Инфраструктура и развитие туризма в Швейцарии

Курсовая работа

Великолепные Альпы, кристальные чистые озёра, величественные горы с заснеженными вершинами, цветущие луга и красивейшие города — от средневекового Люцерна до крупнейшего Цюриха, славящийся художественными галереями, отличным шопингом и бурной ночной жизнью — все это включает в себя Швейцария.

Швейцария расположена почти в самом центре Зарубежной Европы, на перекрестке важнейших транспортных путей. Это обстоятельство играло значительную роль в политическом, экономическом и культурном развитии страны на всем протяжении ее истории.

Эта страна как будто бы знакома всем и одновременно остается загадкой. Швейцария относит себя к родоначальникам туристического бизнеса. Первые прибыли от посещения туристов она начала получать еще в прошлом столетии. Вышедший в свет в 1902 году русский путеводитель по Европе назвал ее «единственной во всем мире страной, которая никогда ни одним путешественником не пропускается».

Швейцарию называют Европой в миниатюре, она умещает особенности целого континента в пределах одной страны, пред-лагая туристам уникальное разнообразие способов времяпровож-дения. Благодаря компактности страны и превосходной системе общественного транспорта все это легко доступно для всех и для каждого, кто приезжает сюда на отдых. Швейцария, великолепная во все времена года, расположенная в сердце, известна не только как страна с первоклассной банковской системой, но и как мировой лидер в области здравоохранения, курортологии и отдыха.

Тема курсовой работы довольно актуальна, потому что выездной туризм — один из наиболее динамично развивающихся видов коммерческой деятельности в нашей стране, а Швейцария — одно из наиболее популярных направлений российского выездного туризма.

Цель данной курсовой работы состоит в том, чтобы изучить и проанализировать особенности развития туроперейтинга в Швейцарии. Для достижения указанной цели были поставлены следующие задачи:

  • ? рассмотреть общие сведения о стране;
  • ? изучить положение страны на мировом туристском рынке;
  • ? исследовать основные туристские направления страны;
  • ? изучить развитие гостиничной инфраструктуры Швейцарии;
  • ? выявить статистику российского выездного туризма в направлении Швейцарии;
  • ? выявить особенности туроперейтинга в направлении Швейцарии.

Объектом исследования данной курсовой работы является туристский потенциал Швейцарии. Предметом исследования является туроперейтинг в направлении Швейцарии.

18 стр., 8760 слов

Швейцария – страна чудес

... курсовой работы является исследование особенностей культурного наследия Швейцарии. Задачи: Изучить природно - исторический потенциал Швейцарии. Познакомится с культурой Швейцарии, основными традициями и обычаями населения этой страны; Рассмотреть особенности Швейцарии. ... в пределах одного региона. Другая особенность Швейцарии - множество озер. Несмотря на то что эта страна не имеет выхода к морю, ...

Структура курсовой работы определенна целью и задачами и включает в себя введение, две главы (шесть подразделов), заключение и список используемой литературы. туризм инфраструктура гостиничный

В первой главе будет рассмотрен анализ экономико-географического положения и туристского потенциала Швейцарии. Во второй главе рассматривается инфраструктура Швейцарии, а также развитие туризма в данной стране.

Методологической основой исследований в курсовой работе явились научные труды выдающихся отечественных педагогов и ученых, чьи работы относятся к сфере туризма. Фундаментом для курсовой работы послужили следующие авторы и их труды: География туризма. // Романов А.А., Саакянц Р.Г., // Ушаков Д.С. Прикладной туроперейтинг. // Ушаков Д.С., Технология выездного туризма. // Квартальнов В.А., Основные принципы организации и развития международного туризма. // Воскресенский В.Ю. Международный туризм, а так же множество статей по туризму и туроперейтингу и интернет источники.

Глава I. Анализ экономико-географического положения и туристского потенциала Швейцарии

1.1 Общие сведения о стране

Официальное название Швейцарии — Швейцарская Конфедерация. Столица — город Берн. Площадь Швейцарии — всего 41,3 тыс. км 2 , а население насчитывает немногим более 7 млн. человек. Около 2/3 населения Швейцарии проживает в городах и ближайших пригородах, из которых 1/3 населения сосредоточена в пяти крупных городах: Цюрихе, Женеве, Берне, Базеле и Лозанне. Другая треть населения страны живет в других небольших городах, последняя треть — в сельской местности. Официальными языками Швейцарии являются: немецкий, французский, итальянский.

Швейцария состоит из 26 кантонов (3 из них разделены на полукантоны).

Кантон — это крупнейшие административно-территориальные единицы Швейцарской Конфедерации. Каждый кантон имеет свои парламент и правительство, свои законы, пользуется широкими автономными правами. Крупнейшие кантоны Швейцарии: Цюрих, Берн, Люцерн, Ури, Швиц, Обвальден. Законодательная власть принадлежит Федеральному собранию (парламенту), состоящему из двух палат — Национального совета и Совета кантонов. Исполнительная власть принадлежит Федеральному совету. [10 c.203]

Границы Швейцарии с Францией, Австрией и Италией проходят по высоким горным хребтам Юры и Альп, и лишь граница с Германией и Лихтенштейном идет отчасти по низменности — долине Рейна. Около 30% всей площади страны к северу от Альп занимает Швейцарское плоскогорье (плато).

Центральная часть, восток и юг — горы, глубокие ущелья, причудливые утесы и скалы, вечные снега и ледники.

В Швейцарии находится самая мощная, самая высокая часть Альп — главной горной системы Зарубежной Европы. Долины Рона и Рейна делят Швейцарские Альпы на две почти параллельные группы горных хребтов, тянущихся с юго-запада на северо-восток. К югу от долин расположены Пеннинские Альпы с пиком Дюфур — высочайшей точкой Швейцарии.

Из-за сложности рельефа климатические условия разных районов Швейцарии различны. В Альпах зима относительно холодная (температура опускается обычно до -10 о -12о , иногда до -20о ), но почти всегда очень солнечная. Зимой и весной из-за скопления снега на склонах не редки снежные обвалы. Летом же в горах часты дожди, туманы. На Швейцарском плоскогорье зима мягкая, средняя температура января около -2о .

14 стр., 6520 слов

Туристический рынок Швейцарии

... Швейцария - важный мировой финансовый центр (Цюрих - третий после Нью-Йорка и Лондона мировой валютный рынок). Несколько десятков лет Швейцарская Конфедерация входила в список офшорных зон. В стране функционирует около ... 15% национального дохода поступает за счёт туризма. Альпы занимают 2/3 всей территории Швейцарии и ежегодно привлекают в Швейцарию тысячи любителей активного отдыха. Наивысшая точка ...

В Швейцарии сконцентрировано 6% запасов пресной воды Европы, и именно отсюда берут свое начало реки Рейн, Рона, Инн, впадающие в три больших моря: Северное, Средиземное и Черное. Наряду с многочисленными реками в стране насчитывается до 1500 озер. Самые большие из них — Женевское и Боденское, — частично принадлежат Швейцарии. Самым большим озером, полностью расположенном в Швейцарии, является Невшательское озеро, общая площадь которого равняется 218,4 км 2 . [10. c.202]

В Швейцарии практически все природные лечебные ресурсы (минеральные и термальные воды, лечебные грязи) принадлежит государству. В Швейцарии, широко известной образцовой постановкой курортного дела, муниципалитеты обеспечивают охрану «зеленых зон» вокруг курортов, где запрещено строительство любых объектов, загрязняющих окружающую среду.

Преимущества экономики:

  • высококвалифицированная рабочая сила;
  • развитые отрасли машиностроения и высокоточной механики;
  • транснациональные концерны химпрома, фармакологии и банковского сектора;
  • инновации в массовых рынках (часы Swatch, концепция автомобилей Swatch).

Слабые стороны: ограниченность ресурсов.

Швейцария одна из самых развитых и богатых стран мира. Швейцария — высокоразвитая индустриальная страна с интенсивным высокопродуктивным сельским хозяйством и почти полным отсутствием каких-либо полезных ископаемых. По подсчётам западных экономистов, она входит в первую десятку стран мира по уровню конкурентоспособности экономики. Швейцарская экономика тесно связана с внешним миром, прежде всего со странами ЕС. Около 80-85 % товарооборота Швейцарии приходится на государства ЕС. Через Швейцарию транзитом проходит более 50 % всех грузов из северной части Западной Европы на юг и в обратном направлении.

Основную роль в швейцарской экономике со второй половины XX в. играет сфера услуг, в том числе туризм и банковское дело. Индустрия туризма — один из жизненно важных источников доходов Швейцарии. Число туристов ежегодно стабильно превышает 10 млн., значительную часть доходов приносит «образовательный туризм», то есть образование, предоставляемое иностранным гражданам швейцарскими средними и высшими учебными заведениями. Мировую известность завоевала швейцарская часовая промышленность, сконцентрированная преимущественно в западной части страны. [15 c. 251]

Швейцария — богатейшая страна мира и один из важнейших банковских и финансовых центров мира (Цюрих — третий после Нью-Йорка и Лондона мировой валютный рынок).

Несколько десятков лет Швейцарская Конфедерация входила в список офшорных зон (в ряде государств используется также термин «укрытие от налогов»).

В стране функционирует около 4 тыс. финансовых институтов, в том числе множество филиалов иностранных банков. На швейцарские банки приходится 35-40 % мирового управления собственностью и имуществом частных и юридических лиц. Они пользуются хорошей репутацией у клиентов благодаря стабильной внутриполитической обстановке, твёрдой швейцарской валюте, соблюдению принципа «банковской тайны».

Швейцарский франк (CHF) является валютой и законным платёжным средством Швейцарии и содержит 100 сантимов. В обращении находятся монеты достоинством 5, 10, 20, 50 сантимов и 1, 2 и 5 франков, банкноты 10, 20, 50, 100, 500 и 1000 швейцарских франков. 1$ ~ 0,9 CHF; 1€ ~ 1,2 CHF

Из 5031 км железнодорожных путей электрифицировано более половины. В горах проложено более 600 туннелей, включая Симплонский (19,8 км.).

В горных регионах работают фуникулёры и канатные дороги. Протяжённость дорог — около 71 тыс. км. Важную роль играют дороги, проходящие через горные перевалы Сен-Готард, Большой Сен-Бернар. Основные международные аэропорты — Женева, Цюрих, Базель.

В Швейцарии настолько развита железнодорожная инфраструктура, что пользоваться автомобилем чаще всего нет необходимости. Сеть железных дорог в Швейцарии так обширна, что поездом можно добраться практически в любую точку страны. Швейцария имеет возможность пользоваться Межевропейской системой Железнодорожного сообщения. Ежедневные прямые экспрессы системы Eurocity связывают страну с главными городами Германии, Австрии, Италии, Франции.

Вывод: наличие развитой туристической инфраструктуры, сети железных и автомобильных дорог в сочетании с живописной природой и выгодным географическим положением обеспечивает приток в страну значительного количества туристов, и это, несмотря на то что, отдых в Швейцарии является дорогим.

1.2 Положение страны на туристском рынке

Начало международному туризму положили англичане, привлеченные сюда заснеженными горными вершинами. Первую туристскую группу к Женевскому озеру организовала компания Томаса Кука в 1863 г. Многообразие природных достопримечательностей и сегодня делает Швейцарию одной из наиболее любимых туристами стран.

Эксперты Всемирного экономического форума в Давосе обнародовали рейтинг конкурентоспособности 130 стран мира в сфере туризма. Лучшей страной по соотношению стоимости отдыха, безопасности, экологии и еще по 11 критериям была признана Швейцария.

Являясь традиционной страной туризма, Швейцария удерживает в этой сфере прочные позиции в Европе. 15 % национального дохода поступает за счёт туризма. В бюджет Швейцарии за счёт туризма поступает 1,5 млрд. $ ежегодно, что является важной его составляющей. В сфере турбизнеса занято примерно 300 тыс. человек. трудоспособного населения страны, а в горных регионах этот показатель еще выше.

Совершенно не так давно эта страна решила сделать себе новый туристический стиль. Швейцария собирается изменить стратегию рекламы поездок в свою страну. Швейцарский государственный кабинет по туризму предполагает акцентировать в рекламе внимание на богатой культурной жизни страны и её культурном наследии, вровень с рекламой прекрасной природы. До реального времени Швейцария рассматривалась как страна, владеющая природными достопримечательностями: красивыми ландшафтами, видами и т.д.

Проводится несколько туристических ярмарок («Fespo Zurich» — в Цюрихе, «Fespo-Geneva» и «EIBTM» — в Женеве и «TTW» — в Монтре — одна из огромнейших в Европе), где курорты Швейцарии пропагандируются на весь мир. Изменение акцентов в рекламной деятельности, по мнению профессионалов лишь усилит позиции страны на туристических рынках. [5 c.173]

Война в Персидском заливе создала определенные трудности в иностранном туризме в Швейцарию, но, они были недолговременными, и туристский сгусток в страну восстановился практически сходу же после окончания боевых действий в зоне Персидского залива. Наибольшее число аннуляций поступило в январе и феврале от японских и американских компаний. По оценкам профессионалов уровень бронирования достиг довоенного уровня уже к началу мая.

Швейцарский государственный кабинет по туризму предполагает, что Швейцария окажется в удачном положении в отношении развития туризма, как благодаря своему статусу нейтральной страны, что сыграло привлекательную роль во время конфликта в Персидском заливе, так и благодаря тому, что европейцы предпочитают отпуск недалеко от дома.

Фурор Швейцарии как страны туризма определяется наличием высококачественных 4-х и 5-звездочных гостиниц. Ориентация в предложении идёт на подходящий сегмент туристического рынка и согласовании предложения цене. Швейцария ориентируется на клиентуру, которая готова платить высшую цену за высококачественный продукт.

Сфера туризма в Швейцарии не только постоянно развивается, но и серьезно исследуется. Среди нескольких учебно-исследовательских центров, существующих в стране, призванных улучшать индустрию туризма все новыми и новыми свежими идеями, выделяются Санкт-Галленская школа экономики и институт исследования туризма Бернского университета.

В плане развития туризма у Швейцарии есть неоспоримые преимущества. Находясь в центре Европы, она испокон веков была перекрестком европейских путей. Немудрено, что практичные швейцарцы сделали туризм одной из самых доходных статей бюджета.

Вывод: во многом благодаря пристальному вниманию правительственных, общественных и научных организаций Швейцария имеет прекрасный имидж гостеприимной и богатой различными видами отдыха и развлечений страны, а туры в Швейцарию пользуются неизменной популярностью.

1.3 Основные направления туризма в Швейцарии и их потенциал

Швейцария разделена на 12 туристских регионов, рамки которых не всегда совпадают с границами кантонов (см. табл. 1).

Таблица 1

Регион

Курорты

1

Регион Вале

Cаас-Фэ, Вербье, Кран-Монтана, Лейкербад, Церматт

2

Восточная Швейцария

Бад Рагац

3

Регион Базеля

Базель

4

Регион Берна

Берн, Гштаад

5

Регион Женевского озера

Женева, Лозанна, Монтре

6

Регион озера Невшатель

Ивердон-Ле-Бэн

7

Регион Граубюнден

Ароза, Давос, Санкт-Мориц, Скуоль

8

Регион Цюриха

Баден, Цюрих

9

Регион Шаффхаузена

Шаффхаузен

10

Регион Юнгфтау

Венген, Гриндельвальд, Интерлакен

11

Центральная Швейцария

Бургеншток, Веггис, Вицнау, Люцерн, Энгельберг

12

Регион Тичино

Лугано, Локарно

Во всем мире Швейцария известна своими горнолыжными курортами, они представляют из себя, оборудованные в особые регионы, горные деревни. В Швейцарию приезжают туристы со всего мира с абсолютном разными навыками катания. Развитая инфраструктура в сочетании с многовековыми традициями и нетронутой природой удовлетворят даже самых взыскательных туристов. Уже много лет великолепные спуски с хорошем техническим оснащением и уютные высокогорные рестораны привлекают не только обычных туристов, но и мировых знаменитостей.

Находясь в самом центре Альп, Швейцария располагает более чем 140 горно-спортивными центрами. Всего в стране насчитывается 207 горных курортов. Они сосредоточены преимущественно в Вале, Бернском Оберланде и Граубюндене. Протяжность размеченных трасс превышает 5000 км. Все курорты Швейцарии имеют удобное сообщение с аэропортами Цюриха и Женевы. Горное расположение определяет и виды программ, предлагаемых туристам.

После прошедшей в Санкт-Морице Зимней Олимпиады 1928 года, отдых в горах стал модным. В Швейцарии началось развитие альпинизма и лыжного спорта. А с проведением Олимпиады 1948 года популярность горных лыж в Швейцарии лишь увеличилась. Выбор места проведения зимних олимпиад не случаен, ведь 70% территории страны занимают горы. Для любителей сноуборда и лыж здесь созданы все возможные условия. [12. c.156]

Среди всего многообразия лыжных центров и курортов невозможно выделить единственный курорт. Цены сравнимы с уровнем других стран, при этом качество обслуживания в отелях высокое. Среди престижных и дорогих курортов можно выделить Санкт-Мориц, Церматт, Кран-Монтана, Саас-Фе, Вербье и Давос в котором проводятся международные соревнования и находится крупнейший в Европе ледовый дворец.

Швейцарские Альпы предлагают массу возможностей для любителей экстрима и острых ощущений: прогулки на горных велосипедах, дельтапланеризм, спуски по горным рекам, парусный спорт и каньонинг. Ледники Альп — отличное место, чтобы заняться скалолазанием и окунуться в великолепный мир вечного льда.

Швейцарию выбирают для такого вида отдыха как отдых на озерах. В основном туристов привлекают здесь не столько пляжи, сколько чистый воздух, теплый климат в сочетании субтропической растительности и заснеженных горных вершин. Многочисленные городки и курорты раскинулись на берегах озер — Тун, Бриенц, Лугано, Маджоре, Женевского и Люцернского озер. Отдых на озерах можно сочетать с увлекательными экскурсиями в горы Швейцарии.

Заслуженной славой у швейцарцев и гостей из-за рубежа пользуются бальнеологические здравницы и особенно горноклиматические курорты. Швейцария одной из первых стала практиковать лечение травами. Горный воздух сам по себе является полезным, а в сочетании с высоким уровнем медицины делает многие курорты страны привлекательными для лечения нервной системы и оздоровления организма. Из горноклиматических курортов следует отметить следующие: Ароза, Давос, Интерлакен, Лезен, Понтрезина, Санкт-Мориц, Церматт. Основные лечебные факторы: чистый, сухой, богатый озоном воздух и мягкий климат.

Из бальнеологических курортов большой популярностью пользуются: Баден, Бад-Рагац, Бе-Ле-Бен, Шинцнах, Ивердон и Швефельберг-Бад. Основные лечебные факторы, это: минеральные источники. Их термальные воды применяют для ванн, орошений, купаний в бассейне, для питьевого лечения, а также грязелечебных процедур.

Лечение в Швейцарии — это всегда надежность и комфорт, специалисты высокого класса и современное оборудование. Основной принцип работы швейцарских клиник — представление пациентам широкого спектра услуг самого высокого качества.

Для многих путешественников знакомство со Швейцарией начинается именно с прогулок на панорамных поездах, огромное количество которых ежедневно проходит тысячи километров по всей Швейцарии. Прогулки на панорамных поездах открывают настоящую Швейцарию — ее бескрайние зеленые долины, заснеженные горные вершины, великолепные водопады и прекрасные озера, раскинувшиеся по всей территории этой удивительной страны. Тематические панорамные туры — это интересное приключение в швейцарских Альпах или на шоколадной фабрике.

Интересен в плане отдыха и отличного времяпрепровождения и экскурсионный туризм в Швейцарии. Экскурсионный отдых в Швейцарии делает ещё качественнее высокий уровень сервиса и обслуживания. Центры познавательного туризма:

1. Женева: штаб-квартиры многих всемирных организаций, Ратуша, Арсенал, Оперный театр, фонтан Жет д’O, часы из цветов с самой большой в мире секундной стрелкой, более 30 музеев.

2. Лозанна: собор Св. Франциска, знаменитые парки ? Эрмитаж, Мон Репо, Олимпийский.

3. Цюрих: улица банков Банхофштрассе ? финансовый центр города, площадь Парадов на которой находятся кондитерская «Шпрюнгли», собор Гроссмюнстер. церковь Св. Петра.

4. Берн: колокольня Цитглоггетурм, сад Роз, Кафедральный собор, Мост Унтерторбрюкке, вольеры «Медвежьи Ямы», Здание парламента, Ботанический сад, Фонтан Киндерфрессербруннен, Дом-музей Альберта Эйнштейна, Швейцарский альпийский музей.

Деловые туры в Швейцарию — поездки, связанные с выполнением профессиональных обязанностей. В связи с всеобщей интеграцией и установлением деловых контактов деловой туризм в Швейцарию из года в год приобретает все большее значение. Деловые поездки в Швейцарию совершаются прежде всего в такие города как Цюрих, Берн, Женева, Лозанна, Базель.

Корпоративные бизнес поездки стали весьма распространенным явлением — наряду с исключительным отдыхом здесь также проводятся выставки и семинары, конференции и конгрессы. Более того, правительство Швейцарии в последнее время само заинтересовано в организации подобных бизнес-туров, а потому всем желающим предлагает воспользоваться семинарами и мастер-классами, темы которых могут быть совершенно различны: от деятельности швейцарских банков до операции на фондовом рынке и рынках ценных бумаг. [15 c.251]

Швейцария известна и как центр образовательного туризма. Бытует мнение, что учиться в Швейцарии могут позволить себе лишь дети состоятельных людей. На самом деле дело обстоит иначе. В отличие от швейцарских частных школ-пансионов, которые действительно по карману не всем (в среднем обучение стоит 50 тыс. долл. в год), большинство государственных университетов страны берут в среднем 500 швейцарских франков за семестр. Правда, к этой сумме нужно добавить расходы на проживание.

У швейцарских вузов есть ряд достоинств. Во-первых, попав на учебу в любой швейцарский вуз, можно окунуться в самую гущу свежих научных идей. Во-вторых, заслуживает внимания качество научной инфраструктуры. На следующий же день можно получить книгу или научный журнал из библиотеки любого вуза страны. В-третьих — высокий уровень образования. Наиболее престижными вузами Швейцарии считаются университеты Женевы, Лозанны, Берна, Цюриха, высшие технологические школы Цюриха и Лозанны.

Отличные товары швейцарского производства делают эту страну раем для шопинга. Система беспошлинной торговли Global Blue позволяет всем туристам вернуть НДС со всех приобретенных товаров просто и быстро. (например, если турист приобретает в товар на сумму не менее 300 франков, то он может оформить возврат НДС в размере 7,6% в аэропорту и получить эту сумму назад).

Вывод: Швейцария богата различными направлениями туризма. Для тех, кто не бывал в ней, открывается с совершенно разных сторон, поэтому кто-то предпочитает экскурсионный туризм, кто-то — горнолыжный отдых, а для кого-то Швейцария открывается в деловых и образовательных поездках.

Глава II. Инфраструктура и развитие туризма в Швейцарии

2.1 Состояние гостиничной инфраструктуры

Для размещения гостей и туристов в Швейцарии есть огромное количество отелей и гостиниц, которые находятся в числе самых лучших в мире. Именно это и послужило причиной того, что семейный, деловой или элитный отдых в Швейцарии признан одним из лучших. Отдых здесь считается комфортным, престижным и качественным.

В стране работают 6300 аттестованных гостиниц, несколько тысяч шале, апартаментов и молодежных хостелов и более 500 автомобильных кемпингов. Действует программа TQM-Total Qality Management, в рамках которой поддерживается высокий уровень обслуживания: от гостиниц и частных апартаментов до сопутствующих туристских предприятий.

Отели располагаются в разных районах города, многие из них окружены городскими достопримечательностями, озерами или парками. Размещают туристов в номерах различной категории, с балконами, эркерами или мансардными окнами, из которых можно увидеть всё великолепие швейцарской природы. Многие отели помимо стандартных услуг предлагают гостям на досуге поиграть в гольф, теннис, заняться водными и другими видами спорта.

С каждым годом Швейцарию открывают для себя всё большее число туристов, что способствует стремительному развитию отельного бизнеса. Так появляется все большее число отелей, ориентированных на определенную категорию достатка туристов. Некоторые гостиницы, построенные очень давно, реконструируются и становятся более востребованными из-за новых элегантных интерьеров, повышенного комфорта и отличного сервиса. Также возможно размещение в кемпингах, но важно учесть, что в летнее время необходимо предварительное бронирование. [12. c.157]

Только 37 % швейцарских средств размещения входит в Swiss Hotel Association (SHA) — ассоциацию, призванную содействовать развитию гостиничного бизнеса. Потенциальные клиенты гостиниц, входящих в SHA, могут быть уверены в следующих стандартах:

  • базовые гостиницы (1*);
  • стандартные (2*);
  • гостиницы туристического класса (3*);
  • первого класса (4*);
  • де-люкс (5*);
  • Swiss Deluxe — так называются 35 ведущих гостиниц Швейцарии.

В гостиницах класса люкс (5*) гостям предоставляют максимальную степень комфорта, высококлассный сервис и шикарные просторные номера. Во всех номерах обычно есть кровати, диван-софа, мини-бар, телефон с внутренней и городской связью, телевизор, кондиционер. В ванной комнате есть набор необходимых косметических средств, комплект полотенец и фен. Смена постельного белья и полотенец, а также уборка производятся каждый день. Зачастую в таких гостиницах есть ресторан с великолепной кухней, питание в котором можно заказать по выбранному гостем графику. На территории гостиниц класса люкс также может быть предусмотрен спортивный комплекс, тренажерный зал и бассейн. Здесь всё сделано для того, чтобы клиент отдохнул по высшему классу.

В гостиницах первого класса (4*) предоставляется практически тот же спектр услуг, что и в гостиницах люкс класса, но с меньшей помпезностью и шиком.

В гостиницах туристического класса (3*) количество услуг ограничено. Например, может отсутствовать сейф и кондиционер, а смена белья производится раз в два-три дня.

Что касается базовых (1*) и стандартных гостиниц (2*), то в номерах будет только самое необходимое: кровать, шкаф, стул. Удобства зачастую находятся на этаже, белье меняется раз в неделю.

Среднестатистический россиянин тратит в Швейцарии значительно много денег. Это обстоятельство побудило представителей гостиничного бизнеса Швейцарии продвигать на российский рынок прежде всего наиболее дорогие и престижные отели, как правило, входящие в «The Leading Hotels of the World» или «Top International Hotels» (Grand Hotel Regina — Адельбоден, Hotel Metropol — Базель, Hotel Meister — Люгано, Hotel La Margna — Санкт-Мориц и другие).

Всего в объединении «Top International Hotels» представлено 35 швейцарских гостиниц.

Стоимость проживания в швейцарских гостиницах, входящих в The Leading Hotels of the World весьма высока. Проживание в single standart room обойдется в 350 SFr ($1 = 1,42 SFr).

Впрочем, любители «путешествий с рюкзаком» могут разместиться в Yourh hostel всего за $10.

Многие швейцарские гостиницы насчитывают более чем столетнюю историю: Hotel des Bergues (Женева) был открыт в 1834 году, Park Hotel (Бергенсток) в 1873, Grand Hotel Quellenhof (Бад Рагац) в 1869, Hotel Bellevue Palace (Берн) в 1865. Что касается Hotel Drei Konige am rhein в Базеле, впервые открывшего двери в 1026 году, то, по мнению историков, это старейший отель в Европе.

В Швейцарии так любят туристов с детьми, что дарят семьям много подарков. Во многих отелях Швейцарии, в городах и на курортах, дети до 12 лет проживают бесплатно. Родители благодаря детям могут бесплатно сходить в аква-комплекс всей семьей. Есть курорты, где ребенку каждый день полагается бесплатный обед или ужин, бесплатное катание на лодке по озеру, бесплатное посещение музеев курорта.

По итогам ежегодной оценки деятельности гостиничных объектов Швейцарии по версии газеты SonntagsZeitung, самым лучшим отелем был признан Eden Roc — роскошный и элегантный отель, находящийся в Асконе на территории одного из самых красивых частных пляжей озера Маджоре. Признание отеля произошло благодаря проведенным работам по благоустройству самой гостиницы и ее окрестностей, в частности, сооружение пристани для яхт и специальных возможностей для любителей плавания превратили Eden Roc в излюбленное место для туристов.

Отдельно нужно сказать о традиционных для Швейцарии домиках-шале. Так называют небольшой домик в сельском стиле, который представляет собой комнаты с различными удобствами. В домиках есть все необходимое для комфортного размещения гостей, а в некоторых бывают даже сауны и джакузи. Домики-шале обычно расположены в красивой долине, у самого подножия гор. Такой домик подойдет любителям единения с природой и позволит почувствовать себя её частичкой. Многие традиционные отели построены в стиле альпийских домиков и предлагают гостям проживание именно в таких деревянных обособленных шале.

Большинство из 450 швейцарских кемпингов имеет от 1 до 5 звезд. Многие из них расположены в уединенных живописных местах, куда лучше добираться на автомобиле. Разбивать палатки вне кемпинга запрещено законом. Можно так же поселиться и в частном доме, об этом вам сообщит соответствующая табличка: Zimmer frei, chambres libres, camere libere («свободные комнаты» на немецком, французском или итальянском языке).

Вывод: развитая гостиничная инфраструктура в совокупности с широким спектром предоставляемых услуг и высоким уровнем сервиса предлагает туристам отдых на любой вкус: от дорогих и комфортабельных гостиниц до кемпингов и домиков-шале.

2.2 Статистика российского выездного туризма в направлении Швейцарии

С 2005 по 2008 число российских туристов в Швейцарию постоянно увеличивалось. (см. табл. 2) [21]

Таблица 2

2005

2006

2007

2008

41,3 тыс.

44,4 тыс.

57,6 тыс.

83 тыс.

С января по декабрь 2009 года Швейцарию посетило 132,7 тыс. россиян, что на 10,4% больше, чем в 2008 году. А вот общее количество ночевок туристов из России в швейцарских отелях составило в 2009 году 414 тысяч, что на 1,4% меньше показателя 2008 года. Таким образом, за 2009 год была выявлена тенденция уменьшения длительности туров и сокращения времени нахождения на территории страны.

Еще одно смещение произошло в связи с сезонными предпочтениями россиян: значительно увеличился показатель посещений Швейцарии российскими туристами в летний период. Основной причиной таких изменений была переориентация россиян с более жарких курортов в регион, где в летнее время температура воздуха, а также воды в озерах оптимальна для отдыха и купания.

По итогам 2010 года Швейцария приняла около 150 тысяч российских туристов, а число ночей, проведенных россиянами в этой стране, выросло на 2,9% по сравнении с 2009 годом.

За летний сезон зарубежный турпоток в Швейцарию сократился по сравнению с предыдущими месяцами. Но самое значительное сокращение спроса на швейцарские курорты было зафиксировано в странах Персидского залива. Общий объем брони отелей со стороны иностранных туристов сократился в августе на 4,5% и составил 2,5 млн. номеров. В одной Женеве, являющейся популярным туристическим направлением на Ближнем Востоке, наполняемость отелей сократилась на 16% или на 45 000 номеров.

Нападение на туристов из Саудовской Аравии, произошедшее в Женеве в июле 2010 года, поставило под сомнение безопасность женевских курортов для гостей с Ближнего Востока. На курортах Цюриха также наблюдается снижение числа туристов, а уровень загрузки отелей снизился на 7% или на 32 000 номеров. В то же время в отелях Базеля, Берна и Журы наблюдается некоторое увеличение числа постояльцев. Спрос на швейцарские отели со стороны британцев сократился на 31% и составил 50 000 номеров, а в США этот показатель снизился на 6%. В то же время объем брони со стороны китайских туристов увеличилось на 34% и составил 6 600 номеров. За последние восемь месяцев общее количество зарубежных туристов на курортах Швейцарии сократилось на 8,2%, а наполняемость отелей снизилась на 1,3 млн. номеров.

Внутренний турпоток Швейцарии тоже сократился, но не столь существенно. Объем брони со стороны швейцарцев упал в августе на 2,1% и составил 1,7 млн. номеров. В целом наполняемость отелей Швейцарии сократилась в период с января по август на 6,4% и составила 25,3 млн. номеров.

Более 163 тысяч туристов из России побывало в Швейцарии за 2011 год, что на 13% больше, чем за тот же период годом ранее. Общее число ночевок российских туристов в Швейцарии выросло на 9,6% ? до 468,5 тысячи. Швейцария становится все более круглогодичным направлением — растет поток россиян, приезжающих в страну и весной, и летом, и осенью, а не только в зимний горнолыжный сезон. [22]

В отличие от россиян число туристов из европейских стран в Швейцарии сократилось в первой половине 2011 года из-за укрепления курса франка к евро. Франк подорожал с начала года на 13% по отношению к евро, что сделало цены в отелях Швейцарии более высокими для иностранных туристов. В начале сентября Национальный банк Швейцарии принял решение зафиксировать его курс на уровне не менее 1,2 франка за евро для предотвращения дальнейшего его укрепления по отношению к ведущим валютам.

Кстати, проводить отпуск за пределами страны теперь предпочитают и сами швейцарцы и больше всего предпочитают отдыхать во Франции. Благодаря выгодному обменному курсу отдых практически на любом курорте для них стал более привлекательным и экономичным. Их траты за рубежом составили 11.5 млрд. швейцарских франков. [8 c.387]

Вывод: выявив статистику российского выездного туризма в направлении Швейцарии, можно сказать о том, что с начиная с 2005 г. и вплоть до 2011 г. число потоков россиян и число ночевок постоянно увеличивается. Исключение составляет 2009 г., когда общее число ночевок российских туристов сократилось на 1,4%.

2.3 Особенности туроперайтинга в направлении Швейцарии

В Швейцарию можно добраться 3 способами:

1) на самолете. Международные аэропорты Цюриха, Женевы и Базеля принимают рейсы со всего света, Лугано и Берна — только из Европы. Аэрофлот и Swiss International Air Lines выполняют прямые ежедневные рейсы из Москвы в Цюрих и Женеву (3ч.25мин.).

Аэропорты Лугано и Берна имеют железнодорожные станции, с которых легко попасть в любую точку Швейцарии. Кроме прямых регулярных рейсов, возможен перелёт транзитом через города Европы — Париж, Прагу, Вену, Дюссельдорф и Амстердам. С января 2007 года туристические компании «Джет Тревел» и «Эрцог» объявили о запуске программы чартерных полетов из Москвы в Женеву. Организация чартерной перевозки в Женеву включает в себя групповой трансфер на курорты Церматта, Вербье, Саас-Фе и Кран-Монтана.

2) на поезде. прямых поездов из России в Швейцарию нет, доехать можно с одной пересадкой в Германии при наличии транзитной шенгенской визы. Поездка займет около полутора суток. Однако ее стоимость будет равна цене авиаперелета. Ехать поездом имеет смысл в двух случаях: при поездке только в одну сторону и если вы купили билет ЕвроДомино для поездок внутри страны — он дает большую скидку на проезд до Швейцарии.

3) на автобусе. Проехать автобусом можно с пересадкой в Германии, но в дороге придется провести двое суток и потребуется транзитная шенгенская виза. Автобусный тур с 2,3-х дневных пребыванием в Швейцарии не стоит дешевле 600 евро. Для организации автобусных туров в Швейцарию (комбинированные с Австрией, Германией, Францией или Италией поездки) туроператоры могут выкупать места в провинциальных и придорожных отелях (ночевки в центрах городов в программе автобусных туров редко встречаются).

[2. c.262]

Для гостей, интересующихся путешествием по рекам и озерам, действует флот из 170 судов по 20 водным маршрутам страны. В больших и малых городах Швейцарии действует удобная система общественного транспорта: трамваи и автобусы. Для удобства туристов предлагаются универсальные проездные билеты Swiss Pass, они действительны на все виды общественного транспорта. [10. c.205]

Основные туроператоры занимающиеся направлением Швейцарии в России это:

  • Astravel (активные, комбинированные, туры выходного дня, экскурсионные туры);
  • Dia Travel (обучение в Швейцарии, лечебные, горнолыжные, экскурсионные туры);
  • СК Интур (экскурсионные и комбинированные туры);
  • DSBV (автобусные, горнолыжные, индивидуальные, экскурсионные туры и термальные курорты);
  • Meridian Express (отдых на озерах, отдых + экскурсии);
  • Роза Ветров Юг (горнолыжные, комбинированные, летние языковые туры, экскурсионные туры);

— Туроператоры не приобретают блоки мест в отелях. Туроператоры, в направлении Швейцарии, организовывают туры в сотрудничестве с принимающими компаниями. Среди наиболее активных принимающих туроператоров Швейцарии — компании Fert International, Kuoni Travel, MCI Travel SA, SM Travel, Open Up. Ovation Switzerland — ведущая принимающая компания в Швейцарии с офисами в Женеве и Цюрихе.

Что касается цен и трат, в среднем, предельная ежедневная сумма на человека составит 150 долларов США, включая расходы на питание, транспорт, развлечения, небольшие сувениры и покупку экскурсий. В Швейцарии чаевые и оплата услуг регулируются законом и автоматически включены во все счета отелей и ресторанов, а также в счета за такси. За особые услуги (например, перенос багажа) полагаются небольшие чаевые (2 CHF).

Политика ценообразования напрямую зависит от класса номера и рейтинга гостиницы. Практически во всех гостиницах в стоимость проживания включен так называемый континентальный завтрак (это легкий, упрощенный завтрак, который включает в себя сок, булочку, джем, масло и чай или кофе).

За дополнительную плату гостиницы могут предложить полу- или полный пансион, также возможно питание по индивидуальному графику и меню.

Продвижением местного туристского продукта занимается Национальная туристская корпорация Швейцарии Switzerland Tourism, имеющая свои представительства в 22 странах мира. Отдых в Швейцарии достаточно дорог, однако применение разнообразных скидок позволяет значительно снизить расходы на перемещение туристов.

Швейцарские туроператоры организуют специальные льготные программы. Например, туристский офис Женевы предлагает четырехдневное пребывание в городе с проживанием в двухместном номере трехзвездного отеля, включая завтрак и билет Swiss Pass за 171 $ США.

Говоря об основных тенденциях развития туризма в стране, следует отметить, что около 60% размещения иностранных гостей (13 млн. человек) приходится на гостиничный сектор, в то время как 62% внутренних туристов (2 млн. человек) размещаются в секторе самообслуживания (квартиры в частных домах, кемпинги и т.д.)

Тур «Золотой перевал», предлагаемый турфирмой «СК Интур» г. Ростова-на-Дону (8 дней / 7 ночей) стоимостью от 68000 руб. [19]

Цюрих — Люцерн — Интерлакен — Монтре — Женева

Стоимость включает:

  • авиаперелет Ростов — Цюрих / Женева — Ростов (а/к «Austrian»);
  • трансфер аэропорт Цюриха — отель в Цюрихе;
  • питание-завтраки;
  • все трансферы и экскурсии по программе тура;
  • проживание в отелях 3-4* по программе тура (см.

табл.3).

Стоимость тура указана на 1 человека в евро.

Таблица 3

Отель

1/2 DBL

SGL

Ex.Bed DBL

Courtyard by Marriott****/ Цюрих

Monopol **** / Люцерн

Chalet Swiss ***/ Интерлакен

Eurotel Riviera ****/ Монтре

Crown Plaza****/ Женева

1633

1986

1693

  • проездной Swiss Card — на все железнодорожные переезды по маршруту (2 класс);
  • трансфер отель в Женеве — аэропорт Женевы;
  • медицинская страховка;

Дополнительно оплачивается:

  • консульское обслуживание — 65 евро;
  • доплата за питание полупансион по программе — 290 евро (по желанию);
  • дополнительные экскурсии (по желанию);
  • страхование отмены поездки — 20 евро / чел (по желанию).

Программа тура (см. приложение 1)

Вывод: В направлении Швейцарии работают немногие туроператоры. Они предлагают различные туры, отличающиеся стоимостью, экскурсионной программой, а также набором услуг, входящих в турпакет. Туроператоры работают в сотрудничестве с meet-компаниями.

Заключение

Швейцарию можно назвать страной с огромным туристическим потенциалом, чьё существование возможно благодаря отличным природно-климатическим, экономическим и культурно-историческим условиям. Швейцария имеет развитую инфраструктуру, которая в состоянии удовлетворить потребностям многих туристов. Рестораны, отели разного уровня комфортности, бары, дискотеки, зоопарки, различные достопримечательности, активные виды водного спорта — это тот немногочисленный список, способный привлечь туристов в эту замечательную страну.

Успех Швейцарии как страны туризма определяется наличием высококачественного сервиса и богатых экскурсионных возможностей. В зимнюю пору горные станции страны переполнены любителями горнолыжного спорта. В течение всего года туристы могут осуществить различные пешеходные маршруты, а также сыграть в теннис и сквош, прыгнуть с парашютом, покататься на воздушных шарах и многое другое.

Туризм дает Швейцарии 15% национального дохода, что позволяет не только сохранять рекреационные ресурсы страны, но и развивать их, модернизировать. Клиенты готовы платить высокую цену за высококачественный продукт, и это даёт стране развиваться дальше, особенно в туристском направлении.

Россиян привлекают в Швейцарию высокий уровень сервиса, спокойствие, богатые экскурсионные возможности. Местный турбизнес проявляет определенный интерес к российскому рынку. Ряд швейцарских фирм собираются в ближайшее время активно ездить по городам России в поисках партнеров и для налаживания прямых связей. В настоящее время около 200 российских фирм рекламируют Швейцарию, но реально не более 10 отправляют туристов. Расширяет свое присутствие на российском рынке и национальная авиакомпания Swiss Air, внедряя ежегодно новые авиарейсы. Все это свидетельствует о том, что наши туристы желанные гости и альпийской стране.

Исходя из проделанной курсовой работы можно сделать следующие выводы:

1) Швейцария — одна из богатейших и развитых стран мира. Экономика страны является одной из наиболее стабильных в мире. Туризм в Швейцарии является важной сферой в экономике. Ежегодно туризм приносит стране около 1,5 млрд. швейцарских франков.

2) Страна занимает прочное положение на туристическом рынке благодаря тому что сфера туризма постоянно развивается и делает страну все более привлекательной для туристов.

3) В Швейцарии развиты такие направления туризма как: горнолыжный, экстремальный, деловой, отдых на озерах, шоптуризм, образовательный туризм.

4) Гостиничная инфраструктура является неотъемлемой частью для развития туризма. Швейцария располагает гостиничной базой, ориентированной на любой вкус и достаток.

5) Потоки туристов из России, а также общее количество ночевок российских туристов постоянно растет.

6) Среди особенностей туроперейтинга в Швейцарии можно выделить:

  • возможность добраться 3 способами: самолетом, на поезде и на автобусе;
  • российские туроператоры предпочитают работать по репрезентативной схеме сотрудничества;

Рекомендации по туроперейтингу:

1) необходимо организовывать больше чартерных авиацепочек как из Москвы, так из других регионов России;

2) необходимо создание прямых поездов и прямых автобусных туров;

3) отдых в Швейцарии является достаточно дорогим и поэтому необходимо сделать его более приемлемым для туристов с различным достатком, а также применять различные скидки на перемещение и проживание туристов;

4) туроператорам необходимо проводить активную рекламу для привлечения большого количества туристов.

Список литературы

[Электронный ресурс]//URL: https://jret.ru/kursovaya/issledovat-turisticheskiy-potentsial-tsyuriha/

1. Прикладной туроперейтинг. // Ушаков Д.С., 2011, — М.: ИКЦ «МАРТ». — 416 с.

2. Технология выездного туризма // Ушаков Д.С., 2011, — М.: ИКЦ «МАРТ». — 258-263 с.

3. Иностранный туризм. // Квартальнов В.А., 2011, — М.: «Финансы и статистика», — 285 с.

4. Энциклопедия стран мира под редакцией академии РАН. // Симония Н. А., 2011, — М.: ЗАО Издательство «Экономика», — 1319 с.

5. Основные принципы организации и развития международного туризма. // Гаврильчак И.Н., 2011, Спб.: гос. ин-т сервиса и экономики. — СПб., — 173 с.

6. Туризм в России: концептуальные основы стратегических направлений развития. // Гаврильчак И.Н., 2011, СПб.: гос. ин-т сервиса и экономики. — СПб., — 171 с.

7. Основы туристской деятельности. // Ильина Е.И., 2012, — М.: Советский спорт, — 200 с.

8. Индустрия туризма: Перевозки. // Биржаков М.Б., Никифоров В.И., 2011, — СПб.: Издательский дом Герда, — 387 с.

9. Все столицы мира: Популярный справочник. // Ерёмина Л.М., Сенкевич Ю. А., 2011, — М.: Дрофа, — 560с.

10. География туризма. // Романов А.А., Саакянц Р.Г., 2011, — М.: Издательство «Советский спорт», — 201-213 с.

11. Толковый словарь туристских терминов. Туризм. Туристская индустрия. Туристский бизнес. // Зорин И.В., Квартальнов В.А., 2011, — М.: Афины: Infogroup, — 197 с.

12. Калашников И. Горнолыжные курорты Франции и Швейцарии // Туринфо № 1, 2011 — 156-160 с.

13. Основные принципы организации и развития международного туризма. // Гаврильчак И.Н., 2009, Спб.: гос. ин-т сервиса и экономики. — СПб., — 173 с.

14. Узловая функция туроперейтинга в развитии Российского туризма. // Ильина Е.Н., 2011, — М.: Луксор, — 218 с.

15. Специальные виды туризма : учеб. Пособие. // Бабкин А.В., 2012, — Ростов н/Д : Феникс. — 251 с.

Статьи в прессе:

1. Зимоглядова Вера. Акцент на выездной туризм.// Турбизнес. — 2011 — №2

2. Кирилл Агеев. Венгерское озеро Балатон.//Вокруг Света. — 2011 — №4

Приложения, Приложение 1

Программа тура «Золотой перевал»

1-й день.

2-й день.

Дополнительная экскурсия: В княжество Лихтенштейн с дегустацией вин. Поездка в таинственный город Айнзидельн — место паломничества всей Европы. Стоимость — 100 евро/чел.

3-й день.

Дополнительная экскурсия: экскурсия в Берн с осмотром главных достопримечательностей: Кафедрального собора (внешний осмотр), Медвежьей ямы, часовой башни, здание правительства и архитектурного ансамбля старого Берна, охраняемого ЮНЕСКО. Стоимость — 65 евро / чел.

4-й день.

5-й день.

6-й день.

7-й день.

8-й день.