Туризм как один из наиболее популярных видов активного отдыха становится неотъемлемой частью жизни человека с его естественным стремлением к открытию и познанию новых краёв, памятников природы, истории и культуры, обычаев и традиций различных народов. Организация активного, содержательного отдыха стала важной социальной задачей, а туризм превратился в крупную отрасль обслуживания населения. С точки зрения спроса туризм вышел на первое место среди всех видов отдыха. Он является важным фактором оздоровления человека, повышения его творческой активности, расширения кругозора.
Я выбрал эту тему, так как туризм как активный отдых и вид спорта получил общее признание и стал массовым и доступным, а Крым превратился в курортный и туристический центр.
Особенности транспортно-географического положения Крыма в прошлом обусловили характер населения полуострова и специфику его хозяйства. В средние века Крым являлся своеобразным тупиком на пути многих кочевых племен. Многие здесь оседали и воспринимали местные языки, культуру и религию.
Изучение опубликованных по проблеме развития туризма научных работ, методических разработок и практических рекомендаций подтверждает, что вопросы разработки и внедрения нововведений в туризме исследованы недостаточно, что отрицательно сказывается на развитии туризма. Поэтому решение данной проблемы в туризме в настоящее время имеет особую актуальность.
Морское окружение Крыма обусловило не только особенности внешних экономических связей, но и развитие приморской рекреации. Через реки Дунай и Днепр Крым имеет выход к портам стран Средней Европы, Балтии и Скандинавии, а через Дон и систему каналов Европейской России — к Балтийскому и Белому морям, прикаспийским государствам.
Естественным музеем называют природу Крыма. Мало мест в мире, где бы так оригинально сочетались разнообразные, комфортные и живописные ландшафты. Во многом они обусловлены своеобразием географического положения, геологического строения, рельефа, климата полуострова.
Климат большей части Крыма — это климат умеренного пояса: мягкий степной — в равнинной части; более влажный, характерный для широколиственных лесов — в горах. Южному берегу Крыма свойственен субсредиземноморский климат сухих лесов и кустарниковых зарослей.
О развитии туризма в Крыму опубликовано достаточное количество исследований. Наибольший вклад в исследование данной проблемы сделали А.Бражник и Э. Шемраев, Г. Долженко, В.Зинченко, А. Мальгин, А.Непомнящий, А.Слепокуров и В.Федорченко.
Инфраструктура рекреационного туризма Республики Крым и Краснодарского края
... рекреации. Объектом исследования выступает лечебно-оздоровительный потенциал южных регионов России. Предмет исследования — инфраструктура рекреационного туризма Республики Крым и Краснодарского края. Целью исследования является сравнительная характеристика лечебно-оздоровительного туризма Р. Крым и Кубани. Для достижения цели исследования ...
Предметом исследования — является особенность внедрение инновационных видов туризма в Крыму.
Цель курсовой работы: выявить и проанализировать особенности организации туризма в Крыму и впоследствии выявить степень возможностей внедрение инновационных видов туризма.
Для достижения поставленной цели, решены следующие задачи:
1. Проанализировать условия и факты развития туризма в Крыму;
2. Проанализировать динамику развития туризма в Крыму;
3. Проанализировать основные туристские зоны в Крыму;
4. Разработать рекомендации по внедрению инновационных видов туризма в Крыму.
Внедрение инноваций в туризме невозможно без учета и детального анализа уже существующих видов. В работе рассмотрена, прежде всего, сущность туризма, его история и то, как он развивался в течение длительного времени у нас в Крыму. Но внедрение инноваций также невозможно и без исследования инновационной привлекательности, что сделано в процессе написания работы.
1. Теоретические основы развития туризма
1.1 Сущность туризма: понятие и общая характеристика
Имея столь длительную историю, туризм до настоящего времени не получил однозначного определения. Как справедливо указывает российский ученый В.Г. Сапрунова, до сих пор отсутствует единство мнений по проблемам определения сущности туризма и его понятийного аппарата. Между тем вопрос дефиниций, т.е. согласованных и принятых за основу определений, понятий, терминологий туризма, является необходимым условием понимания явлений и процессов, характерных для туризма.
В современной отечественной и зарубежной литературе выработано много подходов к определению понятия «туризм». Эти подходы базируются на различных признаках и могут быть объединены в несколько групп:
- туризм как временные перемещения людей, их нахождение вне постоянной среды обитания и временное пребывание на объекте, вызывающем туристский интерес;
- туризм как сложная социально экономическая система, основу которой составляет многоотраслевой производственный комплекс, называемый туристской индустрией;
- туризм как сегмент рыночной экономики, на котором взаимодействуют различные предприятия хозяйственного комплекса с целью предложения продукта, удовлетворяющего туристский интерес;
— туризм как временные выезды граждан и лиц без гражданства в свободное время с постоянного места жительства в оздоровительных, познавательных, профессиональных, спортивных, религиозных, деловых, образовательных и иных целях на срок не менее 24 часов и не более 6 месяцев и без занятия оплачиваемой деятельностью в месте временного пребывания [14].
Туризм является фундаментальной основой экономики многих развитых и развивающихся стран мира. В настоящее время он превратился в индустрию международного масштаба, занимающую по доходам третье место среди крупнейших экспортных отраслей экономики, уступая лишь нефтедобывающей промышленности и автомобилестроению.
1.2 Исторические аспекты развития туризма
Человечеству на протяжении всей его многовековой истории было свойственно стремление к путешествиям с целью развития торговли, и завоевания и освоения новых земель, поиска ресурсов и т.д.
Туризм (фр.tourism, от tour— прогулка, поездка) — явление, с одной стороны, относительно молодое, ставшее массовым только после Второй мировой войны, с другой — имеющее глубокие исторические корни, поскольку путешествия известны с древнейших времен.
Экологический туризм в Крыму: понятие, развитие, управление
... Прибалтики. Позитивной тенденцией можно считать создание в Автономной Республике Крым общественных организаций, ставящих своей целью развитие экологического («зеленого») туризма в регионе, например, Крымской ассоциации сельского зеленого туризма и Ассоциации народных ремесел и ...
В истории туризма принято различать четыре этапа:
1. До начала XIX в. — элитарный туризм, зарождение специализированных предприятий по производству туристских услуг;
2. XIX в. — Первая мировая война — революционные изменения в развитии транспорта, создание первых бюро путешествий;
3. Период между двумя мировыми войнами — начало становления массового туризма;
4. После Второй мировой войны — современный этап — массовый туризм, формирование туристской индустрии как межотраслевого комплекса по производству товаров и услуг для туризма.
Первый этап определяется как предыстория туризма. Так, в античные времена основными мотивами путешествий являлись торговля, образование, паломничество, лечение. В Древней Греции зародились спортивные поездки, когда на Олимпийские игры собирались жители со всей страны. Ранние финикийцы плавали по Средиземному морю к берегам сегодняшним Сирии и Ливана, размещая там свои колонии и развивая торговлю.
Второй этап в истории туризма характеризуется революционными изменениями в развитии транспорта. Изобретения парохода, паровоза, сопровождавшиеся расширением сети дорог, обусловили большую надежность и скорость передвижения при одновременном снижении расходов на путешествия. Повышение качества и надежности транспортных перевозок в совокупности с их удешевлением, а также постепенное сокращение рабочего времени вызвали существенное увеличение потоков путешествующих. В связи с этим возникли первые предприятия, специализировавшиеся на обслуживании временных посетителей.
Первая мировая война, Великая депрессия 30-х гг. и Вторая мировая война оказали негативное влияние на развитие туризма. Вместе с тем именно в период между этими войнами зарождается массовый туризм (третий этап), расцвет которого приходится послевоенные десятилетия.
После Второй мировой войны туризм приобретает действительно массовый характер (четвертый этап).
Из предмета роскоши он становится потребностью для большинства населения высокоразвитых стран. Формируется индустрия туризма со своими институтами, продуктом, производственным циклом, методами организации и управления. Данный этап характеризуется быстрым ростом количества путешествующих, увеличением числа туристских предприятий и объемов их производства, массовым строительством средств размещения, объектов туристской инфраструктуры.
1.3 Классификация видов туризма (мировой опыт)
Классификация в туризме обозначает выявление его отдельных форм и видов в зависимости от основного показателя — критерия.
Как всякая другая классификация, классификация видов туризма помогает более досконально изучить развитие туризма, его видоизменения и основные тенденции.
Туризм — сложное и многоплановое понятие. Очень сложно выделить формы и виды туризма в их чистом виде, поэтому нет в мире единой классификации. Те, что существуют, имеют некоторые расхождения, но в целом между собой согласуются.
Туризм можно классифицировать по различным критериям:
В зависимости от цели отличают следующие виды туризма:, 1. Деловой.
В основе этого вида туризма лежит необходимость выполнения служебных или профессиональных задач. Поездки с деловыми целями рассматриваются как одна из важнейших составных частей современного туристического обмена. Деловые поездки крайне важны с экономической точки зрения, так как они не зависят от сезонных факторов. Они, наоборот, несколько сокращаются в разгар туристического сезона. К деловому туризму относятся поездки делегаций или отдельных лиц для участия в международных переговорах, совещаниях, праздниках, коронациях, церемониях вступления в должность глав государства и правительств.
Событийный туризм. Развитие событийного туризма в Республике ...
... Новизна заключается в выявлении состояния и перспектив развития республики Карелия на основе использования потенциала событийного туризма. Практическая значимость дипломной работы заключается в разработке проекта событийного тура с ... 27. 44.Михайленок О.К. Туризм на современном этапе: проблемы и перспективы. – М.: Экслибрис-Пресс, 2006. – 248 с. 45.Мосеев О. PR-технологии в туризме // Альманах ...
2.
Цель этого туризма — посещение родственников, места рождения своего или родителей. Особое значение данный вид туризма имеет для стран, часть населения которых проживает за границей — Польша, Венгрия, Югославия.
Со временем прямых родственников сменяют следующие поколения, родственные связи утрачиваются и в большей степени мотивом поездок становится знакомство с родиной предков. Данные обстоятельства меняют характер спроса этих туристов в поездках, в частности повышается спрос на размещение в гостиницах, а не у родственников, меняются требования к программе пребывания.
3.
Религиозный туризм (паломничество) является одним из самых старых видов туризма и представляет собой передвижения людей к святым местам с целью посещения храмов и монастырей в дни религиозных праздников или для замаливания грехов. Зарождение паломничества связанно с формированием в мире основных религиозных течений. Паломничество, как и туризм вообще, бывает внутренним (в пределах отдельной страны) и международным. Воздействие религиозного туризма на экономику некоторых стан и районов мира, в первую очередь на сами религиозные центры, весьма велико. Это связано с тем, что паломники оставляют в стране пребывания существенную долю взятых в дорогу денег. Кроме того, паломничество дает заработок многим тысячам местных жителей. Центрами религиозного туризма являются: Мекка, Медина, Иерусалим, Ватикан и другие города и местности.
4.
Спортивный туризм — это поездки для участия в различных спортивных состязаниях. Спортивный туризм подразделяется на две разновидности: активный — поездка и пребывание в посещаемом месте для непосредственного участия в спортивных соревнованиях и пассивный — когда поездка и пребывание осуществляются для участия в спортивных соревнованиях в качестве зрителя.
5. учебный
Под учебным туризмом понимают поездки с целью получения или улучшения своих знаний. Наиболее распространенные — изучение иностранного языка, так называемое «погружение» и непосредственное общение с носителями языка.
6. экзотический
Экзотический туризм связан с желанием увидеть, познать и почувствовать нечто необычное, не присущее повседневной жизни. Это климатические условия, необычные флора и фауна, кухня разных народов, архитектура, национальные обычаи и прочее.
По уровню организации.
Индивидуальный тур — независимое путешествие одного или нескольких лиц, связано с обслуживанием, носящим персональный характер, как правило, с более высокими ценами.
Групповой тур — совместная поездка нескольких лиц (путешествие считается групповым, если количество ее участников составляет не меньше шести и более человек по международным стандартам) по единому маршруту и на одинаковых условиях.
Разработка рекомендаций по развитию лечебно-оздоровительного туризма Крыма
... и лечения болезней, рекомендуют санаторно- курортное лечение в различных странах мира. Целью выпускной квалификационной работы является разработка рекомендаций по развитию лечебно-оздоровительного туризма Крыма, с целью предоставить рекомендации по планированию отдых ...
Организация путешествия также может носить организованный и самодеятельный характер.
Организованным является путешествие отдельного туриста или группы туристов по предварительно разработанной туристической фирмой программе. Организованные туристы обеспечиваются необходимым туристическим сервисом, который оговаривается в заранее приобретенных турах.
Самодеятельный, или так называемый альтернативный, туризм, где в качестве организатора путешествия выступает не туроператор, а сам турист, путешественник, используя рекламные материалы, с помощью информационных сетей. При этом турист сам определяет длительность поездки, маршрут, посещаемые объекты, сам бронирует гостиницу, и он не связан никакими обязательствами с туристической фирмой.
Вывод по разделу
В разделе всесторонне рассмотрены теоретические основы изучения и развития туризма. Произведен анализ различных подходов к определению понятия «туризм». Изучены этапы развития мирового туризма и дана классификация видов туризма.
2. Анализ развития туризма в Крыму
2.1 Социально-экономические предпосылки развития туризма в Крыму
По характеру социально-экономического развития, с точки зрения его влияния на туризм, можно выделить следующие периоды:
1. 1. До завоевания Крыма Россией. В этот период понятия “туризм” не существовало, и отсутствовала такая сфера деятельности. Единственным исключением можно считать немногочисленных путешественников.
2. Период с 1783 года по 80-90 годы 19 столетия. Фактически в этот период также не было туристов.
3. Конец 19 века — 30 годы 20 столетия. Курортно-туристическая деятельность стала одним из элементов нового российского общества. Ею занимались представители высшей знати, деятели культуры. Уровень экономического благополучия широких слоев населения не позволял им заниматься туризмом.
4. Конец 40 годов — 50 годы 20 столетия. Начало массового развития туризма.
5. 60-80 годы 20 столетия. Массовое развитие туризма. Наряду с этим развивался и элитарный туризм.
На этот период приходится пик туристической активности в Крыму, что было обусловлено несколькими причинами:
- подъемом жизненного уровня населения в СССР, появлением моды на туристические поездки (при общем увеличении роли в мире сервисной системы хозяйства) [5].
- достижением крымским сервисным хозяйством того уровня, который соответствовал требованиям, предъявляемым со стороны значительной массы населения СССР
- трудностями выезда людей из СССР в туристические поездки в другие страны (трудности получения визы, разного рода ограничения на выезды, в том числе идеологического порядка)
6. 90 годы 20 столетия. Снижение числа туристов. Обусловлено снижением жизненного уровня населения, появлением возможности более свободного выезда за границу, ухудшением курортного сервиса.
2.2 Основные направления (ТЕНДЕНЦИИ) развития туризма в Крыму
Для современного развития экономики Крымского региона характерно не столько развитие обособленных отраслей, сколько формирование различных межотраслевых комплексов. В этом вопросе туризм следует рассматривать как крупную самостоятельную хозяйственную систему, объединяющую различные отрасли. Эффективное взаимодействие всех видов организаций и предприятий в рамках межотраслевого туристического комплекса является основой создания качественного конкурентоспособного туристического продукта. Туристический комплекс ранее не рассматривался в качестве одного из эффективных направлений повышения конкурентоспособности Крымского региона. Гостиничное хозяйство привыкли характеризовать как форму предоставления платных услуг за размещение, проведение досуга.
Туристические ресурсы Крыма
... туристические маршруты проходят по чарующим и красивым местам горного Крыма и заканчиваются у моря. Для отдыхающих по путевкам в туристических ... и климатологии им. И.М.Сеченова (г. Ялта), ученых Крымского медицинского института им. С.И.Георгиевского и других медицинских центров ... историческими и культурными памятниками Крыма, в том числе с такими популярными объектами туризма, как древний Херсонес и ...
На современном же этапе развития туризма в Крыму гостиничное хозяйство выступают тем резервом, который способен сформировать конкурентные преимущества региона, поэтому данному вопросу необходимо подходить с пониманием тенденций и отличительных особенностей, региональных факторов влияющих на становление и развитие туристического комплекса крымского региона.
Проблему развития туризма в региональном аспекте рассматривали такие исследователи как: М.Г. Бойко, Л.М. Гопкало [1], вопросы теории и методологии экономики и менеджмента, приоритетности направлений использования курортно-рекреационного потенциала Крыма затронуты в исследованиях Цёхлы С.Ю.
Важнейшим приоритетом исследовательских работ выступает необходимость в накоплении и систематизации теоретических знаний и методологических подходов, применение их на практике в решение актуальных задач конкурентоспособности, привлекательности туристической отрасли на региональном уровне [5].
Туристический комплекс представлен различными организациями. К организациям непосредственного обслуживания относятся предприятия — организаторы туризма, основной задачей которых является оказание туристических услуг. К организациям косвенного обслуживания относятся предприятия смежных отраслей хозяйства, науки, культуры, системы образования. Формирование современного рыночного механизма взаимоотношений предприятий туристического комплекса в курортно -рекреационной сфере требует анализа и учета целого ряда факторов.
Перечислим основные группы факторов, влияющих на деятельность предприятий в туристической отрасли:
1. политические факторы (международная обстановка, политическая стабильность);
2. экономические факторы (общее состояние экономики, финансовая стабильность, развитость туристического сектора);
3. социально — демографические факторы (увеличение численности, распределение населения по уровню доходов, уровень заболеваемости);
4. медицинские факторы (профессиональные и возрастные болезни, уровень заболеваемости в стране);
5. научно-исследовательские (прогрессивные научные разработки, современные технологии обслуживания, технологизация и компьютеризация).
2.3 Характеристика видов туризма в Крыму, Пешеходный туризм
Крымский пешеходный туризм развивается с конца 19 века. В советские времена по горному Крыму было проложено несколько плановых маршрутов, замыкающихся на горные и приморские турбазы, действовало около трех десятков сезонных турстоянок.
В настоящее время организаторами большинства пешеходных путешествий по Крыму выступают московские, питерские, киевские, минские и другие турфирмы и турклубы.
Кто отдыхает в здравнице на побережье, всегда имеют возможность совершить пешеходные прогулки. Для этих целей существуют специально оборудованные тропы (Царская, Боткинская, Штангеевская, Календская, Курчатова, Раевского и др.).
Туризм. Развитие регионального туризма на примере Московской области
... развитием туристской индустрии, осуществляется анализ состояния туризма в Московской области и экономико-социальный прогноз развития областной индустрии туризма на ближайшую и долгосрочную перспективу. Формируется туристская инфраструктура. Ведется работа по привлечению инвестиций в индустрию туризма Московской области. ...
Юго-западный Крым
Горный юго-западный Крым интересен историческими и археологическими памятниками — это ханский дворец в Бахчисарае, «пещерные города» и монастыри, руины средневековых крепостей, стоянки первобытного человека и многое другое. Интересные маршруты по своей территории предлагает Крымский природный заповедник. Тропы проложены по самым живописным местам наиболее интересным объектам заповедника.
Юго-восточный Крым
Горный юго-восточный Крым, в отличие от юго-западного, интересен природными достопримечательностями — водопадами, пещерами, горными вершинами. Рекомендуется западное побережье Крыма от Песчаного до Любимовки, бухту Ласпи, окрестности поселка Малый Маяк, долину р. Сотера — восточнее Алушты, а также поселки Солнечногорское, Малореченское, Рыбачье, Приветное, Морское, Веселое, Солнечная Долина, Коктебель.
Велосипедный туризм
Равнинный и предгорный Крым, Тарханкутский и Керченский полуострова очень удобны для велосипедистов, особенно начинающих, из-за пологого рельефа, незагруженных автодорог, наличия удобных мест для стоянок на побережье.
Горный Крым, южное и юго-восточное побережья в этом плане несколько сложнее. Здесь более пересеченный рельеф. Сюда едут более подготовленные велосипедисты. В девяностые годы Крым стали осваивать любители маунтин-байка — горного велосипеда. Проводятся в Крыму и чемпионаты по маунтин-байку. Немаловажную роль при этом играет наличие рядом с горами черноморского побережья, где всегда есть возможность расслабиться и отдохнуть от велосипедных трудов [6].
Спелеотуризм
Спелеотуризм — т.е. осмотр и обследование пещер, имеет давние традиции в Крыму — ещё со времен Крымского горного клуба начала двадцатого века. И сейчас его популярность неизменно растет.
Огромное количество пещер (свыше 800) и других карстовых полостей на сравнительно небольшой территории, их разнообразие, удобство подъездов и подходов к ним делает горный Крым очень популярным в этом виде туризма.
С калолазание
Альпинизм в его классическом виде с вечным льдом и разряженным воздухом высокогорья невозможен, зато идеальны условия для скалолазания — любительского и спортивного. Известные скалодромы оборудованы с учетом международных требований. Это Никитская расселина вблизи Ялты, гора Сокол у Судака, Петровские скалы у Симферополя, скалы над Красной пещерой.
Природные особенности Крыма таковы, что восхождения можно совершать в любое время года: зимой — на Ангарскую стену Чатыр-Дага, летом — на скалы Большого Каньона, а весной и весной — покорять скалы Южного берега.
Скалы Большого каньона — «белое пятно» на альпинисткой карте Крыма: здесь проложен всего лишь один маршрут, а возможности для скалолазания большие, причем шероховатая поверхность отвесных скал вызывает у восходителей особый интерес для прокладки маршрутов свободным лазанием.
Автотуризм
Транспортная сеть Крыма начала формироваться примерно 25 столетий тому назад. Каждая эпоха оставила нам участки дорог в безлюдных, первозданно чистых, живописных уголках Крыма, с обилием природных и исторических достопримечательностей — от эпохи Римской империи до взлетно-посадочных полос «Буранов» советской империи. Новичку приятно прокатиться с ветерком по шоссе Бахчисарай — Ялта. Автомобильная дорога, вручную пробитая в горах в XIX веке, делает сотни поворотов, поднимаясь на гору Ай-Петри, откуда открывается изумительная красота Южного берега Крыма.
Романовское шоссе, специально построенное для проезда царских особ, а затем первых лиц Советского государства, дает возможность увидеть во всем великолепии Крымский природный заповедник: Косьмо-Дамиановский монастырь с целебным источником, форелевое хозяйство, Беседку ветров на обрывах Гурзуфской яйлы, ущелье Уч-Кош над Ялтой и множество других достопримечательностей Крыма.
Водный туризм
Водный туризм-это один из новых видов туризма, которые начали развиваться в Крыму с недавнего времени. К нему относится катание на яхтах, водных мотоциклах, катерах, парусных лодках и др. Большинство из них еще и требуют хорошей силы и выносливости.
Водный мотоцикл самое азартное развлечение, с самым полным ощущением простора, скорости и свободы. В управлении мало отличается от обычного мотоцикла, но дает гораздо более крутые виражи и вылеты.
Прибрежная акватория Азовского моря пользуется давним и заслуженным уважением среди любителей и профессионалов водных видов спорта: виндсерфинга (катания на парусной доске) и кайт-серфинга (катания на доске вслед за воздушным змеем).
Конгрессный туризм
В Крыму регулярно проходят конференции, конгрессы, семинары, научные симпозиумы, деловые встречи, выставки, обучающие семинары по самым различным темам. И, конечно, ежегодные туристские ярмарки. Самая главная из них — «Крым. Туризм. Отдых», проходящая в Ялте в начале марта. Местом проведения деловых мероприятий, как правило, служат гостиницы, здравницы и знаменитые дворцы. Большинство из них имеют свои конференц-залы на 300-500 мест и предоставляют услуги по размещению участников. Кроме этого, предоставляются культурные, экскурсионные, транспортные и другие услуги.
Одним из лидером делового туризма в Крыму является отель «Ялта». Здесь ежегодно проводится до двух десятков деловых мероприятий.
Оптимальное время для таких мероприятий — апрель-май и сентябрь-октябрь, когда нет наплыва отдыхающих.
Охотничий и рыболовный туризм
Территория Крыма небогата пресными водоемами, но в имеющихся реках, озерах и водохранилищах существует возможность рыбной ловли.
Любители морской рыбалки имеют значительно больше мест для осуществления лова. Основные рыболовные районы Крыма — побережье Азовского моря, побережье Черного моря и озеро Сиваш. Каждый район имеет свои особенности. На побережье Азовского моря лов идет и с берега и с лодок, промышляют бычка, азовскую камбалу — глосса, кефаль, с недавнего времени стали ловить пеленгаса.
Историко-архитектурный туризм
Многие древние и средневековые сооружения представляют собой памятники комплексные — архитектурно-археологические. К ним относятся различные постройки Херсонеса, монументальные гробницы Царского и Мелек-Чесменского курганов и другие постройки в Керчи.
Значительно больше памятников средневековых. В их числе т. н. «пещерные города», где наибольший интерес представляют высеченные в скалах сооружения — храмы, казематы, гробницы, хозяйственные помещения. Наиболее сохранившиеся — Чуфут-Кале, Тепе-Кермен, Мангуп, Эски-Кермен.
К византийской эпохе относится поздние культовые постройки Херсонеса, храм Иоанна Предтечи VIII-X веков в Керчи, Введенская церковь того же периода в Феодосии.
Генуэзская архитектура XIV-XV веков представлена фортификационными сооружениями. Это грандиозная Судакская крепость, дошедшие до нас Феодосийские крепостные сооружения — башни Криско, Климента, Доковая, Джиованни ди Скафо и Константина.
Неплохо сохранились лучшие образцы мусульманского зодчества, такие как мечети XVI-XVII веков — Кебир-Джами в Симферополе, Джума-Джами в Евпатории, Муфти-Джами в Феодосии, Тахталы-Джами в Бахчисарае и целый ряд других.
Спортивный туризм
Из спортивных сооружений стоит отметить, прежде всего, крупные спортивные арены в г. Симферополе. Это недавно реконструированный стадион «Локомотив», где проводит домашние матчи футбольная команда высшей украинской лиги «Таврия», велотрек, спортивный комплекс «Динамо», теннисные корты «Ситек-Динамо» и другие.
Водные виды спорта хорошо развиты в Севастополе. Здесь есть водные арены — бассейн КЧФ, спорткомплекс им. 200-летия Севастополя, а также яхт-клубы и клубы подводного плавания.
Проводится в Крыму и довольно много традиционных спортивных соревнований, ежегодно собирающих большое количество спортсменов, специалистов и болельщиков. Соревнования дельтапланеристов в Коктебеле, парусные регаты в Севастополе, соревнования по спортивному скалолазанию на ЮБК. Проводится также довольно много турниров по тем видам спорта, которые неплохо развиты а Крыму — спортивным бальным танцам, шахматам, стрельбе, художественной гимнастике, боксу и другим.
Вывод по разделу
В разделе рассмотрены социально — экономические предпосылки развития туризма в Республике Крым. Определены основные направления развития туризма в Крыму. Дана краткая характеристика существующих видов туризма в Республике Крым.
3. Перспективы развития инновационных видов туризма в республике Крым
3.1 Анализ инновационной привлекательности туристской отрасли РК
Характер природно-ресурсного потенциала, исторические традиции хозяйственного освоения, социокультурные приоритеты в течение многих лет определяли рекреационную специализацию Крыма как стратегическое направление его регионального развития. В межрайонном разделении труда Украины Крым выделялся как лидер в производстве оздоровительных и лечебных услуг и ведущий туристско-экскурсионный район страны, обеспечивающий ежегодный приём более 5 млн. отдыхающих и более 500 тыс. экскурсантов. Такое количество желающих отдохнуть в рекреационных районах Крымского полуострова объясняется огромным ресурсно-рекреационным и туристским потенциалом Крыма.
Последние двадцать лет развитие туристско-рекреационного комплекса (ТРК) Республики Крым и г. Севастополя осуществляется под влиянием усиления процессов глобализации, интернационализации, перехода к информационному обществу, нарастания кризисных явлений в мировой экономике и роста конкурентной борьбы на международном рынке туристско-рекреационных услуг. Кроме того, колеблющиеся тенденции политических факторов в Украине не могли создавать позитивных условий для полноценного и полномасштабного развития санаторно-курортной и туристкой сферы [11].
В этих условиях необходимо определение нового вектора стратегического развития туристско-рекреационного комплекса Крыма и его активного интегрирования в систему мирового туристского движения. Курортно-рекреационный комплекс Республики Крым — это совокупность связанных между собой отраслей и предприятий хозяйственного комплекса, объединённых общей целью:
1. рациональным использованием курортных территорий республики в целях организации круглогодичного санаторного лечения, реабилитации, оздоровления и отдыха населения Российской Федерации, ближнего и дальнего зарубежья;
2. созданием конкурентоспособного на мировом и национальном уровнях рекреационного продукта на основе эффективного использования курортно-рекреационного потенциала, социально-культурных и производственно-экономических ресурсов региона.
Конкурентные преимущества и ограничения развития ТРК региона, выражаются в следующих тенденциях [1]:
1. препятствия в развитии рекреации и туризма, которые выражаются в общем ухудшении эколого-рекреационной ситуации в Крыму, низком качестве туристского сервиса, малом количестве подготовленных инвестиционных площадок и их слабое информационное обеспечение, недостаточная государственная поддержка системы продвижения регионального туристского продукта:
Рис. 1 Обеспеченность городов Крыма культурно-историческими ресурсами национального значения
2. новые возможности в развитии ТРК Крыма, которые могут возникнуть в связи с вхождением республики в состав РФ и со стабилизацией социально-экономической ситуации на полуострове; с прогрессивными изменениями в туристском законодательстве РФ;
3. серьёзные угрозы поступательного развития туристско-рекреационного комплекса Крыма до недавнего времени являлось ухудшение социально-экономической и политической ситуации в Украине; усложнение процедуры инвестирования в туристско-рекреационном секторе её экономики; негативные изменения в налоговом законодательстве Украины; наращивание индустриального сектора экономики Крыма; возможность усиления межэтнической напряжённости; рост конкуренции на региональном рынке стран Черноморского бассейна.
Для более полного представления о конкурентных преимуществах и ограничениях развития санаторно-курортного комплекса Крыма, представлен SWOT — анализ по специализированным туристским рынкам, приоритетных в контексте стратегического развития национального и регионального туризма. (ПРИЛОЖЕНИЕ 1)
На основании приведённого SWOT-анализа, можно сделать вывод, что для повышения конкурентоспособности рекреационного продукта Республики Крым на внешних рынках необходимо решение многих проблем ресурсного, материально-технического, правового, рекламно-информационного и иного характера. Тем не менее, фундаментальной основой наиболее эффективного развития ресурсно-рекреационного потенциала Крыма является весь комплекс факторов привлекательности и те критерии конкурентоспособности рекреационно-ресурсного потенциала территории Крыма, которые всемерно превалируют над ещё нерешёнными проблемами, и которые, при учёте разнообразия подходов к их решению, могут быть устранены в ближайшей перспективе [8].
Согласно данным статистики, в 2013 году доля европейских туристов, которые использовали возможность компоновки своих туров через специальные компьютерные системы, достигла 41% (рис. 1) [2.5].
В то же время, доля туристов, которые приобретали готовые пакетные туры в туристских агентствах, по сравнению с предыдущим годом, уменьшилось до 14%.
41%
59%
Рис 1 . Доля европейских туристов, использующих возможность компоновки своих туров через специальные компьютерные системы 59% — Используют компьютерные системы 41% — Не используют компьютерные системы
Взаимодействие зарубежных туроператоров, турагентов, гостиниц и перевозчиков осуществляется при помощи технологической инновации глобальных систем резервирования. К таким системам можно, например, отнести системы Sabre/merlin или bistro, используемые на туристском рынке Германии.
Подобные системы, как правило, состоят из ряда модулей и используются турагентствами. В разделе пакетных туров можно подобрать вариант путешествия в зависимости от ряда параметров: время заезда, страна и курорт, продолжительность тура, категория отеля, категория номера, вид питания, уровень цены. Количество путешественников, расстояние до пляжа (или, например, до подъемника — в случае бронирования отеля на горнолыжном курорте).
3.2 Анализ зарубежного опыта применения инноваций в туризме
В настоящее время в зарубежной туристской индустрии происходят изменения характера и структуры туризма, поэтому в сфере туризма постоянно внедряются инновации различного характера.
При этом инновационные технологии помогают гибко и полностью сегментировано разрабатывать туристское предложение, которое будет обладать конкурентоспособностью на международном туристском рынке.
Если раньше туристское предложение за рубежом было ориентировано, в основном, на массового туриста, отличалось стандартностью и комплексностью, то в настоящее время, большей популярностью пользуются новые виды туризма, его индивидуальные формы, разработанные с учетом спроса на новый, инновационный продукт.
У зарубежных туристов пользуются спросом нестандартные туры. Туристы за рубежом становятся, осведомлены о туристских возможностях тех или иных туристских центров, у них появляются новые потребности.
В связи с этим обстоятельством туристские фирмы за рубежом вынуждены постоянно разрабатывать и внедрять нововведения: технологические, продуктовые, процессуальные (улучшение процессов оказания туристских услуг), управленческие (внедрение наиболее эффективных структур и порядка деятельности фирмы), маркетинговые (развитие новых маркетинговых подходов).
В качестве инновационных туристских продуктов зарубежных туроператоров рассматриваются экологический, приключенческий, экстремальный, а часто, и культурно-познавательный туризм. Все дело заключается в инновационной составляющей этих туров. Это может быть и использование инновационных ресурсов, и разработка туристских продуктов с нововведениями, и применение новых форм обслуживания на маршруте.
Зарубежные туристские предприятия повсеместно внедряют новые технологии. Туристский бизнес за рубежом с успехом использует современные достижения в сфере телекоммуникаций, электронного маркетинга. В связи с этим меняют модели организации туристского бизнеса за рубежом.
Зарубежная индустрия туризма на современном этапе подвергается сильному влиянию информационных технологий, применение которых становится зачастую решающим фактором в конкурентной борьбе на рынке туристских услуг.
Благодаря внедрению современных технологий в зарубежных турфирмах сокращается время принятия решений, связанное с обработкой данных в больших количествах, облегчаются процессы подготовки информационных материалов, массивы информации остаются всегда актуальными, если меняются сотрудники турфирмы, то структурированная информация передается новым сотрудникам без потери качества и др [12].
К новейшим технологическим разработкам в зарубежном туризме относится появление так называемого «электронного» туризма (e-tourism), а также внедрение туристских информационных систем.
Система e-tourism представляет собой сервис, посредством которого в режиме on-line осуществляются прямые продажи туристских услуг туристам. Данная система объединяет в себе производителей туристского продукта (туроператоров), посредников (турагентов) и конечных потребителей (клиентов).
Таким образом, туризм представляет собой одну из ключевых сфер электронной коммерции.
Туристские информационные системы координируют и оказывают информационную поддержку тем организациям, которые работают в системе электронного туризма. В данных системах имеется информация, которая используется для планирования тура, сопоставления цены, также компоновки туров.
3.3 Проблемы и перспективы внедрения инноваций в туризм РК
В последние десятилетия в большинстве развитых стран возрастающими темпами развивается сфера услуг, превышая рост промышленного производства. Доходы от международного туризма в 1999г. составили 500 млрд. долл., что составляет 12 % мирового валового продукта. К 2020 году доходы от туризма достигнут 3 трлн. долл. В 40 странах мира туризм является главным источником бюджета, а еще в 70 странах — одной из трех составных частей.
Крым, обладая большим туристическим потенциалом, является неотъемлемой составной частью мирового туристического процесса. По высказыванию Н.В. Багрова, Крым должен стать Причерноморской Швейцарией, а именно высокоразвитым курортно-рекреационным, торгово-финансовым регионом международного значения, обеспеченным современной инфраструктурой с развитым морехозяйственным комплексом, эффективным, экологически чистым сельским хозяйством и перерабатывающей промышленностью [4].
Однако, сложившаяся в Крыму организация рекреационного хозяйства совершенно неконкурентоспособна на мировом рынке: слабая материально-техническая база, на 70 % нуждается в реконструкции или в новом строительстве привлекательных для туристов объектов, низкий уровень сервиса, отсутствие необходимой индустрии развлечений, запущенность памятников истории и культуры, экологические проблемы и т.д.
Преодоление этих негативных тенденций возможно путем внедрения нововведений. Обоснование и разработка инновационных процессов в туризме тесно связаны с решениями Верховного Совета Крыма по развитию туризма.
Важным аспектом управления инновационной деятельностью является развитие инновационной инфраструктуры. Инновационная инфраструктура — отрасли экономики, научно-технических знаний, обслуживания, которые непосредственно обеспечивают развитие инновационных процессов в производстве. Она включает комплекс инновационных, информационных, консультационных, вычислительных, учебных и других центров, инвестиционных, научно-технических бирж, организационных и других услуг по сопровождению всех специфических этапов инновационной деятельности.
Изучение опубликованных по проблеме развития туризма научных работ, методических разработок и практических рекомендаций подтверждает, что вопросы разработки и внедрения нововведений в туризме исследованы недостаточно, что отрицательно сказывается на развитии туризма. Поэтому решение данной проблемы в туризме в настоящее время имеет особую актуальность.
С природными, археологическими, художественно-историческими памятниками Крыма курортников и отдыхающих знакомят многочисленные бюро путешествий и экскурсий. Они проводят одно- и двухдневные пешеходные и автобусные групповые экскурсии, а также организуют увлекательные путешествия по Черному морю. В Крым приезжают многочисленные спортивные группы туристов, спелеологов, скалолазов, совершающих походы и восхождения. По горному Крыму проложены маршруты I и II категорий сложности, прохождение которых дает право на получение спортивного разряда по туризму.
Туризм в Крыму обладает ярко выраженной сезонностью, в основном из-за того, что в период межсезонья большинство предприятий туристической индустрии не готово в полной мере обслуживать туристов и отдыхающих и предоставлять им тот уровень комфорта и развлечений, какой можно получить за рубежом. Это в целом значительно снижает возможности использования потенциала предприятий туристической индустрии.
В туристической деятельности участниками отношений являются юридические и физические лица, которые создают туристический продукт, предоставляют туристические услуги (перевозки, временное размещение, питание, экскурсионное, курортное, спортивное, развлекательное обслуживание) или осуществляют посредническую деятельность, а также граждане Республики Крым, иностранные граждане и лица без гражданства, в интересах которых осуществляется туристическая деятельность.
Вывод по разделу
Произведен анализ инновационной привлекательности туристской отрасли Республики Крым, представлен анализ зарубежного опыта применения инноваций в туризме, а также выявлены проблемы и перспективы внедрения инноваций в туризме Республики Крым.
Заключение
Тысячелетиями море и его побережье привлекали мореплавателей, путешественников, любителей природы. По сравнению с другими известными морскими районами вода в Черном море менее соленая, отчего купания здесь более приятны, а закаливающие и лечебные свойства ее те же. Кроме того, в море отсутствуют приливы и отливы, нет хищников и ядовитых морских животных, на побережье преобладают обширные песчаные пляжи, прекрасные горные и лесные прибрежные ландшафты.
Во второй половине XIX века и в начале ХХ века на Крымский полуостров начали приезжать на отдых и лечение. Постепенно приобрели известность курортные города Евпатория, Ялта, Алушта, Судак.
Перед первой мировой войной и в период 1919-1939 годов на эти курорты приезжали в основном из близких европейских стран — Польши, Чехословакии, Венгрии.
После второй мировой войны одной из характерных черт международного туризма стало значительное увеличение среднего расстояния путешествий. Крым попал в благоприятную в дистанционном отношении зону для туристов из Центральной, Северной и Западной Европы. Все чаще на черноморских курортах стали встречаться гости из Азии, Африки и Америки.
Развитие курортного Крыма показывает, что мощный восход мирового и европейского туризма и своевременно проведенная научно-техническая революция выровняют туристское развитие отдельных районов и одновременно создадут условия для дальнейшего его развития на преобладающей части черноморского побережья. При этом его культурно-туристское значение значительно возрастет.
Список использованной литературы
[Электронный ресурс]//URL: https://jret.ru/kursovaya/osobennosti-sertifikatsii-obyektov-turistskoy-industrii-v-kryimu-esse/
1. Аналитическая справка по итогам работы предприятий курортно-рекреационного и туристского комплекса АРК за 2008 год. — Симферополь, 2009.
2. Александрова А.Ю.: Международный туризм. — М.: КНОРУС, 2010
4. Боголюбова С.А.: Эколого-экономическая оценка рекреационных ресурсов. — М.: Академия, 2009
5. Багров М.В., Багрова Л.О., Михайлов Є.А., Підгородецький П.Д. Розвиток туризму в Криму в 70-90 рр. XX ст. (Соціально-економічні та ландшафтно-екологічні аспекти) // З історії вітчизняного туризму. — К., 1997. — С. 127-142.
6. Бражник А., Шемраев Э. Туристские маршруты Крыма. — Симферополь: Таврия, 1989. — 240 с.
7. Долженко Г.П.: Основы туризма. — М.-Ростов на/Д: МарТ, 2009
8. Дурович А.П.: Реклама в туризме. — М.: ИНФРА-М, 2010
9. Жуков А.А.: Технология и организация операторских и агентских услуг. — М.: Академия, 2011
10. Жукова М.А.: Менеджмент в туристском бизнесе. — М.: КНОРУС, 2010
11. Колбовский Е.Ю.: Экологический туризм и экология туризма. — М.: Академия, 2011
12. Комарова М.Е.: Методологические подходы к оценке туристско-рекреационного потенциала: региональный аспект. — Белгород: ИПК НИУ БелГУ, 2011
13. Новиков В.С.: Инновации в туризме. — М.: Академия, 2010
14. Федеральный закон от 24 ноября 1996г. №132-ФЗ «Об основах туристской деятельности в Российской Федерации» (в редакции Федерального закона от 27.12.2009г. №365-ФЗ), ст.1.
Приложение 1
SWOT-анализ инвестиционной привлекательности Республики Крым
|
СИЛЬНЫЕ СТОРОНЫ |
СЛАБЫЕ СТОРОНЫ |
|
|
1. Особая политическая значимость региона 2. Значительный природно-рекреационный и культурно-исторический потенциал развития туристической отрасли 3. Благоприятные природно-климатические условия для развития АПК, в особенности виноградарства и виноделия 4. Наличие потенциала для развития портового хозяйства и транспортно — логистической отрасли 5. Дешевая рабочая сила 6. Потенциал для развития флота и судостроения 7. Наличие ряда природных ресурсов |
1. Территориальная оторванность республики от остальной части страны, что играет особую роль в условиях внешней нестабильной политической ситуации 2. Необеспеченность территории по газу, электроэнергии и воде в условиях внешней изолированности 3. Высокий уровень нагрузки на трудоспособное население 4. Возможные конфликты на почве межэтнической напряженности. 5. Отсутствие развитых институтов привлечения инвесторов |
|
|
ВОЗМОЖНОСТИ |
УГРОЗЫ |
|
|
1. Повышенный интерес со стороны российских властей, обуславливающий перспективы значительных инвестиционных вливаний в экономику республики 2. Большой новый рынок сбыта для производимой в регионе продукции 3. Потенциал для увеличения туристического потока с российской стороны |
1. Обострение внешнеэкономической ситуации, возможность вооруженного конфликта 2. Блокировка всех экономических контактов со стороны Украины 3. Перспективы сокращение инвестиций со стороны России, в условиях внутреннего бюджетного дефицита. |
|
