Экологический туризм Челябинской области

Дипломная работа

Актуальность данной темы обусловлена тем, что туристская индустрия, являясь одним из наиболее динамичных секторов мировой экономики, оказывает стимулирующее воздействие на развитие ключевых отраслей: транспорт и связь, строительство, сельское хозяйство, производство товаров народного потребления, и выступает катализатором социально-экономического развития, прямо и косвенно способствует повышению качества жизни населения.

С начала восьмидесятых годов прошлого века одним из популярных видов путешествий становится экологический туризм, целью которого является охрана природы (при экологическом туризме путешественники используют только экологически чистый транспорт, организуют привалы только в специально отведенных местах, собирают ягоды, лекарственные растения в разрешенных зонах, средства размещения строятся только из безвредных материалов).

Организации, специализирующиеся на создании экологического туристского продукта, берут на себя обязательства по охране природы или управлению природными территориями; устанавливают партнерские отношения с охраняемыми природными территориями и местными жителями; стремятся к тому, чтобы их бизнес вносил реальный вклад в охрану дикой природы и развитие местных поселений в долгосрочной перспективе; стараются улучшить взаимопонимание между местными жителями и туристами.

В России экологический туризм в его организованном виде, по существу, делает первые шаги. Традиционно его принято осуществлять на территориях национальных парков и природных заповедников. Именно здесь сосредоточены наиболее примечательные природные ценности, приобщение к которым и привлекает многочисленных туристов. Но вместе с тем, туризм на природозначимых территориях связан с нанесением вреда их флоре и фауне, что совершенно недопустимо с позиции сбережения природы и сохранения ее биологического разнообразия в первозданном виде.

Развитие туризма как никакая другая отрасль экономики стимулирует создание рабочих мест и развитие малого бизнеса, перераспределяет ресурсы между регионами и областями, и составляет одно из перспективных направлений структурной перестройки экономики РФ.

Вопросы, связанные с изучением отдельных аспектов исследуемой проблемы, нашли свое отражение в научных исследованиях отечественных и зарубежных авторов. Характер, особенности и тенденции развития экологического туризма, влияние туризма на национальную экономику, политику и культуру рассматриваются в работах А.А. Гусанова, Н.В. Старцевой, В.В. Храбовченко и других.

4 стр., 1789 слов

Перспективи розвитку нових напрямів туризму в Україні

... від 12.04.2007 № 3467, але вони до сьогоднішнього дня знаходяться в стадії розробки. У світі цей різновид туризму існує давно. Розвиток сільського туризму почався в 1952 році в Ельзасі, на півдні ... раціонально і враховує місткість туристичних об'єктів. За самою своєю природою туризм поєднує створення добробуту та розвиток міжнародних економічних відносин, скорочення різниці рівнів життя та турботу ...

Предметом исследования являются перспективы развития экологического туризма в России.

Объектом исследования в дипломной работе выступает экологический туризм Челябинской области.

Целью дипломного проекта является анализ перспективы развития экологического туризма в России и разработка предложений по расширению линейки экологических туров, предлагаемых на рынке Челябинской области туристической фирмой «Рай».

Для достижения поставленной цели необходимо решить следующие задачи:

  • рассмотреть сущность экологического туризма, его критерии, принципы, классификацию;
  • выявить особенности развития экологического туризма в России;
  • изучить развитие экологического туризма за рубежом;
  • изучить ассортимент экологических туров в Челябинской области;
  • провести анализ деятельности туристической фирмы «Рай»;
  • разработать предложения по расширению линейки экологических туров, предлагаемых на рынке Челябинской области.

Практическая значимость работы состоит в том, что предложенные варианты экологических туров могут быть использованы в работе турфирм города и области.

Вышеизложенное позволяет выстроить следующую структуру работы: введение, 2 главы, заключение, список используемых источников, приложение.

1. Теоретические основы развития экологического туризма в России и за рубежом

1.1 Сущность экологического туризма

Туризм как сложное системное образование имеет собственную структуру с многообразными внутренними связями и является составной частью суперсистемы «общество — экономика — экология».

Сама система состоит из разнородных элементов, находящихся в динамичном взаимодействии. Процессы, происходящие внутри системы, обусловлены функцией центрального звена — человека, формирующего мотивацию потребления тех или иных туристических услуг.

Перестройка мотивационного поведения человека является импульсом для изменения функционирования внутренних структур и формирования качественно новых характеристик туристической системы. В свою очередь мотивационное поведение человека в туризме находится под влиянием суперсистемы в целом или отдельных ее элементов.

Именно этими причинами обусловлены те изменения, которые происходят в мировом туризме — на смену массовому «курортному» туризму начинает приходить альтернативный туризм.

Это связано с тем, что сегодня одна из структур суперсистемы — экология — является приоритетной, влияет на сознание людей и формирует новый мотивационный спектр поведения человека в туристической системе.

В начале 90-х гг. принятая мировая концепция устойчивого развития, включающая экологическую составляющую, оказала влияние на появление новой тенденции в мировом тризме — формирование спроса на экологически ориентированный туризм.

В географической науке проблемы экологического туризма рассматриваются в работах Н.С. Мироненко, А.В. Дроздова, И.Н. Панова и других, новый вид туризма противопоставляется туризму традиционному.

Термин «экологический туризм» и более распространенная его краткая форма «экотуризм» представляют собой буквальный перевод английских «ecological tourism» и «ecotourism». Эпитет экологический — не единственный, применяемый в английском языке и соответственно в американской, канадской, английской, австралийской литературе и в литературе многих других стран для обозначения новых направлений в туризме, сформировавшихся в последнее десятилетие в результате влияния идей «зелёного движения» и развития экологического мировоззрения. Встречается, например, термин «зелёный туризм». Обычен также термин «природный туризм». Последний наряду с обширным спектром других распространен и в немецкоязычных странах, где прилагательное «экологический» употребляется вообще весьма редко, а в определениях «зелёных» отраслей туризма практически не используется. Там наиболее широкое хождение получил термин «Sanfter Tourismus», который можно перевести на русский язык как «мягкий туризм».

14 стр., 6528 слов

Экологический туризм, инновации и развитие

... природопользования и способствует формированию ресурсосберегающей политики в регионе[8; 9]. Актуальность Целью данной работы является изучение инноваций в развитии экологического туризма РМЭ. Задачи, решаемые в процессе выполнения курсовой работы: 1. Изучение особенностей экологического туризма. ...

Многообразию терминов отвечают широта содержания и множественность конкретных форм деятельности в той новой обширной области индустрии туризма, которую мы обобщённо называем экологическим туризмом.

Существует немало и различных определений экотуризма, каждое из которых выявляет те или иные важные аспекты последнего. В совокупности эти определения достаточно полно описывают и разнообразие, и эволюцию представлений о целях и задачах новой туристской отрасли.

Простейшей формой экологического туризма является путешествие «среди природы». Более развитая форма экотуризма охватывает такие сферы, как мир животных, растений, разнообразие жизненных форм, стабильные виды экономики, охрану окружающей среды, культуру, наследие, общество и человека. Другими словами, экологический туризм представляет собой важный инструмент устойчивого развития территорий.

Исходя из вышесказанного, можно сказать, что экологический туризм представляет собой развивающееся направление в индустрии туризма, он не всегда одинаково понимается в разных странах, его формы динамичны, он проникает в прежде далекие от экологической ориентации области туристской деятельности.

Некоторые теоретики туризма не признают объектами экологического туризма культурные достопримечательности, отводя экологическому туризму только природную составляющую.

В научной литературе встречается несколько терминов, относящихся к проблематике экологического туризма:

Биотуризм — туризм, объектами которого являются любые проявления живой природы.

Природный туризм — туризм, объектом которого является любая природа, как живая, так и неживая (например, пещеры, горы, водоемы и др.).

Природный туризм включает в себя биотуризм как одно из тематических направлений. Иногда природный туризм называют эколого-географическим.

Всемирная туристская организация (ВТО) использует термин приключенческий туризм в качестве более широкого понятия, включающего в себя экологический туризм. Однако экологический туризм не всегда содержит приключенческий компонент, точно так же как не все приключенческие туры включают в себя экологическую составляющую. Вряд ли к экологическим турам можно отнести спортивные сафари, ориентированные на добычу трофеев или преодоление препятствий путем уничтожения зарослей кустарника, или рубку деревьев для наведения переправ. Поэтому справедливо считать, что понятия «приключенческий туризм» и «экологический туризм» во многом пересекаются, но первое не поглощает второе.

3 стр., 1414 слов

Роль природных ресурсов в общественном развитии. Проблемы взаимоотношения ...

... и охраны природы - обеспечение благоприятных условий для жизни человека, развития хозяйства, науки, культуры и т.д., для удовлетворения материальных и культурных потребностей всего человеческого общества. Роль природных ресурсов в общественном развитии. Классификация природных ресурсов. Природные ... одной стороны, многие экологические проблемы универсальны, характерны для большинства стран. С другой – ...

В последнее время все большее распространение получает агротуризм, или агроэкологический туризм. Это туризм в сельской местности, при котором туристы во время своего отдыха ведут сельский образ жизни на фермах и хуторах. Развитие такого вида туризма наиболее актуально для стран Западной Европы с небольшим процентом естественных ландшафтов и высоким уровнем сельскохозяйственной освоенности территории.

Историко-краеведческий туризм способствует познанию истории взаимодействия человека и природной среды.

Этноэкологический туризм направлен на изучение конкретных этносов, их жизни в сложившихся природных условиях, взаимодействия с окружающей природной средой в настоящее время. Здесь в первую очередь речь идет о малых народностях, живущих в гармонии с окружающим их миром природы.

Таким образом, каждое определение экологического туризма позиционирует свой объект посещения и выбранную форму.

Однако можно отметить, что экологический туризм — это вид туризма, который не наносит вред окружающей природе, и выделяет в качестве объекта показа природные достопримечательности.

Основные цели экологического туризма — гармонизация человека с окружающей его природной и социальной средой, экологическое образование и воспитание различных групп населения.

Основной задачей экологического туризма является соблюдение в максимально возможной степени строгих экологических норм и ограничений, которые обусловлены резким ухудшением экологической ситуации в мире.

Основными объектами экологического туризма являются уникальные природные комплексы, а именно:

  • национальные и природные парки, государственные природные заказники, памятники природы;
  • дендрологические парки и ботанические сады;
  • лечебно-оздоровительные местности и курорты;
  • заповедники (с определенными ограничениями).

Национальные парки представляют собой природоохранные, эколого-просветительные и научно-исследовательские учреждения, территории (акватории) которых включают в себя природные комплексы и объекты, имеющие особую экологическую, историческую и эстетическую ценность, и которые предназначены для использования в природоохранных, просветительных, научных и культурных целях и для регулируемого туризма.

Природные парки — это природоохранные рекреационные учреждения, находящиеся в ведении субъектов Российской Федерации, территории (акватории) которых включают в себя природные комплексы и объекты, имеющие значительную экологическую и эстетическую ценность и предназначенные для использования в природоохранных, просветительных и рекреационных целях.

Государственные природные заказники — территории (акватории), имеющие особое значение для сохранения или восстановления природных комплексов или их компонентов и поддержания экологического баланса. Государственные природные заказники могут быть федерального или регионального значения.

Памятники природы — уникальные, невосполнимые, ценные в экологическом, научном, культурном и эстетическом отношениях природные комплексы, а также объекты естественного и искусственного происхождения. Памятники природы могут быть федерального или регионального значения.

Дендрологические парки и ботанические сады являются природоохранными учреждениями. В их задачи входят создание специальных коллекций растений в целях сохранения разнообразия и обогащения растительного мира, а также осуществление научной, учебной и просветительной деятельности. Территории дендрологических парков и ботанических садов предназначены только для выполнения их прямых задач.

Лечебно-оздоровительные местности и курорты — территории (акватории), пригодные для организации лечения и профилактики заболеваний, а также отдыха населения и обладающие природными лечебными ресурсами (минеральные воды, лечебные грязи, рапа лиманов и озер, лечебный климат, пляжи, части акваторий и внутренних морей, другие природные объекты).

В Российской Федерации, несмотря на значительный спад производства, уровень загрязнения окружающей среды продолжает оставаться высоким.

Превышение допустимых концентраций вредных веществ отмечается в атмосферном воздухе более 200 городов и промышленных центров с населением свыше 60 млн.человек (40% всего населения страны).

Случаи пятикратного превышения предельно допустимых концентраций загрязнителей воздуха отмечены более чем в 120 городах. Основными загрязнителями воздуха по-прежнему являются предприятия черной и цветной металлургии, химической и нефтехимической промышленности, строительной индустрии, энергетики, целлюлозно-бумажной промышленности, а также автотранспорта.

Доля влияния загрязнения атмосферного воздуха на общую заболеваемость у детей составляет в среднем 17%, у взрослых — 10%. Загрязнение воздуха порождает 41% заболеваний органов дыхания, 16% — эндокринной системы, 2,5% — онкологических заболеваний у лиц в возрасте 30-34 года и 11% — у лиц 55-59 лет.

На состояние лесных и озерных экосистем, а также агроценозов существенное влияние оказывают вредные выбросы не только местных источников, но и удаленных на большие расстояния, а том числе зарубежных. На Европейской части территории России ежегодно выпадает свыше 1 млн. тонн окисленной серы трансграничного происхождения, что больше, чем от российских источников. Весьма существенный вклад в загрязнение природной среды России окисленными серой и азотом вносят Украина, Польша и Германия.

Не отвечает санитарно-гигиеническим и рыбохозяйственным нормативам качество воды большинства водных объектов Российской Федерации, так как почти 40% сбрасываемых в них сточных вод относится к категории загрязненных. При этом почти половина населения страны вынуждена пользоваться водой, не соответствующей санитарно-гигиеническим требованиям по причине плохой водоочистки и неудовлетворительного состояния коммунальных водопроводов.

Из-за нестабильной работы большинства предприятий, их тяжелого финансового положения, а также недостаточности бюджетного финансирования выполнение водоохранных мероприятий в стране осуществляется в совершенно недостаточных объемах. В результате воды основных рек — Волги, Дона, Кубани, Печоры, Оби, Енисея — оцениваются как «загрязненные», а их крупных притоков (Камы, Томи, Иртыша, Тобола, Миасса, Исети, Туры) как «сильно загрязненные». К этой же категории относится и река Урал.

Продолжает ухудшаться состояние значительной части используемых земель, происходит деградация почвенного покрова. У 43% пашни отмечается понижение содержания гумуса, а в Нечерноземной зоне доля таких почв достигла 45%. Негативное влияние на состояние сельскохозяйственных земель оказывает снижение уровня культуры земледелия, обусловленное кризисом сельского хозяйства. Не сокращаются площади земель, подвергшихся радиоактивному загрязнению.

Таким образом, в обществе возникла потребность в развитии «иного» туризма, что нашло отражение в появлении новых типов туризма, которые получили различные названия — природный туризм, «мягкий» туризм, ответственный туризм, экологический туризм, научный туризм, этнический туризм, «зеленый» туризм, устойчивый туризм, приключенческий туризм и другое.

Все это привело к формированию обобщенного понятия «альтернативный туризм», который используется как общий термин, затрагивающий широкий диапазон путешествий, представляющих собой альтернативу обычному массовому туризму, где заинтересованность в нестандартном отдыхе противопоставляется традиционному отдыху. Целями таких путешествий становятся тесные контакты, не приносящие вреда, с природной средой и с аборигенными культурами.

Побудительная причина роста интереса к экологическому туризму — это устойчивое ухудшение качества окружающей среды. И поскольку в будущем тенденция урбанизации и загрязнения естественных территорий будет возрастать, рост интереса к экологическому туризму будет усиливаться.

1.2 Развитие экологического туризма в России

Концепция экологического туризма появилась в 60-х годах 20 века на стыке актуальнейших экономических, социальных и природоохранных проблем. Прежде всего туризм превратился в крупнейшую отрасль мировой экономики, способную нанести серьезный ущерб природным экосистемам. В то же время практический опыт показал, что природоохранная деятельность, основанная только на запретах, противоречит интересам местного населения и не достигает успеха. И, наконец, в это время происходит смена приоритетов в устремлениях туристов, возрастает спрос на познавательные и активные виды туризма. В 1980-е г.г. формируется «западноевропейская модель» экологического туризма, которая реализуется в культурном ландшафте. В это же время были сформулированы основные принципы экологического туризма: путешествия в природу; экологическое просвещение и приобретение знаний; сведение к минимуму негативных воздействий на природу и культуру; содействие охране природы и местной культуре; содействие устойчивому развитию регионов и местной экономики.

Природоохранный характер экотуризма заключается в обязательном сохранении разнообразия флоры и фауны рекреационных территорий. Для достижения этой цели используются природоохранные технологии, выработанные практикой экологического туризма, а также научные рекомендации фундаментальной и прикладной науки.

Организованный туризм, имеющий экологическую природно-познавательную направленность, начал формироваться в России в конце XIX века. Так, устав Крымского горного клуба, созданного в 1890 г. в Одессе, содержал практически те же пожелания, которые признаются наиболее важными и в современном экологическом туризме. Ялтинским отделением клуба впервые в России были созданы тропы для облегчения пешеходных экскурсий в горы. Первой в 1899 г. появилась Штангеевская тропа, которая ведет от водопада Учан-Су на хребет Яйлы через живописные участки восточного склона Яйлы. Затем была разработана Боткинская тропа, которая через живописные сосновые леса ведет к водопаду Яузмар. Чуть позже появились тропы Крестовая и Дмитриевская.

Широкое распространение в России в начале XX столетия получили детские экскурсии природоведческой направленности.

Российский туризм в первые послереволюционные годы продолжил традиции естественноисторической и природоведческой направленности. К концу 30-х гг. большую популярность и широкий размах приобрел самодеятельный туризм. Большую часть туристских мероприятий того времени можно отнести к экологическим туристам. Это кратковременные, приуроченные к выходным дням поездке небольших групп отдыхающих на территории, расположенные в непосредственной близости от больших городов, и многодневные путешествия по территории страны. Граждане, участвовавшие в длительных походах, не только знакомились с природой страны, но и вели просветительскую работу среди населения удаленных от промышленных центров регионов, помогали в уборке урожая и т. д.

Для облегчения общения с местным населением отдаленных территорий Обществом пролетарского туризма и экскурсий была издана серия карманных речевых справочников более чем на 20 языках народов СССР.

Самодеятельные туристские группы разрабатывали новые маршруты, активно участвовали в исследовательской деятельности по поиску месторождений полезных ископаемых, лекарственных растений, изучали особенности поведения диких животных, собирали гербарий.

Самодеятельный туризм в послевоенные годы придерживался тех же направлений, что и до войны, а именно: приветствовалась краеведческая направленность, рейды по охране природы, выполнение общественно полезной работы в лесничествах, общественных и научных организациях. В 1965 году в туристских походах и экскурсиях участвовали 40 млн. человек, в стране было 450 баз на 95200 мест, в распоряжении трудящихся находилось 5000 туристско-оздоровительных лагерей.

В послевоенные годы самодеятельный туризм продолжал краеведческую направленность, приветствовались рейды по охране природы, выполнение общественно-полезной работы в лесничествах, общественных и научных организациях.

К 1977 г. в бывшем СССР насчитывалось 9058 плановых маршрутов, пролегавших по многим районам страны. 996 специальных туристских гостиниц, баз и кемпингов ежегодно принимали 26 млн. человек, ежегодно обслуживалось свыше 140 млн. экскурсантов. Таким образом, массовый природно-ориентированный туризм охватывал практически всю территорию страны.

В 1960-1970 годах были проведены такие сложнейшие походы, как 13-дневный поход по неисследованным, глубинным районам Шпицбергена, полярные походы в Таймыр, Северную Землю, Землю Франца-Йосифа, Чукотку. В это же период велась активная работа по изысканию новых маршрутов для самодеятельных туристских путешествий. Так, в 1969 году поисковые экспедиции работала в Саянах, Прибайкалье, на Восточном Кавказе, в Памире. В результате работы этих экспедиций было разведано и разработано более 60 пеших, горных, водных и комбинированных маршрутов. Особое внимание уделялось развитию туризма в регионах.

Так, в конце 70-х годов количество только пешеходных маршрутов в Якутии достигло почти 500, в Хабаровском крае состоялось более 15000 походов выходного дня, число участников воскресных походов в Иркутской области превысило 200000. В 1977 году в СССР насчитывалось 9058 плановых маршрутов, пролегавших по многим районам страны, их обеспечивали 996 специальных туристских гостиниц, баз и кемпингов; которые ежегодно принимали 26 млн. человек. Каждый год во второй половине 1970-х годов обслуживалось свыше 140 млн. экскурсантов. Таким образом, получивший широкое распространение массовый природно-ориентированный туризм охватывал практически всю территорию страны.

В 90-е годы «экологический туризм» приобрел официальный статус в форме международных и национальных обществ по экотуризму. Так, функционирует Международный союз по экологическому туризму в Европе, а в 2001 г. была создана Российская ассоциация экологического туризма.

В таблице 1.1. представлены материалы по туристическим маршрутам России.

Таблица 1.1

Экологический туризм в России

Название области

Природные ресурсы

Туристские маршруты

Европейская часть России

Карелия

Заповедники: Кивач и Костомукшский

40 тыс. больших и малых озер,

«В край Карельский», «К седой Ладоге», «От Онеги до Ладоги», «Озеро Сямозеро — река Сяпся — озеро Вагат-озеро — река Шуя»

Архангельская область

Национальные парки: Кенозерский, «Водлозерский». 2,5 тыс. озер и многочисленные источники минеральных вод

«По двинским просторам» и «По Пинеге» (на байдарках), «От Двины к Соловкам», «По северной тайге» (лыжный) и др. В Пинежском заповеднике охраняется более 50 пещер. Основные районы экологического туризма: таежные массивы северного Придвинья, кряжа Ветреный Пояс, Онежского Приозерья.

Ленинградская область

Основные районы экологического туризма: Карельский перешеек с водной системой Вуоксы, побережьями Финского залива и Ладожского озера, Лужский район.

«По Карельскому перешейку», «В край голубых озер», «У Лосевского порога», «На плотах по Вуоксе» и др., а также сплавы по реке Луга

Новгородская область

Основными объектами экологического туризма являются Валдайская возвышенность с озерами Валдайское, Ужинское, Велье, Боровно, Пирос, Селигер, лесные массивы центральных и восточных районов, южный берег озера Ильмень, долина рек Мета, Волхов. Популярны сплавы по рекам Ловать, Луга, Молога, Мета, Щегринка

По озерам Валдая», «К Ильмень-озеру», «В край голубых озер», «Волховский» (велосипедный), «Валдайский» (лыжный), «К истокам Волхва» (водный), «По северному Приильменью» (водный)

Калужская область

Национальный парк-Угра

Маршруты по парку

Москва и Подмосковье

Национальный парк Лосиный остров, Приокско-Террасный биосферный заповедник. Основные районы экологического туризма: лесистые берега водохранилищ к северу и северо-западу от Москвы, долина рек Москва, Ока, Клязьма и их притоков, районы Клинско-Дмитровской гряды, Мещерской низменности и др. Популярны сплавы по рекам Дубна, Истра, Клязьма, Нара, Протва

По Подмосковью организованы пешие, водные, велосипедные экологические туры.

Брянская область

Основные районы экологического туризма: левобережье реки Десна, долины ее притоков — Ветьмы, Болвы, Снежети, Ревны, Навли, Неруссы, лесные массивы в долинах рек Надва и Ипуть

«По Десне», «По Брянским лесам» и др

Белгородская область

Основные районы экологического туризма: долины Северного Донца и Оскола, водораздельные дубравы.

Популярны сплавы по рекам Ворскла и Сейм

Валдайская возвышенность

Водораздел верховьев Волги, Западной Двины и рек бассейна озера Ильмень. Многочисленные озера, в том числе Селигер, Валдайское и др

«По Верхневолжским озерам», «К истоку Волги», «На озеро Святое» и др.

Южный Урал

Заповедник Шульган-Таш, национальный парк «Зюраткуль», «Таганай», «Башкирия»

«Уральский экстрим», «Уральской Рицы», «Малая медвежья тропа» и др.

Астраханский заповедник

«На раскаты Каспия», «По дельте Волги», «От Волги до Каспия», «Волжское понизовье» и др.

Ставропольский край

Тебердинский заповедник

Основные районы экологического туризма: высокогорья Карачаево-Черкессии, долины рек Большая Лаба, Большой Зеленчук, Маруха, Аксаут, окрестности Пятигорска, Железноводска, Ессентуков, Кисловодска. Популярны сплавы по рекам Кубань и Большой Зеленчук

«К Голубым озерам», «По предгорьям Северного Кавказа», «По Тебердинскому ущелью», «По живописным местам Западного Кавказа» и др.

Экологический туризм в Сибири

Красноярский край

заповедник «Столбы»

Основные районы экологического туризма: Западные и Восточные Саяны, плато Путорана, реки Казыр, Курейка, Чуна, Кизир, Оя.

«От Саян до Байкала», по реке Мана на плотах, «Каменное чудо Саян» и др.

Новосибирская область

Популярный район экологического туризма: Салаирский кряж.

Экологические маршруты проходят близ Новосибирска и на лодках по рекам Омь (правый приток Иртыша), Тара, Новосибирскому водохранилищу. От Новосибирска возможны теплоходные маршруты по Оби до Тобольска и Салехарда.

Озеро Байкал

Прибайкальский национальный парк, Забайкальский национальный парк

На территории байкальских национальных парков проложены маршруты для различных видов туризма: пеших, конных и велотуризма

Экологический туризм на Дальнем Востоке

Сахалинская область

Курильский и Поронайский заповедник, 14 заказников, природный парк областного значения «Остров Монерон», 48 памятников природы местного значения. Большинство экологических туров на Сахалине предусматривают посещение Грязевого вулкана, бухты Буруны, хребта Жданко в Мака-ровском районе. Тур из г. Охи до побережья Сахалинского залива даст возможность посетить лагуны восточного побережья Сахалина, залив Байкал, места пролета перелетных птиц, осмотреть эоловые формы рельефа.

Якутия

Национальный парк «Ленские столбы», а также хребты Черского и Сунтар-Хаята, Алданское нагорье. Популярны сплавы по рекам Алдан, Олекма, Чара, Тимп-тон, Гонам, Учур и др.

пешие, водные, лыжные, велосипедные и комбинированные экологические маршруты.

Камчатская область

Кроноцкий биосферный заповедник

комбинированные экологические маршруты

экологический туризм

Анализируя выше представленную таблицу, можно сделать вывод, что Россия обладает богатым природным потенциалом, который используется как объект экологического туризма и предлагает разнообразные по сложности, по способам перемещения и проживания, тематики экологические туры. Это является явным преимуществом перед другими европейскими странами, чья географическая площадь и природные ресурсы намного меньше, чем у России.

Благоприятным фактором развития экологического туризма становятся национальные парки, территории которых предназначены для сохранения и поддержания разнообразия сложившихся природных и культурных ландшафтов.

Таким образом, в настоящее время в России сохранение биоразнообразие осуществляется на территории 100 государственных заповедников общей площадью около 34 млн. га, в том числе сухопутной — 27 млн. га, 35 национальных парков общей площадью более 7 млн. га. Среди них такие известные, как Лосиный остров (Москва), «Себежский» в Псковской области, «Куршская коса» в Калининградской области, «Смоленское поозерье», «Валдайский» в Новгородской области, «Русский Север» в Вологодской области, «Кенозерский» в Архангельской области, «Водлозерский» в Карелии, а также 4 национальных парка на базе бассейна озера Байкал. Вместе они занимают около 2% всей территории России. Кроме этого, в стране созданы и функционируют более 1600 природных заказников (60 млн. га), в том числе 66 заказников федерального значения общей площадью около 17 млн. га и почти 8000 заповедных памятников природы.

Таким образом, в настоящее время доля экологического туризма составляет 2,5% в общей структуре российского туристского рынка. Основные регионы развития экологического туризма в России сосредоточены в Дальневосточном, Приволжском, Уральском, Северо-Западном, Северо-Кавказском и Южном федеральных округах. При создании и улучшении условий для развития экологического туризма в перспективных регионах (в том числе обеспечение новых привлекательных маршрутов соответствующей туристской инфраструктурой) и соблюдении требований к охране окружающей среды это направление туризма может обеспечить дополнительный туристский поток свыше 0,5 млн. человек.

1.3 Развитие экологического туризма за рубежом

Тенденции развития экологического туризма определены Всемирной Туристской Организацией (ВТО).

По прогнозам этой организации, экологический туризм входит в число пяти основных стратегических направлений развития на период до 2020 г.

Согласно экспертным оценкам, количество населения, озабоченного состояния природы, растет. Экологическое неблагополучие вырабатывает у одних людей потребность изменить потребность изменить собственное отношение к природе, у других — активно участвовать в ее защите и сохранении, у третьих — самых сознательных в восстановлении. Некоторая часть людей, не ограничиваясь собственными усилиями, стремится привлечь к своей активной деятельности сторонников.

Основной поток экотуристов в мире составляют жители промышленно-развитых стран, интересующихся природой и бытом, сохранившимися в девственных уголках планеты. Особый интерес представляют экзотическая природа и культура стран Африки, Азии, Центральной Америки. Целенаправленная политика принимающих стран способствует формированию большого потока экотуристов в Кению, Танзанию, ЮАР, Китай, Тайланд, Эквадор, Коста-Рику, а также в Новую Зеландию, Австралию и др. Вместе с тем большую долю в туристских потоках составляют путешественники, интересующиеся нетронутой природой собственной страны или стран своего континента. Такие поездки характерны для американцев, путешествующих по собственным национальным паркам, европейцев, выбирающих для отдыха нетронутые территории скандинавских стран и др.

Для определения потенциала экотуристских рынков Германии, США, Великобритании, Канады, Испании, Франции — то есть стран, лидирующих в формировании выездного туристского потока, — ВТО провела в 2002 году специальные исследования. Наиболее репрезентативные сведения были получены в ходе оценки экотуристского сегмента туроператорского рынка Германии. Результаты исследования опубликованы в специальном докладе ВТО «Экотуристский рынок Германии» (2001).

Глобальный туристский рынок в Германии имеет тенденцию устойчивого роста: в 1972 году общее количество туристских поездок немцев составило 24,8 млн., в 1982 году оно увеличилось до 31,1 млн., в 2000 году составило 62, 2 млн. Не смотря на то что внутренний туризм для немцев является туристским направлением номер один, его доля в стране сокращается (с 47 % в 1972 году до 29,3 % в 2000 году), а доля поездок за рубеж увеличивается. Европейские турцентры являются для немцев лидирующими зарубежными направлениями: доля Испании достигает 14,2%, Италии — 9,3%, Австрии — 6,6%. Особо популярным направлением в последнее время становится Турция. В то же время наблюдается тенденция к увеличению туристских поездок на дальние расстояния. Доля неевропейских направлений на туристском рынке Германии только за 1999 и 2000 гг. взрослая с 13 до 14%. В 2000 г. из общего числа поездок (44 млн.) немецких туристов за рубеж 2,3% (1,4 млн.) пришлось на Северную Америку; 2,0% (1,3 млн.) — на острова Карибского бассейна, Южную и Центральную Америку; 5,4% (3,4 млн.) — на другие неевропейские туристские центры. Анализ тенденций поведения немецких туристов на ближайшие годы показал, что интерес к поездкам на дальние расстояния будет расти, их объем увеличится с 6,8% в 1999 г. до 10% в 2010 г.

Основные факторы, мотивирующие развитие экологического туризма — это стремление людей во время отдыха приобщиться к природе, иметь возможность дышать чистым воздухом, пить и купаться в чистой воде, употреблять экологически чистые продукты, получать эстетическое наслаждение от созерцания естественных ландшафтов. Среди мотивов поездок жителей Германии указанные факторы со временем приобретают все большее значение. Так, если мотив «приобщения к природе» в 1983 г. назвали важным 46% туристов из Западной Германии, то в 1992 г. — 59,3%. Мотив «более чистый воздух, чистая вода, возможность вырваться из загрязненной окружающей среды» в 1983 г. являлся важным для 36,9% туристов, в 1992 г. — для 54,2%. По мнению авторов настоящего исследования, значимость мотивов, связанных с состоянием окружающей среды, возрастает быстрее, чем значимость других категорий мотивов.

К мотивам, определяющим выбор экотуристских поездок, относится также желание туристов познакомиться во время путешествия с животными и растительным миром новых территорий. Например, в 1996 г. 34,3% туристов определили цель своей поездки как «возможность наблюдения за дикой природой», которая и определила выбор ими туристского центра; 32,4% туристов считали, что «возможность посещения природного, национального парка» определила выбор туристского центра. Для жителей Германии, которые проводят отпуск в собственной стране, наблюдение за «дикой природой» (40,4%) и посещение охраняемых природных территорий (35,3%) также имеют огромное значение.

Классификация туристов Германии в зависимости от их отношения к экологическим аспектам отдыха включает четыре группы:

Группа 1. Сомневающиеся туристы, отвергающие значимость экологических аспектов во время отдыха (26,3% населения).

Возможность приобщения к природе во время отдыха для этих людей не имеет значения, застроенный ландшафт не отталкивает, предпринимаемые туроператорами меры с целью охраны окружающей среды их не интересует, отсутствует выраженное желание вкладывать личные средства в охрану природы. Наиболее важным условием отдыха для них является состояние окружающей среды в турцентре. По данным экспертов, большая часть людей этой группы — молодые люди с низким уровнем образования и дохода, не состоящие в браке и не учащиеся.

Группа 2. Туристы, не желающие платить за охрану среды в турцентре (29% населения).

Людей этой группы характеризует нежелание платить за меры по охране окружающей среды в местах отдыха, довольно безразличное отношение к экологическим аспектам. В эту группу входят преимущественно женщины в возрасте свыше 60 лет, с относительно низким уровнем образования и дохода, в большей части пенсионеры и бездетные.

Группа 3. Любящие природу сторонники обеспечения охраны окружающей среды во время отдыха (30% населения).

К этой группе относятся люди, заинтересованные в экотуристских пакетах в более узком смысле, т.е. для них особо важным является наблюдение за животным миром и приобщение к природе. Кроме того, они очень уважительно относятся к культуре и традициям местного населения. Зачастую — это люди среднего возраста (30-59 лет), со средним специальным или высшим образованием, средним или высоким уровнем чистого семейного дохода, имеющие работу и детей в возрасте до 14 лет.

Группа 4. Социально ответственные сторонники обеспечения охраны окружающей среды во время отдыха (14,7% населения).

Для людей этой группы особенно важным является не столько охрана природы, сколько уважительное отношение к стилю жизни и традициям местных жителей. Это люди, преимущественно среднего возраста, имеющие высшее образование и высокий уровень доходов.

Обобщенная картина спроса на экологотуристские поездки в Германии в 2013 г., выглядит следующим образом:

  • население Германии — всего человек — 82,2 млн.
  • в том числе в возрасте от 14 лет и старше — 63,8 млн.
  • туристы — 48,4 млн. (75,9%)
  • потенциал рынка для приобщения к природе (с использованием данных 1992 г.) -28,7 млн. (59,3%)
  • потенциал рынка экотуризма (наблюдение за дикой природой, посещение национальных парков) — 14,5 млн. (30%)

Положительные прогнозы экспертов относительно развития экотуризма в ряде европейских стран, таких как Швейцария, Австрия, Германия, до 2015 г. близки. По их мнению, росту объема экотуристских поездок будут способствовать:

  • возрастающее значение каждодневных проблем экологического характера в направляющих туристских странах;
  • увеличение целевой экотуристской группы за счет детей, которым прививается сознательное отношение к охране окружающей среды;
  • рост усилий, прилагаемый для обеспечения туризма в принимающих странах.

Среди доводов, выступающих против развития экологического туризма, приводятся следующие:

  • экотуризм является веянием моды;
  • добавленная стоимость за экологически безопасный туризм сокращает величину потока;
  • недостаточное желание соблюдать требования, связанные с охраной окружающей среды, отрицательно повлияют на количество экотуристов.

[10, стр. 33-37]

Например, в Украине экологический туризм находится на начальной стадии развития. Экотуристические путешествия организуются преимущественно на самодеятельном уровне, коммерческая деятельность в этом направлении лишь зарождается. Однако уже заметное выделение двух путей развития экологического туризма — «американского» и «европейского». Первый формируется в виде организации спортивно-туристских путешествий в экстремальных естественных условиях, второй — в форме организованного отдыха в сельской местности с привлечением к традиционной местной культуре (в Украине этот вид туризма называют сельским зеленым или агротуризмом).

Украина владеет достаточными экотуристическими ресурсами, использование которых, рядом с растущим спросом на туристические услуги, закономерно приведет к интенсификации развития инфраструктуры и территориальной организации экотуристической деятельности.

Учитывая вышеизложенное можно отметить, что:

1. понятие «экотуризм» широко используется в современной деятельности заповедных зон и природных парков. Бурный рост этого вида путешествия в мире на протяжении последних десятилетий объясняется не только ухудшением состояния окружающей среды, но и все большим «окультуриванием» популярных районов отдыха — горных курортов, побережий теплых морей, использование для сельских нужд равнин и полесий.

2. Экотуризм — это путешествие и посещение хорошо сохранившихся природных территорий, представленных во всем мире, как правило, национальными и природными парками, резерватами и другими типами охраняемых природных территорий.

3. Экотуризм подразумевает наличие определенных, довольно жестких правил поведения и их соблюдение является принципиальным условием успешного развития самой отрасли.

4. Экотуризм отличается относительно слабым негативным влиянием на природную среду и поэтому его иногда называют «мягким туризмом». Именно по этой причине он стал практически единственным видом использования природных ресурсов в пределах особо охраняемых природных территорий.

5. Экотуризм предполагает, что местные сообщества не только работают в качестве обслуживающего персонала, но и продолжают жить на охраняемой территории, вести прежний уклад жизни заниматься традиционными видами хозяйствования, которые обеспечивают щадящий режим природопользования. Естественно, это приносит определенный доход населению, способствует его социально-экономическому развитию.

6. Экотуризм — популярный вид отдыха как в России, так и за рубежом.

2. Характеристика рынка экологического туризма в Челябинской области

2.1 Анализ ассортимента экологических туров в Челябинской области

В таблице 2.1 представлена краткая характеристика основных туристических маршрутов по национальному парку Таганай.

Таблица 2.1

Основные туры. Маршруты по НП Таганай.

Тип

Маршрут

Протяженность

1

Пеший или лыжный

г. Златоуст — хр.Таганай — приют Дальний Таганай (метеостанция) — Киалимский кордон — гора Ицыл — хр. Уральский — г. Златоуст или Миасс

160 км

2

Пеший или лыжный

г.Златоуст — хр. Таганай — оз. Тургояк — г. Миасс

160 км

3

Пеший или лыжный

г. Златоуст — хр. Уреньга (траверс) — р. Юрак — кордон Семибратка — д. Веселовка — г. Златоуст

150 км

4

Пеший или лыжный

г. Златоуст — д. Веселовка — хр. Уреньга — кордон Казаны — хр. Зюраткуль — оз. Зюраткуль — г. Сатка — г. Златоуст

180-200 км

5

Сплав

г. Златоуст — г. Юрюзань — р. Юрюзань — источник Кургазак — курорт Янган-Тау — г. Златоуст

150 км

6

Сплав

г. Златоуст — г. Куса — р. Ай — пос. Лаклы — г. Златоуст

180 км

7

Сплав

г. Златоуст — г. Белорецк — р. Белая (Башкирский заповедник) — г. Златоуст

150-200 км

8

Сплав

г. Златоуст — г. Белорецк — р. Инзер — г. Златоуст

150-200 км

9

Спелеологический

г. Златоуст — дер. Покровка — п. Кургазакская — п. Надежда — п. Шумиха — п. Панорная — п. Шахта — г. Златоуст

30

10

Спелеологический

г. Златоуст — ст. Минка — дер. Серпиевка — п. Майская — п. Колокольная — п. Серпиевская — п. Игнатовская — ст. Корпачево — г. Златоуст

30

11

Спелеологический

Сплав по р. Юрюзань с посещением п. Дворец, Салаватская и др.

30

12

Спелеологический

Сплав по р. Ай с посещением п. Холодная, Шумиха, Лакменская, Сикияз-Тамак и др.

30

Анализ таблицы показывает, туристические маршруты по территории парка представлены в 3 тематиках с протяженностью от 30 до 200 км.

Статистический учет посетителей парка показывает, что за последние годы резко возросла рекреационная нагрузка, увеличилось число туристических групп и общий объем посетителей. Востребованность внутреннего туристического сервиса, с одной стороны, радует — растет популярность Таганая. Однако увеличение числа желающих отдохнуть на природе имеет и свои негативные моменты — это чрезмерная антропогенная нагрузка на экосистемы; вырубка деревьев и кустарников; вытаптывание лесной подстилки; захламление бытовыми отходами мест массового сосредоточения туристов — и, как следствие этого, происходит деградация на локальном и экосистемном уровне с потерей не только рекреационной, но также и эстетической ценности ландшафтов.

В национальном парке «Зюраткуль» разработано 13 туристических и экскурсионных маршрутов как по территории парка так и по близлежащим горным хребтам Иремель, Зигальга и другие.

Маршруты и экскурсии в основном пешие (лыжные) и два маршрута — водные в половодье и в паводки по горных рекам Березяк и Б.Сатка. В последнее время становятся популярными велосипедные маршруты по хорошим тропам и старым лесным дорогам, по которые проходимы только пешком или на горных велосипедах.

Экскурсии в основном проходят в районе оз. Зюраткуль:

  • по берегу озера Зюраткуль,
  • хребет Зюраткуль,
  • г. Лукаш,
  • скальный комплекс «Зюраткульские столбы».

Из зимних экскурсий популярны экскурсии:

  • «Фонтан» — лыжная экскурсия;
  • гора Лукаш;
  • хребет Сука и другие.

Многодневные туристические маршруты проходят в трех основных направлениях:

  • Зюраткульское направление,
  • Катавское направление,
  • Тюлюкское направление.

Популярны маршруты на хр. Нургуш, на высшую точку Челябинской области, вершину 1406 м., на вершину 1222 м. в горном массиве Большой Уван и хребет Сукан (Сука).

В парке «Оленьи ручьи» разработаны и действуют экологические и краеведческие маршруты:

1. Тропа Бажукова протяжённостью 7,5 км (в один конец) охватывающая пещеру «Дружба», скалу Писаница, Большой провал и много других достопримечательностей.

2. Для тех, кто ограничен во времени или недостаточно подготовлен физически, есть укороченный кольцевой маршрут тропы Бажукова протяженностью 6 км и маршрут до скалы Карстовый мост.

3. Большой популярностью пользуется водное путешествие по реке Серга протяжённостью 42 километра от города Нижние Сергии до деревни Аракаево.

Таким образом, территория Южного Урала привлекательна для любых видов туризма. Это и активный туризм, и набирающий популярность экологический. Самыми распространенными программами экологического туризма на Южном Урале являются конные туры, сплавы по рекам на катамаранах, а также их различные комбинации с пешими походами.

2.2 Характеристика турфирмы «Рай». Маркетинговый анализ

Туристическая фирма «Рай» является обществом с ограниченной ответственностью (ООО).

Юридический адрес: г. Челябинск, ул. Кирова 5в, офис 312.

Услуги: организация туристических поездок — Турция, Израиль, Испания; организация автобусных туров по Европе; организация туров по России.

Общая стратегическая задача фирмы ? обеспечение роста продаж и прибылей фирмы по сравнению с предыдущим годом. Удовлетворение потребностей населения Челябинской области в отдыхе.

С самого начала становления фирмы структурный приоритет всегда уделялся выездному сектору туристического рынка.

Основная цель работы «Рай» — гарантировать клиентам высокий уровень обслуживания по всем элементам, входящим в турпродукт, начиная с посадки в самолет в Екатеринбурге или в любом из городов Российской Федерации и до выхода из аэропорта по возвращении.

Фирма работает с разными странами, как по горящим турам, так и по индивидуальным заказам. Спектр услуг широк: фирма оказывает услуги по бронированию авиабилетов, отелей, аренде автомобиля, а также помощь в получении визы, оформлении медицинской страховки, загранпаспорта.

Среди постоянных предложений отдых в Греции, Тунисе, Кипре, Турции и ОАЭ, Египте, экскурсионные туры по Франции, Германии, Италии, Испании, Великобритании и странам Бенилюкса.

Для тех, кто предпочитает путешествия по России, компания предлагает маршруты в Санкт-Петербург и отдых в лучших отелях и пансионатах Подмосковья и Краснодарского края.

Для обеспечения производственного процесса предусмотрено следующее штатное расписание (таб. 2.2.).

Таблица 2.2

Штатное расписание

Должность

Кол.(чел)

Заработная плата,

руб.

Всего,

руб

Управляющий

1

45 000

45000

Администратор

1

15 000

15000

Бухгалтер

2

25000

50000

Менеджер по туризму

3

15000

45000

Секретарь

1

10000

10000

Охранник

1

7500

7500

Уборщица

1

4330

4330

Итого:

10

176830

Успех в бизнесе почти полностью предопределяется умением менеджера работать с коллегами, его личными качествами, способностью эффективно руководить людьми. Здесь особенно важны: способность менеджера организовать работу коллектива оптимальным образом, умение общаться с каждым сотрудником на основе современных требований и найти в каждом конкретном случае необходимый инструмент воздействия на человека в целях решения стоящих задач.

Взаимоотношения между сотрудниками строго регламентированы, права и обязанности четко установлены, каждый сотрудник знает, кому он подчинен и от кого может получить приказания.. Реализовано обеспечение ответственности каждого работника за результаты своего труда. Материальное вознаграждение включает в себя оклад и ежемесячную премию по результатам работы.

Подбор персонала осуществляется с учетом следующих требований:

  • наличие профессиональной подготовки и квалификации по данной специальности;
  • наличие опыта работы на аналогичных предприятиях обслуживания;
  • коммуникабельность, умение работать с клиентами;
  • знание нормативных документов, регламентирующих работу в сфере туризма.

Рис. 1. Организационная структура туристического агентства

Для анализа внешней и внутренней среды турфирмы используем метод SWOT. Целью этого анализа является определение возможностей фирмы на рынке, определение сильных и слабых сторон.

SWOT анализ туристического агентство «Рай»

Внутренние

Сильные стороны:

Широкий ассортимент продукции

Хорошая мотивация персонала

Высокая квалификация персонала

Высокое качество обслуживания покупателей

Налаженная работа с постоянными клиентами

Высокий уровень политики по качеству

Сильный корпоративный дух

Слабые стороны:

Необходимость координации большого количества рабочих групп

Множество внутрифирменных функциональных связей

Внешние

Возможности:

Развитие туристических направлений

Рост покупательной способности населения.

Развитие маркетинговой политики, рекламы

Изменение общественного сознания по отношению к туризму (не как к предмету роскоши)

Угрозы:

Изменение покупательских предпочтений

Изменение уровня цен

Скачки курсов валют

Увеличение конкурентных преимуществ со стороны конкурентов

Рост налогов и пошлин

Насыщение рынка

Как видно из SWOT анализа у фирмы достаточно много сильных сторон. Внутри организации действует сильный корпоративный дух, продукция фирмы пользуется спросом. При этом обеспечивается высокое качество продукции. Но такой фактор, как насыщение рынка туристических услуг является немаловажным при выборе дальнейшей стратегии организации.

В экспертном опросе приняли участие 18 туристических агентств города.

«Спутник», «Дискавери», «Виктория», «Вест Тревел», «Элита Трэвэл», «URAL TOUR», «Центра современного туризма», «VISTA», «Детское бюро путешествий», «Городская служба путешествий», «Малибу», «Северная Пальмира», «Екатерина Тур», «Асскотель Челябинск», «РОССТУР», «Сан Экспресс Трэвэвл», «GREEN EX», «Сальвадор»

Опрос экспертов проводился с 15 марта по 16 апреля 2015 года.