Во многих государствах мира туризм развивается как система, предоставляющая все возможности для ознакомления с историко-культурным потенциалом страны, богатством национальных традиций и обычаев, духовными и религиозными ценностями народов, ее населяющих, и, что немаловажно, туризм является одним из наиболее быстро растущих секторов современной экономики.
Для разных стран туристский бизнес представляет собой важный инструмент регионального развития, поскольку стимулирует новую экономическую деятельность и создание особой инфраструктуры. Экономика туризма представляет собой систему отношений, возникающих в этой сфере в процессе производства, распределения, обмена и потребления результатов туристской деятельности. Туристский бизнес непосредственно участвует в создании национального дохода страны, генерирует вторичный спрос на товары и услуги.
По данным Всемирной туристской организации и Международного валютного фонда, в мировом экспорте товаров и услуг туризм с 1998 г. занимает первое место (532 млрд. долларов США, или 7,9 процента от 6738 трлн. долларов США), обогнав автомобильную промышленность, производство химических продуктов, продуктов питания и другие отрасли. В последние десятилетия средние темпы роста туризма составили семь процентов в год, что намного выше среднегодовых темпов роста мировой экономики в целом.
Помимо значительной статьи дохода, туризм является ещё и одним из мощных факторов усиления престижа страны, роста её значения в глазах мирового сообщества и рядовых граждан.
В Российской Федерации имеется много объективных факторов, обеспечивающих хорошие перспективы для развития международного туризма. Статистика свидетельствует об увеличении числа российских туристов, выезжающих за рубеж. С ростом благосостояния граждан российского общества возрастает и объем выездного туризма, что, в свою очередь, повышает требования российских потребителей туруслуг к их качеству.
На российском и региональных рынках туризма действует сеть туристских фирм – туроператоров и турагентств. В настоящее время в России работает около 8000 предприятий, 6000 из которых имеют лицензии на международную туристскую деятельность. Значительное большинство российских туроператоров специализируется на отправке туристов за рубеж. Они предлагают самые разнообразные туристские продукты, такие как пляжный отдых, познавательные или обучающие туры, бизнес-туры и шоп-туры, морские круизы и другие. Поэтому можно с уверенностью сказать, что международный выездной туризм – одна из наиболее динамично развивающихся сфер турбизнеса Российской Федерации.
Трудовые ресурсы на предприятии туризма и гостиничного бизнеса
... предприятие трудовой Глава 1. Сущность и пути эффективного использования трудовых ресурсов на предприятии туризма и гостиничного бизнеса 1.1 Характер труда в сфере туризма и гостиничного бизнеса Как вид экономической деятельности туризм и гостиничного бизнеса ... турфирмах, например, к рабочим можно отнести менеджеров по разработке туров, в гостиницах -- горничных, в ресторанах -- официантов. Младший ...
С каждым годом российский туристский рынок становится всё более эффективным, формы сотрудничества туроператоров и поставщиков туристских услуг – всё более разнообразными, специфика обслуживания клиентов – более сложной и одновременно гибкой. Совершенствуются технологии организации туристской деятельности, растёт общий уровень профессионализма сотрудников турфирм. Многосложность и постоянно изменяющаяся специфика выездного туризма требуют совершенствования теоретических основ в этой области, изучение существующих в практике предприятий туриндустрии проблем и выявления перспектив развития.
Объектом настоящего исследования, Предмет исследования, Цель исследования, задач исследования
- описать мировую практику развития выездного туризма;
- проанализировать основные направления в развитии выездного туризма в Российской Федерации;
- исследовать нормативно-правовую базу развития выездного туризма;
- составить общую характеристику деятельности аутгоингового туроператора «TUI»;
- определить место туроператора «TUI» на российском рынке туристских услуг;
- оценить уровень конкурентоспособности туроператора «TUI» на основе SWOT-анализа деятельности компании;
- разработать мероприятия по расширению ассортиментной линейки предлагаемых направлений выездных туров компании «TUI»;
- разработать проект нового турпродукта по выездному направлению – Чешская Республика (Чехия);
- разработать предложения по продвижению нового турпродукта на российском рынке туруслуг;
- обобщить и систематизировать результаты проведенного исследования.
Теоретической основой настоящего исследования явились следующие источники:
- нормативные документы и нормативно-правовые акты Российской Федерации (кодексы, федеральные законы);
- учебники и учебные пособия на русском языке (согласно алфавитному порядку авторов);
- монографии (согласно алфавитному порядку авторов);
- материалы периодической печати;
- открытые электронные источники (согласно последовательности латинского алфавита в URL-адресах).
Структура работы представлена введением, тремя главами, состоящими из параграфов, включающих описание основных вопросов анализируемой темы, заключительной частью, списком использованной литературы и источников, представляющим теоретическую базу исследования, и приложений, содержащих практическую составляющую исследования.
При написании работы были использованы методы научной классификации, системного подхода, анализа и синтеза, методы эмпирического исследования, такие как наблюдение, сравнение, методы анкетирования, графический метод.
Результаты исследования представлены в работе в виде иллюстраций: рисунков, графиков, диаграмм.
Практическая значимость данного исследования состоит в том, что его результаты могут быть использованы в практике деятельности туроператора «TUI» при планировании и реализации программ международного выездного туризма, в частности, по направлению – Чехия.
ГЛАВА 1. СУЩНОСТЬ И СПЕЦИФИКА ВЫЕЗДНОГО ТУРИЗМА
1.1. Мировая практика развития выездного туризма
Международный выездной туризм – глобальная динамичная система, где главным системообразующим фактором является деятельность человека, совершающего кратковременные перемещения за пределы государственных границ с туристскими, профессионально-деловыми целями и с целью социокультурных коммуникаций. Данное утверждение базируется на всестороннем анализе развития теоретических взглядов на международный туризм и объективных процессов формирования выездных туристских потоков.
Основной показатель международного выездного туризма – выездной турпоток – интегральный показатель, способный отражать уровень развития социальных подсистем территориальных общественных систем.
Изучая социально-ориентированные функциональные подсистемы территориальных общественных систем, чаще всего используют общепризнанный показатель: индекс развития человеческого потенциала (ИРЧП).
Сравнивая совокупность показателей, входящих в ИРЧП и факторов, необходимых для участия населения в международном выездном туризме, можно сделать вывод, что показатель международного выездного туризма – выездной турпоток – является самостоятельным интегральным показателем качества жизни, т.к. соответствует составляющим общепризнанного интегрального показателя – индекса развития человеческого потенциала, и даже превосходит по количеству входящих в него элементов (Рисунок 1).
Международный выездной туризм может выступать и как социально-экономический показатель (Таблица 1).
Таблица 1. Соотношение показателей международного туризма социально-экономическим показателям
| Требования к социально-экономическим показателям | Показатели международного туризма |
| структура и состав системы показателей должны отражать социально-экономическое положение общества | отражает уровень благосостояния, здоровья и образования населения |
| показатель должен быть, с одной стороны, простым и достоверным в расчёте, а с другой — достаточно показательным и охватывающим весь круг интересов человека | показатель простой, его легко рассчитать, с другой стороны — достаточно показателен и охватывающий весь круг интересов человека |
| система показателей должна быть приспособляема к меняющимся социальным, экономическим, политическим и физическим условиям; | приспособляем к меняющимся социальным, экономическим, политическим и физическим условиям |
| все показатели должны получить определённое количественное выражение; | имеет определенное количественное выражение |
| данная система показателей должна учитывать территориальные и национальные особенности; | может учитывать территориальные и национальные особенности; |
| необходимо проводить различия в системах показателей для определения на федеральном, региональном и местном уровнях и т.д. | неоспоримы различия в системах показателей на федеральном, региональном и местном уровнях и т.д. |
| выбор стандартных показателей государственной статистики по конкретному компоненту | может быть рассчитан на стандартных показателях государственной статистики по конкретному компоненту |
| минимизация числа индикаторов путём выбора наиболее адекватного из всех | может являться наиболее адекватным показателем |
| способность индикатора отражать территориальные различия и динамику | отражает территориальные различия и динамику |
Таким образом, международный выездной турпоток – основной показатель международного выездного туризма – может являться интегральным показателем качества жизни населения. С целью обоснования данного утверждения выявлена формула интегрального показателя, отражающего качество жизни территориальной общности людей, через их участие в международном выездном туризме.
1) Определим место страны в международном выездном туризме через выездной турпоток (абсолютный и относительный).
Абсолютный определяем по количеству поездок, в единицах, относительный – оценивается через введенный нами коэффициент интенсивности международного туризма (нетто-интенсивность): Ки = (Нп / Н)х100 (1), где Ки – коэффициент интенсивности; Нп – количество поездок за пределы границ страны за год; Н – численность населения территории.
2) Через определение референтных точек (максимальных и минимальных значений индикаторов) выявим реальное расположение показателя каждой конкретной территории. Расчёт производится по формуле (2), если связь показателя положительна:
I = (Ки факт- Ки min )/ (Ки max — Ки min ), (2)
по формуле (3), если связь отрицательна:
I = 1-((Ки факт- Ки min )/ (Ки max — Ки min )), (3)
3) При допущении существующей адекватной статистики, способной формировать базы данных по количеству реальных путешествий, совершенных каждым человеком на каждой конкретной территории, данное выражение можно было бы оставить в таком виде. Однако, как свидетельствует практика, количество путешествующего населения не соответствует количеству совершенных и зафиксированных статистикой поездок. В связи с чем следует обратиться к индексу Джини как показателю экономического неравенства. В данном случае целесообразно использовать простейший интегральный показатель, рассчитывающийся по аналогии с ИРЧП, принимая во внимание равноценную значимость индексов: ИУМТ = ( I + G)/2 , где (4) ИУМТ – индекс участия в международном туризме населения территории; I – индекс выездного турпотока, полученный через коэффициент интенсивности с использованием формулы 1 и 2(3); G – индекс Джинни. Полученный результат и будет являться интегральным показателем – индексом участия в международном туризме – ИУМТ, который не имеет отрицательных значений, теоретически может быть больше 1, но практически такой результат может быть весьма редко. Объективные значения ИУМТ находятся в интервале от 0 до 1. Практическое значение ИУМТ сопоставимо с ИРЧП, но включает в себя и показатели экономического неравенства, и удовлетворения населением туристских потребностей, которые могут осуществляться только при: 1) увеличении свободного времени в общем временном балансе населения; 2) росте общественного благосостояния и платежеспособного спроса на услуги; 3) возрастающей потребности в отдыхе и оздоровлении; 4) демографических факторах; 4) урбанизации и глобализации; 5) коммуникационно-гуманитарных факторах; 6) трансформации традиций, культур и общественного сознания; 7) изменении в структуре духовных ценностей и др.
Таким образом, международный выездной туризм через показатель выездного турпотока может отражать фактически качество жизни населения более полно, чем показатель индекса развития человеческого потенциала.
Показатель международного выездного туризма – величина выездных турпотоков – отражает принадлежность России к так называемой полупериферии мирового туристского пространства, а также способен выявить центр-периферийность развития социальных функциональных подсистем территориальных общественных систем и крайнее неравенство по качеству жизни территориальных общностей людей. Согласно концепции мировых систем И. Валлерстайна, пространственная структура мирового хозяйства состоит из трех ярусов: Центра, Полупериферии и Периферии. Центр эксплуатирует Периферию и характеризуется высоким уровнем заработной платы, дифференцированной структурой экономики, с применением прогрессивных технологий. Периферия зависит от Центра, имеет низкий уровень зарплаты, простую экономическую структуру и располагает примитивными технологиями. Полупериферия – промежуточное звено – она подчинена Центру, но эксплуатирует Периферию. Это самое динамичное звено в системе мирового хозяйства, придающее ей устойчивость. Территориальная структура международного выездного туризма во многом совпадает с географией мирового хозяйства, при этом являясь более устойчивым явлением. По данным Всемирной туристской организации, в течение последних лет международный туризм демонстрирует устойчивый выход из отрицательного коридора: процент роста международных путешествий неуклонно растет.
Международный выездной туризм в Российской Федерации также представлен устойчивым ростом. Так, сравнивая статистические показатели въездного и выездного турпотока в период с 2000 года по 2008 год, даже по данным Ростуризма, можно четко проследить динамику развития международного выездного туризма (Таблица 2):
Таблица 2. Динамика международного туризма в Российской Федерации (по данным Ростуризма)
На данный период времени в России четко прослеживается тенденция уменьшения въездного потока и увеличения выездного. С 2000 по 2013 год включительно величина выездного турпотока в России выросла более чем в два раза, что является фактическим противоречием общемировым показателям: в мире соотношение между внутренним и выездным туризмом оценивается как 4:1, т.е. на одного туриста, выехавшего за пределы своей страны, приходится 4 внутренних (Таблица 3).
Таблица 3. Участие жителей России в международном выездном турпотоке (по статистике ЮНВТО)
Россияне, по данным Росстата, в 2009 году по сравнению с 2007 годом, стали меньше ездить за рубеж на 6 %, в том числе с туристскими целями – на 15 %, служебными – на 34 %. Причем, увеличился туристский поток в так называемые «дорогие» страны: Австралию, Великобританию, Германию, Голландию, США, на Филиппины, в Швейцарию, что объясняется отложенным спросом, реализованным в период кризиса. По традиционным направлениям остался на прежнем уровне турпоток из России в Болгарию, увеличился на 13 % – в Египет, на 36,5 % – в Израиль, сократился на 11 % – в Турцию, на 17 % – в Тунис, на 51,5 % – в Китай. В целом, по статистике ЮН ВТО, РФ дает устойчивый рост затрат на международный туризм (незначительное исключение составляет кризисный 2009 год, с учетом снижения общемировых цен на туристские услуги), а в первые 3 месяца 2010 года туроператоры России отмечают рост спроса на зарубежные поездки, особенной популярностью пользуется Египет, Тайланд, Мальдивы, Израиль.
Выделим два показателя: абсолютный (количество выехавшего населения) и относительный (генерируемые турпотоки выражаются через коэффициент интенсивности международного выездного туризма).
По абсолютной величине выездного турпотока Россия входит в десятку крупнейших стран, формирующих выездные турпотоки как в период экономической стабильности, так и в период глобального экономического кризиса. По абсолютному количеству совершенных международных поездок Россию опережают Германия, Великобритания, США. Наряду с Россией, Польша и Китай проявили значительную динамику, несмотря на глобальный экономический кризис. По относительному показателю по итогам 2007 года и итогам 2008 года наша страна относится к группе стран динамичной полупериферии, наряду с Китаем, Бразилией, Индией. Данный факт говорит о невысокой степени участия населения России в международном выездном турпотоке (особенно, если сравнивать с другими странами, имеющими похожее социально-экономическое и географическое положение).
Для определения причин, влияющих на величину выездного турпотока, формирующегося на территории России, следует рассмотреть две основные гипотезы:
1) территориальную: Россия – самодостаточная страна, которая благодаря своей огромной территории с разнообразным туристско-рекреационным потенциалом и высокой аттрактивностью способна удовлетворить туристские потребности населения за счет собственных ресурсов, что и определяет невысокую степень участия Россиян в международном выездном турпотоке;
2) социально-экономическую: уровень развития социальных функциональных подсистем территориальных общественных систем определяет величину выездного турпотока, в связи, с низким уровнем развития которых относительная величина турпотока является незначительной.
Используя методы оценки и классификации, можно определить основные факторы, формирующие неравномерность участия в международном выездном туризме различных территорий. Для проверки первой гипотезы проведем рекреационную оценку территории стран, активно участвующих в международном выездном туризме (по глобальным и региональным показателям), с точки зрения туристской привлекательности, т.е. учитываем физиологическую комфортность природной среды для организации отдыха; социально-психологическую аттрактивность ландшафтов; наличие значимых природных и культурно-исторических объектов. Легендарность дестинаций, в данном случае не учитывается, так как практически все дестинации формируют собственную философию места, поэтому данный показатель динамичен и субъективен. При этом в качестве эталона можно взять максимальное значение каждого показателя относительно всех стран. Интегральный балл будет определяться методом суммирования результатов балльной оценки и используя метод балльной оценки (рисунок 2).
При определении коэффициента корреляции и индекса участия в международном туризме, результат можно выразить через балльную оценку (по данным 2008 и 2009 года):
- туристской аттрактивности территории;
- площади территории: исходя из аксиомы, что величина площади страны определяет величину самодостаточности и туристской аттрактивности (Рисунок 3);
индекса развития человеческого потенциала (ИРЧП).
В результате анализа этой информации можно сделать следующие выводы:
1) Россия – страна с богатыми туристскими ресурсами, но худшими климатическими условиями и недостаточно развитой туристкой инфраструктурой не может предоставить достаточное количество привлекательных дестинаций на своей территории;
2) величина и аттрактивность территории страны практически не определяет величину формирующегося выездного турпотока;
3) в период стабильной экономики качество жизни является определяющим фактором при генерации выездных турпотоков для большинства стран мира. Менее зависимы от данного показателя жители высокоразвитых западноевропейских стран, имеющих высокий уровень жизни и давно сформированные традиции путешествий. В период нестабильной экономической ситуации (глобального экономического кризиса) страны Центра и Полупериферии международного выездного туризма по величине выездного турпотока и ИРЧП не коррелируются. Страны Периферии коррелируются слабо. Таким образом, в период глобального экономического кризиса природой формирования выездных туристских потоков являются факторы, не входящие в интегральный показатель качества жизни глобальных территориальных общественных систем – индекса развития человеческого потенциала, т.е., на первое место выходят факторы, отражающие потребности более высокого порядка.
Таким образом, наслаждение жизнью через путешествия и социальные коммуникации – основные движущие факторы общественного сознания территориальных общественных систем с высоким уровнем благосостояния и экономического развития, а восстановление физических и умственных сил для продолжения высокоинтенсивной производственной деятельности – движущий фактор туристов из территориальных общественных систем с более низким уровнем социально-экономического развития.
Обратившись к Индексу участия в международном туризме (ИУМТ), можно оценить территорию по большему количеству показателей качества жизни, с одновременной поправкой на экономическое неравенство. ИУМТ демонстрирует нам стабильную ситуацию в мировом международном выездном туризме: несмотря на глобальный экономический кризис, количество выездов с туристской целью не стало значительно меньше, а страны Полупериферии: Восточная Европа, Бразилия, Индия и Китай, страны Северной Африки и ЮАР не уменьшили выездной турпоток. Россия также относится к странам Полупериферии с быстрым ростом выездного турпотока, который незначительно снизился даже в период глобального экономического кризиса. Данный факт говорит либо о незначительности последствий мирового кризиса для территориальных общественных систем России, либо об увеличении экономического неравенства. С целью объективной оценки можно провести анализ региональных выездных турпотоков.
В России региональные выездные турпотоки имеют центр-периферийную форму, подтверждающую снижение качества жизни территориальных общественных систем с удалением от центральных мест, т.е. большинство турпотоков формируется в центральных столичных регионах: по данным Росстата, Москва генерирует 2/3 турпотока страны (около 6 млн.), Санкт-Петербург – 1/6 турпотока. На нестоличные регионы России приходится только 1/6 турпотока. Настоящее участие россиян в международном выездном туризме демонстрирует фактическое социально-экономическое состояние, которое в данный момент не способствуют созданию массовости участия в международном туризме (рисунок 3).
1 – Центр федерального уровня, в котором сосредоточены основные туристские предложения и инновации; 2 – региональные центры – крупные города, имеющие представительства, филиалы и крупные коммуникационные сети, постоянно обменивающиеся информацией из Центра, способные самостоятельно генерировать и отправлять значительные турпотоки, либо отправляющие генерированные турпотоки в Центр; 3 – территории субъектов Федерального округа, расположенные в субъектах ПФО, генерирующих незначительные турпотоки для региональных центров; 4 – локальные (муниципальные турпотоки); 5 – региональные турпотоки.
Динамика международных выездных турпотоков локального территориального (муниципального) уровня отражает качество жизни территориальной общности людей с учетом социального статуса населения и величины федеральных дотаций бюджета.
Индекс международного туризма зависит от следующих факторов:
- соотношение городского и сельского населения, т.к. существует общемировая статистика, показывающая отставание участия сельского населения в международном туризме от городских жителей;
— — фактора коммуникационной доступности, связанного с показателями коэффициента минимального транспортного стандарта (коэффициент МТС) – подвижность населения с социально-культурными целями (транспортная сеть рассматривается как инструмент повышения качества жизни населения) и объемом использования ресурсов Интернет.
Итак, можно сделать заключение, что:
1) на глобальном, региональном и локальном уровнях феноменальность международного выездного туризма заключается в его способности через выездной турпоток отражать качество жизни населения территории;
2) на локальном уровне индекс участия в международном выездном туризме является интегральным показателем качества жизни и экономического и социального неравенства территориальных общественных систем. Таким образом, использование данного показателя выявляет объективное состояние социальных функциональных подсистем территориальных общественных систем;
3) на всех территориальных уровнях международный выездной туризм имеет центр-периферическую структуру, выявляющую снижение качества жизни территориальных общественных систем от центра к периферии;
4) международный выездной туризм – устойчивое явление, которое не зависит от географического положения территории, генерирующей выездные турпотоки, практически не снижающее своих показателей даже в период глобального экономического кризиса. Данный факт свидетельствует о наличии стабильно путешествующего слоя территориальной общности людей, который слабо зависит от мировой экономической коньюнктуры в удовлетворении туристских потребностей и имеет стабильно высокое качество жизни;
5) Российская Федерация является сильным и динамичным участником международного выездного туризма по абсолютным показателям турпотока, но относится к странам Полупериферии мирового туристского пространства по относительным показателям, и имеет низкие значения Индекса участия в международном туризме, что говорит о небольшой части активно путешествующего населения. При анализе докризисной и посткризисной статистики можно говорить о сокращении в период кризиса выездного турпотока, в первую очередь, с деловыми целями (до 15 %), и меньшем сокращении турпотока с туристскими целями (до 6 %), что говорит об относительной стабильности качества жизни путешествующих лиц. Т.е. в России сформировался общественный слой, имеющий качественные характеристики жизни, приближенные к показателям высокоразвитых стран. Этот слой не превышает 15 % от численности населения страны;
7) на региональном уровне индекс участия в международном выездном туризме отражает не только качество жизни территориальных общностей людей, но и фактическую центральность мест – финансовых и коммуникационных территорий – лидеров;
8) на локальном (муниципальном) уровне международный выездной туризм отражает состояние социальных функциональных подсистем территориальных общественных систем. Через анализ социального статуса туристов выявляются наиболее активно путешествующие слои территориальной общности людей, что детально говорит о состоянии качества жизни населения.
Странами-лидерами на мировом рынке выездного туризма являются Федеративная Республика Германии, Соединенные Штаты Америки, Соединенное Королевство Великобритании. При этом важно отметить, что жители Российской Федерации – выездные туристы, занимают восьмое место в мире (рисунок 4).
Десятая строчка в этом рейтинге представлена выездными туристами из Китайской Народной Республики. COTRI – китайский Научно-исследовательский институт выездного туризма является ведущим в мире независимым центром, деятельность которого связана с анализом информации в сфере выездного туризма, повышения квалификации и обучения специалистов в этой области, качественной оценкой, экспертизой, организацией исследований и консультационной поддержкой по вопросам выездного китайского рынка туризма.
Были проведены исследования с целью понимания способов привлечения этого основного сегмента рынка и выработки критериев удовлетворенности качеством обслуживания китайских посетителей. COTRI, китайский Научно-исследовательский институт выездного туризма представил 15 китайских Туристских Желанных Премий CTW.
В 2014 году в 11-й раз состоялось награждение Премиями CTW во время работы китайского Рынка Путешествий и выездного туризма COTTM в Пекине – самой статусной ярмарки выездного туризма для китайского рынка, организованного Tarsus Co. (Лондон).
Международным жюри в 2014 году было оценено большее число заявлений, чем когда-либо прежде, в связи с растущим интересом к китайскому рынку. Золотые, серебряные и бронзовые премии CTW были даны частным компаниям и правительственным учреждениям со всех континентов и из всех сегментов промышленности, включая также ретейлеров и издателей. Как и ежегодно, Премии CTW были даны в пяти категориях: Товарная инновация, Интернет/СМИ, Качество обслуживания, Маркетинг, Эффективность работы.
Лауреаты премии CTW в 2014 году представляли решения для ICT, специфику деятельности беспошлинных компаний, роскошные сети отелей и т.д., а также места назначения, которые не требуют больше визы от их китайских посетителей. «11-я годовщина Премии CTW ясно продемонстрировала силу развития и оптимизм рынка», – подчеркнул профессор доктор Вольфганг Георг Арльт, директор COTRI, который возглавлял церемонию награждения CTW.
Таким образом, Китай – самый большой исходный рынок выездного туризма в мире: более 100 миллиардов долларов США потрачены 97 миллионами путешественников в 2013 году.
