История развития гостиничного сектора в Сочи

Реферат

Одним из самых приоритетных на рынке недвижимости города Сочи является гостиничный сектор, являющийся основой туризма. Бюджет Сочи на 80% пополняется именно за счет доходов от туризма, и его развитие невозможно без налаженной гостиничной инфраструктуры.

В отличие от городов, подверженных деловому туризму, в курортных городах гостиницы развивались по своему, петляющему пути.

Если в бывшей столице — в Питере, гостиницы зародились и строились для проживания дипломатов, купцов, приглашенных специалистов… которые жили иногда в одном номере годами. В курортном Сочи гостиницы должны были давать максимум уюта на короткий срок.

Гостиницы, естественно появились в Сочи после признания территории как курортной. Первые гостиницы имели звучные «продажные» названия: «Кавказская Ривьера», «Гранд-Отель», «Россия», «Европа», «Центральная», «Одесса», «Марсель», «Калифорния»…

В 1909 году в центре Сочи на берегу моря вырос первый крупный по тем временам курортный комплекс «Кавказская Ривьера». В Париже в 1909 году был опубликованы работы профессора Э. Мартеля связанные с исследованиями Сочинского побережья, в которых говорилось, что «Кавказская Ривьера» должна входить в список лучших курортов мира. В 1913 году Сочи посетило свыше 10 тысяч курортников. В 1914 году Тарнопольский преобразовал «Кавказскую Ривьеру» в акционерное общество. Основной своей задачей общество ставило развитие Сочинского курорта. Легко прижившееся название «Кавказская Ривьера» отражало суть архитектурного стиля, в котором Сочи застраивается на протяжении всего существования — и в тот небольшой период, когда он был местом отдыха состоятельной публики до революции 1913 года и после революции, когда он развивался как место отдыха советской номенклатуры и одновременно трудящихся, воспринимавших здесь сущность «красивой жизни». В 1919 году В. И. Ленин подписал декрет о национализации целебных местностей общегосударственног о значения. В 1921 году дачи, пансионаты и гостиницы были переданы под государственный контроль и переоборудованы в санатории и пансионаты.

После установления советской власти произошел упадок гостиничного хозяйства. Были построены массовые «совковые» гостиницы «Москва», «Чайка», «Кубань», «Магнолия-Сочи», «Жемчужина», «Камелия», «Примоская»…

30 стр., 14918 слов

Сочи, как туристский регион

... отдыхе жителей Краснодарского края. Курортная зона Большие Сочи простирается на ... Сочи важный транспортный центр Кавказско-Черноморского района. Здесь функционирует морской порт, железнодорожный вокзал, в Адлере имеется аэропорт. Северо-Кавказский ... Чумбурка, Голубницкого. Здравницы Сочинского курорта снабжаются целебными ... дендропарк, парк «Ривьера», бор пицундской сосны ... 24ч до 1 года с целью ...

С наступлением времена рыночной экономики и история покатилась по второму кругу: гостиницы становились опять хозяйскими, стали строится сотни небольших отелей всех уровней и на любой кошелек. Но с появлением хозяев появилась зависимость от удобства и мнения постояльца. Не понравится — не приедет, расскажет друзьям, те другим и плакали все надежды на прибыль.

Раньше

Сейчас

Сочи, гостиница «Ленинград», ныне «Парк Отель»

Сочи, гостиница «Чайка», ныне снесена и на ее месте болото и овраг.

Сочи, гостиница «Кавказ», ныне отель «Бриз Отель Сочи».

Сочи, гостиница «Москва», действует поныне.

Гостиница «Жемчужина», Сочи

Современное состояние гостиничного сектора

В настоящее время, срок окупаемости гостиниц среднего ценового уровня, в зависимости от их класса и места расположения, может составлять 5 лет и выше. Гостиничный сектор является механизмом сохранения и стабильного приумножения денежных средств. Рост популярности гостиничного бизнеса происходит на данный момент по всей России. Внешний и внутренний поток туристов постоянно увеличивается. Привлечение в Россию иностранных туристов является одной из главных целей Федерального агентства по туризму.

— В связи с тем, что Краснодарский край является одним из главных направлений для развития въездного туризма, в дальнейшем можно рассчитывать на еще большее увеличение объема спроса на гостиничные услуги в Сочи. При сохранении темпов увеличения спроса на места размещения туристов в Сочи, к 2020 году потребуется не менее 107 тыс. мест размещения.

— В течение последних 5 лет гостиничный бизнес в Сочи получил активное развитие. За этот период появилось большое количество новых гостиниц, большая часть из них представлена небольшими частными отелями, построенными как на побережье, так и на горнолыжном курорте «Красная Поляна». Многие крупные отели и гостиничные комплексы в 2004 году сменили своих владельцев, реальные перемены должны появиться уже в ближайшее время.

— С 2001 года ведется разработка «Градостроительной инвестиционной концепции размещения, проектирования, строительства и эксплуатации объектов гостиничной инфраструктуры на территории Большого Сочи» совместными силами группы компаний «ЮМАКО» и Администрации города Сочи. Концепция предполагает строительство 50 объектов гостеприимства в Сочи и на горнолыжном курорте «Красная Поляна». На ее основе сейчас осуществляется реструктуризация гостиничной инфраструктуры курорта. Полномасштабная реализация этого проекта потребует привлечения более $1 млрд.

  • Формирование сети гостиничных объектов в Сочи позволит создать оптимальную и современную туристическую инфраструктуру доступную для российских и зарубежных туристов.

— В соответствии с принятием в 2003 году постановления Главы города Сочи о дальнейшем развитии Концепции, сформирована инвестиционная программа, содержащая перечень из 10 объектов размещения туристов вместимостью 1500 мест. Первыми тремя проектами являются — курортная гостиница на 270 мест, которая будет построена на горе Бытха, апарт-комплекс на 484 места и мотель на 198 мест в Лазаревском районе города Сочи.

  • В рамках Концепции было проведено масштабное исследование гостиничного рынка города Сочи. Согласно результатам исследования, программа развития мест размещения туристов считается перспективным проектом.

— Большинство существующих на данный момент гостиниц и прочих мест размещения туристов в Сочи не соответствуют современным требованиям и не могут удовлетворить потенциально растущий спрос. По данным официальной статистики в Сочи насчитывается 241 место размещения туристов, рассчитанных на 54 700 человек. Но в течение 2004 года прослеживается тенденция заметного увеличения количества отдыхающих.

— Заполняемость санаторно-курортного и туристского комплекса города Сочи на 01.01.05 составила 16143 человека, что на 3264 выше показателя соответствующего периода 2004 года. Среднегодовой процент загрузки номеров на сочинском рынке гостиниц составляет 36 -42%, вторая декада июля – 95-97%, август – 86-92%, сентябрь – 72-79%. В отдельные пятидневки вышеуказанных месяцев, а также в рождественские и новогодние заезды загрузка номерного фонда достигает 100%. Более высокий спрос наблюдается на номера повышенной комфортности.

  • Средняя стоимость проживания одного человека в гостинице высокого уровня в летний сезон 100-170 у. е. в день, в гостинице среднего и низкого уровня 500-1700 руб.
  • Наиболее крупными гостиницами, работающими в Сочи на данный момент являются:
  • Рэдиссон САС Лазурная — 450 номеров;
  • Жемчужина — 870 номеров;
  • Пик Отель — 110 номеров;
  • Парк Отель — 360 номеров;
  • Сочи-Бриз- отель — 330 номеров;
  • Звездный — 570 номеров;
  • Москва — 340 номеров;
  • Дагомыс – 1 тыс. номеров;
  • Весна — 540 номеров.

— При устойчивом росте рынка туристских услуг удовлетворить возрастающую потребность в средних и дорогих гостиницах, можно путем реконструкции существующих отелей и туристских комплексов, а также осуществляя строительство новых, высококлассных гостиничных комплексов. Также важным фактором являются развитие туристической инфраструктуры и подготовка профессиональных трудовых ресурсов.

Перспективы развития рынка гостиниц

На сегодняшний день ведется полная реконструкция центральной гостиницы «Чайка», на месте которой к 2006 году будет построен 15-этажный современный бизнес-центр «Чайка Плаза» с апартаментами на верхних этажах общей площадью 45 740 кв. м.

— В дальнейшем также запланирован снос гостиницы «Москва», с целью последующей реконструкции и превращения в качественно новый объект. На ее месте к 2008 году будет построен многофункциональный комплекс «Сочи Плаза» общей площадью 95 тыс. кв. м, где 11 тыс. кв. м займет отель, 20 тыс. кв. м — апартаменты, 22 500 кв. м — офисы. Данные проекты осуществляются компанией «ЮМАКО». Общий объем инвестиций в проекты — более USD 170 млн.

— Интерес к «Чайка Плаза» уже проявляют многие крупные ритейлеры. Компания «М.Видео», рассматривает «Чайка Плаза» как вариант для открытия нового магазина. Парфюмерно-косметическая сеть «Арбат Престиж» также планирует открытие магазина своей сети в Сочи. Качество самого проекта и профессионализм девелопера являются основными критериями, от которых по оценкам экспертов будет зависеть успех «Чайка Плаза».

Появилось достаточно большое количество новых компаний на рынке недвижимости в Сочи, многие центральные гостиницы поменяли своих владельцев. Те компании, которые уже давно работают на Сочинском рынке недвижимости, существенно увеличили активность своих действий, так как все понимают, что время играет решающую роль в успехе компании и нише, которую она займет на рынке.

Заключение

Многие считают, что в регионах проще развивать бизнес небольшим компаниям, знакомым с особенностями местного рынка, его реалиями, нежели крупным международным компаниям. Но единственная разница между небольшими и крупными компаниями состоит в разных масштабах инвестиционных проектов, успех которых зависит от знания особенностей данного региона.

Еще одна принципиальная особенность Сочи, которая часто как-то ускользает от внимания. Сочи — не элитный курорт. Это место отдыха среднего класса и людей с ограниченным бюджетом. И все успехи, связаны с ее популярностью на рынке именно как вместительной недорогой трехзвездочной гостиницы. Практика показывает, что, работая на объеме со средней и более низкой ценой, достичь можно многого. Вот почему, в Сочи строятся комфортабельные отели экономического класса.

Список использованной литературы:

[Электронный ресурс]//URL: https://jret.ru/referat/sovremennoe-sostoyanie-problemyi-i-perspektivyi-razvitiya-ryinka/

  1. Деловой журнал туристического рынка России «Туринфо». — 2004. — №8.
  2. Туристический бизнес. Информационно-аналитический журнал для профессионалов. — 2003. — №16.
  3. Российские гостиницы в цифрах. Турбизнес. – 2002. – №13.