Данный отчет по практике составлен по материалам прохождения производственной практики в туристической организации «Тверь-Тур».
Основной целью производственной практики являлось закрепление теоретических
Производственная практика является важной составной частью учебного процесса.
Основными задачами прохождения практики является:
- ознакомление с современными направлениями и тенденциями в области индустрии туризма и гостеприимства;
- обобщение и анализ передового опыта предприятий индустрии туризма и гостеприимства;
- ознакомление с организационной структурой предприятия, основными технологическими процессами, функциональными подразделениями, особенностями в области организации трудовых процессов и основными организационно — экономическими показателями;
- приобретение практических навыков работы с клиентами;
- критическое осмысление полученных результатов и формирование обобщенных выводов.
Объектом исследования в данной работе является организация «Тверь-Тур».
Предметом исследования является хозяйственная деятельность ООО «Тверь-Тур».
Название организации: ООО «Тверь-Тур»
Местонахождение: 170009, г.Тверь, пр-т. Чайковского, д.9, оф.311.
ИНН6950073978 КПП695001001 ОКПО84249704 ОКВЕД63.30.1
Телефон / факс: (4822) 49-48-86, 49-48-87.
e-mail: tver-tur.e@inbox.ru , tver-tur.z@mail.ru
Организация ООО «Тверь-тур» осуществляет турагентскую деятельность.
В соответствии с Законом «Об основах туристской деятельности в РФ» под туроператорской деятельностью подразумевается деятельность по формированию, продвижению и реализации туристского продукта, осуществляемая на основании лицензии юридическим лицом или индивидуальным предпринимателем.
Прогнозирование в индустрии гостеприимства и туризма
... ситуации. Данная курсовая работа состоит из введения, трех глав, заключения, списка использованной литературы и приложений, общий объем которой составляет - , не включая приложения. Первая глава «Теоретическое обоснование прогнозирования в индустрии гостеприимства и туризма» состоит ...
Турагенты же реализуют туры туроператора. Это организация-посредник, работающая непосредственно на туристском рынке с туристами и получающая комиссионное вознаграждение. От качества работы турагента во многом зависит, какой именно тур, какого оператора выберет покупатель. Ошибки турагента в момент продажи тура, например недостоверная информация, неправильное оформление документов, задержка оплаты и т.п., могут полностью испортить туристу отдых, поэтому работа турагента является ответственной и существенной на рынке туруслуг.
Под турагентской деятельностью, в соответствии с Законом «Об основах туристской деятельности в РФ», понимается деятельность по продвижению и реализации туристского продукта, осуществляемая на основании лицензии юридическим лицом или индивидуальным предпринимателем.
Стратегия данного предприятия
- ориентацией на постоянные изменения, как во внешней среде, так и внутри фирмы;
- ориентацией на место в этой среде;
- учетом и использованием всех возможностей для выживания, усилением своей роли в изменяющемся мире не только в текущий момент, но и на длительную перспективу;
- выделением в качестве основного фактора интеллектуального потенциала работников фирмы и постоянно развивающихся технологий.
При данной стратегии, отличающейся гибкостью, способностью к адаптации, стремлением быть на гребне изменений, объективно сказывается потребность в умении отвоевывать свое место на рынке.
Миссия же организации «Тверь-Тур» содействовать развитию туристской индустрии (организации корпоративных мероприятий, конференций и семинаров), предоставляя качественные туристические услуги и удовлетворяя все запросы клиентов по организации отдыха и деловых поездок в России и за рубежом.
Организационно-правовая форма
Турфирма «Тверь-Тур» — это Общество с ограниченной ответственностью (ООО).
Обществом с ограниченной ответственностью признается учрежденное одним или несколькими лицами общество, уставный капитал которого разделен на доли, определенные учредительными документами; участники общества с ограниченной ответственностью не отвечают по его обязательствам и несут риск убытков, связанных с деятельностью общества, в пределах стоимости внесенных ими вкладов. Фирменное наименование общества с ограниченной ответственностью должно содержать наименование общества и слова «с ограниченной ответственностью».1 Число его участников не должно превышать предела, установленного Законом об обществе с ограниченной ответственностью.
Учредительными документами общества с ограниченной ответственностью являются учредительный договор, подписанный его учредителями, и утвержденный ими устав. Если общество учреждается одним лицом, его учредительным документом является устав. Уставный капитал общества с ограниченной ответственностью составляется из вкладов его участников и определяет минимальный размер имущества общества, гарантирующего интересы его кредиторов, в соответствии с Законом об обществе с ограниченной ответственностью. Высшим органом общества с ограниченной ответственностью является общее собрание его участников. Общество может быть добровольно ликвидировано или реорганизовано в акционерное общество или в производственный кооператив по единогласному решению его участников.
Технология разработки туров в системе организации семейного досуга
... технологии в туризме: Учеб. пособие. М.:[Приор], 1998. 22).Гуляев В.Г., Организация туристской деятельности: учебное пособие, М., Нолидж, 1996. 23).Джеймс Ф. Энджел, Роджер ... обеспечение управленческой деятельности. — М., 2001. 18).Гольман И.А., Рекламная деятельность: Планирование. Технологии. Организация, ГЕПОПРИНТ, 2002. 19).Голядкин Н.А. Творческая телереклама (из американского опыта). М. 1998. ...
Свидетельство о внесении в Единый государственный
юридических лиц, выписку из Единого государственного реестра юридических лиц и Устав ООО «Тверь-Тур» см. в Приложении.
Источником финансирования турфирмы «Тверь-Тур» является выручка.
Все цены, которые предоставляет турфирма «Тверь-Тур» на свои услуги (туры в разные страны) являются фиксированными, т.е. она работает по ценам туроператора, не повышая стоимость тура, хоть и выполняет функцию посредника между туроператором и туристом. Туроператор, подписывая договор на сотрудничество с турфирмой «Тверь-Тур», установил для неё комиссию (процент, который будет получать «Тверь-Тур» с одного проданного тура).
В среднем комиссия составляет от 7% до 12%.
Цена на туристскую услугу формируется вместе с составлением тура. Она будет зависеть от основных услуг: места отдыха, количества дней тура, категории отеля, организации питании, организации культурной программы и дополнительных: оформление визы и загранпаспорта, оформление, растаможивание и страховка багажа. Окончательная цена тура может быть скорректирована в связи с предоставлением дополнительных услуг и различных скидок. Турфирма «Тверь-Тур» предоставляет скики постоянным клиентам от 3% до 5%.
Необходимо подчеркнуть специфику
Организационная структура — это целостная система, специально разработанная таким образом, чтобы работающие в ее рамках люди могли наиболее эффективно добиться поставленной перед ними цели.
Линейная организация.
Линейная организация предполагает относительную автономность в работе. Данный тип департаментизации
Поэтому он широко используется при организации работ в низовых производственных звеньях семейного или мелкого бизнеса.
Культурно-познавательный тур. Организация тура
... эпох общественного развития. Они служат предпосылкой для организации культурно-познавательных туров. Образуемые культурно-историческими объектами пространства в известной мере ... 2. Разработка культурно-познавательного тура «Восточная тайна в сердце России» ... культурно-познавательном туризме различаются по содержанию, составу участников, месту проведения, форме проведения и способу передвижения. По ...
Такой простой подход к группированию работ и людей осуществляется обычно, когда выполняемые работы очень однотипны, а люди — не дифференцируются. В среднего и большого размера организациях линейное деление на части дает эффект, как правило, на нижних уровнях иерархии (в группах, бригадах, звеньях и т. п.).
Как только работы в организации начинают специализироваться, возникает необходимость перехода к другим типам департаментизации.
Организация состоит из лиц, которые имеют перед собой некую цель; работают в одной команде, группе; используют определенные знания и технические приемы; выступают как единый и целостный организм.
На данном предприятии применяется линейный тип организационной структуры.
Схема линейной организационной структуры ООО «Тверь-Тур»
Линейную организационную структуру на данном предприятии можно объяснить малыми размерами организации и небольшим количеством персонала, а именно трех человек. В связи с указанными обстоятельствами данная организационная структура является наиболее приемлемой и обеспечивает четкую систему взаимных связей функций и быструю реакцию на прямые указания вышестоящих.
Штатное расписание
Организация ООО «Тверь-Тур» имеет небольшую численность штата сотрудников: три штатных сотрудника и два внештатных сотрудника – курьера.