Под деловым туризмом мы понимаем совокупность организационно-экономических отношений, возникающих в ходе поездки и функционировании людей в определённой дестинации в рабочее время с целью осуществления профессиональной деятельности или решения служебных задач без получения дохода по месту пребывания.
Структурно деловой туризм состоит из следующих сегментов: индивидуальные деловые поездки, инсентив-туры, конгрессный и выставочный туризм. Наилучшим образом структуру делового туризма характеризует термин-аббревиатура MICE (meetings, incentive, conference/congress, exhibition).
Деловой туризм является комплексным фактором развития на глобальном и локальном уровнях, и имеет значение:
- экономическое, поскольку способствует развитию экономики мира в целом и стран (регионов), в частности;
- социальное — развитие делового туризма обусловливает создание новых рабочих мест и повышение уровня образования;
- культурное — содействие делового туризма в познании окружающего мира, стран и наций, установлении взаимопонимания, сотрудничества между странами;
- инновационное — развитие делового туризма сопровождается активным применением новшеств и нововведений.
Странами-лидерами на рынке делового туризма являются страны Е
В настоящее время деловой туризм активно развивается и в России. Вопреки общей тенденции снижения турпотока в России численность иностранцев, приезжающих в страну с бизнес-целями, продолжает расти. При дальнейшем развитии отечественной экономики и приходе новых игроков этот сегмент может стать одним из самых весомых в доходах отрасли. По этой причине несомненный интерес представляет изучение зарубежного опыта организации делового туризма, чему и посвящена данная статья.
1. Особенности рынка делового туризма Австрии
Деловыми центрами Австрии можно считать Вену, Зальцбург, Инсбрук, Грац, земли Форарльберг и Каринтию. Вена — несомненный лидер австрийской MICE-индустрии. Здесь работает 3 комплекса для проведения выставок и конгрессов, а для деловых встреч и всевозможных мероприятий — более 100 специализированных помещений. К услугам туристов 423 отеля, предлагающих в общей сложности 41 826 мест. Наконец, Вена — это крупный культурный центр Европы. Всему миру известны Венская Опера, Венский филармонический оркестр, знаменитый «Венский вальс» Иоганна Штрауса, который по сей день не выходит из моды и который танцуют на всех бальных площадках мира, ну и, конечно же, чудесная архитектура столицы Австрии.
Культурно-познавательный туризм в Австрии
... музыкальной культуры. Также огромный интерес в Вене представляет Хофбург - зимняя резиденция австрийских Габсбургов и основное местопребывание. Тироль - федеральная земля на западе Австрии, образующая австрийскую часть исторического региона Тироль. Столица и крупнейший город ...
Зальцбург — второй по величине деловой центр Австрии. К услугам бизнес-туристов 7 конгресс-центров, 4 выставочных комплекса, а также многочисленные площадки для проведения различного рода мероприятий, переговоров, рабочих встреч и семинаров, как в городе, так и за его пределами. Кроме того, Зальцбург — это место, где гармонично сочетаются классика и модерн. Город, занесенный в Список мирового культурного наследия ЮНЕСКО, бережно хранит память о своем именитом земляке — Вольфганге Амадее Моцарте.
В Инсбурге функционируют 4 конгресс-центра, выставочный комплекс и более 30 помещений для проведения MICE-мероприятий. Путешественники могут разместиться в одном из более 210 бизнес-отелей. Хорошими возможностями для проведения корпоративных мероприятий и инсентив-программ обладают также земли Штирии, Форарльберга и Карантии [3].
В соответствии с подсчетами различных международных организаций столица Австрии — Вена занимает одно из лидирующих мест в мире по числу проводимых международных MICE-мероприятий. Так по подсчетам Международной ассоциации конгрессов и съездов (ICCA) Вена в 2005 — 2006 гг. занимает первое место (рисунок 1).
Рис. 1. Место Вены на международном рынке делового туризма. [3]
В соответствии со статистикой, приводимой Союзом международных ассоциаций (UIA), Вена находится лишь на втором месте, тогда как первое занимает Париж. Австрия является одним из главных экономических и политических центров Европы. В Вене находятся постоянно действующее представительство ООН, ОПЕК и многие другие организации, что способствует активизации деловых контактов. Кроме того, большинство венских отелей ориентировано на проведение крупных симпозиумов, семинаров и конференций. Они оснащены современным оборудованием и славятся прекрасными конгресс-холлами.
Конгресс-инфраструктура Вены позволяет проводить любое мероприятие на самом высоком уровне. В зависимости от цели и количества участников можно выбрать место проведения более чем из сотни имеющихся в городе. Но индустрия делового туризма — это не только площадки. В организации мероприятий принимают участие местные PCO (Professional Congress Organizers), штат переводчиков, а также Vienna Convention Bureau.
В Вене три «классических» конгресс-центра: Imperial Palace, Austria Center Vienna, и Vienna Trade Fair Centre.
Imperial Palace — Hofburg — дворец династии Габсбургов. Сейчас во дворце располагается резиденция президента Австрии, один из крупнейших конгресс-центров, а также музей. Теперь здесь проходит более 300 событий в год. Здесь, в 25 конференц-залах, имперская обстановка сочетается с превосходной техникой.
Austria Center Vienna (ACV) — самый большой выставочный комплекс в Австрии и один из самых современных во всей Европе. Более 22 тыс. кв. м выставочного пространства, из них 12 200 кв. м. образуют четыре отдельных выставочных зала. 17 залов, рассчитанных на группы от 100 до 4320 делегатов, расположены на четырех уровнях. Центр может похвастаться великолепным технологическим обеспечением для коммуникаций, включая беспроводной интернет-связью. В дополнение к этому — высококвалифицированные event-менеджеры, секьюрити, а также парковка на 1000 мест. Еда и напитки подаются в девяти ресторанах в фойе, баре Gallery, а также в огромной зоне для отдыха.
Санкт-Петербург как центр международного туризма
... развитых в России систем отдыха, туризма и спорта. Область обеспечивает потребности как себя самой, так и Санкт-Петербурга и Северо- ... Многие высокоразвитые страны Запада, такие, как Швейцария, Австрия, Франция, значительную долю своего благосостояния построили на ... оздоровительный; самодеятельный, в том числе с активными способами передвижения; деловой и конгресс-туризм; курортный, лечебный; ...
Vienna Trade Fair Centre (MessezentrumWienNeu) — современный выставочный центр, введенный в эксплуатацию в январе 2004 г. Это здание из стекла и стали, просторное, светлое и функциональное. На общей площади в 70 тыс. кв. м находятся четыре выставочных зала и конгресс-центр, в котором одновременно могут разместиться до 25 тыс. человек. На территории выставочного комплекса расположена парковка на 2500 автомобилей, а также отель. Помимо отельной базы Австрия располагает широкими возможностями для интеллектуального и активного досуга: горные лыжи, скалолазание, всевозможные мастер-классы (приготовление штруделя, изготовление шоколада).
Деловой туризм в Австрии настолько развит, что в какой регион вы не собрались бы, везде можно организовать и деловую программу, и инсентив, не уезжая далеко. Посещение известнейшего музея мира легко совмещается с деловой встречей на высшем уровне, а катание на горных лыжах — с конференцией.
Монастырь в Клостернойбурге (The Klosterneuburg Monastery) на берегу Дуная на протяжении девятисот лет был важным духовным и культурным центром Австрии. В мае 2006 г. он был заново открыт и сейчас может похвастаться впечатляющим обликом. Зал Sala terrene в стиле барокко впервые доступен широкой публике. Эксклюзивные программы для групп от 15 человек:
- «Сакральный тур» с посещением знаменитого Верденского алтаря;
- «Имперский тур» по следам императора Карла VI;
- «Винный тур», ведущий в глубокие старинные погреба;
— «Таинственные сады».
Новинкой Клостернойбурга стали четыре конгресс-зала, вмещающие до 350 делегатов, а также две современных комнаты для переговоров, рассчитанные на 20-30 человек.
Регион Китцбюэль (Kitzbuhel) встречает иностранных гостей живописными пейзажами, отелями высокого уровня и первоклассной кулинарией. Все это — в сопровождении спортивной и культурной программ. Профессиональный подход организаторов, а также высокоразвитая инфраструктура делают регион подходящим для проведения мероприятий на высоком уровне — как зимой, так и летом. В Китцбюэле можно заняться чем угодно: стрельбой, катанием на лыжах или провести вечер в традиционной тирольской хижине.
Современным и устремленным в будущее выглядит сейчас город, который станет Культурной столицей Европы в 2009 г. Линц (Linz) — столица Верхней Австрии — предлагает множество вариантов для инсентива, а также обладает всеми возможностями проведения встреч и семинаров для групп от 20 до нескольких сотен человек.
Можно совершить музыкальный круиз на теплоходе по Дунаю, мистерию в старинном замке, экскурсию на борту Желтого городского экспресса или поездку на поезде по пещерам горы в Postlingberg. Linz Tourist Board предлагает множество вариантов провести интересный инсентив в Линце. Одна из них — испечь традиционный торт «Линцер». Он изготавливается по самому старому рецепту в мире и может быть упакован как сувенир и отправлен в любую точку планеты.
Доля рынка делового туризма Австрии в общем объеме туристского рынка постоянно растет (таблица 1).
В 2007 г. на долю делового туризма приходилось почти 13% рынка, что в 1,46 больше, чем в 2001 г.
Таблица 1. Доля рынка делового туризма Австрии
|
Год |
2001 |
2002 |
2003 |
2004 |
2005 |
2006 |
2007 |
|
|
Доля рынка, в % |
8,87 |
9,27 |
10,1 |
10,53 |
11,79 |
12,36 |
12,94 |
|
[Источник: 3]
[Электронный ресурс]//URL: https://jret.ru/referat/tendentsii-razvitiya-delovogo-turizma-v-evrope-2/
В 2007 г. Вена приняла около 2577 MICE-мероприятий, вклад которых в ВВП составил 667 млн. евро, что на 14 % превысило результаты 2005 г. Темпы роста числа мероприятий несколько снизились. Так число мероприятий в 2007 году возросло по сравнению с 2006 г. только на 12 %, в то время как в 2006 г. темп роста составил 33 %. Конференции и корпоративные мероприятия (инсентив и индивидуальные деловые поездки) принесли 179,41 млн. евро налога, из которых 21,15 млн. евро поступили в бюджет Вены. На долю делового туризма приходится 12,4% всех ночевок. Иными словами, каждый 12 посетитель Вены — деловой турист.
Остановимся подробнее на характеристике сегментов рынка делового туризма Австрии. В 2001-2007 гг. на рынке конгрессного туризма Вены наблюдается ежегодный рост числа проводимых конференций и конгрессов, причем как международных, так и национальных (таблица 2).
Следует отметить, что в 2006 г. рынок конференций Вены показал отличные результаты. Число проведенных мероприятий увеличилось в 1,5 раза, а число международных — практически в 2 раза. В 2007 г. темпы роста несколько снизились, и число проведенных конференций составило 856. Рынок национальных конференций Вены характеризуется ежегодным двойным ростом числа мероприятий и участников. 192 национальных конференций и 53987 участников в 2007 г. — это самые высокие показатели с 1991 г., когда началась вестись подобная статистика.
Анализируя изменение числа участников рынка конгрессного туризма, видно, что за исследуемый период их число увеличилось более чем в 2 раза. В 2006 г. произошло достаточно сильное увеличение общего числа участников конференций (на 15 %), в основном за счет проведения международных мероприятий. В 2007 г. рост числа участников конференций составил 8 %.
Таблица 2. Динамика развития рынка конгрессного туризма Вены в 2001-2007 гг.
|
Показатели |
Годы |
|||||||
|
2001 |
2002 |
2003 |
2004 |
2005 |
2006 |
2007 |
||
|
Число конгрессов: |
339 |
380 |
390 |
489 |
512 |
782 |
856 |
|
|
национальных |
74 |
87 |
98 |
133 |
146 |
175 |
192 |
|
|
международных |
265 |
293 |
292 |
356 |
366 |
607 |
664 |
|
|
Число участников: |
114213 |
141870 |
167932 |
172054 |
199878 |
230210 |
249543 |
|
|
национальных |
17702 |
31004 |
27099 |
37583 |
36792 |
48803 |
53987 |
|
|
международных |
96511 |
110866 |
140833 |
134471 |
163086 |
181407 |
195556 |
|
|
Среднее число участников: |
||||||||
|
национальных |
239 |
356 |
277 |
283 |
252 |
279 |
286 |
|
|
международных |
367 |
378 |
482 |
378 |
446 |
299 |
288 |
|
|
Средняя продолжительность конгрессов (дни) |
||||||||
|
национальных |
2,45 |
2,3 |
2,45 |
2,53 |
2,55 |
2,26 |
2,23 |
|
|
международных |
3,6 |
3,37 |
3,44 |
3,38 |
3,47 |
3,25 |
3,19 |
|
[Источник: 3]
[Электронный ресурс]//URL: https://jret.ru/referat/tendentsii-razvitiya-delovogo-turizma-v-evrope-2/
Среднее число участников международных конференций до 2003 г. ежегодно увеличилось, однако с 2004 г. и по сегодняшний день наблюдается тенденция снижения. Это подтверждает общемировые тенденции, складывающиеся на рынке делового туризма. Особенно резким было падение в 2006 г., когда среднее число участников снизилось на 33%. С 2005 г. на рынке конгрессного туризма Вены наблюдалась еще одна общемировая тенденция — снижение средней продолжительности конференций, причем как национальных, так и международных. В 2007 г. данный показатель для национальных конференций составил 2,23 дня. Подобное снижение объясняется ростом доли одно- и двухдневных мероприятий. Около 20% национальных конференций длятся 1 день, 46% — 2 дня, 25% — 3 дня. Для международных конгрессных мероприятий показатель средней продолжительности конференции в 2007 г. составил 3,19 дня, что объясняется высокой долей конференций продолжительностью 1-2 дня.
Новые рекорды 2006-2007 гг., связанные с числом событий, количеством участников, а также с продолжительностью конференций подтвердили статус Вены, как одного из наиболее успешных городов-лидеров по проведению конференций и как главной дестинации международного конгрессного туризма. Это подтверждается также тем, что с 2006 г. календарь конференций Вены снова включает Европейский конгресс радиотехнологий — один из крупнейших международных конгрессов, который проводился в Вене с 1991 г. В числе других крупномасштабных мероприятий: Латиноамериканский саммит, проходивший в конгресс-центре Reed Messe Wien, конгресс Европейского христианского общества в конгресс-центре Hofburg, форум Европейской академии аллергии и клинической иммунологии и Федерации европейских обществ неврологии в Австрийском центре «Вена».
Вообще тематика проводимых в Вене конференций крайне разнообразна. В 2005-2007 гг. первое место занимали бизнес-конференции и политические съезды — 30,6 %, далее следуют конференции по медицине — 11,7 %, конференции по информационным технологиям и коммуникациям — 11 %. Оставшуюся часть составляют конференции по общечеловеческим вопросам, различным технологиям, ветеринарии, естественным наукам и др. Доля медицинских конференций значительно снизилась с 19,4 % в 2004 г. до 11,9 % в 2006 г.
Общая картина событий на рынке конгрессного туризма достаточно необычна в сравнении с предыдущими годами. 2007 г. характеризуется небольшим количеством крупномасштабных мероприятий (9 %) и многочисленными средними и малыми (47% и 44% соответственно).
Что касается распределения конференций по месяцам, то здесь особых неожиданностей нет. Наибольшее число мероприятий проводится с марта по июнь и в сентябре — около 60% от общего числа.
Важность делового туризма объясняется не столько числом проводимых MICE-мероприятий, сколько объемом национального дохода, получаемого с одного проведенного мероприятия. В 2007 г. вклад конгрессного туризма в прирост ВВП составил 505,21 млн. евро, что в 3 раза больше, чем в 2001 г. На долю национальных конференций приходится 33,72 млн. евро, а на долю международных — 471,49 млн. евро. Значительное повышение числа международных конференций в сочетании с уменьшением среднего числа участников и продолжительности мероприятия приводит к ежегодному повышению ВВП на участника, находящегося в Вене более 1 дня, на 5 %. В 2005 г. данный показатель составил 490 евро, в 2006 г. — 513 евро, а в 2007 г. — 540 евро. Именно конгрессный туризм приносит наибольший доход и оказывает наибольшее воздействие на экономику, что подчеркивает важность данного вида туризма.
Не менее важно воздействие, оказываемое на рынок труда. Доход, производимый рынком конгрессного туризма, эквивалентен 10217 постоянным рабочим местам. Что касается налоговых поступлений от конгрессного туризма, то в 2007 г. государство получило 139,56 млн. евро налога, что превышает аналогичный показатель в 2001 г. в 3 раза.
Как и предыдущие годы, в 2007 г. Вена успешно позиционировала себя на международном рынке конгрессов. Это явилось следствием профессионализма в сфере услуг, высокой степени безопасности и развитости инфраструктуры столицы Австрии. Если тенденции последних лет сохранятся, то конгрессный туризм будет способствовать развитию делового туризма в Вене до более высокого уровня и превзойдет всю индустрию с точки зрения экономического воздействия.
Также как и конгрессный туризм, в Вене активно развивается рынок корпоративных встреч (встречи и инсентив-мероприятия).
Среднегодовой темп роста числа корпоративных мероприятий составляет 7 %, а среднегодовой темп роста числа участников — 6 % (таблица 3).
В 2006 г. отмечается самый высокий рост числа мероприятий — 24,27 %. Число участников корпоративных встреч составило 96599 человек, что превышает итоги предыдущего года на 30%.
Таблица 3. Характеристика рынка корпоративных встреч Вены в 2003-2007 гг.
|
Показатели |
Годы |
|||||
|
2003 |
2004 |
2005 |
2006 |
2007 |
||
|
Число корпоративных мероприятий |
1026 |
1144 |
1236 |
1536 |
1660 |
|
|
национальные |
520 |
464 |
448 |
500 |
480 |
|
|
международные |
506 |
680 |
788 |
1036 |
1180 |
|
|
Число участников |
70444 |
68537 |
74199 |
96599 |
103604 |
|
|
национальные |
16981 |
19138 |
19287 |
22923 |
24138 |
|
|
международные |
53463 |
49399 |
54912 |
73676 |
79466 |
|
|
Среднее число участников |
||||||
|
национальные |
33 |
41 |
43 |
46 |
57 |
|
|
международные |
106 |
73 |
70 |
71 |
72 |
|
|
Число ночевок |
151254 |
161454 |
170816 |
244324 |
282263 |
|
|
национальные |
18557 |
24797 |
33232 |
50575 |
69586 |
|
|
международные |
132697 |
136657 |
137584 |
193749 |
212677 |
|
[Источник: 3]
[Электронный ресурс]//URL: https://jret.ru/referat/tendentsii-razvitiya-delovogo-turizma-v-evrope-2/
С 2003 г. число корпоративных встреч и инсентив-мероприятий, проводимых в столице, увеличилось в 1,6 раза, при этом важность данных сегментов делового туризма повышается. Доля международных корпоративных мероприятий составляет в среднем 75%. В 2007 г. на долю корпоративных мероприятий приходятся 282263 ночевок, что составляет значительную часть общего числа ночевок, зарегистрированных в городе. За исследуемый период число национальных корпоративных мероприятий постоянно колеблется. Наибольшим был показатель 2003 года (520), в 2004-2005 гг. наблюдается его снижение. В 2006 г. число национальных мероприятий возросло на 12 % до 500, однако уже в следующем году опять несколько снизилась. Подобная ситуация возможно вызвана постоянно возрастающей конкуренцией на рынке инсентив-туризма и корпоративных встреч. Тенденции развития рынка международных корпоративных мероприятий являются также положительными. В 2007 г. число мероприятий достигло рекордной отметки — 1180, темп роста составил — 14%.
Интересна тенденция, наблюдаемая с показателем среднего числа участников мероприятия. Среднее число участников национальных корпоративных мероприятий устойчиво растет с 2003 г., в то время как международных мероприятий остается относительно постоянным уже 4 года. В 2006 г. выявилась новая тенденция, касающаяся страны происхождения бизнес-туристов. Число международных корпоративных мероприятий, проводимых японскими и шведскими компаниями, уменьшилось, в то время как число корпоративных встреч и инсентив-мероприятий, организованных американскими, швейцарскими, немецкими, французскими и итальянскими компаниями увеличилось.
В 2007 г. вклад индустрии корпоративных встреч в ВВП составило 161,9 млн. евро. На долю национальных корпоративных мероприятий приходится 13,87 млн. евро, а не долю международных — 148,03 млн. евро. ВВП на одного участника национальных и международных корпоративных встреч и инсентив-мероприятий составило 212 и 589 евро соответственно. Воздействие данного сегмента делового туризма на рынок труда велико. ВВП, произведенный рынком корпоративных мероприятий Вены в 2006 г. эквивалентен 3783 постоянным рабочим местам. Налоговые поступления от данного сегмента бизнес-туризма составляет 39,85 млн. евро.
Изучим зависимость между числом проводимых международных конгрессов и их вкладом в ВВП, в налоговые поступления, а также числом рабочих мест, создаваемых рынком конгрессного туризма, используя при этом статистические данные по австрийскому рынку делового туризма. Для этого построим три уравнения регрессии, используя при этом пакет STATISTICA 6.0. Во всех трех уравнениях независимой переменной является число проводимых конгрессов;
- вклад рынка конгрессного туризма в ВВП (млн. евро), — налоговые поступления (млн. евро), — число рабочих мест.
Теснота связи между переменными определяется коэффициентом корреляции. Связь между и является сильной, так как коэффициент корреляции равен 0,868758. Уравнение регрессии для данных переменных имеет вид:
(1)
Исходя из этого уравнения, можно сказать, что зависимость от прямая, так как коэффициент b >0. С вероятностью 98,8% при увеличении числа проводимых конгрессов на единицу вклад в ВВП увеличится в среднем на 636850 евро.
Во втором случае, мы исследовали зависимость между и . Коэффициент корреляции в данном случае равен 0,868209, следовательно, связь также можно охарактеризовать как сильную. Уравнение регрессии для данных переменных имеет вид:
(2)
Исходя из этого уравнения, можно сделать вывод, что зависимость от является прямой, так как коэффициент b >0. С вероятностью 98,8% при увеличении числа проводимых конгрессов на единицу налоговые поступления от рынка конгрессного туризма увеличатся в среднем на 181960 евро.
В третьем случае, осуществлялся анализ зависимости между и . Коэффициент корреляции в данном случае равен 0,835, поэтому данную связь можно назвать сильной. Уравнение регрессии для этих переменных имеет вид:
(3)
В соответствии с полученным уравнением, зависимость между исследуемыми переменными прямая, что доказывает положительное значение коэффициента b . С вероятностью 80,6% каждый новый конгресс создает в среднем 10 новых рабочих мест.
Используя данные о рынке международных корпоративных событий Вены, рассчитаем, насколько процентов в среднем изменится ВВП, сумма налога и число, создаваемых рабочих мест, если число проводимых корпоративных событий изменится на 1%. При этом используем формулу расчета эластичности:
Э =
Рассчитанные показатели представлены в таблице 4. , Таблица 4. Расчет показателей эластичности.
|
Показатели |
2005 |
2006 |
2007 |
|
|
(Число корпоративных событий) |
788 |
1036 |
1180 |
|
|
(ВВП) |
80,21 |
144,12 |
148,03 |
|
|
(Сумма налога) |
21,98 |
31,27 |
36,08 |
|
|
(Число рабочих мест) |
1765 |
2625 |
3485 |
|
|
196 |
||||
|
1001 |
||||
|
33,91 |
||||
|
124,12 |
||||
|
7,05 |
||||
|
29,78 |
||||
|
860 |
||||
|
2625 |
||||
|
1,393 |
||||
|
1,21 |
||||
|
1,672 |
||||
Как видно из расчетов, при изменении числа проводимых корпоративных событий на 1 %, ВВП в среднем изменяется примерно на 1,4 %, сумма налога — на 1,2 %, а число рабочих мест — примерно на 1,7 %.
Итак, исходя из выше сказанного, можно сделать вывод, что воздействие делового туризма на экономику Австрии действительно велико: каждая новая конференция или конгресс приносят экономике Австрии 636850 евро, а увеличение числа корпоративных событий на 1% приводит к увеличению дохода на 1,4%.
деловой туризм рынок постсоветский
2. Характеристика рынка делового туризма Венгрии
Рынок делового туризма Венгрии развивается достаточно быстрыми темпами, а Будапешт уже вошел в десятку городов-лидеров MICE-индустрии. По подсчетам ICCA в 2005 г. город разделил 8 место со столицей Южной Кореи — Сеулом, а в 2006 г. — занимал 6 место.
В Венгрии доля туризма в ВВП страны занимает около 11 %. Поездки в Венгрию с деловыми целями занимают около 30 % от общего потока международных туристов. Привлекательность Венгрии, как места проведения различных бизнес-мероприятий определяется ее удобным географическим положением, выдающимися бальнеологическими возможностями, многочисленными культурно-историческими памятниками и гастрономическими традициями. Около 78 % всех мероприятий проводятся в Будапеште. Доля деловых туристов в гостиничном фонде Будапешта составляет 46,4 %, причем 25 % из них — корпорации, 20 % -посетители и участники выставок и ярмарок. В Будапеште для проведения встреч, выставок и презентаций оборудовано свыше 50 отелей и около 10 деловых центров. Примерно столько же объектов размещения предлагают аналогичные услуги в провинции. Большинство MICE-мероприятий, организованных вне Будапешта, проводятся в городах: Печ, Сегед, Дебрецен, Шопрон [4].
Организацией конгрессных мероприятий в Венгрии занимаются около 30 специализированных компаний. В рамках Венгерской национальной корпорации «Венгрия — Туризм» действует Венгерское Бюро конгрессов (HCB).
В его задачи входит распространение информации о Венгрии как о конгрессном направлении, а также об условиях проведения деловых мероприятий. При необходимости HCB осуществляет контакты с венгерскими профессиональными и производственными партнерами.
В соответствии с представленными в таблице 5 данными, за период с 2001 по 2007 г. развитие рынка делового туризма можно считать в некоторой степени скачкообразным. В 2001-2002 гг. общее число проводимых MICE-мероприятий оставалось относительно постоянным, при этом число конференций увеличилось на 16, а число выставок снизилось на 14.
Таблица 5. Общая характеристика рынка делового туризма Венгрии в 2001-2007 гг.
|
Показатели |
Годы |
|||||||
|
2001 |
2002 |
2003 |
2004 |
2005 |
2006 |
2007 |
||
|
Всего мероприятий Из них: |
390 |
392 |
368 |
349 |
364 |
460 |
472 |
|
|
конференций |
354 |
370 |
351 |
326 |
340 |
431 |
444 |
|
|
ярмарок и выставок |
36 |
22 |
17 |
23 |
24 |
29 |
28 |
|
|
Среднее продолжительность конференций |
3,5 |
3,6 |
3,1 |
4 |
4 |
4,5 |
4,7 |
|
[Источник: 5]
[Электронный ресурс]//URL: https://jret.ru/referat/tendentsii-razvitiya-delovogo-turizma-v-evrope-2/
В 2003 — 2004 гг. происходит резкое снижение числа, как конференций, так и выставок, в связи с чем в 2004 г. общее число мероприятий составило 349, что на 11% меньше результата 2002 г. С 2005 г. ситуация на рынке делового туризма улучшается. В 2005-2007 гг. среднегодовой рост числа конференций составил 35% , а числа выставок и ярмарок — 1,6%. В целом среднегодовой темп роста MICE-мероприятий составил 36,5%. Что касается средней продолжительности конференции, то здесь ситуация отличается от общемировых тенденций. Из таблицы видно, что с 2004 г. данный показатель увеличивается и в 2007 г. составляет 4,7 дня (против 3,19 дня на рынке конгрессного туризма Вены).
Тематика проводимых конференций крайне разнообразна. Основными темами подобных мероприятий традиционно являются медицина и экономика. Доля медицинских конференций в среднем за 2001-2007 гг. составляет 25%, экономических конгрессов — 24%. Третье место занимают научные конференции. Несмотря на то, что их доля в последнее время уменьшается, в среднем около 21%, проводимых конференций посвящены различным наукам. С 2004 года увеличилась доля конференций, посвященных информационным технологиям. В среднем за исследуемый период их доля составляет — 9%.
В 2007 г. около 64% всех MICE-мероприятий в Венгрии проводилось в конце весны и осенью, что соответствует мировым тенденциям. Из них 39% проводились в мае (57 конференций) и июне (60), а 61% — в сентябре (71), октябре (68) и ноябре (45).
Анализируя распределение MICE-мероприятий по месяцам за 2001-2007 гг. можно отметить, что сократилась доля мероприятий, проводимых в марте и апреле, а доля мероприятий, проводимых в ноябре, значительно увеличилась. Что касается динамики участников конференций, то до 2003 г. отмечался рост числа участников (таблица 6).
Таблица 6. Динамика участников конференции за 2001-2007 гг.
|
2001 |
2002 |
2003 |
2004 |
2005 |
2006 |
2007 |
||
|
Среднее число участников |
191 |
255 |
230 |
197 |
200 |
238 |
246 |
|
|
Число участников |
61964 |
92953 |
79423 |
63513 |
66917 |
96875 |
102694 |
|
[Источник: 5]
[Электронный ресурс]//URL: https://jret.ru/referat/tendentsii-razvitiya-delovogo-turizma-v-evrope-2/
Однако, в 2003 — 2004 гг. произошел резкий спад (на 32 %), что связано в первую очередь с уменьшением числа проводимых MICE-мероприятий. С 2005 года и по сегодняшний день на рынке делового туризма Венгрии наблюдается тенденция роста числа участников. Ежегодный рост составляет 16,9 %. С 2004 года показатель среднего числа участников ежегодно увеличивается в среднем на 16,3 %.
В 2007 г. доля мероприятий с числом участников в диапазоне 101-250 составляла 46%, второе место занимали мероприятия с числом участников в диапазоне до 100 человек — 34%. Доля крупномасштабных мероприятий невелика — около 2%. Следует отметить, что с 2001 по 2005 г. преобладали мероприятия масштабом до 100 человек. За исследуемый период относительно постоянной оставалась доля мероприятий масштабом от 251 до 500 человек — в среднем 13%. Наиболее многочисленными являются научные конференции (среднее число участников — 302 человека), медицинские конференции (261), MICE-мероприятия, связанные с туризмом (202).
Исходя из данных, представленных в таблице 7, в 2007 г. 34% проведенных конференций, были продолжительностью 4-5 дней, около 30% — продолжительностью 2-3 дня, 28% — свыше 6 дней.
Таблица 7. Классификация конференций в зависимости от продолжительности
|
2001 |
2002 |
2003 |
2004 |
2005 |
2006 |
2007 |
||
|
1 день |
11% |
11% |
10% |
11% |
13% |
9% |
8% |
|
|
2 — 3 дня |
51% |
42% |
54% |
37% |
35% |
33% |
30% |
|
|
4 — 5 дней |
27% |
34% |
28% |
34% |
32% |
33% |
34% |
|
|
свыше 6 |
11% |
13% |
8% |
18% |
20% |
25% |
28% |
|
[Источник: 5]
[Электронный ресурс]//URL: https://jret.ru/referat/tendentsii-razvitiya-delovogo-turizma-v-evrope-2/
Как видно из таблицы, доля мероприятий продолжительностью 2-3 дня за исследуемый период значительно снизилась. Среднегодовой темп роста составил -3%. В целом за период с 2001 по 2007 г. число мероприятий данной продолжительности снизилось на 59%. Значительно — в 2,5 раза — возросла доля мероприятий продолжительностью свыше 6 дней.
По месту проведения MICE-мероприятий первое место занимают отели, на их долю приходится в среднем 71% всех мероприятий, второе место занимают конгресс-центры (15%), на университеты и иные места проведения приходится — 14% .
В Будапеште для проведения встреч, выставок и презентаций оборудовано свыше 50 отелей уровня 3-5* и около 10 деловых центров. Примерно столько же объектов размещения предлагают аналогичные услуги в провинции. В целом по стране большинство мероприятий проходят в конгресс-отелях.
Широкими возможностями проведения мероприятий MICE располагают крупнейшие венгерские гостиничные группы и представленные в стране зарубежные цепочки. Из более чем двадцати расположенных в Венгрии отелей сети Hungarian Danubius hotels, практически все располагают конгрессными возможностями. Примерно половина конгрессных отелей сети расположены в столице, остальные на западе страны, у озера Балатон и в г. Печ на юге. Около половины гостиниц группы являются одновременно термальными и спа-отелями.
Для клиентов, приезжающих с деловыми целями, разработана специальная программа Danubius Quality Conference (DQC).
Согласно ее стандартам, к примеру, подтверждение приходит не позднее чем через 12 часов, номера освобождаются не позже, чем за полтора часа до заезда, и в целом деловые мероприятия наилучшим образом сочетаются с культурными развлечениями и гастрономическими удовольствиями.
В состав другой крупной венгерской цепочки Hunguest Hotels входят около 30 отелей. MICE-сервис предлагает более 20 гостиниц, в основном за пределами столицы. Примерно половина MICE-отелей цепочки также располагают термальными и спа-возможностями.
Группу отелей Accor Pannonia Hungary составляют представители шести известных гостиничных брэндов: Sofitel, Novotel, Mercure, Ibis, Etap и Pannonia Club. Всего 18 гостиниц. Почти все они прелагают MICE-сервис. Особенно выделяется Novotel Budapest Congress 4*. Он находится в одном из лучших парков Буды, в 27 км от аэропорта и 10 минутах езды от центра города. Отель связан специальным коридором с комплексом Budapest Coпgresse Centre, крупнейший из девятнадцати залов которого может принять 1755 человек. Гостиница предлагает для проживания 319 комфортабельных номеров.
Располагают хорошими конгрессными возможностями и представленные в Венгрии отели таких широко известных групп, как Kempinski, Inter-Continental, Marriott, Hilton. Среди конгрессных отелей, появившихся в Венгрии в последние годы, Le Meridien Budapest 4*.
Открывшийся недавно отель категории «делюкс» Four Seansons Hotel Grasham Palace на 179 номеров быстро стал популярным местом проведения самых разных мероприятий. Отель расположен в уникальном месте, точно напротив исторического Цепного моста в здании дворца Грешэм. Общая площадь конгрессных помещений — около 600 кв.м.
Отель «Eger&Park» в Эгере после полной реконструкции стал самый крупным и современным конгрессным центром на севере Венгрии. Конференц-зал на 800 мест со всем необходимым техническим оборудованием можно преобразовать в несколько залов, что позволяет без проблем проводить здесь и заседания по секциям. Особую привлекательность обеспечивает гостинице исторической город Эгер с его неповторимой атмосферой элегантной древности.
На проведении деловых встреч и презентаций в Венгрии специализируются также крупные общественные центры. Для проведения больших пресс-конференций и презентаций часто используется церемониальный зал Венгерской академии наук, вмещающий 1250 человек.
Недалеко от аэропорта расположен Медицинский университет, деловые помещения которого могут принять от 10 до 1530 человек. Здесь постоянно проходят конференции, презентации и выставки. Отсюда легко добраться до делового центра города и районов традиционного шопинга.
В особой обстановке оказываются участники деловых мероприятий, если они проводятся в будапештском этнографическом музее, что находится напротив Парламента. Здесь могут разместиться до 200 человек.
Оригинальным архитектурным решением под старину отличается деловой центр REC Conference Centre Szentendre. Он находится в 20 км севернее Будапешта, в городе-музее Сентендре. Это место пользуется постоянным спросом: находясь в старинном провинциальном городе, на природе, участники деловых мероприятий могут, когда нужно, быстро добраться до столицы. Семнадцать залов Конгрессно-культурного центра в Шопроне могут принять от 700 до 1300 человек.
Среди конгрессных комплексов, которые появились в Венгрии в последние годы, Конгресс-центр «Балатон» в г. Кестехей и Конгресс-центр им. Ференца Листа в Шопроне. В Дебрецене в ближайшее время зал для пленарных заседаний в Конгресс-центре расширен до 750 мест, причем его вместимость может быть увеличена еще до 1150 мест. Выставочная площадь увеличится до 1500 кв. м. Здесь же разместятся два зала на 350 мест каждый и один лекционный зал на 100 мест. Частью комплекса станет и гостиница на 100 номеров, непосредственно связанная с конференц-центром. В здании будут работать ресторан и кафе, а также подземный гараж и открытая стоянка для общественного транспорта. В городе есть международный аэропорт, что способствует развитию Дебрецена как места для проведения конференций.
Открытие в 2007 г. крупного делового комплекса Millennium City Center в Будапеште позволило решить проблему нехватки в стране мест для проведения широкомасштабных конгресных и выставочных мероприятий. Он может принять 9760 человек, что почти на 2000 тыс. больше, чем вмещал до этого крупнейший конгрессно-выставочный центр Будапешта HIT Stadium.
Конгрессными возможностями располагают в Венгрии и некоторые рестораны. Среди них, например, Vigado в Мишкольце, Magnaskert и Gundel в Будапеште.
Что касается инсентив-туризма, то венгерские специалисты разрабатывают весьма оригинальные программы, отталкиваясь при этом от гастрономических традиций страны. Среди них «Венгерские инсентив-рецепты», в которой предлагается около 20 вариантов проведения времени, свободного от деловых мероприятий. Так, к примеру, «на закуску» рекомендуется подъем на воздушном шаре над горой Геллерт на высоту 150 м или посещение Венгерского музея под открытым небом. Как «главное блюдо» в меню можно выбрать «Рыцарский турнир» в Вишеграде или «трабант-ралли» на популярных сейчас в Европе легковых автомобильчиках, которые делали в ГДР. Ну, а на «десерт» предлагается изысканный концерт в Государственной опере или поездка в Парк железнодорожных реликвий. Все меню содержится в специальной брошюре The concise book of Hungarian Incentive recipes, выпущенной Венгерским Бюро Конгрессов.
Многие венгерские гостиницы являются одновременно термальными и спа-отелями, что позволяет их постояльцам сочетать деловую деятельность с оздоровительными программами.
В Венгрии постоянно проходят фестивали, исторические игры, карнавалы, крупные спортивные соревнования, включая знаменитую Формулу-1 — до ста крупных мероприятий такого рода в год. Ежегодную серию венгерских фестивалей искусств открывает обычно двухнедельный международный «Будапештский Весенний Фестиваль». В его репертуаре концерты классической и легкой музыки, театральные спектакли. Очень популярен майский Фестиваль на Балатоне.
Венгрия не относится к странам, где развит игорный бизнес. Тем не менее, здесь есть несколько казино, где желающие могут попытать счастья. Три из них находятся в столице: Las Vegas в отеле Sofitel Atrium 5*, Tropicana на улице Vigado и Vбrkert, одно из самых элегантных европейских казино, расположенное в историческом здании.
3. Характеристика рынка делового туризма Германии
Международная ассоциация ICCA уже на протяжении нескольких лет объявляет Германию лучшим направлением делового туризма в Европе. В мировом рейтинге страна по-прежнему занимает второе место после США, а немецкая столица находится на четвертой строчке среди деловых городов мира.
Германия считается мировой столицей международных выставок и ярмарок. Ежегодно в Германии проводится в среднем 150 международных и межрегиональных выставок и ярмарок, что составляет почти две трети от общего количества организуемых в Европе. В их числе пять из десяти крупнейших в мире по обороту ярмарок. Экспоненты и посетители, количество которых достигает 10 млн., ежегодно расходуют на участие в ярмарках порядка 10 млрд. евро, а суммарный народно-хозяйственный эффект от их проведения приближается к 25 млрд. евро [2]. Почти 50% экспонентов и около 20% посетителей приезжают из-за рубежа. Для проведения MICE-мероприятий в стране имеется более 11 тыс. площадок — отели, конгресс-центры, университеты, аэропорты, монастыри, замки, музеи и тематические парки. Выставочно-конгрессная деятельность обеспечивает около 250 тыс. рабочих мест.
Германские выставочные и конгресс-центры прекрасно оборудованы. Здесь используется самая современная техника: проекционные экраны, интегрированные видеопроекторы, прямые телефоны с ISDN- и аналоговым подключением, автоматизированные мобильные столы, аппаратура smartboard, необходимая видеотехника, часто обеспечивается беспроводный выход в Интернет по технологиям Wi-Fi.
График проведения многочисленных выставок в Германии покрывает в основном время с начала сентября до конца мая. В отелях городов, где проводятся выставки, цены заметно возрастают при одновременном росте спроса на размещение. С этим связаны колебания цен и сроков заездов, предлагаемых туроператорами. Летом же деловая жизнь в Германии стихает — приходит время экскурсионного туризма и отдыха. С учетом этого стоит выбирать время для проведения инсентив-мероприятий — ведь Германия, как одна из крупнейших туристических держав мира, располагает широчайшими культурно-экскурсионными возможностями.
Берлин — это мировая столица выставок. Этому способствуют и его удобная расположение, и развитая инфраструктура, и прекрасное сочетание цены и качества услуг в многочисленных отелях. В среднем в Берлине в гостиницах высшей категории гость платит 130 евро за номер, в Риме — 201, в Париже — 212, в Лондоне — 300. Берлин считается в Европе лидером по количеству отелей класса «стандарт» и «комфорт». Организацией инсентив-туров в немецкой столице занимаются свыше 30 туристических компаний.
Не маловажную роль играет наличие крупных выставочных и конгрессных центров, среди которых ведущее место занимает пятый по величине в Германии комплекс Messe Berlin (площадь крытых павильонов 160 тыс. кв. м).
В него входит крупнейший в Европе международный конгресс-центр ICC Berlin (16 тыс. кв. м).
По большинству показателей Messe Berlin опережает многие выставочные компании мира. Организация ежегодно привлекает в столицу свыше 25 тыс. компаний — участников мероприятий (70% из них — иностранцы) и более 900 тыс. посетителей, благодаря чему в бюджет города и его окрестностей дополнительно поступает порядка 1,7 млрд. евро [1].
В Берлине проводятся четыре из десяти самых популярных немецких ярмарок-выставок: Международная туристическая биржа — ITB, «Зеленая неделя» — Gruene Woche (сельское хозяйство, пищевая промышленность, садоводство, ландшафтный дизайн), Международная выставка бытовой радиоэлектроники — IFA, Международный авиакосмический салон — ILA Berlin Brandenburg.
Ориентированная как на профессионалов, так и на прямых потребителей Международная выставка бытовой радиоэлектроники IFA занимает в своем секторе первое место в мире. Она собирает в павильонах Messe Berlin свыше 1200 участников из 40 стран и более 250 тыс. посетителей, около 40% которых прибывают на выставку с деловыми целями. Международная выставка ILA входит в пятерку ведущих аэрокосмических салонов мира. Более престижными считаются лишь ярмарки во французском Ле Бурже и британском Фарнборо. Основными участниками традиционно являются крупнейшие международные концерны Германии, Великобритании, Франции, Японии, аэрокосмические фирмы стран Центральной и Восточной Европы, Северной Америки и Азии.
Деловой туризм приносит Берлину почти три миллиона ночевок в год и обеспечивает 17 тыс. рабочих мест в конгрессных центрах и отелях. Оборот в области делового туризма превышает 810 млн. евро [1].
В Мюнхене для проведения конгрессно-выставочных мероприятий предназначены выставочные комплексы Messe Mьnchen International/MMI (Munich Trade Fair Centre), M.O.C. — Neue Messe Mьnchen’s и конгресс-центр International Congress Center Mьnchen (ICM).
Сегодня Мюнхен входит в десятку ведущих городов Европы в сфере конгрессно-выставочной деятельности. В MMI ежегодно проходит около 40 крупных ярмарок, собирающих свыше 30 тыс. экспонентов из 100 стран и привлекающих более 2 млн. посетителей со всего мира. Главные из них — Bauma (строительная техника, стройматериалы и инструменты), I.H.M (малый и средний бизнес), Ispo (спортивные товары), Systems (информационные технологии и телекоммуникации).
Общая выставочная площадь конференц-центра М.О.С. — около 30 тыс. кв. м, здесь оборудованы шесть конференц-залов и около 60 комнат для заседаний, вмещающих от 30 до 350 человек. Конгресс-центр ICM находится недалеко от MMI. Он может одновременно обеспечить прием до 12 тыс. человек в многочисленных залах вместимостью от 20 до 3 тыс. сидячих мест, а также имеет четыре зала с общей выставочной площадью 20 тыс. кв. м.
В Ганновере проходит крупнейшая в мире промышленная Ганноверская ярмарка (Hannover Messe) — своего рода барометр мировой экономики. Каждый ее тематический сектор представляет определенную отрасль промышленности. Другая ганноверская выставка, не имеющая равных в мире, «СeBIT-компьютеры и телекоммуникации», представляет собой уникальный форум компьютерных B2B-технологий.
Франкфурт-на-Майне — место проведения крупнейшей в мире выставки легковых автомобилей IAA, которая собирает до миллиона посетителей. Обшая выставочная площадь 215 тыс. кв. м. Свою продукцию здесь представляют около тысячи экспонентов. Очень притягательна Франкфуртская книжная ярмарка (Buchmesse), на которую каждую осень съезжаются издатели, книготорговцы и авторы со всего мира. Во Франкфурте проводится Всемирная международная выставка MICE-туризма IMEX, ее экспоненты представляют 22 отраслевых сектора в сфере делового туризма и индустрии MICE. В выставке принимают участие около 6000 так называемых привилегированных покупателей (hosted buyers) из многих стран мира.
Крупные деловые мероприятия во Франкфурте проходят в огромном выставочном комплексе Messe Frankfurt. Вместе с конгресс-центром, форумом и десятью выставочными залами площадь его крытых помещений составляет 320 тыс. кв.м. Он расположен в километре от Центрального железнодорожного вокзала, откуда 15 мин. езды до аэропорта. К одному из залов комплекса примыкает отель Maritim 5*, из которого можно пройти в Messe Frankfurt.
В Дюссельдорфе выставкой номер один, пожалуй, является Drupa (типографское дело), хотя она и проводится раз в пять лет. Ее посещают около 500 тыс. человек. Среди других наиболее известны Medica (медицинское оборудование), Interpack (технология упаковки), а также Международная выставка моды. Организацией выставочной деятельности в Дюссельдофре занимается Messe Duesseldorf GmbH. Выставочный комплекс города состоит из 17 павильонов общей площадью 234 тыс. кв.м. Из 45 выставок, проводящихся в Дюссельдорфе, более 20 имеют статус ведущих в мире по своим отраслям.
В Кельне проходят выставки по 25 отраслям. Среди них Photokina (фото- и кинотовары), Moebelmesse (мебель), а также специализированные выставки мужской моды, бытовых приборов, скобяных изделий и велосипедов. Ключевым событием в мировой пищевой промышленности считается выставка Anuga.
В Гамбург каждые два года съезжаются гости почти из 50 стран на крупнейшую в мире судостроительную выставку SMM («Суда, машины, морская техника»).
Выставка яхт и катеров Hanseboot проводится каждый год. Мировое значение имеют также ежегодная ярмарка игрушек Spielwarenmesse в Нюрнберге, всемирная конноспортивная ярмарка Equitana в Эссене. Крупным выставочным центром благодаря своему аропорту стал небольшой Фридрихсхафен на берегу Боденского озера.
Германия является также страной инсентив туризма. Здесь великолепная природа, очаровательные города, около пяти тысяч замков и крепостей, четыре тысячи музеев, 350 театров и концертных залов. В Германии ежегодно проводится более 10 тыс. фестивалей и других событийных мероприятий. Страна располагает большими возможностями для активного отдыха и зимой, и летом.
Диапазон инсентив-программ, предлагаемых для проведения в Германии, очень широк. Это спортивно-экстремальные программы, водные круизы, полеты на воздушном шаре, «средневековые» праздники, гастрономические туры. Любителям острых ощущений предлагается спуск по профессиональной трассе бобслея в Берхтесгадене (120 км в час, 14 виражей), «проверка на прочность» в канатной «паутине» на восьмиметровой высоте, альпийский триатлон (горный велосипед, скалолазание, рафтинг), полное приключений путешествие «по следам Индианы Джонса». Один из хитов активных программ — возможность промчаться по гоночной трассе в Хоккенхайме (90 км от аэропорта Франкфурта), где разыгрывается Гран-при Германии «Формулы-I».
Любителем автотехники будет интересно побывать в тематическом парке Autostadt Wolfsburg: здесь можно пройти тест-драйв на последних моделях «Фольксвагена», покататься на автотренажере, осмотреть павильоны (Audi, Lamborghini, Skoda, Volkswagen и т.д.).
Незабываемые впечатления гарантируют участникам круизных программ гонки под парусом по просторам Балтики, неторопливые путешествия по водам баварских озер Кенигсзее и Кимзее, речной рафтинг с пикниками.
Маршруты инсентив-туров могут проходить и под землей. Во время «Путешествия к центру Земли» через серебряные рудники горного района Гарца (земля Саксония-Анхальт, Восточная Германия) самые удачливые добытчики получают денежные премии. В завершение — традиционная трапеза под землей на глубине около 200 м под музыку шахтерского оркестра. А «Соляной тур» в Берхтесгадене дает возможность не только побывать в знаменитых Соляных копях, но и совершить прогулку на лодке по подземному Соляному озеру. Оказавшись в Берхтесгадене, можно также подняться на гору Оберзальцберг, что неподалеку от озера Кёнигсзее. Здесь находится «Кельштайнхаус» — одно из зданий ставки Гитлера «Орлиное гнездо», музей, сохранившийся бункер фюрера, куда есть доступ.
Особенность всех интенсив-программ — прекрасная гастрономия. Немецкое меню достойно представлено в тематических кулинарных турах. Например, ужин в Баварских Альпах на высоте 1200 м: сначала фольклорное шоу с национальными напитками, затем богатый шведский стол и в заключение — факельное шествие. Для гала-ужина во дворце на острове Херренкимзее (Бавария) участники тура прибывают на корабле. После экскурсии по острову гостей приглашают за празднично накрытый «королевский» стол в духе времен Людвига II. Музыка в классическом камерном стиле дает возможность полнее ощутить атмосферу тех лет.
Крупнейший в Германии Europa-Park предлагает такую модель инсентив-программ, как Confertainment: Conferences + Entertainment, которая предоставляет не только впечатляющий комплекс развлечений (разнообразные аттракционы и шоу, самые высокие и быстрые «русские горки»), но и солидные конгрессные возможности. В двадцати залах и рабочих комнатах комплекса, в помещениях на 60-2000 человек (включая несколько ресторанов) могут разместиться одновременно почти 13 тыс. гостей.
4. Характеристика рынка делового туризма Франции
Доля делового туризма в доходах от туристской деятельности во Франции составляет около 10%. так, согласно оценке ассоциации конгрессов Франции, проведение конгрессов приносит 3,5 млрд. евро дохода и 30000 рабочих мест [1…
