Общие требования к гостиницам

метки: Требование, Размещение, Оборудование, Номер, Основной, Правило, Гостиничный, Ресторанный

Гостиничная индустрия — это дисциплина, изучающая различные компании, их свойства, объекты размещения, их функции, а также взаимодействие с другими компаниями, деятельность которых направлена ​​на обслуживание гостей и туристов.

Индустрия туризма занимает важное место в большинстве стран. Его разработка представляет собой большой рынок труда, поэтому считаю тему «Общие требования к отелям» актуальной.

В наше время туризм стал одним из самых значимых социальных явлений. Расходы населения на туристические услуги в ряде стран занимают третье место после расходов на питание и проживание.

В сфере въездного и внутреннего туризма гостиничный сервис включает в себя весь спектр услуг для туристов и является ключевым фактором, определяющим перспективы развития туризма в России, конкурентоспособной в мировой системе туристических предприятий.

Туристические услуги, в том числе в рамках гостиничного сервиса, относятся к социальным и культурным услугам. Они построены на принципах современного гостеприимства, что увеличивает их роль в развитии внутреннего туризма, а также ставит определенные задачи в системе подготовки кадров для туристических и гостиничных услуг.

Размещение — самый важный элемент туризма. Гостиничная индустрия — суть системы гостеприимства. Это происходит из самых древних традиций в истории человечества: уважения к гостю, празднования его приема и его обслуживания.

Средства и системы размещения — это здания различных типов и видов (от шалаша до супергигантского отеля), приспособленные специально для приёма и ночёвки временных посетителей с различным уровнем сервиса.

Цель работы: изучить материалы по теме «Общие требования к гостиницам».

Для достижения поставленной цели были определены следующие задачи:

• рассмотреть теоретический материал по теме «Общие требования к гостиницам»;
• проанализировать общие требования отеля «Беловодье»;
• определить к какой категории отель «Беловодье» может соответствовать.

Объект исследования: отель «Беловодье»

Общие требования безопасности при проведении туристских походов

... мероприятий в туристическом походе могут привести ... безопасности занятия по легкой атлетике следует проводить с соблюдением следующих требований: ... организации и проведения, а также ... для ночлега; при появлении признаков ... туризме могут быть ушибы, растяжение связок, потертости и опрелости ног, ожоги. Для предупреждения потертостей ног следует заблаговременно подобрать обувь и хорошо разносить ее. В походе ...

Объект исследования: теоретические и практические материалы по теме «Общие требования к отелям».

1. Общие требования к гостиницам

1.1 Классификация гостиниц

Классификация гостиниц основана на комплексе требований к:

• материально-техническому обеспечению;
• номенклатуре и качеству предоставляемых услуг;
• уровню обслуживания.

Категории обозначают символом — «*» (звезда).

Количество звезд увеличивается в соответствии с повышением уровня и качества обслуживания, которые должны соответствовать Государственному стандарту Российской Федерации (ГОСТ Р 50645-94).

В настоящем стандарте применяют следующие термины:

Гостиница — предприятие, предназначенное для временного проживания.

Мотель — гостиница, расположенная вблизи автомобильной дороги.

Гостиницы классифицируют по пяти категориям, мотели — по четырем.

Высшую категорию гостиницы обозначают — «*****», низшую — «*», высшую категорию мотеля — «****», низшую — «*».

Перечень требований классификации составлен с учетом СНиП 2.08.02, СанПиН 42-123-5774 и приведен в Приложении [1].

Классификация гостиниц, мотелей (далее — гостиниц) содержит минимальные требования для отнесения к определенной категории.

1.2 Требования к гостиницам любой категории

Гостиница любой категории должна иметь удобные подъездные пути с необходимыми дорожными знаками, благоустроенную и освещенную прилегающую территорию, площадку с твердым покрытием для временной парковки и маневрирования автотранспорта (в том числе автобусов), вывеску с названием предприятия и указанием его категории, при наличии отдельного входа в ресторан — вывеску с его названием. Гостиница, занимающая часть здания, должна иметь отдельный вход.

Архитектурно-планировочные и строительные элементы гостиницы и используемое техническое оборудование должно соответствовать СНиП 2.08.02 «Общественные здания и сооружения». Нормы и правила распространяются на проектирование общественных зданий (высотой до 16 этажей) и сооружений, а также помещений общественного назначения, встроенных в жилые здания.

Гостиница располагается в благоприятных экологических условиях.

Во время проживания в отеле безопасность жизни, здоровья гостей и сохранность их имущества гарантируется.

В здании должны быть аварийные выходы, лестницы, четко видимые информационные знаки, дающие возможность гостям свободно ориентироваться как в нормальных условиях, так и в экстренных случаях.

Гостиница оборудована системами пожарной безопасности, системами оповещения и противопожарными устройствами, требуемыми Правилами пожарной безопасности для жилых домов и гостиниц.

Гостиница должна соответствовать гигиеническим и санитарным нормам и правилам, установленным органами санитарно-эпидемиологического надзора в части чистоты помещений, состояния сантехнических систем, вывоза мусора и эффективной защиты от насекомых и грызунов.

Все электрическое, газовое, водопроводное и канализационное оборудование установлено и эксплуатируется в соответствии с «Правилами технической эксплуатации гостиниц и их оборудования».

База данных учета размещения и услуг гостиницы-отеля

В соответствии с заданием, в данном курсовом проекте производится разработка базы данных учета размещения постояльцев и оказания услуг гостиницы-отеля "Баташев". Целью данного проекта является разработка базы данных для ... стать более прозрачным, как для руководства, так и для сотрудников обеспечивающих работу с клиентами. Разрабатываемая база данных не является уникальной и имеет ряд коммерческих ...

Гостиница должна быть оснащена инженерными системами и оборудованием, обеспечивающими:

• горячее и холодное водоснабжение (круглосуточно); в районах с перебоями в водоснабжении необходимо иметь емкость для минимального запаса воды не менее чем на сутки;
• канализацию;
• отопление, поддерживающее температуру не ниже 18.5 градусов С в жилых и общественных помещениях;
• вентиляцию (естественную или принудительную), обеспечивающую нормальную циркуляцию воздуха и исключающую проникновение посторонних запахов в номера и общественные помещения;
• радиовещание и телевидение (подводка во все номера);
• телефонную связь;
• освещение в номере естественное (не менее одного окна), искусственное.

При проектировании новых и реконструировании старых гостиниц (мотелей) необходимо предусматривать условия для приема и обслуживания инвалидов, использующих кресла на колесах, в соответствии с ВСН 62.

Независимо от того, сколько «звезд» имеет отель, он предоставляет своим гостям как базовые, так и дополнительные услуги, которые так или иначе также определяют его «звездный рейтинг».

2. Отель «Беловодье»

Так как практику проходила в отеле «Беловодье» решила просмотреть и сравнить общие требования этого отеля с перечнем требований классификации, составленным с учётом СНиП 2.08.03-89, САНПиН 42-123-5774-91 приведённым в «Приложении 1», и определить к какой категории может соответствовать этот отель.

«Беловодье» — современный отель, расположенный в самом начале курортной зоны города Белокуриха. Идеально подходит для бизнеса и туризма, оздоровления и отдыха. Восьмиэтажное здание отеля прекрасно сочетается с горным ландшафтом. Уникальный аквапарк и Центр восстановительной медицины сделают отдых в Белокурихе незабываемым.

В гостинице «Беловодье» 53 комфортабельных номера с полным набором удобств, соответствующих международным стандартам. Номерной фонд снабжен системой электронных замков. В каждом номере есть кондиционер, мини-бар, кабельное телевидение, телефон, холодильник, фен, халат и тапочки, индивидуальные туалетные принадлежности.

Отель предлагает спа-процедуры с купонами на 12–21 день, 10-дневные туры по очищению тела, а также 3-дневные оздоровительные туры с питанием в зале Swedish Line».

На первом этаже гостиницы расположена служба приема гостей, стойка регистрации аквапарка и ресторан русской кухни «Далекое царство», который удивляет разнообразием блюд и напитков. Профессиональный бильярдный зал с большим 10-футовым столом и зоной отдыха для максимального комфорта.

Со смотровой площадки на восьмом этаже открывается великолепный вид на горы, при желании здесь можно организовать романтический ужин. В отеле принимаются кредитные карты: Visa, Master Card.

Проживание детей до 5 лет включительно — бесплатно (без предоставления отдельного места).

Питание детей до 5 лет включительно — бесплатно

2.1 Общие требования отеля «Беловодье»

Здания и прилегающая территория.

Вывеска гостиницы световая и яркая, вход для гостей отделен от служебного входа навесом для защиты от атмосферных осадков. Тепловентилируемая завеса подает горячий воздух в вестибюль главного входа. Рядом расположен вход в ресторан оснащенный вывеской.

Служба приема и размещения отеля

... служб отеля с гостями на примере службы приема и размещения. Первыми в контакт с посетителями вступают работники именно этой службы. Сотрудники службы приема и размещения имеют наиболее тесный контакт с гостями гостиницы и ... внимательность. Персоналу службы приема и размещения следует придерживаться элементарных правил при приеме гостей и продаже номеров: 1. Улыбнитесь. 2. Установите и поддерживайте ...

Техническое оборудование.

Имеется аварийное освещение, стационарный генератор, обеспечивающий работу основного оборудования в течение 24 часов. Водоснабжение есть как холодное, так и горячее.

Кондиционер гарантирует комфортные микроклиматические условия во всех помещениях круглый год.

Поскольку в здании 8 этажей, есть 2 лифта, как для гостей, так и для персонала, которые работают круглосуточно.

Телефонная связь с номера в 100% случаев внутренняя, городская, междугородняя и международная. В холле расположен телефон коллективного пользования.

Номерной фонд: 53 комфортабельных номера, с полным набором услуг, соответствующим мировым стандартам, которые могут удовлетворить самых взыскательных гостей,

• одноместные и двухместные однокомнатные номера (площадью от 26 кв.м.);
• однокомнатные номера «Стандартный Grand» (площадью от 35 кв.м.);
• стандартные и тематические двухкомнатные люксы (площадью от 52 кв.м.);
• двухкомнатные номера «Люкс Grand» (площадью 72 кв.м.);
• двухкомнатные номера «Апартаменты» (площадью от 52 кв.м.);
• четырёхкомнатный номер «Мезомерика» (площадью 103 кв.м.).

Зона позволяет гостю свободно, комфортно и безопасно перемещаться, а также пользоваться оборудованием и мебелью комнаты. В каждом номере присутствует санузел (умывальник, унитаз), ванна или душ.

Техническое оснащение.

Для обеспечения безопасности жителей в коридорах отеля установлены охранная сигнализация и видеокамеры.

Термостат для индивидуальной регулировки температуры.

Есть санитарные объекты общего пользования.

Для удобства посетителей туалеты оборудованы раковиной с зеркалом, выходом для воздуха, туалетной бумагой, мылом, губкой или бумажным полотенцем, крючками для одежды, корзиной для мусора.

Общественные помещения.

Служба приёма и размещения совмещена с зоной для отдыха и ожидания. В зале есть кресла, журнальные столики, музыкальное вещание. Полы, декоративные пейзажи, художественные композиции предлагают посетителям комфорт и уют. Индивидуальные сейфовые ячейки. Бизнес-центр. Так же предлагают во внимание комнату для переговоров. Помещение рассчитано на 10 человек, оборудовано с учетом современных требований к оптимальному пространству переговорных комнат и создает все предпосылки для успешного принятия конструктивных решений и получения отличного результата. Комната для переговоров станет помощником в ряде распространенных случаев, когда: есть необходимость принять двух и более клиентов или партнеров; встреча предполагает продолжение с фуршетом или ужином; есть необходимость провести деловые переговоры на высоком уровне; необходимо принять оптимальное решение старой проблемы и смена обстановки для проведения совещаний может помочь в этом. В комнате для переговоров имеется следующая оргтехника:

• МФУ;
• принтер, сканер, копировальный аппарат, факс;
• телефонный аппарат;
• ноутбуки

По запросу в конференц-зале можно установить флипчарт, магнитную доску, переносную.

Гостиница имеет конференц-зал. Официально-деловая обстановка зала сочетается с максимумом удобств. Функциональная мебель подбирается исходя из общего стилистического решения интерьера и позволяет формировать пространство холла под свои предпочтения. Зал позволяет вместить от 20 до 115 человек. Наиболее оптимальным с точки зрения комфортного размещения гостей считается размещение на 50-70 человек. Конференц-зал имеет выход в комнату для переговоров. В зале можно использовать два проектора одновременно. Система равномерного распределения звука по всей площади зала позволяет организовать самые масштабные мероприятия. Сочетание цветов в мягких бежевых тонах не утомляет, создавая ощущение психологического комфорта, положительное эмоциональное состояние гостей и участников мероприятия. Конгресс-холл оснащен необходимым оборудованием для проведения различных мероприятий, как корпоративных, так и культурно-развлекательных.

В распоряжении гостей бильярд, 12-футовый стол для русского бильярда, в ресторане можно заказать еду и напитки, есть доска для дартса. Бильярд работает круглосуточно.

Так же работает оздоровительный комплекс, с крытыми бассейнами,

• зал для фитнеса и аэробики,
• тренажерный зал,
• русская, турецкая бани,
• массажный кабинет,
• кедровая бочка,
• солярий,
• сауна,
• аттракционы,
• SPA-центр,
• VIP-сауна,
• стриптиз-бар,
• джакузи,
• финская сауна.

Помещения для предоставления услуг питания. Зал обслуживания «шведский стол» для гостей отеля. В ресторане несколько залов, разделенных на две зоны: для курящих и некурящих. Банкетный зал, трансформируемый в конференц-зал. Работает ночной бар.

Услуги.

Отель предлагает следующие услуги бесплатно: парковка на прилегающей территории, Wi-Fi интернет, гладильная комната, детская комната с квалифицированным педагогом, при необходимости — детские кроватки и коляски. Услуги за дополнительную плату: трансфер, прачечная, глажка, room-сервис, сейф.

Служба приёма принимает круглосуточно. Вручение корреспонденции гостям. Служба поиска проживающих. Швейцар. Поднос багажа круглосуточно. Утренняя побудка. Ежедневная уборка, номера включая заправку постелей. Вечерняя подготовка номера. Смена постельного белья. Смена полотенец ежедневно. Стирка белья, исполнение в течение суток. Глажение в течение 1 часа.

Химчистка в течение суток. Хранение багажа. Приём платежей по кредитным картам. Организация встреч и проводов. Вызов такси. Прокат автомобиля. Бронирование билетов на различные виды транспорта. Медицинские услуги, вызов скорой помощи, пользование аптечкой.

Услуги питания.

Ресторан «Тридевятое царство» расположен на первом этаже гостиницы «Беловодье». Время работы: круглосуточно. Форма оплаты: наличный, безналичный расчет. Рассчитан на 45 человек, интерьер ресторана выполнен в исконном русском стиле. Помещение состоит из трех зон: боярской, воровской и уличной.

В меню большой выбор мясных и рыбных закусок, салатов, горячих и холодных блюд, гарниров, свежих фруктов и овощей, домашних десертов и различных напитков.

Кейтеринг в ресторане «Тридевятое царство» — это изысканный и профессиональный выездной сервис. Преимущество кейтеринга — это гарантия качества еды в ресторане в любом выбранном месте, что делает мероприятие уникальным.

В зависимости от типа мероприятия предлагаем Вам меню на выбор:

Меню барбекю

Основное меню ресторана

Меню кофе-брейка

Обслуживание осуществляется для групп от 10 до 200 человек.

На втором этаже отеля расположен зал обслуживания «Шведский стол», где Вам предложат вкусные завтраки с 8.00-10.30, обеды с 12.30-14.30 и ужины с 18.00-20.00. Возможность выбора любого из вариантов питания (завтрак, 2-х разовое, 3-х разовое питание), предоставление завтрака (7.00-10.00)

Обслуживание в номере в номере круглосуточно, меню завтрака в номере.

Требования к персоналу и его подготовке.

Отель предъявляет высокие требования к персоналу и его обучению. Существуют письменные стандарты, обязанности и правила, установленные для работы. Супервайзеры и обслуживающий персонал соответствуют требованиям классификации. Особые требования предъявляются к форме одежды и эстетике внешнего вида, а также к использованию служебных значков.

Заключение

Проанализировав общие требования отеля «Беловодье» с перечнем требований классификации СНиП 2.08.02, СанПиН 42-123-5774, можно сделать вывод, что отель «Беловодье» соответствует 4 категории гостиниц.

Таким образом, поставленная цель экзаменационной работы достигнута, поставленные задачи выполнены полностью.

Список использованных источников и литературы

[Электронный ресурс]//URL: https://jret.ru/referat/osnovnyie-trebovaniya-k-pravilam-razmescheniya-oborudovaniya-2/

1. Городецкий И.Я. Стандарты гостиничного хозяйства. — М., 2004 г.

2. Ляпина, И.Ю. Индустриальная база гостиниц и туристских комплексов/ И.Ю. Ляпина, Т.Л. Игнатьева, С.В. Безрукова. М.: «Академия», 2009. — 272 с.

3. Сорокина, А.В. Организация обслуживания в гостиницах и туристских комплексах. — М.: Альфа — М.: ИНТРА — М. — 304 с.

4. Федеральный Закон. Об основах туристской деятельности в Российской Федерации от 24 ноября 1996 г. 132-ФЗ.

5. Правила предоставления гостиничных услуг в РФ, утв. Пост. Правительства РФ от 15.08.1997 г.

Приложение

Требования к гостиницам различных категорий (Знак “+” означает необходимость выполнения требования)

ТРЕБОВАНИЕ	КАТЕГОРИЯ
	1 зв.	2 зв.	3 зв.	4 зв.	5 зв.
1. ЗДАНИЕ И ПРИЛЕГАЮЩАЯ К НЕМУ ТЕРРИТОРИЯ
Вывеска:
освещаемая или светящаяся	+	+	+	+	+
Вход для гостей
отдельный от служебного входа			+	+	+
с козырьком для защиты от атмосферных осадков на пути от автомобиля				+	+
воздушно-тепловая завеса				+	+
в ресторан (кафе, бар и т.п.) из средства размещения		+	+	+	+
2. ТЕХНИЧЕСКОЕ ОБОРУДОВАНИЕ
Аварийное освещение и энергоснабжение:
аварийное освещение (аккумуляторы, фонари)	+	+	+	+	+
стационарный генератор, обеспечивающий основное освещение и работу основного оборудования (в том числе лифтов) в течение не менее 24 часов			+	+	+
Водоснабжение:
горячее, холодное	+	+	+	+	+
горячее от резервной системы ГВС на время аварии, профилактических работ			+	+	+
установка по обработке воды с целью обеспечения ее пригодности для питья				+	+
наличие бутилированной питьевой воды в номере (бесплатно)	+	+	+
Кондиционирование воздуха во всех помещениях круглогодично				+	+
Внутреннее радиовещание с возможностью радиотрансляции во всех помещениях, включая лифты				+	+
Лифт в здании:
более 5 этажей	+	+
более трех этажей			+
более двух этажей				+	+
служебный, грузовой (или грузоподъемник)				+	+
Время ожидания лифта (при наличии):
не более 45 сек.			+
не более 30 сек.				+	+
Круглосуточная работа лифта (при наличии)	+	+	+	+	+
Телефонная связь из номера:
внутренняя (без выхода за пределы гостиницы) или кнопка вызова обслуживающего персонала в 100% номеров	+
внутренняя в 100% номеров		+
внутренняя и городская в 100% номеров			+
внутренняя, городская, междугородная и международная в 100% номеров				+	+
Телефоны коллективного пользования в общественных помещениях (вестибюле) в кабине или под акустическим колпаком:
городской, междугородный, международный				+	+
3. НОМЕРНОЙ ФОНД
Одно/двухместные номера не менее:
25 %	+
50 %		+
100 %			+	+	+
Многокомнатные номера или номера, которые могут быть соединены			+
Многокомнатные номера				+
Многокомнатные номера и номера, которые могут быть соединены					+
Не менее 5% от общего количества номеров — многокомнатные номера					+
Площадь номера должна позволять гостю свободно, удобно и безопасно передвигаться и использовать все оборудование и мебель	+	+	+	+	+
Площадь номера (не учитывая площадь санузла, лоджии, балкона), м 2 не менее
однокомнатного одноместного	однокомнатного двухместного
9	12	+	+	+
12	15				+
14	16					+
Номера, предназначенные для приема большего числа гостей, должны иметь площадь, определяемую из расчета на каждого проживающего, м 2 не менее:
— 6 — для средств размещения круглогодичного функционирования;	+	+
— 4,5 — для средств размещения сезонного функционирования	+	+
Санузел в номере (умывальник, унитаз, ванна
или душ):
не менее 25% номеров	+
не менее 50% номеров		+
100% номеров			+	+	+
Площадь санузла, м 2 не менее:
1,75	+
2,5		+	+
3,8				+	+
4. ТЕХНИЧЕСКОЕ ОСНАЩЕНИЕ
Охранная сигнализация, электронные замки и/или видеокамеры в коридорах				+	+
Звукоизоляция:
повышенная, обеспечивающая уровень шума менее 35 ДБ				+	+
Отопление	+	+	+	+	+
Вентилятор (в районах с жарким климатом)	+	+	+
Термостат для индивидуальной регулировки температуры				+	+
5. САНИТАРНЫЕ ОБЪЕКТЫ ОБЩЕГО ПОЛЬЗОВАНИЯ
Туалеты:
общий туалет из расчета один на 20 человек, проживающих в номерах без туалета, но не менее двух на этаж	+	+
вблизи общественных помещений	+	+	+	+	+
Оборудование туалетов: туалетные кабины, умывальник с зеркалом, электророзетка, туалетная бумага, мыло*, махровые или бумажные полотенца (или электрополотенце), крючки для одежды, корзина для мусора	+	+	+	+	+
Ванная или душевая общего пользования из расчета одна на 30 человек, проживающих в номерах без ванны или душа	+
Ванная или душевая общего пользования из расчета одна на 20 человек, проживающих в номерах без ванны или душа		+
Оборудование ванных комнат/душевых: ванны, душевые кабины, туалетная кабина, умывальник с зеркалом и полкой для туалетных принадлежностей, крючки для одежды, корзина для мусора	+	+
* Допускается наличие диспансера с жидким мылом 6. ОБЩЕСТВЕННЫЕ ПОМЕЩЕНИЯ
Общественные помещения должны иметь мебель и другое оборудование, соответствующее функциональному назначению помещения	+	+	+	+	+
Площадь холла не менее :
9 м 2 плюс по 1 м2 из расчета на каждый номер, начиная с 21-го, максимальная площадь может не превышать 25 м2	+
20 м 2 плюс по 1 м2 из расчета на каждый номер, начиная с 21-го, максимальная площадь может не превышать 40 м2		+
30 м 2 плюс по 1 м2 из расчета на каждый номер, начиная с 21-го, максимальная площадь может не превышать 80 м2			+
30 м 2 плюс по 1 м2 из расчета на каждый номер, начиная с 21-го, максимальная площадь может не превышать 120 м2				+
30 м 2 плюс по 1 м2 из расчета на каждый номер, начиная с 21-го, максимальная площадь может не превышать 160 м2					+
Служба приема и размещения с зоной для отдыха и ожидания 10	+	+
Служба приема и размещения с зоной для отдыха и ожидания с соответствующей мебелью (кресла, диваны, стулья, журнальные столики), с газетами, журналами			+	+	+
с подачей напитков и музыкальным вещанием				+	+
Ковры, ковровое или иное напольное покрытие в зоне отдыха			+	+	+
Декоративное озеленение, художественные композиции, музыкальное вещание			+	+	+
Индивидуальные сейфовые ячейки для хранения ценностей гостей			+	+	+
Гардероб вблизи общественных помещений				+	+
Вешалки в холле и в общественных помещениях	+	+	+	+	+
Помещение (часть помещения) для просмотра телепередач	+	+
Конференц-зал с соответствующим оборудованием					+
Бизнес-центр (электронные средства связи, копировальная техника, помещения для переговоров, компьютеры)				+	+
Спортивно-оздоровительный центр с тренажерным залом				+	+
Плавательный бассейн					+
Плавательный бассейн или сауна с мини-бассейном				+
Ковровое покрытие (ковры) в коридорах			+	+	+
Медицинский кабинет					+
Магазины и торговые киоски				+	+
7. ПОМЕЩЕНИЯ ДЛЯ ПРЕДОСТАВЛЕНИЯ УСЛУГ ПИТАНИЯ
Ресторан или другие типы предприятий питания		+	+
Ресторан
несколько залов				+	+
банкетный зал (залы), возможен трансформируемый в конференц-зал				+	+
ночной клуб/бар				+	+
Кафе/бар				+	+
8. УСЛУГИ.
Служба приема — круглосуточный прием (В домах отдыха, пансионатах и аналогичных средствах размещения допускается наличие службы приема, с которой можно связаться круглосуточно. Для средств размещения с оказанием оздоровительных услуг допускается замена ночных дежурных медработниками, оказывающими неотложную медицинскую помощь)	+	+	+	+	+
Вручение корреспонденции гостям	+	+	+	+	+
Служба поиска проживающих				+	+
Швейцар				+	+
Поднос багажа (из машины в номер и из номера в машину) круглосуточно:
обязательно				+	+
по просьбе		+	+
Утренняя побудка (по просьбе)	+	+	+	+	+
Ежедневная уборка номера горничной, включая заправку постелей	+	+	+	+	+
Вечерняя подготовка номера				+	+
Смена постельного белья:
один раз в пять дней	+
один раз в три дня		+	+
ежедневно				+	+
Смена полотенец:
один раз в три дня	+	+
ежедневно			+	+	+
Стирка.
исполнение в течение суток			+	+	+
экспресс-обслуживание					+
Глажение:
исполнение в течение 1 часа				+	+
предоставление утюга, гладильной доски	+	+	+
Химчистка (допускается предоставление услуг химчистки по договору со специализированными предприятиями)
исполнение в течение суток			+	+
экспресс-обслуживание					+
Мелкий ремонт одежды			+	+	+
Автомат для чистки обуви			+	+	+
Почтовые и телеграфные услуги			+	+	+
Отправление и доставка телексов/телефаксов				+	+
Хранение ценностей в сейфе администрации	+	+	+	+	+
Хранение багажа	+	+	+	+	+
Обмен валюты или прием платежей по кредитным картам			+	+	+
Организация встреч и проводов (в аэропорту, на вокзале и т.д.)				+	+
Вызов такси			+	+	+
Аренда (прокат) автомашины				+	+
Бронирование и/или продажа билетов на различные виды транспорта				+	+
Бронирование и/или продажа билетов в театры, на спортивные, зрелищные мероприятия				+	+
Туристские услуги:
туристская информация			+	+	+
экскурсии, гиды-переводчики				+	+
Медицинские услуги: вызов скорой помощи, пользование аптечкой	+	+	+	+	+
9. УСЛУГИ ПИТАНИЯ
Обслуживание:
возможность выбора любого из вариантов предоставляемого питания (завтрак, двухразовое, трехразовое питание)			+	+	+
предоставление завтрака (7.00-10.00)		+	+	+	+
круглосуточное предоставление услуг питания					+
Обслуживание в номере:
в часы завтрака			+
круглосуточно				+	+
меню завтрака в номере			+	+	+
10. ТРЕБОВАНИЯ К ПЕРСОНАЛУ И ЕГО ПОДГОТОВКЕ
Письменные стандарты для персонала, фиксирующие функциональные обязанности и установленные правила работы	+	+	+	+	+
Квалификация: руководители и персонал должны соответствовать квалификационным требованиям (профессиональным стандартам) к основным должностям работников туристской индустрии — сектор «Гостиницы»	+	+	+	+	+
Внешний вид персонала:
Форменная одежда, служебные значки		+	+	+	+