Инновационный менеджмент в туризме

Курсовая работа

стран туризм является одним из пяти основных источников дохода.

Туризм, являясь в настоящее время глобальным социально-экономическим явлением, функционирующим в условиях порой весьма жесткой конкуренции, характеризуется большой степенью подверженности инновационным процессам, следование которым зачастую является основным детерминирующим конкурентоспособность туристских организаций фактором.

Задачей любого руководства, в частности руководства турфирмы, становится получение гарантий, что доход от вложений в технологии будет как можно более высок.

Успешные инноваторы туризма своим опытом доказывают, что сегодня создание нового и внедрение — не просто желательно, но и необходимо в конкурентной борьбе. Ныне это должно признаваться как условие выживания. Показательным примером этому служит изо дня в день ужесточающаяся конкуренция между туристскими фирмами.

Успех функционирования предприятия в сфере туризма во многом зависит от инновационного менеджмента и управления на данном предприятии.

Цель данной работы посвящена исследованию инновационного менеджмента в турбизнесе.

Поставленная цель конкретизируется рядом задач:

1. рассмотреть инновационный менеджмент как одно из направлений стратегического направления в туризме;

2. рассмотреть основные понятия, виды и функции инноваций;

3. изучить суть и основные принципы инноваций в туризме;

4. рассмотреть основные проблемы инновационного менеджмента на туристической фирме

5. рассмотреть эффективность инновационного менеджмента в туризме.

1. Инновационный менеджмент — одно из направлений стратегического планирования в туризме

инновация менеджмент туризм

Инновационный менеджмент в туризме сравнительно новое понятие для научной общественности и предпринимательских кругов России. Именно в настоящее время Россия переживает бум новаторства. На смену одним формам и методам управления экономикой приходят другие. В этих условиях инновационной деятельностью в туризме буквально вынуждены заниматься все туристические организации, все субъекты хозяйствования от государственного уровня управления до вновь созданного общества с ограниченной ответственностью в сфере малого туристического бизнеса [4, с. 188].

В специальной литературе и официальных документах чаще всего использовались понятия управление научно-техническим прогрессом, внедрение достижений науки и техники в туристический бизнес и т.п., что характерно для централизованно управляемой экономики. В рыночных условиях хозяйствования, где туристические организации имеют полную юридическую и экономическую самостоятельность, ни о каком внедрении чего-либо не может быть и речи. Этим принципиальным отличием объясняется различие в содержании отдельных понятий в области инновационного менеджмента.

14 стр., 6878 слов

Организация инновационной деятельности в туристическом бизнесе ...

... обращаться к новым механизмам. В данной курсовой работе были определены следующие задачи: Понятие и основные принципы инноваций в туризме Классификация и основные функции инноваций в туризме Инновационная деятельность в туризме Инновационные процессы как инструмент реализации инноваций Инновационный цикл в туризме Инновационный менеджмент на ...

нововведение

Таким образом, с момента принятия к распространению новшества приобретает новое качество — становится нововведением (инновацией).

Процесс введения новшества на рынок принято называть процессом коммерциализации. Период времени между появлением новшества и воплощением его в нововведение (инновацию) называется инновационным лагом.

В повседневной практике туристических организаций, как правило, отождествляют понятие новшество, новация, нововведение, инновация, что вполне объяснимо. Любые изобретения, новые явления, виды туристических услуг или методы только тогда получают общественное признание, когда будут приняты к распространению (коммерциализации), и уже в новом качестве они выступают как нововведения (инновации).

1.1 Понятие «инновация», виды и функции инноваций

Инновации и инновационная деятельность традиционно представляются как направление научно-технического прогресса (высокотехнологичной его составляющей) и как процесс, связанный с внедрением результатов научных исследований и разработок в практику. Однако смысл и содержание понятия «инновация» более широк. Сфера инноваций всеобъемлюща, она не только охватывает практическое использование научно-технических разработок и изобретений, но и включает перемены в продукте, процессах, маркетинге, организации. Инновация выступает в качестве явного фактора перемены, как результат деятельности, воплощенный в новый или усовершенствованный продукт, технологические процессы, новые услуги и новые подходы к удовлетворению социальных потребностей [5, с. 28].

Термин «инновация» (от анг. innovation-нововведение) характеризует качественные сдвиги в процессе производства. Несмотря на то, что понятие «инновация» является широко употребляемым, до сих пор не существует общепринятого его определения. Различные автор, в основном зарубежные (П. Друкер, Н. Мончев, Э. Мэнсфилд, И. Перлаки, М. Портер, Й. Шумпетер и др.), трактуют его в зависимости от объекта и предмета исследования — как результат и как процесс.

Например, Б. Твист определяет инновацию как процесс, в котором изобретение или идея приобретают экономическое содержание.

Ф. Никсон считает, что инновация — это совокупность технических, производственных и коммерческих мероприятий, приводящих к появлению на рынке новых и улучшенных промышленных процессов и оборудования.

Б. Санто считает, что инновация — это такой общественный — технический — экономический процесс, который через практическое использование идей и изобретений приводит к созданию лучших по своим свойствам изделий, технологий, и в случае, если она ориентируется на экономическую выгоду, прибыль, появление инновации на рынке может привести добавочный доход[6, с.78].

В современном словаре иностранных слов (в соответствии со сводом международных стандартов «Руководство Фраскати») инновация — это конечный результат инновационной деятельности, получивший воплощение в виде нового или усовершенствованного продукта, внедренного на рынке, нового или усовершенствованного технологического процесса, используемого в практической деятельности либо в новом подходе к социальным услугам.

41 стр., 20092 слов

Теоритические основы инновационной деятельности в туризме

... аспектов использования инноваций в туристкой сфере. Практическая значимость исследования заключается в разработке рекомендаций по повышению эффективности управления инновационным процессами в туристском агентстве «Континент-тур». Понятие и значение инноваций в современной экономике туризма Инновации и инновационная деятельность традиционно ...

В оксфордском толковом словаре понятие «инновация» разъясняется следующим образом: «Любой новый подход к конструированию, производству или сбыту товара, в результате чего новатор или его компания получают преимущество перед конкурентами».

Термин «инновация», в современном его понимании, первым стал применять Й. Шумпетер, который подчеркивал, что инновация — это существенная смена функции производимого, состоящая в новом соединении и коммерциализации всех новых комбинаций, основанных на использовании новых материалов и компонентов, внедрении новых процессов, открытии новых рынков, внедрении новых организационных форм.

Нововведения (инновации) возможны во всех сферах деятельности человека. Исходя из многовариантных возможностей, инновации различаются по сфере приложения, масштабам распространения и по характеру. По сфере приложения инновации подразделяются на научно-технические, организационно-экономические, социально-культурные и государственно-правовые. По масштабам распространения различают глобальные, национальные, региональные, отраслевые и локальные (на предприятии, компании) инновации. По характеру они могут быть эволюционными и радикальными [5, с. 30].

Основные функции инноваций:

  • они вовлекают в производство новые производительные силы, способствуют повышению производительности труда и эффективности производства, сокращают различного рода затраты;
  • повышают уровень жизни каждого человека и общества в целом за счет разнообразия и качества производимой продукции и услуг, удовлетворения потребностей населения;
  • помогают привести в соответствие структуру производства со структурой изменившихся потребностей, способствуют поддержанию равновесия между спросом и предложением, между производством и потреблением;

— являются результатом применения творческих возможностей и знаний конкретной личности, человеческого интеллекта, что, в свою очередь, стимулирует дальнейший рост творческой деятельности [5, с. 37].

1.2 Суть и основные принципы инноваций в туризме

Изучение тенденций и закономерностей комплексного освоения инноваций, планирование положительных результатов и управление ими — сложная методологическая проблема в сфере туризма, связанная прежде всего с классификацией нововведений. В качестве значимых для определения сути инноваций в туризме выделяют следующие классификационные признаки:

  • вид инновации (аттракторы, инфраструктура туризма, турпродукт, способы и средства распределения турпродукта / услуги, управление, факторы производства);
  • степень новизны (улучшающие, прорывные);
  • широта воздействия, масштабность, связность (локальные, глобальные, системные);
  • инвестиционное наполнение (некапиталоемкие, малокапиталоемкие, капиталоемкие) [3, с.

121-126].

Инновации в туризме следует рассматривать как системные мероприятия, имеющие качественную новизну и приводящие к позитивным сдвигам, обеспечивающим устойчивое функционирование и развитие отрасли в регионе. Так, идея создания и реализация туристских проектов, даже не приносящих вначале существенной прибыли, может дать толчок развитию туризма и тем самым активно способствовать созданию дополнительных рабочих мест и росту доходов населения.

5 стр., 2485 слов

Инновационная деятельность фирм: методология, принципы, сущность

... содержанию связанных с внедрением на предприятии продуктовых или процессных инноваций. Изучение деятельности современных компаний позволяет выделить и ряд принципов: Ш комплексность; Ш обязательное целеполагание и стратегическое планирование ...

Инновационный процесс в туризме достаточно специфичен. Он получает, как правило, свое признание, с одной стороны, через туристский рынок и степень удовлетворенности клиента, а с другой стороны, в основном благодаря принятию совместных решений туристскими организациями, органами управления отраслью в регионе, органами местного самоуправления и общественными организациями, деятельность которых связана с туризмом, а также благодаря оценке отрасли местным населением. Только такое взаимодействие всех элементов (субъектов и объектов) инновационного процесса может привести к появлению существенного синергетического эффекта, выраженного в качестве роста (развития) сферы туризма. Комплексность и трансформируемость открытий, когда внедрение нового в одной области дает эффект (и возможно, более сильный) в другой, составляющий их сущность в отрасли, потому нуждаются в научно обоснованной организации и управлении [3, с. 127].

К основным принципам инноваций в туризме относят:

1. Принцип научности, заключающийся в использовании научных знаний и методов для реализации инноваций, соответствующих потребностям туристов.

2. Принцип системности. Разрабатываемая стратегия инновационного развития сферы туризма в регионе должна учитывать факторы и условия, необходимые для удовлетворения потребностей людей в отдыхе; ресурсные возможности региона (экономические, финансовые, кадровые и другие); социальное воздействие на общество; факторы внешней среды.

3. Принцип соответствия инновации потребностям туристов. Предлагаются только те новшества, которые действительно нужны клиенту, а не те, которые может произвести и внедрить туристская организация.

4. Принцип позитивности результатов, состоящий в предупреждении неразумного, не продуманного создания и внедрения новшества, которое может быть опасно, во-первых, для туриста; во-вторых, для конкретного предприятия; в-третьих, для биосферы и общества в целом.

5. Принцип имманентности инвестиционным процессам. Для проведения необходимых исследований, разработки и материализации инноваций используются инвестиционные ресурсы, эффективность которых определяется степенью значимости и масштабностью нововведений.

6. Соответствие инновационной деятельности и ее результатов (новшеств) уровню развития общества.

7. Принцип связности. Процесс нововведения заканчивается появлением на рынке продукта, который должен на определенном этапе своего жизненного цикла вызывать потребность (стимулировать идею) создания следующего новшества и обеспечивать финансовую поддержку этого процесса.

8. Принцип безопасности. Любое нововведение должно гарантировать отсутствие вреда для человека и окружающей его среды [3, с. 128].

1.3 Инновационная деятельность в туризме

Инновационная деятельность — комплекс научных, технологических, организационных, финансовых, коммерческих мероприятий, которые приводят к инновациям. Деятельность является инновационной, если в нее приносятся новые знания, технологии, приемы, подходы для получения результата, который широко востребован в обществе. Инновационную деятельность предприятия можно определить как совместную работу всех работников, направленную на создание и внедрение новшества. Инновационная деятельность носит системный характер, систему образуют общество и субъекты инновационной деятельности [12,с.78].

6 стр., 2660 слов

Анализ рекламной деятельности компании Nike с помощью нескольких ...

... в истории рекламы полагал, что личности-звезды спорта играют главную роль в продвижении продукта: бейсболист Бо Джексон, теннисист Джон Макинрой, легкоатлет Карл Льюис… Фил Найт. «Продавец обуви. История компании Nike, ... работу и стал одним из главных сотрудников Nike. Именно он придумал название в честь греческой богини победы Ники. 1.2 Рекламная и маркетинговая деятельность Сегодняшний успех Nike ...

Основные направления инновационной деятельности в сфере туризма и гостеприимства:

  • выпуск новых видов туристского продукта, ресторанного продукта, гостиничных услуг и т.д.;
  • использование новой техники и технологии в производстве традиционных продуктов;
  • использование новых туристских ресурсов, ранее не использовавшихся. Уникальный пример — путешествия туристов на космических кораблях;
  • изменения в организации производства и потребления традиционного туристского, ресторанного продукта, гостиничных услуг и т.д.; новый маркетинг, новый менеджмент;
  • выявление и использование новых рынков сбыта продукции (гостиничные и ресторанные цепи).

Основу инновационной деятельности во всех секторах экономики составляет реализация достижений научно-технического прогресса. Сказанное в полной мере относится и к сфере социально-культурного сервиса и туризма.

Научно-техническая революция не только стала материальной основой формирования массового туризма. Она оказала огромное влияние на инновационную деятельность в социально-культурный сервис и туризм через высокие технологии, к числу которых относятся новые материалы, микропроцессорная техника, средства информации и связи, биотехнологии.

Появление полимерных, композитных и других новых материалов привело к появлению новых видов одежды и обуви, нового спортивного и иного снаряжения, новой тары и упаковки и т.д. Новые материалы стали материальной основой экстремального туризма, способствовали развитию водного, горного и ряда других видов туризма [12, с.80].

Появление современных средств информации и связи оказало глубокое влияние на общественное производство и быт людей. Современную туристскую деятельность и работу туристских фирм нельзя представить без Internet. Современная аудио-видео-техника существенно изменила технологию менеджмента. Управление переводится в режим реального времени и т.д.

Таким образом, инновационная деятельность в сфере туризма направлена на создание нового или изменение существующего продукта, на совершенствование транспортных, гостиничных и других услуг, освоение новых рынков, внедрение передовых информационных и телекоммуникационных технологий и современных форм организационно-управленческой деятельности.

1.4 Основные проблемы инновационного менеджмента на туристической фирме

Можно утверждать, что перед руководством стоит задача получать максимальную отдачу от инвестиций и технологий. Для этого важно выделить, по крайней мере, 5 составляющих: 1) определить цели и стратегии компании; 2) определить значение R&D (R&D — научные исследования и разработки); 3) определить масштабы R&D-деятельности; 4) оценить результаты R&D; 5) найти точки соприкосновения науки и управления.

1.Цели и стратегия компании.

Первое требование, вполне естественно, будет следующим: полностью определить общие цели и стратегию компании, опираясь на общий анализ и прогноз рынков, а также на реальные технологические ресурсы. Руководство должно убедиться, что отдел исследований знает желаемый уровень и направление роста компании, относительную важность улучшения и диверсификации туристского продукта или процессов обслуживания. Следует уточнить, требует ли продукт усовершенствований и, прежде всего, в области качества услуги, процесса обслуживания, сроков, классности или цены. Исполнителям нужно знать, на что должны быть направлены их усилия: на получение скромных прибылей или на крупные достижения.

3 стр., 1492 слов

Маркетинговые исследования в сфере гостиничных услуг

... добиться устойчивого роста доходов без маркетинговых исследований невозможно. Таким образом, становится очевидной актуальность выбранной темы курсовой работы «Маркетинговое исследование в сфере гостиничных услуг». Данная курсовая работа посвящена маркетинговым исследованиям рынка гостиничных услуг г.Санкт-Петербурга. Целью исследования является получение и анализ ...

Компании с лучше развитыми и наиболее успешными стратегиями наиболее способны осознать свои сильные и слабые стороны. Для них актуальным становится необходимость выявить ключевые стратегии, в которых будут использоваться технологические ресурсы всей фирмы [2, с. 166].

2. Роль исследований .

В широком смысле проблема имеет три возможных аспекта исследований в зависимости от стратегии и целей турфирмы:

1) фундаментальное, или основное, исследование в целях приобретения информации (так, афинский отель «Holiday Inn» не смог бы провести столь успешных мероприятий по модернизации без предварительных исследований такого типа);

2) применение R&D для создания благоприятствующей перспективы новшества в пределах существующего бизнеса;

3) использование R&D для открытия нового бизнеса.

Каждая из этих ролей может сопровождаться альтернативной тактикой. Правильный выбор очень важен. Тактика может быть агрессивной или защитной. Тактика инициатора или лидера. Тактика приобретения ноу-хау или тактика диверсификации. Турфирма может стремиться быть первой в отрасли; если так, то это должно предполагать специальные ресурсы исследования количества и качества, необходимых для агрессивного управления. Или же фирма стремится занять вторую позицию в отрасли, или, учитывая огромные туристские ресурсы, стремится развить разнообразие. Или там, где требуются значительные материальные ресурсы, совместные R&D становятся дальнейшей тактической альтернативой. Некоторые турфирмы используют совместные разработки. Греческие фирмы объединили свои силы и при активном участии «Hellas» (Национальная организация туризма Греции) разработали замечательное текстовое рекламное обращение «Афины — центр центров всего мира»: «В конечном счете, Афины — это не начало и не конец. Афины находятся везде. В любой точке карты. И любая точка карты находится в Афинах. Потому, что Афины — центр центров всего мира…»

Данное обращение используется «Hellas» в специальных выпусках газеты «Travel View» при описании красоты Греции, а также фирмами «Med-Imer» и «Mibs» (Кипр — Греция) в своих каталогах. Такая тактика позволяет использовать самых профессиональных и дорогих разработчиков и одновременно тратить на это минимальные средства.

Несомненно, успешный инициатор будет вознагражден определенным престижем, но инициатива не в каждом случае является предпосылкой к успеху. Следовательно, руководству следует определять приоритеты совместно с отделом исследований.

3.Масштабы R&D.

Перед руководством встает третья общая задача: насколько большими должны быть в итоге инвестиции в R&D? Общее правило таково: чем больше наукоемкость отрасли, тем выше доля инвестиций в R&D.

Главные новшества, когда они используются, обычно являются результатом традиционных или продвинутых технологий [9,с. 132].

В то же время руководство должно видеть технический порог, изменяющийся в зависимости от фирмы и ее деятельности, ниже которого эффективность R&D быстро падает. В туристской индустрии фирмы не должны отставать от конкурентов в качестве обслуживания, ценах, эффективности рекламы, технологиях бронирования, видах транспорта, классности обслуживания и др., т. е. с учетом обстоятельств туристского рынка они вынуждены представлять усовершенствования и разрабатывать совершенно новый продукт, когда этого требует конкуренция.

Такой порог есть отношение оцененной стоимости R&D нового продукта к ведущему времени. При этом важно определить ведущее время как время, необходимое для того, чтобы превратить идею в готовый продукт. Производителю, стремящемуся сократить ведущее время настолько, чтобы стать лидером в данной отрасли, придется удвоить ежегодный расход на научные исследования и поиск технологических новшеств.

Если маленькая фирма соответствует уровню продаж более крупных конкурентов, ее расходы на исследования могут опускаться, ниже порогового уровня.

Иногда компании оказываются в ситуации, когда ведущее время слишком велико, доля рынка быстро сокращается, отношение R&D к продажам быстро растет, уменьшаются доходность и поток наличности, необходимые для будущего развития и инвестиций.

Если порог R&D в определенной области был установлен слишком высоко для конкретной компании, единственной альтернативой отказа от этой линии может быть присоединение к другой компании, имеющей ресурсы для превышения порога в течение достаточного периода времени, чтобы восстановить позиции[9, с. 187].

4. Оценка R&D.

Затронем следующие вопросы руководства: Заслуживают ли вообще внимания инвестиции в исследования? Сравнимы ли возвращения с возможностями альтернативных инвестиций? Способствуют ли научные труды максимизации эффективности? Другими словами, как мы можем судить об успехе наших трудов в области исследования?

Точный учет возвращений никогда не был легкой задачей. Люди, конечно, являются наиболее ценной составляющей в R&D. В туристской отрасли, подверженной быстрым переменам, мало вероятно, что ценный опыт будет находить лучшее применение, чем персонал, в особенности контактный, имеющий возможность легко перемещаться между отделами исследования, развития, маркетинга и рекламы. Кроме того, поддержка горизонтальной подвижности открывает путь к высшему руководству специалистам с полным пониманием значения науки, технологии и перемен.

Существуют инструменты для количественной оценки R&D, но они различны в разных фирмах. Первым требованием для оценки являются четко определенные цели и критерии успеха. Фирма с успешными R&D -результатами может показать слабые прибыли из-за несоответствия других отделов. И, наоборот, слабые R&D — результаты не могут заметно повредить прибыли компании с нормальным текущим положением, если другие отделы в полном порядке.

Основные измеряемые достижения можно разбить на девять групп[9, с. 189]:

1. Новый и улучшенный продукт или процесс обслуживания (усовершенствования) могут быть измерены качеством, сокращением материальных затрат и т. д. Отелю «Holiday Inn» в Афинах, вероятно, не составит особого труда оценить эффективность обновления отеля и повышения качества обслуживания, так как учтены все расходы.

2. Новое применение для старых объектов. Для показа туристам часто используют различные объекты, первоначально созданные для иных целей, что приносит немалый доход.

3. Замена туристского продукта в целях использования имеющихся средств производства и обслуживания.

4. Патенты, дающие конкурентные преимущества.

5. Другие лицензии ноу-хау.

6. Чистый доход от применения исследования.

7. Повышение квалификации менеджеров и персонала.

8. Выгодное распоряжение побочными продуктами. Так, на Мальдивских островах, например, места для купания подвергаются регулярной очистке от раковин и кораллов, которые в свою очередь пользуются высоким спросом у туристов в качестве сувениров, принося доходы стране.

9. Ценная информация для продвижения и применения продукта. Во многих случаях эти выгоды измеряемы. Они рассчитываются из отношения R&D к предполагаемым продажам.

R&D — расходы заслуживают особого внимания. Вероятно, самой обычной причиной неудачи в планировании нового турпродукта или процесса обслуживания является отказ высшего руководства понять, чем следует заниматься отделу исследований.

5. Сотрудничество науки и руководства.

Ученые различных сфер не всегда хорошо работают вместе. Коммуникационные каналы между руководством и исследователями также зачастую бывают неясны; стандарты последовательного выполнения и механизмы контроля не всегда бывают установлены.

Особенность туризма состоит в том, что здесь очень широко применяется международное сотрудничество. Туристам из разных стран с различными культурами, традициями, манерами поведения необходимо понимать друг друга и приходить к совместным решениям. Управление технологиями — достаточно сложный процесс даже в пределах одной страны — представляет огромное множество трудностей, когда предпринимателям и ученым нескольких государств приходится работать вместе. Нет никакой гарантии гармонии, но если их цели будут достаточно тщательно определены и согласованы, многонациональные исследования и разработки имеют все шансы на успех. Доказательство этого — сотрудничество туристских объединений и корпораций в рамках Всемирного форума по туризму (1992 г., Акапулько, Мексика), а также деятельность других международных объединений и ассоциаций в сфере научного туризма и технологий.

Эффективное сотрудничество исследователя и руководителя является средством достижения наибольших возвращений от инвестиций и технологий.

Высшее руководство должно понимать цели и устремления каждого ученого, который ищет, прежде всего, для самой компании необходимое преимущество. С одной стороны, исследовательские результаты будут определяться во многом как конкретная отдача от использования науки. Исследователи должны оцениваться по равным критериям, независимо от их положения. Они должны быть освобождены от каждодневных проблем фирмы и в то же время не должны быть изолированы от ее общих целей. С другой стороны, персонал отдела исследователей и развития интересуется, главным образом, весьма определенными общими целями. Это их задача — добиться уверенности в том, что компания никогда не будет отставать. Их мысли должны быть заняты продуктами и рынками [9, с. 278].

Потребность туризма в эффективном сотрудничестве R&D, политики и маркетинга достаточна велика. В туристских организациях представлена значительная доля технических премудростей, которые крайне необходимы и для персонала, в том числе и отделов по маркетингу. Они — отделы — должны иметь полное представление о технологиях и результатах от их внедрения. В туристских фирмах, где такая взаимосвязь велика, технологическое воздействие оказывает влияние фактически на каждого исполнителя. Без тщательного контроля над процессом предоставления услуг в рамках одной задачи всегда проявляется опасная тенденция перенесения ответственности с одной функции управления на другую. Поэтому в турфирмах, где велика взаимосвязь, понимание значимости технологий должно быть свойственно каждой части бизнеса. Гибкая структура управления с использованием системы быстрой обратной связи особенно необходима.

Управление технологиями и их контроль неизбежно будут усложнять структуру руководства, создавая новые, более высокие ступени управления. Компаниям, не готовым к возрастающему потоку технологических новшеств, важно осознать их истинное значение, иначе они могут оказаться уязвимы в будущем.

1.5 Государственная поддержка инновационной деятельности в туризме

Туристская деятельность — это не только предоставление услуг по организации путешествий, но и источник доходов государства, многих секторов его экономики.

Туризм оказывает огромное влияние на такие ключевые секторы экономики, как транспорт, услуги гостиниц и ресторанов, торговля, строительство, производство товаров народного потребления и многие другие, выступая катализатором социально-экономического развития [8, с.44].

Туризм является сложным межотраслевым комплексом, требующим системного подхода к регулированию социально-экономического взаимодействия многих отраслей хозяйства на государственном федеральном и региональном уровнях.

Основными задачами государства являются:

  • определение и разработка принципов политики в области туризма, программ их реализации, механизма контроля и исследования результатов деятельности (организация статистики, ведомственных исследований);
  • создание благоприятных условий для туризма, координация действий различных компаний, организаций и обществ для формирования соответствующей инфраструктуры, дружественной окружающей среды;
  • поддержка туризма и маркетинга через стимулирование инноваций и кооперации, формирование привлекательного образа страны.

В связи с тем, что создание и внедрение нововведений требуют объединенных усилий различных экономических и социальных сфер, инновационный путь развития невозможен без осуществления государственной поддержки. Для этого используются три схемы, которые также в настоящее время применяются и в развитии сферы туризма.

1. Прямое участие государства в реализации специальных целевых программ и ассигнованиях региональных, местных органов власти; создание крупных национальных центров (лабораторий), находящихся на бюджетном финансировании и бесплатно предоставляющих полученные знания широкому кругу потенциальных пользователей.

Во многих регионах России разрабатываются и реализуются региональные целевые программы в сфере туризма, включающие, как правило, финансирование следующих основных мероприятий: развитие туристской и транспортной инфраструктуры региона, информационное продвижение туризма региона, научные и статистические исследования в сфере туризма, подготовка и переподготовка кадров для сферы туризма.

Многие государства создают специальные национальные организации для продвижения различного рода инноваций в туризме. В качестве примера можно привести Финляндию. Финский совет по туризму является государственной организацией, занимающейся маркетингом Финляндии как туристского направления, имеет представительства в 11 странах. Финский совет по туризму одним из первых начал использовать информационные технологии в работе национальной туристской организации. Он осуществляет стратегическое сотрудничество с представителями туристской индустрии и другими заинтересованными группами, общая цель которых направлена на максимальное присутствие и влияние страны на международном рынке. Важнейшим инструментов для достижения этой цели являются электронные информационные и коммуникационные технологии. Особое значение этот совет придает «созданию уникального имиджа национального туризма, четкой сегментации потребителей и рынков, эффективному маркетингу» [10, с. 52].

В России единой национальной организации по продвижению российского туристского продукта нет, но во многих регионах созданы и функционируют туристско-информационные центры (ТИЦ).

Как правило, это либо государственные учреждения или организации в форме некоммерческого партнерства, которые финансируются за счет средств региональных или районных бюджетов, могут быть областными, городскими или районными.

2. Предоставление субсидий и грантов для осуществления научно-исследовательских работ в сфере туризма и сопутствующих отраслях.

Грант является поддержкой или стимулированием государством научных исследований и разработок финансами, собственностью или услугами.

Для приобретения результатов исследований и разработок, которые могут принести государству непосредственную выгоду заключается государственный контракт. Он дает право представителю государства контролировать и корректировать ход выполнения разработок. .[10, с.78]

Так, в долгосрочной целевой программе «Развитие внутреннего и въездного туризма в Вологодской области» на 2009-2012 годы предусмотрены средства на научные исследования в сфере туризма в объеме 1,5 млн. рублей.

3. Обеспечение частным предприятиям и лицам благоприятных условий для научно-технических разработок, а также развития инвестиционных возможностей. Частному бизнесу, вкладывающему средства в научные исследования и приобретение необходимого для этого оборудования, а также в развитие туристской инфраструктуры регионов, предоставляются разнообразные налоговые льготы, государственные кредиты и гарантии, а также финансирование через участие государства в акционерном капитале.

В настоящее время ярким примером является создание в России в 2007 году семи туристско-рекреационных зон: Краснодарском и Ставропольском краях, Калининградской области, Алтайском крае, Республике Алтай, в Иркутской области и Республике Бурятии. Данное событие символизировало начало периода активной государственной поддержки туристской индустрии, возведенной в ранг «локомотивов» развития регионов, а впоследствии и российской экономики в целом.

Государство, реализуя механизм государственно-частного партнерства, возлагает на себя обязанности создания необходимой инженерной, транспортный и социальной инфраструктуры, а также предоставляет определенный набор льгот и преференций для инвесторов.

Таким образом, на территории семи субъектов РФ созданы «точки роста», которые в дальнейшем должны оказать стимулирующие воздействие на развитие бизнеса регионов и территории в целом. При этом создание туристско-рекреационных зон не только несет в себе положительный экономический эффект для региона в виде растущего объема инвестиций и стоимости оказываемых услуг, внедрения передовых технологий и современных методов управления, стимулирования развития территорий с низким промышленным потенциалом, но и имеет важное социальное значение вследствие увеличения числа рабочих мест и роста профессиональной образованности населения. К тому же, как показывает мировой опыт, прилегающие к зоне территории также начинают развиваться динамичней.

2. Инновационный менеджмент — система управления развитием туристической фирмы

С каждым годом туристический бизнес приносит все больше доходов. Такая тенденция отмечается не только в нашей стране, но и по всему миру. В результате этого увеличивается количество организаций и предприятий работающих в этой отрасли. Фирмы начинают конкурировать между собой, и для того, чтобы расти и развиваться необходимо совершенствоваться и внедрять какие-либо нововведения в работу организации.

Рассмотрим систему управления развитием организации на примере туристической фирмы «ACADEMIA».

Данная организация представляет собой Общество с Ограниченной Ответственностью, являющимся агентом в туристическом бизнесе. Предприятие работает по упрощенной системе налогообложения, т. е. объектами налогообложения являются доходы (ставка 6%) или доходы уменьшенные на величину расходов (ставка 15%).

Основной вид деятельности данной фирмы: реализация путевок. Миссия туристической фирмы заключается в предоставлении услуг всем желающим получить тот или иной вид отдыха. Работники фирмы помогают своим клиентам не только провести время в желаемом месте, но и максимально удовлетворить все потребности и пожелания, предусмотреть все нежелательные нюансы и не допустить их.

Предприятие возглавляет директор, который организует всю работу предприятия и несет полную ответственность за его состояния. Директор представляет предприятие во всех учреждениях и организациях, распоряжается имуществом предприятия, заключает договора, издает приказы по предприятию, в соответствии с трудовым законодательством принимает и увольняет работников, применяет меры поощрения и налагает взыскания на работников предприятия, открывает в банках счета предприятия [11, с.45-55].

Заместитель директора производит финансовые расчеты с заказчиками и поставщиками, связанные с реализацией готовой турпродукции, также получение кредитов в банке, своевременный возврат ссуд, взаимоотношение с государственным бюджетом.

Главный бухгалтер осуществляет учет средств предприятия и хозяйственных операций с материальными и денежными ресурсами, устанавливает результаты финансово-хозяйственной деятельности предприятия и др.

Менеджеры решают, какими должны быть цели в области производительности организации, какие методы получения продукции будут использованы, по средствам чего будет осуществляться продажа и реализация продукции.

Каждый менеджер данной фирмы работает в своем направлении. Вследствие этого он должен знать особенности предоставляемых услуг в данном направлении и как можно больше дать информации по интересующим вопросам клиенту.

Водитель осуществляет перевозки персонала по делам фирмы, а также выполняет работу курьера.

Таким образом, следует отметить, что в туристической фирме работает персонал численностью 7 человек, состоящий из управленцев, специалистов и вспомогательного персонала [14].

Турфирма начала свою деятельность 4 года назад (с 2007 года), за этот период фирма росла и развивалась. У нее появились постоянные клиенты, возросло качество обслуживания, увеличился сектор предоставляемых услуг.

В таблице 1 представлены основные экономические показатели за последние 3 года.

Таблица 1

Анализ экономических показателей за 2007-2009 гг.

Экономические показатели

2007 г. (млн./руб.)

2008 г. (млн./руб.)

2009 г. (млн./руб.)

Товарооборот

1,5

1,7

2,0

Заработная плата

0,06

0,08

0,95

Издержки (материальные, прочие, аренда помещения, транспорт, амортизация, основные средства)

0,4

0,3

0,35

Прибыль

0,5

0,6

0,7

Численность персонала

4 чел.

5 чел.

7 чел.

Исходя из представленных выше данных отмечается следующая тенденция: товарооборот предприятия в 2007 г. составлял 1,5 млн./руб., в 2008 г. он увеличился на 13% (0,2 млн./руб.), а в 2009 еще на 20% (0,3 млн./руб.).

Возросла и заработная плата персонала, что четко видно в таблице, с 2007 по 2009 гг., она возросла с 0,06 до 0,95 млн./руб. Это на 58% (0,35 млн./руб.) больше, чем за 2007 г.

Издержки предприятия в 2007 г. равнялись 0,4 млн./руб., затем в 2008 г. они уменьшались на 25% (0,3 млн./руб.), но в следующем 2009 г. издержки вновь возросли на 12,5% (0,05 млн./руб.).

Что касается прибыли, то здесь прослеживается четкая тенденция роста. Так, если в 2007 г. прибыль составляла 0,5 млн./руб., то в 2008 г. она возросла на 20% (0,1 млн./руб.), а в 2009 г. еще на 20% (0,1 млн./руб.).

Численность персонала работающего в фирме увеличилась с 2007 по 2009 г. на 3 человека.

Все эти данные свидетельствуют о том, что турфирма с каждым годом растет и развивается. За последние 3 года возросли не только экономические показатели фирмы, но и профессионализм сотрудников работающих на предприятии.

Туристический бизнес — это широкий спектр предоставления услуг и вследствие этого, у фирм, предоставляющих их, имеются конкуренты. Проблемы повышения конкурентоспособности решаются путем разработки и реализации соответствующих стратегий.

По своей сущности любые стратегические планы и действия, предпринимаемые фирмой, носят инновационный характер. Так или иначе, они основаны на нововведениях, качественно или количественно преобразующих ее экономический, производственный или сбытовой потенциал.

Примером может служить такая система как кластер. Ее сущность заключается в объединении нескольких организаций с целью работы на единый результат. Это одно из последних нововведений в сфере деятельности турфирм.

В туристической фирме успешно пользуются компьютерной техникой и специализированными компьютерными технологиями для делопроизводства, ведения бухгалтерского учета и технологических операций с клиентами и партнерами. Например, специализированный программный комплекс Voyage Office Pro позволяет резко сократить время выполнения операций, а также производственную себестоимость турпродукта. Это программа позволяет работать в следующих режимах [13,с.157] :

  • работа с клиентом при подборе тура и пакета услуг, калькулирование индивидуального тура, бронирование услуг, заключение и ведение договора и других документов, учет оплаты услуг;
  • работа с партнерами по закупке услуг (гостиниц, транспортных услуг и т.

д.), формирование прайс-листов фирмы на основании условий контракта с исполнителями услуг, по продаже пакета услуг фирмам-агентам, подготовке стандартных и индивидуальных пакетов услуг, а также по контролю поступлений заявок и оплаты от агентов и др.;

  • формирование баз данных, используемых для учета, анализа расчетов, составления документов и др.;
  • калькуляция тура с учетом всех особенностей их реализации;
  • получение данных анализа о результатах работы фирмы (наполняемость, прибыльность рейсов, эффективность работы фирмы по направлениям и др.).

Так же одним из новшеств турфирмы является «Онлаин бронирование». Данная система подразумевает собой заключение договоров с ведущими туроператорами (Спутник-Юлдаш, Натали-тур, Пегас-туристик, Меридиан и т.д.) и работы с ними через Интернет, т.е. обмен информацией происходит по электронной почте, или из сайтов операторов. Удобство данной системы заключается в том, что в течении 2-3 минут операторы отвечают на запрос агентов.

Также одним из новшеств является то, что у большинства фирм имеется свой электронный адрес, и клиенты, зная об этом рассылают список своих требований по фирмам. И та турфирма, которая быстрее отреагирует и предоставит наиболее выгодный пакет услуг, будет в выигрыше.

Внедрение новых туристических услуг не просто желательно, но и необходимо как условие выживания в конкурентной борьбе между турфирмами.

Расширяется спектр услуг, используются новые туристические ресурсы. К турресурсам относятся природно-климатические условия, исторические, социально-культурные и другие объекты (парки, заповедники, архитектурные сооружения, памятники истории и культуры).

Возрастающим спросом пользуются природные памятники: соборы, мечети, культовые музеи и духовные центры.

Для того, чтобы провести более подробный анализ по внедрению инновационной деятельности в области туризма, специальной группой был проведен опрос в виде анкетирования у представителей 6 туристических фирм и 9 специалистов, работающих в данном направлении. Выборка была ориентирована на специалистов, а не на клиентов, т.к. необходимо установить, по средствам чего инновационная деятельность внедряется в турфирмах и дать характеристику работе специалистов при использовании нововведений. Вследствие чего были сделаны следующие выводы:

По первому вопросу, о необходимости приведения инновационной деятельности в турфирмах, все респонденты, отвечавшие на вопросы анкеты, дали положительный ответ.

Анализируя частоту внедрения мероприятий инновационной деятельности в туристических фирмах, мы пришли к выводу о том, что внедрение нововведений является процессом периодическим (от раза к разу).

Так 70% опрошенных (более половины) отметили внедрение инноваций 1 раз в 3 месяца, а 30% — не более 1 раза в 6 месяцев (рис. 1)

Рис. 1. Частота внедрения мероприятий инновационной деятельности

Сравнивая перечень недостатков мешающих внедрению инноваций, было выявлено, что в большей степени преобладает недостаток денежных средств (85 %), и в меньшей степени — опыт работы (15 %) (рис. 2).

Рис. 2. Перечень недостатков, мешающих внедрению инноваций

Проводя аналогию между обстоятельствами, приводимыми к необходимости внедрения инноваций, мы пришли к выводу, что все 3 представленных варианта непосредственно влияют на внедрение нововведений в фирмах. Такие выводы были сделаны после подсчета голосов, показавших приблизительно одинаковое процентное соотношение: по 35% голосов были отданы высокой конкуренция и недостатку клиентов, и 30% — развитию научно-технического процесса (НТП) для более успешной деятельности фирмы (рис.3).

Рис. 3. Обстоятельства, приводящие к необходимости внедрения инноваций

Исследуя данные, по вопросу, касающихся источников новых идей, специалисты пришли к следующим выводам: почти половина опрашиваемых (45%) черпают идеи из предложений и пожеланий клиентов; 20% специалистов используют идеи персонала, 15% — идеи конкурентов; 10% опрашиваемых берут новые идеи из книжных источников, и 10% свой вариант ответа (рис.4).

Рис. 4. Источники новых идей

[Электронный ресурс]//URL: https://jret.ru/kursovaya/innovatsionnyiy-menedjment-v-turizme-diplomnaya-rabota/

Вопрос, о поощрении руководством инициативы нововведений со стороны клиентов, имел положительный однозначный ответ со стороны респондентов.

По вопросу, касающемуся неудач нововведений, 90 % (подавляющее большинство) респондентов ответили, что неудачи бывают, но не часто и у 10% они (неудачи) не бывают никогда. (рис.5)

Рис. 5. Неудачи и фиаско нововведений

Исследования, касающиеся вопроса разработки нововведений самостоятельно или же покупки готовых вариантов, показали, что большая часть респондентов отдает предпочтение самостоятельной разработке инноваций (90%) и лишь малая доля покупает готовые варианты (10%).

Таким образом, исходя из представленного выше анализа следует, что инновационная деятельность в туристическом бизнесе успешно применяется и внедряется.

Инновационная деятельность необходима для развития любого предприятия. Эффективность инновационных преобразований требует развитой научно-технической и инновационной инфраструктуры, формирование которой — одна из главных задач в общей проблематике инновационного менеджмента [1, с.45].

В заключении хотелось бы отметить, что нововведение как процесс изменения характерно своей необратимостью, направленностью и закономерностью. Только одновременное наличие этих трех свойств в проводимых изменениях связывает их с процессом развития, т. е. классифицирует их как реализацию «функции развития» применительно к конкретному объекту управления. На основании последнего можно сделать

важный вывод: управление нововведениями (инновационный менеджмент) — это процесс управления развитием предприятия (фирмы).

Заключение

Сфера туризма сегодня одна из наиболее перспективных и прибыльных. В мире на его долю приходится около 10% мирового валового дохода, 8% общего объема мирового экспорта и 30-35% мировой торговли услугами.

Туризм постоянно развивается, несмотря на различные препятствия политического, экономического и социального характера. Туристский бизнес во многих случаях является инициатором и экспериментатором в освоении и внедрении современных передовых технологий, непрерывно изменяет формы и способы предложения и предоставления услуг, открывает и осваивает новые возможности.

Работники сферы туризма имеют дело с многообразием форм и методов организации отдыха, путешествий, культурного досуга. Развитие туристского бизнеса возможно только на основе внедрения новых идей, совершенствования процессов производства товаров и услуг, расширения их ассортимента.

В туризме ежедневно внедряются инновации самого разнообразного характера под влиянием, как научно-технического прогресса, так и интеллектуального развития человечества.

Инновации в сфере туризма иногда возникают совершенно неожиданно и даже непредсказуемо под влиянием событий в обществе. Поэтому изучение инновационных процессов, причин появления новшеств, разработка методов их внедрения представляет значительный и практический научный интерес.

инновационный менеджмент.

Инновационный менеджмент имеет такое огромное значение для развития инновационной деятельности фирм и нормального функционирования их в условиях рыночной экономики, что нет необходимости это доказывать. Изучение инновационного менеджмента — это необходимое условие формирования современного инновационного менеджера-профессионала.

В соответствии с международными стандартами ин-новация определяется как конечный результат инноваци-онной деятельности, получивший воплощение в виде нового или усовершенствованного продукта, внедренного на рын-ке, нового или усовершенствованного технологического процесса, используемого в практической деятельности, либо в новом подходе к социальным услугам. Инновация может быть рассмотрена как в динами-ческом, так и в статическом аспекте. В последнем слу-чае инновация представляется как конечный результат научно-производственного цикла (НПЦ).

Разработка, внедрение в производство новой продукции имеют для фирм важное значение как средство повышения конкурентоспособности и устранения зависимости фирмы от несовпадения жизненных циклов производимой продукции. В современных условиях обновление продукции идет довольно быстрыми темпами.

Данная курсовая работа является очень актуальным потому, что в настоящее время слабым звеном организационно-экономического механизма управления национальной экономикой является механизм управления инновациями. В условиях рыночной экономики инновации должны способствовать интенсивному развитию экономики, обеспечивать ускорение внедрения последних достижений науки и техники в производство, полнее удовлетворять потребителей в разнообразной высококачественной продукции и услугах.

Список использованной литературы

[Электронный ресурс]//URL: https://jret.ru/kursovaya/innovatsionnyiy-menedjment-v-turizme-diplomnaya-rabota/

1. Гуляев В.Г. Организация туристской деятельности.- М.:Нолидж, 2005.

2.Зайцева Н.А. Менеджмент в социально- культурном сервисе и ткуризме. — М.: Инфра — М, 2001. — 345 с.

3. Инновационный менеджмент / {С Д. Ильенкова, Л. М. Гохберг, С.Ю. Ягудин и др.]; под ред. проф. С. Д. Ильенковой. — М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2003.

4.Кабушкин Н.И. Менеджмент туризма. — Минск, 2002. — 450 с.

5. Малахова Н.Н., Ушаков Д.С. Инновации в туризме и сервисе. — М.: ИКЦ «МарТ», Ростов н/Д: Издательский центр «МарТ», 2008.-224с. («Туризм и сервис»);

6.Новиков В.С. Инновации в туризме: учеб. Пособие для студ. высш. учеб. заведений/ В.С. Новиков. — М.: Издательский центр «Академия», 2007.- 208 с.