденной Директором ФГУ НП «Тункинский» В.Е.Гулгоновым в 2008 г., Концепции развития туризма в Муниципальном Образовани «Тункиский район» (на период до 2020 г.), программы социально-экономического развития туризма в Тункинском районе, предусмотрен комплекс мер по повышению финансовой устойчивости малых форм хозяйствования на селе. [34]

Основной целью участия в реализации Государственной программы, является повышение уровня жизни жителей сельской местности за счет организации новых рабочих мест, повышение престижности проживания в сельской местности, развитие общей инфраструктуры на селе — дорог, транспортного сообщения, водо-, и газоснабжения, торговли и др.).

К задачам, решаемым в рамках этой программы, относятся: создание условий для привлечения частных инвесторов, развитие существующих туристских ресурсов сельской местности, создание сети сельских туристских хозяйств; воссоздание социокультурной среды исторического поселения («историческая деревня», «национальная деревня» или другой тип поселения); улучшение обслуживания сельского населения.

Ожидаемые результаты: увеличение занятости населения, постоянно проживающего в сельской местности, увеличение разнообразия туристского предложения на внутреннем туристском рынке, развитие малого предпринимательства, улучшение социальной обстановки на селе.

Эффективным инструментом решения многих проблем может стать и принятие отдельной федеральной целевой программы по развитию туризма в Российской Федерации (с входящими в нее подпрограммами по отдельным направлениям туризма, в т.ч. и сельского туризма).

Принятие и реализация программы окажет существенное влияние на развитие современной индустрии туризма в субъектах Российской Федерации, позволит более эффективно использовать имеющийся туристический потенциал, оживить отечественный туристический рынок, укрепить материальную базу, сократить дефицит квалифицированных кадров и будет способствовать развитию сопутствующих сфер экономической деятельности, таких как строительство, транспорт, связь, торговля, сельское хозяйство, пищевая и легкая промышленность, сфера услуг и других.[43]

3. Совершенствование сельского туризма в МО «Тункинский район»

3.1 Проект СПА-курорта в Тункинском районе

Цель проекта — расширение и улучшение спектра услуг для отдыхающих и туристов путем строительства современных пансионатов, оснащенных всеми необходимыми средствами для организации отдыха как граждан России, так и иностранных граждан.

Тункинская долина — одна из природных жемчужин Сибири. Наличие минеральных и термальных источников в сочетании с уникальным лечебным микроклиматом Восточного Саяна формирует прекрасные возможности для организации СПА-услуг мирового уровня.

SPA-курорты — целебные курорты с термальными водами — это возможность всего за несколько дней отдохнуть, оздоровиться и преобразиться!

Предполагаемые источники финансирования:

[Электронный ресурс]//URL: https://jret.ru/diplomnaya/etnoturizm-v-tunkinskoy-doline/

  • бюджетные средства;
  • внебюджетные источники.
  • [Электронный ресурс]//URL: https://jret.ru/diplomnaya/etnoturizm-v-tunkinskoy-doline/

Описание проекта

Проект предполагает создание современного СПА-курорта (5 пансионатов) в местностях Вышка и Нилова Пустынь Тункинского района.

Вышка

Местность под названием Вышка находится в 5 километрах от села Жемчуг Тункинского района на берегу реки Иркут. Здесь в результате бурения в 1953-1954 г.г. скважины вскрыта термальная вода, а скважина получила название Жемчугской.

Вода поступает с глубины 728—814 м, дебит составляет до 1000 кубических метров воды в сутки с температурой от 36,5° до 44° С. Вода скважин метановая, с небольшим содержанием сероводорода и радона. Используется для лечения болезней костно-суставной системы, периферической нервной системы, последствий травм опорно-двигательного аппарата, заболеваний кожи и хронических воспалительных заболеваний женских половых органов.

Нилова Пустынь

Источник расположен в отрогах Восточного Саяна на высоте 915 метров в ущелье долины реки Ихэ-Угун (притока реки Иркут) среди хвойного леса. В переводе с бурятского языка река называется «большая вода».

Местность возле источника давно использовалось людьми для проживания. Об этом свидетельствуют следы материальной культуры каменного века и эпохи средневековья, найденные археологами в Ниловской пещере. Лечебные свойства воды источника были издавна известны местным жителям, но впервые сообщил о них в Иркутск пограничный пристав Черепанов в 1830 году.

Свое название курорт получил от имени архиепископа Иркутского и Нерчинского Нила Исаковича Столбенского (в миру Николая Федоровича), который после посещения открытых здесь в 1840 году источников, организовал миссионерскую Ниловскую мужскую Пустынь преподобного Нила Столбенского. Были построены: церковь, дом священника, причтовые дома и дома для приезжающих больных. Нил Столбенский, будучи образованным человеком, переводил на бурятский язык богослужебные книги, собрал богатейшую коллекцию минералов, ныне хранящуюся в этнографическом отделе Санкт-Петербургского Университета.

Тогда же были проведены первые химические исследования вод. Один из источников за высокое содержание ионов серебра был назван Серебрянкой. Нилом при поддержке Иркутского губернатора Руперта, а также иркутских купцов были собраны средства на поддержку пустыни. В то время многие строения на курорте были в частном владении, и лечение на курорте было достаточно дорогим. В 1851 году императором Николаем I было утверждено Положение, где пустынь именовалась «Заштатной мужской Пустынью». Курорт пользовался большой популярностью, здесь побывали многие известные люди, в том числе декабристы, отбывавшие ссылку в разных уголках Сибири: Волконский, Трубецкой, братья Бестужевы, Поджио, Вольф, Пущин, Раевский.

Радоновые воды источников по своим качествам близки к известным минеральным источникам Грузии «Цхалтубо» и алтайского курорта «Белокуриха». Лечебные свойства воды обусловлены повышенной температурой 38-42 градусов С и высоким содержанием минеральных соединений.

Всего здесь два горячих источника с гипертермальными водами. Дебит источников довольно постоянный и составляет около 60 кубических метров воды в сутки. По химическому составу это сульфатные натриевые воды с довольно высоким содержанием кремнекислоты (53 мг/л), Лечебные свойства вод Ниловой Пустыни усиливаются благодаря своей радиоактивности. По газовому составу воды Ниловой Пустыни являются типичными азотными термами.

С 1953 гола курорт считается курортом местного значения, началось

строительство ванного корпуса и пансионатов. В настоящее время в Ниловой Пустыни функционирует 9 пансионатов, а также водолечебница «Нилова Пустынь». Воды курорта эффективно лечат различные заболевания, в том числе: заболевания опорно-двигательного аппарата, центральной и периферической нервной системы, сосудов и сердца, гинекологические заболевания, заболевания мужской половой сферы, кожи, эндокринной системы и обмена веществ, профессиональные заболевания. В водолечебнице работают кабинеты физиотерапии, электро- и светолечения; рефлексотерапии, лазеротерапии, электросна, массажа, лечебной физкультуры, спелеокамера.

Курорт расположен в узком ущелье, защищенном от ветров, здесь особый микроклимат. Зима здесь мягче, чем в Тункинской долине, пониженное атмосферное давление и высокая прозрачность воздуха благоприятно воздействуют на состояние здоровья. Это создает очень комфортные условия для отдыха. В реке Ихе-Угунь водится рыба.

Река летом используется для пляжного отдыха, для этого на ней есть несколько удобных отмелей. Есть удобные места для стоянок автотуристов. Недалеко от курорта находится одно из священных мест Тункинской долины — Бурхан-Баабай. К нему ведет грунтовая автодорога. Эта дорога ведет далее к селу Хойтогол, где работает историко-этнографический музей.

Курорт расположен в 7 км от автотрассы Култук — Орлик, от села Туран к нему ведет автодорога.

Расстояние

  • до поселка Кырен — 42 км,
  • до города Слюдянка — 175 км,
  • до города Иркутск — 265 км,
  • до города Улан-Удэ — 532 км.

Курорт используется как базовый лагерь для организации туристских маршрутов на Шумак. К озеру Тунку-Нур, Ильчир и на Центральное Саянское плоскогорье. Туристские группы часто нанимают лошадей в селе Хойтогол.

Лечебно-оздоровительные факторы и место расположение курорта делает очень перспективным здесь развитие лечебно-оздоровительного и других видов туризма. Это развитие сдерживается в настоящее время недостатком средств, но происходящие в Тункинской долине положительные перемены, а также быстрый рост интереса к уникальным природным ресурсам долины, вероятно, в ближайшее время изменят ситуацию в Ниловой Пустыни, в результате чего начнется ее развитие. [12]

Конкурентные преимущества предоставления услуг пансионатов в данной местности является уникальность источников, удивительные красоты окружающей природы, невысокая стоимость процедур в сравнении с западными расценками.

В рамках проекта будут построены 5 новых благоустроенных зданий пансионатов общей вместимостью на 365 мест. Каждый из данных пансионатов будет оснащен современными системами инженерных коммуникаций, а также всеми удобствами для проживания в них.

Пансионаты ориентированы как на физических лиц, так и на корпоративных клиентов, проживающих в России и за рубежом.

Для туристов и жителей Тункинского района Республики Бурятия предусмотрены:

  • услуги общественного питания;
  • услуги сауны и банно-прачечный комплекс;
  • снегоходы и лыжи в зимнее время;
  • туристические маршруты по живописным местам района;
  • услуги трансфера из городов Иркутск и Улан-Удэ до пансионатов;
  • и другое.

Корпоративным клиентам будут предложены:

  • аренда территории пансионата для проведения корпоративных мероприятий;
  • бронирование номеров с предоставлением скидок;

Распределение спроса по ценовым категориям и потребителям

В большинстве своем туристские предпочтения, как иностранных туристов, так и отечественных, связаны с высоким уровнем сервиса и разумным соотношением цены и качества. Эти условия в настоящее время и в ближайшем будущем будут являться предпочтительными при выборе туристских поездок. Общей тенденцией является поляризация туристских предпочтений, с одной стороны, характеризующаяся укреплением позиций массового туризма в развитых туристских странах, а с другой, увеличением спроса на индивидуальный или специализированный туристский продукт.

По потребителям распределение спроса следующим способом:

  • категория туристов, требующих комфортабельные номера для полноценного отдыха;
  • категория туристов, отдыхающих «неорганизованно», т.е.

в палаточных городках или в частных домах в качестве постояльцев. [39]

Описание конкурентов

В настоящее время инфраструктура туристической отрасли в рассматриваемой местности представлена организациями, предоставляющими санаторно-курортное лечение, пансионатами с небольшим количеством койко-мест и зачастую невысоким уровнем обслуживания и организациями, предоставляющими развлекательные услуги, услуги общественного питания и розничной торговли сувенирами и прочее. За последние 5 лет местность Вышка быстро застраивается:

Здесь работает муниципальное лечебно-оздоровительное предприятие «Жемчужина»,

  • 10 пансионатов,
  • действует временный ванный корпус,
  • ведется строительство лечебного стационара.
  • Стоянка ЖемчугЧасть отдыхающих пользуется водой, свободно изливающейся из скважин.
  • В местности оборудована площадка автокемпинга.

Есть магазины, кафе-закусочные, домик для массажа, тир.

  • Местные жители предлагают отдыхающим прогулки верхом на лошадях.
  • Строится буддийский дацан-академия.

Работает визит-центр Государственного национального парка «Тункинский».

В местности Нилова Пустынь работают следующие организации:

  • Муниципальное медицинское учреждение «Курортное бальнеологическая лечебница Нилова-Пустынь»
  • Пансионат «Энергетик» — ООО «Грант-Байкал», (72 койкоместа);
  • Пансионат Метталист — ООО «Туркомпания Лайт-тур» (26 койкоместа);
  • Пансионат Черемховский — ООО «Росуглепром» (36 койкоместа);
  • Пансионат Радон — Иркутский авиационный завод (51 койкоместо + 29 Койко-место в летний период);
  • Пансионат ИТФК — Иркутский техникум физической культуры (25 койкоместа);
  • Пансионат Филатовский — ООО «Нилова Пустынь» (74 койкоместо);
  • Пансионат Шумак — ООО «Нилова Пустынь» (74 койкоместо);
  • Пансионат Горняк — ИП Чердниченко (12 койкоместо);
  • Пансионат Усть-Орда — Окружное государственное учреждение (21 койкоместо).

    [11]

Таблица 8 — Сравнительная характеристика конкурентов проекта

Инвесторы проекта

Пансионаты среднего класса

Пансионаты, предоставляющие услуги эконом-класса

1.Набор услуг, предоставляющихся клиентам

Проживание

Питание 4-х разовое

Домашняя фильмотека

Музыкальное сопровождение

Бильярд

Настольный теннис

Полное благоустройство номеров

Баня

Сауна

Бассейн

Проживание

Питание 4-х разовое

Музыкальное сопровождение

Частичное благоустройство

номеров (Холодная и горячая вода в номерах, канализация на улице)

Баня

Проживание

Неблагоустроенные номера

Баня

2.Дополнительные услуги

Работает мед. кабинет, где можно проследить за состоянием здоровья постояльцев, также проводятся семинары информирующие о возможностях источников и их влияние на организм, помощь в подборе процедур

нет

нет

3.Сотрудничество с другими организациями

Совместная работа работников пансионата с турагентствами и информационными центрами по организации экскурсионных групп по Тункинской долине, помощь в подборе развлекательных мероприятий.

нет

нет

Для использования всех открывающихся возможностей развития бизнеса необходимо в первую очередь заняться повышением квалификации персонала путем найма специалистов с западной части России с целью проведения обучающих семинаров. Подготовка коллектива в процессе работы удобна тем, что сначала выявляются слабые стороны, а затем проводится корректировка имеющихся навыков путем дополнительного обучения и адаптация набора полученных навыков к работе данного предприятия. Настоящий режим работы наиболее подходит ввиду постепенного развития самой туристической отрасли, насыщения ее инфраструктуры и соответственно постепенного повышения квалификации работников отрасли и уровня предоставляемы услуг ее участников.

Имея данный ряд конкурентных преимуществ в своей основной отрасли, предприятие сможет развить новое направление деятельности и в нестабильное время, т.к. высококвалифицированный коллектив способен результативно работать в любых условиях. Накопленный багаж навыков, знаний и хорошее финансовое состояние позволит руководству вывести предприятие на получение положительных результатов деятельности. Широкий набор услуг, предоставляемых клиентам в пансионатах, позволит выдержать конкуренцию со стороны других организаций, также сильная материальная база дает фору в успешной реализации проекта.

Таким образом, предприятие во время финансового кризиса имеет риск к снижению результативности от осуществляемой деятельности, при этом сам кризис, т.е. сокращение свободных средств потенциальных потребителей туристических услуг, приводит к тенденции использования имеющихся природных ресурсов и переориентацию выездного за рубеж туризма на внутренний, и, как следствие этого, развитие регионального туризма. Однако развитие регионального туризма невозможно без улучшения инфраструктуры туристической отрасли и повышения квалификации работников отрасли и повышению уровня предоставления туристической услуги самими участниками. Политика государства благоприятно направлена на развитие туристической отрасли и как следствие имеется большая заинтересованность предприятий уже стабильно действующих и имеющих хорошую материальную базу в становлении участниками рынка туристических услуг. Частные инвестиции совместно с государственными вливаниями в развитие туристической отрасли могут привести к улучшению использования собственных природных ресурсов и вывести Россию на высочайший международный уровень развития туристической отрасли. [37]

План маркетинга

Ценность услуг, предлагаемых в рамках проекта, будет заключаться в оздоровительных свойствах самой местности и ее вод, а также в наличии комфортабельных условий для проживания.

По оценкам экспертов, текущая ситуация вокруг мирового финансового способствует развитию внутреннего туризма. В этой связи стоит отметить, что потребители туристических услуг будут стремиться организовывать свои поездки с учетом дальности поездки и ее цены. Тем самым, обеспечивая близлежащие курорты и пансионаты дополнительной загрузкой. Следовательно, предполагается, что наиболее вероятные потребители услуг данного проекта будут преимущественно жители Сибири, Дальнего Востока и стран Азиатско-Тихоокеанского региона.

Сбыт продукции/услуг

Посещаемость пансионатов будет организована благодаря ряду мероприятий:

  • информирование об услугах через рекламу;
  • работа с турагентствами;
  • создание своего сайта;
  • работа с муниципальными учреждениями и государственными органами

Производственный план

Проектом предусмотрено строительство комфортабельных, благоустроенных пансионатов, оборудованных современной техникой и мебелью. Каждый пансионат будет к услугам по проживанию предоставлять дополнительные услуги (бильярд, домашнюю фильмотеку и прочее).

В каждом пансионате будет предусмотрена работа медработника на случай, если постояльцам будет необходима консультация по видам принимаемых процедур и частоте их приема. Также будут организованы ознакомительные семинары для тех, кто приехал в данную местность впервые и не знаком с возможностями источников и грязей. В зависимости от индивидуальностей организма будет предлагаться план принятия процедур для получения большей пользы. В прочих пансионатах предлагается лишь услуги размещения, зачастую даже без питания.

3.2 Финансово-экономические обоснования проекта

Финансовый план составлен на перспективу 120 месяцев (10 лет), исходя из длительности проектных работ, получения разрешений и согласований по проекту, срока рассмотрения кредитных заявок банками, среднего срока кредитования по схеме проектного финансирования, норм амортизации технологического оборудования Расчеты выполнены в постоянных ценах, исходя из текущих рыночных цен на 1 января 2012 г.

С целью обеспечения высокой отдачи на вложенный капитал проектом предусмотрена круглогодичная работа всех пансионатов с широким спектром оказываемых услуг. Для расчетов использован пессимистичный вариант развития событий с доходной базой, установленной по нижней ценовой границе соответствующих услуг.

Основным источником доходов проекта является сдача номеров в пансионатах. Кроме того, предлагается ряд дополнительных услуг для клиентов:

  • услуги общественного питания;
  • сауны и банно-прачечный комплекс;
  • снегоходы и лыжи в зимнее время;
  • туристические маршруты по живописным местам района;
  • услуги трансфера из городов Иркутск и Улан-Удэ до пансионатов;
  • и многое другое.

Корпоративным клиентам будут предложены:

  • аренда территории пансионата для проведения корпоративных мероприятий;
  • бронирование номеров с предоставлением скидок;
  • Общее количество в пяти пансионатах койко-мест составляет 365.

Стоимость размещения в сутки колеблется от 1,7 тыс. руб. до 20 тыс. руб. Номерной фонд делится на 3 категории: двухместные номера, одноместные номера, номера «люкс».

Исходя из данных расчетов, при выходе на проектную мощность и запланированном уровне загрузки ежегодные доходы пансионатов имеют следующие объемы (в тыс.руб.) и структуру.

Таблица 9 — Прогноз доходов проекта (в тыс. руб.)

Вид услуг

Всего за период

Период планирования

2011

2012

2013

2014

2015

2016

2017

2018

2019

2020

2021

1

Услуги проживания в пансионате

1 688 383

0

0

93 515

120 984

203 294

203294

203294

216 000

216000

216000

216000

2

Прочие услуги

213520

0

0

11383

14711

25924

25924

25924

27414

27414

27414

27414

2.1

Купание в минеральных источниках и медицинские услуги

14700

0

0

1560

1643

1643

1643

1643

1643

1643

1643

1643

2.2

Туристические маршруты

2352

0

0

250

263

263

263

263

263

263

263

263

2.3

Прокат снегоходов

8667

0

0

937

937

937

937

937

996

996

996

996

2.4

Прокат сноубордов

1572

0

0

167

176

176

176

176

176

176

176

176

2.5

Услуги сауны

170820

0

0

7884

10512

21014

21014

21014

22338

22338

22338

22338

2.6

Услуги трансфертов

15408

0

0

586

1181

1882

1882

1882

1999

1999

1999

1999

Итого без НДС

1901903

0

0

104899

135695

229218

229218

229218

243414

243414

243414

243414

НДС

342343

0

0

18882

24425

41259

41259

41259

43815

43815

43815

43815

Итого с НДС

2244245

0

0

123780

160120

270477

270477

270477

287228

287228

287228

287228

Рисунок 1 — Структура доходов

Текущие расходы

При выходе на проектную мощность и запланированном уровне загрузки ежегодные текущие расходы по проекту имеют следующие объ?м (в тыс.руб.) и структуру.

Таблица 10 Прогноз текущих расходов проекта (в тыс. руб.)

Вид услуг

Всего за период

Период планирования

2011

2012

2013

2014

2015

2016

2017

2018

2019

2020

2021

1

Общехозяйственные расходы

99573

0

0

5646

7238

11963

11963

11963

12700

12700

12700

12700

2

Общепроизводственные расходы

137635

0

0

7159

9421

16702

16702

16702

17737

17737

17737

17737

3

Отопление и электроэнергия на весь комплекс

24300

0

0

2700

2700

2700

2700

2700

2700

2700

2700

2700

4

Прочие общепроизводственные расходы

4500

0

0

500

500

500

500

500

500

500

500

500

5

Налоги, относимые на себестоимость

86352

18

1883

9841

10636

10245

9844

9463

9101

8759

8435

8128

6

Амортизация

80547

0

0

10803

17780

18218

17329

16418

15551

14731

13953

13216

7

Оплата труда

87756

0

0

7692

10008

10008

10008

10008

10008

10008

10008

10008

Итого без НДС

578114

18

1883

44340

58283

70336

69046

67754

68297

67134

66033

64989

НДС

47881

0

0

2881

3575

5736

5736

5736

6055

6055

6055

6055

Итого с НДС

625996

18

1883

47221

61858

76072

74782

73490

74352

73189

72087

71044

Рисунок 2 — операционные расходы

Оценка эффективности проекта

Анализ проекта показал, что коммерческая эффективность проекта при горизонте планирования в 120 месяцев (10 лет) оптимальная для инвестиций при условии создания благоприятной дорожной инфраструктуры. Финансовые показатели проекта представлены в таблице 11. Показатели эффективности инвестиций представлены в таблице 12.

Таблица 11 — Финансовые показатели проекта (в тыс. руб.)

Показатель

Всего за период

1

Валовая выручка

1901903

2

Общехозяйственные расходы

99573

3

Общепроизводственные расходы

137635

4

Прочие расходы

28800

5

Оплата труда

87756

6

Расчеты с бюджетом, кроме НДС

86352

7

Амортизация

137998

8

Проценты по кредиту

109084

9

Балансовая прибыль

1243505

10

Налог на прибыль

248701

11

Чистая прибыль

994804

Таблица 12 — Показатели эффективности полных инвестиционных затрат (в тыс. руб.)

Чистая приведенная стоимость денежного потока всего проекта (NPV), $

30193

Внутренняя норма доходности проекта (IRR), % в год

20,22%

Ставка дисконта, % в год

18%

Таблица 13 Риски, связанные с реализацией проекта

Риски

Описание

Вероятность

Меры

Производственные риски

Процедурно-согласовательный риск

Проявляется в том, что возможны длительные задержки либо отказы соответствующих государственных инстанций утвердить, подписать либо дать положительное заключение на сдачу объекта в эксплуатацию

Средняя

Во избежание этого риска либо для того, чтобы свести его до минимума, необходимо готовить и предоставлять необходимые документы заблаговременно

Состоит в том, что качество и эксплуатационные характеристики зданий не будут соответствовать высокому требованию и классу объектов недвижимости

Низкая

Необходимо усиление процедуры контроля на ранних этапах реализации проекта со стороны независимого технадзора

Коммерческие риски

Риск низкой загрузки пансионатов

Характеризуется тем, что не будет выполнен в срок тот объем загрузки пансионатов, который заложен в расчетах

Низкая

Рекламное продвижение необходимо начинать как можно раньше, Чтобы ознакомить потенциальных покупателей с новым продуктом

Ценовой риск

Проявляется в том, что отделы сбыта услуг пансионатов могут оказаться не в состоянии продать услуги по установленной стоимости

Низкая

Во избежание риска в долгосрочном периоде необходимо учитывать конъюнктуру рынка не только текущей ситуации, но и будущую и производить расчеты будущей стоимости продаж на основе расчетных методов

Общеэкономические риски

Инфляционный риск

Опасен неадекватным определением финансовых результатов деятельности предприятий вследствие образования высокой инфляции

Средняя

Для минимизации убытков необходимо проводить расчеты с учетом коэффициента официального индекса инфляции

Налоговый риск

Характеризуется изменением порядка, перечня и размеров налогов, которые уплачиваются предприятием

Низкая

Избежать данного риска практически невозможно. Для недопущения убытков необходимо включать в договоры с партнерами положения о пересмотре условий в случае изменения налогового законодательства или других законодательных изменений

Внешние форс-мажорные обстоятельства

Природные форс-мажорные обстоятельства

Включают все риски, возникающие вследствие действия непреодолимых сил (например, природных факторов или техногенных катастроф).

Данные риски могут привести к образованию очень крупных убытков.

Низкая

Для упреждения возможных последствий от этих рисков необходимо использовать страхование в надежной страховой компании, как на этапе строительства, так и после ввода в эксплуатацию до момента реализации

Заключение

Сельский туризм — вид предпринимательской деятельности и форма отдыха в сельской местности, интересной туристическими достопримечательностями. Основное, что привлекает в сельском туризме — это комплекс факторов, благоприятно воздействующих на человека: оздоровительный, эстетический, познавательный.

Отдых в сельской местности — это не курорт, где множество туристов. Здесь — успокаивающая и расслабляющая обстановка, которая подкреплена позитивным эмоциональным воздействием на туриста окружающей местности: горы, лес, реки, озёра или море, красота ландшафта и др. Очень часто основой выбора места отдыха в сельской местности есть именно ландшафты и экология выбираемой местности.

Положительная социальная составляющая сельского туризма заключается в обеспечения занятости сельского населения в сфере услуг на селе. Поэтому, развитие данного направления можно рассматривать как реальный путь социального развития депрессивных сельских районов и позволяет остановить деградацию сельской местности, страдающей от постоянного оттока населения, в частности, по причине отсутствия работы.

Туризм уже давно рассматривается как одна из наиболее доходных и интенсивно развивающихся отраслей мирового хозяйства. При оценке экономической эффективности туризма необходимо учитывать совокупный доход от туризма, что позволяет оценить способность туристической отрасли генерировать дополнительную экономическую активность и доходы. Совокупный доход от туризма представляет собой совокупность ежегодных прямых и косвенных, денежных и не денежных выгод, получаемых территорией от туристской деятельности в стоимостном выражении.

В последние годы активное развитие в Республике Бурятия получил въездной и внутренний туризм. Обладая богатыми природными ресурсами, разнообразием ландшафтов, удобными транспортными магистралями, республика имеет все предпосылки для развития туризма и в сельской местности. Развивать сельский туризм не только можно, но и нужно, так как выгоды от этой деятельности получают все участники: государство, органы местного самоуправления, местные жители, туристы и даже окружающая природная среда.

Туризм признан стратегическим направлением социально-экономического развития муниципального образования «Тункинский район» Республики Бурятия. По своим туристским активам Тункинский район является одним из наиболее перспективных и конкурентоспособных районов Бурятии: Тункинский национальный парк; многочисленные источники минеральных и термальных вод; залежи лечебных грязей; горные массивы; леса.

В данной дипломной работе объект исследования: туристическая деятельность в Тункинском районе.

Предмет исследования: развитие сельского туризма в районе.

Цель: раскрыть понятия сельского туризма, определить потенциал его развития в Тункинском районе, выявить проблемы развития сельского туризма и пути их решения.

В результате исследования в данной дипломной работе были выполнены следующие задачи:

  • Изучила основы туристской деятельности, социально-экономические факторы развития туризма
  • Рассмотрела развитие сельского туризма за рубежом
  • Проанализировала туристско-рекреационную деятельность в Тункинском районе, а также развитие туристской инфраструктуры.
  • Выявила проблемы развития сельского туризма в Тункинском районе.
  • Разработала практические рекомендации эффективности развития туризма в районе.

В результате анализа в 2011 году количество туристических прибытий составило 126 000 чел., по сравнению с 2010 годом увеличилось на 14,5%. Среди отдыхающих преобладают жители Иркутской области, в основном г.Иркутск, в меньшей степени жители Бурятии.

С увеличением количества туристов, соответственно увеличивается объем платных услуг в 2011 году составило 373,1 млн.руб., по сравнению с 2010 годом увеличилось на 33,2%.

В туристической сфере на данный момент работает 1189 человек, среднемесячная заработная плата составляет 7115 руб., 2010 году заработная плата составляла 6350 руб., увеличение на 12%.

В данной дипломной работе были предложены мероприятия для развития сельского туризма.

Тункинская долина — одна из природных жемчужин Сибири. Наличие минеральных и термальных источников в сочетании с уникальным лечебным микроклиматом Восточного Саяна формирует прекрасные возможности для организации СПА-услуг мирового уровня.

Проект предполагает создание современного СПА-курорта (5 пансионатов) в местностях Вышка и Нилова- Пустынь Тункинского района.

В рамках проекта будут построены 5 новых благоустроенных зданий пансионатов общей вместимостью на 365 мест. Каждый из данных пансионатов будет оснащен современными системами инженерных коммуникаций, а также всеми удобствами для проживания в них.

Пансионаты ориентированы как на физических лиц, так и на корпоративных клиентов, проживающих в России и за рубежом.

Для туристов и жителей Тункинского района Республики Бурятия предусмотрены:

  • услуги общественного питания;
  • услуги сауны и банно-прачечный комплекс;
  • снегоходы и лыжи в зимнее время;
  • туристические маршруты по живописным местам района;
  • услуги трансфера из городов Иркутск и Улан-Удэ до пансионатов;
  • и другое.

Корпоративным клиентам будут предложены:

  • аренда территории пансионата для проведения корпоративных мероприятий;
  • бронирование номеров с предоставлением скидок;
  • Основным источником доходов проекта является сдача номеров в пансионатах. Кроме того, предлагается ряд дополнительных услуг для клиентов:
  • услуги общественного питания;
  • сауны и банно-прачечный комплекс;
  • снегоходы и лыжи в зимнее время;
  • туристические маршруты по живописным местам района;
  • услуги трансфера из городов Иркутск и Улан-Удэ до пансионатов;
  • и многое другое.

Общее количество в пяти пансионатах койко-мест составляет 365.

Стоимость размещения в сутки колеблется от 1,7 тыс. руб. до 20 тыс. руб. Номерной фонд делится на 3 категории: двухместные номера, одноместные номера, номера «люкс».

Исходя из данных расчетов, при выходе на проектную мощность и запланированном уровне загрузки ежегодные доходы пансионатов составляют на период 2011-2021 г.г.:

  • без НДС — 1901903 тыс. руб.;
  • НДС — 342343 тыс. руб.;
  • с НДС — 2244245 тыс.руб.

При выходе на проектную мощность и запланированном уровне загрузки ежегодные текущие расходы по проекту составляют на период 2011-2021 г.г.:

  • без НДС — 57114 тыс. руб.;
  • НДС — 47881 тыс. руб.;
  • с НДС — 625996 тыс. руб.

В результате анализа проекта показал, что коммерческая эффективность проекта при горизонте планирования в 120 месяцев (10 лет) оптимальная для инвестиций при условии создания благоприятной дорожной инфраструктуры. Финансовые показатели составили (тыс. руб.):

  • Валовая выручка — 1901903;
  • Общехозяйственные расходы — 99573;
  • Общепроизводственные расходы — 137635;
  • Прочие расходы — 28800;
  • Оплата труда — 87756;
  • Расчеты с бюджетом, кроме НДС — 86352;
  • Амортизация — 137998;
  • Проценты по кредиту — 109084;
  • Балансовая прибыль — 1243505;
  • Налог на прибыль — 248701;
  • Чистая прибыль — 994804.

Список использованных источников

[Электронный ресурс]//URL: https://jret.ru/diplomnaya/etnoturizm-v-tunkinskoy-doline/

1. Федеральный Закон. Об основах деятельности в Российской Федерации: ФЗ РФ от 24.11.96г. N 132-ФЗ. Собрание законодательства РФ.- 1996.- (N 49).

2.Александрова А. Ю. Международный туризм. — М.: Аспект Пресс, 2001г3. Биржаков М. Б. Введение в туризм (3-е издание).

— СПб.: Издательский дом «Герда»,2002г.4. Васильев В.П. // Туризм сельский зеленый. — 2005. — №3. — С.2-25. Григорьева В. В. Экологически безопасные формы туризма: подходы и принципы.//Туристические фирмы, №28, 2002г

6. Здоров А.Б. Экономические аспекты аграрного туризма //В уч.: Экономика туризма.: М.: Финансы и статистика, 2008 г.

7. Квартальное В. А. Туризм: Учебник. М., 2000 г.

8. Туризм как вид деятельности: учебник для вузов / под ред. Зорина И. В., Кавериной Т. П. М.: Изд-во «Финансы и статистика», 2001.

9. Отчетность ФГБУ НП «Тункинский», 2011 г.

10. План социально-экономического развития в МО «Тункинский район»

11. Концепция развития туризма в МО «Тункинский район» (на период до 2020 г.),/под ред. В.И.Самаруха, В.Ю.Буров, Н.Д.Петухов

12. Программа развития туризма на территории нацонального парка «Тункиский» на 2009-2014 г.г.

13. Пособие «Национальный парк Тункинский»,под.ред. А.А. Щуклина, А.С.Ильина,2011 г.

14. Витерс Д., Випперман К. Как продать свои услуги. — СПб.: Изд-во «Союз», 2005. — 164с.

15. Герасименко В.Г., Основы туристического бизнеса, Одесса, 2001. — 147с.

16. Голубков Е.П. Маркетинг в России и за рубежом. -М.: Изд-во «СПАРК»,2000.-118с.

17. Гуляев А.К., Организация туристической деятельности, Москва, 2008. — 211с.

18. Дурович А.П., Копанев А.С. Маркетинг в туризме. -М.: Изд-во «Экономпресс», 1998. -473с.

19. Ильина Е.Н. Туроперейтинг: организация деятельности:Учебное пособие для вузов. М.:Изд-во «Финансы и статистика»,2000.-256с.

20. Ильина Н. И. Организация туристской работы. : Изд-во «Школа», 2000. — 56с.

21. Ильина Н. И. Регулирование туризма в регионах и маркетинг в системе туробразования //Сборник научных статей: « Актуальные проблемы образования».: Изд-во «Школа», 2000. — 43с

22. Ильина Н. И. Экономические функции туризма на современном этапе. // Вестник. — №3-4, : Изд-во «ТИСБИ», 2000. — 124с.

23. Кабушкин Н.И. Менеджмент туризма: Учебное пособие для вузов. Минск. 2001.-430с.

24. Карпова Г.А., Воронцова М.Г. Экономика современного туризма. — М.: Изд-во «Герда», 2009. -362с.

25. Квартальнов В.А. Туризм: Учебник.М.:Изд-во «Финансы и статистика»,2001.-320с.

26. Квартальнов В.А. Туризм: теория и практика. М.:Изд-во «Финансы и статистика», 2010.т.1.-188с.

27. Квартальнов В.А. Туризм: теория и практика. М.:Изд-во «Финансы и статистика», 2009.т.2.-253с.

28. Квартальнов В.А. Туризм: теория и практика. М.:Изд-во «Финансы и статистика»,2006.т.3.-379с.

29. Квартальнов В.А., Зорин И.В. Энциклопедия туризма. М.: Изд-во «Финансы и статистика»,2000.-368с.

30. Кириллова А.Т., Волкова Л.А. Маркетинг в туризме. — СПб.: Изд-во «Прогресс», 1996. — 76с.

31. Котлер Ф. Основы маркетинга. — СПб.: Изд-во «Прогресс», 2000.-78с.

32. Купер К. и др. Экономика туризма теория и практика. — СПб., Изд-во «Омега», 2006. — 403с.

33. Лебедев О.Т., Филиппова Т.Ю. Основы маркетинга.- СПб.: Изд-во «Прогресс», 2007.-102с.

34. Маринин М.И. О проблемах российского туризма // Экономика и жизнь. — 2009, № 31-42с.

35. Маркова В.Д. Маркетинг услуг. — М.: Изд-во «ЮНИКО», 1996.-204с.

36. Папирян Г.А. Экономика туризма. -М.: Изд-во «Финансы и статистика», 2008. -218с.

37. Пузакова Е.П., Честникова В.А. Международный туристический бизнес. -М.: Изд-во «Экспертное бюро — М»,2010. — 521с.

38. Расторгуева И.А. Так что же такое туризм и почему им нужно управлять.//Бизнес.-2010.-окт. (N 9-10).

39. Сапрунова В.Б. Туризм: эволюция, структура, маркетинг. -М.: Изд-во «Ось-89»,2006. -128с.

40. Туризм как вид деятельности: Учебник для вузов. Под ред. Зорина И.В., Каверина Т.П. М.: Изд-во «Финансы и статистика», 2001.-287с.

41. Штогрин А.Б. Основы управления туристическими ресурсами.//Вестник Моск. Университета.-2000., №4, с.128-135.

42. Экономика туризма: Учебник для вузов. Под ред. Козырева В.М., Зорина И.В.М.: Изд-во «Финансы и статистика»,2001.-312с.

43. http://admtnk.sdep.ru/ — Официальный сайт Тункинского района

44. http://baikal-media.com/ — официальный сайт Байкал-медиа

45. http://www.topturizm.ru/ — официальный сайт топтуризма