Тарифы и скидки, применяемые в гостиницах

Реферат

Тарифы и скидки, применяемые в гостиницах — Лекция, раздел Туризм, Техника и технология в Социально-культурном сервисе и туризме В Гостинице Существует Два Вида Тарифов: …

В гостинице существует два вида тарифов:

1. Опубликованные тарифы:

  • фиксированная цена;
  • стандартная цена;
  • цена за стойкой;
  • полный тариф стоимости, цена без скидок ит.д.

    2.

Корпоративная цена:

  • групповая цена;
  • контрактная цена, т.е.

специальные расценки на номера для тех организаций, фирм, корпораций, с кото­рыми у гостиницы заключены договоры на более низ­кие цены обслуживания;

  • цена со скидкой.

В гостиницах широко применяются различные системы скидок. Предоставление скидок стало в последнее время в гос­тиницах правилом. Что касается конкурирующих гостиничных предприятий, то средние размеры скидок и условия их предос­тавления у них почти одинаковы,

Цена может зависеть от процентной занятости номером в отеле. Понятно, что если есть спрос, большое количество жела­ющих поселиться, ценя вряд ли будет понижаться, и наоборот.

Стоимость также зависит от сезона и дня недели. Есть пери­оды высокого и низкого спроса на гостиницы. Для России, и в частности для Москвы: с 15 января до 30 июня и с 22 августа до 15 декабря – период высокого спроса; c l6 декабря по 14 января (рождественские праздники в Европе; новогодние, рождественские праздники в России), а также с 01 июля по 21 августа (пери­од летних отпусков) – период низкого спроса. Соответственно, цена в сезон повышается и наоборот.

К выходным столичные отели, особенно бизнес-отели, пусте­ют, деловые люди разъезжаются по домам. Логично уменьшить цены на номера в эти дни и предложить специальный пакет услуг для проведения выходных, дней рождения и свадеб в гостинице. Это позволит привлечь в гостиницу жителей города и сохранить уровень загрузки в праздничные и выходные дни. Для молодоже­нов можно предусмотреть дополнительные скидки.

Цена может зависеть и от времени суток. Примером этому может служить дневное использование номера. Чтобы уменьшить простой, некоторые гостиницы разрешают проживание в дневное время (до 16:00) с оплатой в половину стоимости номе­ра, Этот прием также можно отнести к скидкам.

Цена в гостинице напрямую зависит от количества дней пребывания и категории занимаемых номеров Чем больше срок пребывания в гостинице и чем выше категория ВЗЯТЫХ номеров, тем больше шансов получить скидки при проживании в буду­щем. Здесь можно говорить о скидке за оптовую покупку. Большинство отелей имеет специальные, гибкие системы скидок и программы поощрений для постоянных клиентов. Это очень выгодно и для гостей, так как проживание им обходится намного дешевле, и, разумеется, это выгодно гостинице, которая заинтересована в большем количестве постоянных (стабильных) кли­ентов, а следовательно, и в дополнительной прибыли.

30 стр., 14840 слов

Комплексный анализ формирования и организации спроса и стимулирования ...

... спроса и стимулирования сбыта. Задачи курсовой работы: Изучить разработку систем продвижения Изучить формирование спроса Изучить определение понятия стимулирование сбыта Выявление конкретных средств системы продвижения, формирования спроса и стимулирования продаж на примере деятельности гостиницы ... обслуживания; скидки с продажной цены и т.д. В) По отношению к продавцам - стимулирование собственного ...

В некоторых гостиницах существуют специальные программы поощрения для сотрудников, занимающихся размещением гостей компании в отелях и резервированием конференц-залов для переговоров, корпоративных собраний, семинаров и конференций.

В гостиницах практикуют и семейные скидки. Как правило, не взимается плата за проживание детей до определенною воз­раста (обычно до 12 лет) в номере родителей.

К скидкам можно отнести также так называемое улучшение, то есть предоставление номера более высокой категории по цене стандартного номера (как правило, при отсутствии номе­ров необходимой категории),

Наряду со скидками в гостиницах имеют место и надбавки в праздничные дни, дни важных событий, религиозных праздни­ков, спортивных соревнований (например, олимпиада).

Все темы данного раздела:

ТЕМА 1. ВВЕДЕНИЕ. ПРЕДМЕТ И СУЩНОСТЬ ТЕХНИКИ И ТЕХНОЛОГИИ При этом индустрия туризма в настоящее время является одной из наиболее

Прежде чем переходить к описанию технологических про­цессов в гостинице, необходимо рассмотреть принципы орга­низационного построения гостиничных предприятий. Как не

Существует много источников, из которых гостиницы полу­чают запросы на бронирование мест и номеров. Источники мо­гут быть как постоянными, так и разовыми. Постоянные источн

Второй этап гостевого цикла – это заезд, регистрация и раз­мещение клиентов. Стойка службы приема и размещения имеет разные размеры и конфигурацию в отдельно взятых отелях. Различно и количество со

У главного входа в отель гостей дружелюбно с улыбкой встречает швейцар, открывает им двери отеля. Гостям, прибы­вающим на автомобилях, он помогает открывать двери машин и выходить и

Решив все вопросы по оплате, регистратор приступает к назначению номера. При выборе номера для гостя нужной ка­тегории регистратор должен учесть множество моментов. Иногда

Бизнес-центр как структурное подразделение крупного оте­ля подчиняется, как правило, управляющему или заместителя управляющего отеля. Бизнес-центр необходим в первую оче­редь для би

Это подразделение, также как и бизнес-центр, как правило, подчинено управляющему или заместителю управляющего оте­ля. Сервис-бюро обычно предлагает гостям воспользоваться следующими

Стремясь увеличить диапазон предоставляемых дополни­тельных услуг, поднять свой престиж и увеличить доходы, мно­гие гостиницы в последнее время предоставляют гостям теле­коммуникаци

В соответствии со статьей 925 Гражданского кодекса Россий­ской Федерации и пунктом 17 утвержденных Постановлением Правительства Российской Федерации от 25 апреля 1997 года № 490 Пра

Современные электронные телефонные системы помогают сотрудникам отеля повысить эффективность работы, обеспе­чить высокий уровень обслуживания клиентов и расширить на­бор дополнитель

32 стр., 15568 слов

Бизнес-план Гостиницы

... Гостиница «Кристалл» (ул.Красноармейская, 14) - располагается в центре города; - удаленность от центров спорта; -низкое качество обслуживания; Стоимость номера: от 1 000 рублей ОРГАНИЗАЦИОННЫЙ ПЛАН, Организация Подбор персонала для данного бизнеса ... гостиничная практика предлагает малоформатные (до 30 номеров) гостиницы. Сроки запуска малоформатного отеля могут быть короче, а цены для постояльцев ...

Индустрия гостеприимства – это бизнес, направленный не только на обеспечение жильем и пищей приезжих людей, но также и организацию их досуга. Современная гостиница – это не просто м

Последний, четвертый, этап гостевого цикла – выезд гостя, процедура выписки. При отъезде гостя предусматривается пол­ный расчет с ним за проживание и оказанные дополнительные платны

На смену механическим замкам на перфорированных кар­точках пришли электронные замки, в которых в качестве ключа используется пластиковая карта с магнитной полосой. Электрон

Туроператор – активный субъект туристского рынка, непос­редственно участвующий в планировании, разработке, продви­жении и реализации туристского продукта с коммерче

Аренда гостиничного предприятия является признаком наи­более развитого аутгоинга, поскольку решившийся на столь рискованное предприятие оператор должен не только обладать довольно с

Данная схема взаимной работы туроператора и хотельера специфична для операторов, либо не имеющих возможности для оплаты комитмента, а тем более доя аренды отеля, либо реально осозна

Безотзывное резервирование является менее рискованной в сравнении с комитентами и элотментами формойсотрудниче­ства туроператоров с зарубежными отелями. Смысл ее

Работа на условиях повышенной комиссии туроператором не является схемой сотрудничества хотельера и оператора, основанной на принятии последним полностью или частично риска по реализ

Приоритетное бронирование имеет не столько экономичес­кий смысл, сколько представляет собой фактор, значительно облегчающий повседневную работу оператора, связанную с ра­зовым брони

Это наиболее примитивная форма сотрудничества отеля и оператора, не связанная ни с принятием оператором определен­ных обязанностей или риска, ни с предоставлением хотельером дополнительных скидок.

Регулярные рейсы – полеты, запланированные на основа­нии разрешения (лицензии) на эксплуатацию воздушной линии и выполняемые в соответствии с опубликованным расписани­ем, а также до

В отличие от регулярных и дополнительных рейсов, вылеты которых строго регламентированы расписанием, чартерные рейсы являются перевозками вне расписания и имеют ряд ха­рактерных осо

В нашей стране взаимоотношения туристических операто­ров и железных дорог обычно строятся по трем возможным схе­мам. Первый вариант – продажа железнодоро

Круиз – это путешествие по воде, предполагающее заходы в порты различных стран (или одной страны) с организацией в них экскурсий. Основной чертой, отличающей круиз от других туров,

Современный туризм невозможен без применения услуг ави­атранспортных хозяйств, поскольку в настоящее время автобус является главным второстепенным перевозчиком (в организа­ции транс

Экскурсия (лат. поездка) — это посещение достопримеча­тельных мест, музеев и других объектов в учебных или культурно-просветительных целях под руководством экскурсово

Экскурсионный объект – это предмет или явление, даю­щее представление о характерных особенностях природы, развития общества, науки, культуры, искусства и т.д. и вы­зывающее интерес экскурсантов.

Специфика экскурсии заключается в органическом сочета­нии в ней показа и рассказа. Экскурсовод показывает объекты и сопровождает данный процесс анализом, пояснениями историческими с

5 стр., 2015 слов

Реклама в туристском комплексе

... рекламу и насколько эффективно. Выбор средств распространения рекламной информации ... Законодательства. 2. Федеральный Закон «Об основах туристской деятельности» от 1996 г. - № 132 ... туризма, размещения и питания. ― основным документом, регулирующим рекламную деятельность в РФ является Федеральный закон «О рекламе». Реклама ... В ходе написания работы нами были составлены следующие основные выводы: ― реклама ...

Дифференцированный подход к проведению экскурсий с учетом запросов и интересов различных категорий людей явля­ется одним из основных требований экскурсионной деятельно­сти. На современном этапе раз

Анимация является одним из направлений развития активно­сти населения, оказывающих влияние на всю социально-куль­турную сферу общества. Это один из социально-культурных ме­ханизмов.

Досуг и развлечение – одна из важнейших сфер повседнев­ной жизни человека. Кроме того, наряду с образованием, раз­личные формы организации досуга способны оказать серьезное влияние

Массовые физкультурно-спортивные, туристские, культур­ные и другие мероприятии, являясь средством активною оздо­ровительного отдыха, признаны решать социальные и социаль­но-педагоги

1.Организацию массового физкультурно-спортивного, ту­ристского или туристско-краеведческого мероприятия обычно осуществляет организационный комитет (оргкоми­тет), создаваемы

Реклама – это оплаченная форма неличностного представления продукта и формирования спроса на него, а также созда­ния имиджа предприятия. Реклама – наиболее

Пресса – одно из наиболее часто используемых средств распространения рекламной информации. К нему прибегают и недавно образовавшиеся фирмы, и крупные туристские пред­приятия с солидным опытом работ

Печатная реклама (каталоги, буклеты и т.п.) – одно из важ­нейших средств распространения рекламной информации ту­ристских предприятий. 6 отличие от рекламы в прессе разме­щение соот

Аудиовизуальная реклама включает в себя рекламные кино­фильмы, видеофильмы и слайд-фильмы. Кино- и видеофильмы подразделяются на рекламные роли­ки и рекламные фильмы.

Одним из самых массовых по охвату потенциальных потребителей средств распространения рекламной информации является ради. Радиореклама обладает рядом преимуществ:

  • возможно

Телевидение, как никакое другое средство распространения рекламы, позволяет обеспечить действительно широкую имидж- рекламу туристского предприятия или региона, сделать зрителя «уча

Средства массовой информации являются широко извест­ными и наиболее используемыми каналами распространения рекламы в туризме. Но их все больше теснят другие виды и ме­тоды рекламиро

Наружная реклама является достаточно эффективным сред­ством для распространения информации о туристских услугах, поскольку рассчитана прежде всего на восприятие широкими слоями насе

По оценкам зарубежных специалистов, реклама в Интерне­те в ближайшем будущем может существенно потеснить все другие средства рекламы. Интернет – беспрецедентное по мас­штабам реклам

Выставочные мероприятия занимают особое место в арсена­ле средств современного туристского маркетинга. Они предос­тавляют туристскому предприятию большие возможности од­новременного

Участие туристской фирмы в работе выставок можно услов­но подразделить на ряд взаимосвязанных и взаимообусловлен­ных этапов: 1. Принятие принципиального решения об участии

5 стр., 2131 слов

Социальная реклама

... Социальная реклама использует тот же набор средств, что и коммерческая: телевизионные ролики, печатная, уличная, транспортная реклама и т.д. Основное отличие социальной рекламы от коммерческой заключается в цели. В то время как ... рекламы. В процессе внедрения новых прогрессивных товаров и технологий она способствует распространению ... Так, во всем мире изделия фирмы «Adidas» ассоциируются со здоровым ...

Выставочный стенд – это лицо фирмы. Поэтому успех учас­тия туристского предприятия в выставочных мероприятиях во многом зависит от искусства оформления выставочной экспо­зиции.

Особая роль в обеспечении успеха выставочной деятельно­сти фирмы принадлежит стендистам – сотрудникам фирмы, работающим в публичной зоне экспозиции, у стенда фирмы. Помимо высоких т

Жизнь людей все время сопряжена с опасностями, масшта­бы и спектр которых постоянно растут. Спектр опасностей весь­ма обширен – от опасностей быта до терроризма. Среди них особого в

На сегодня ситуация в бизнесе складывается так, что пред­приятия и фирмы не могут нормально функционировать без обеспечения безопасности своего дела. В определенной степени это каса

Проблемы организационного плана возникают по вине ту­ристов и не менее часто по вине туристских фирм и предприя­тий туристской индустрии. Отправляясь в путешествие, турист

Коммерческий риск связан обычно с финансовыми пробле­мами организаторов туризма, банкротством или обычным мошенничеством. В апреле 2003 года туристы (правильнее сказать пот

Более чем на 15% за десять последних лет возросло число природных катаклизмов. Возрастает солнечная активность. Очевидно, как следствие, изменяется режим приливов и отли­во

Биологический вид Время до начала землетрясения Собаки от 2 часов до 2 дней Куры от

Человек при всей его самоценности и уникальности являет­ся лишь частью природы. Довольно часто он своими необду­манными действиями нарушает устойчивость окружающей сре­ды. На повест

Нападение собаки. Самая распространенная ситуация – на­падение собаки на человека. Если собака вас преследует, скинь­те с себя и бросьте на землю куртку, плащ или сумку. Почт

Практический интерес имеют заболевания, развивающиеся остро в результате попадания в организм токсических веществ (глюкозоидов, алкалоидов), содержащихся в дикорастущих ра­стениях.

Микроорганизмы распространены повсюду. Образуя биоце­нозы, представляющие совокупность микробных популяций, они встречаются в воде, воздухе, почве, а также в организмах ра­стений, ж

Все чаще с каждым годом на планете происходят катастро­фы техногенного характера. По оценкам экспертов, их доля в общем «котле» всех ЧС – более 70%. Только в течение 2003 года в наш

В соответствии с Федеральным законом «О пожарной без­опасности» пожаром называется неконтролируемое горение, причиняющее материальный ущерб, вред жизни и здоровью граждан, ин

Производство химических веществ в мире постоянно возрас­тает. К концу прошлого века в банке данных Chemical Abstract Services (США) имелись сведения о почти 8 млн различных хи­мичес

Исторически сложилось так, что работы по обеспечению радиационной безопасности развивались самостоятельно вне прямой связи с другими направлениями техногенной безопас­ности. Осознан

По ориентировочным данным, риск обрушения зданий и со­оружений составляет примерно 10% для состояний с катастрофи­ческими последствиями. Известны многочисленные случаи обру

В феврале 1997 года г. Сочи на неделю остался без воды, света, тепла, радио, телефона и телевидения, больницы без стерильных инструментов. Очереди за хлебом напоминали блокадный Лен

8 стр., 3587 слов

Разработка маркетинговой стратегии предприятия индустрии гостеприимства ...

... маркетинговой стратегии Проведем анализ микро и макросреды предприятия. По основным характеристикам индустрию туризма можно отнести к раздробленным отраслям, состоящим из множества мелких и ... фирма должна предусмотреть изменения в своей работе, а предложенные стратегии дадут возможность для дальнейшего развития своей деятельности, ... политической и экономической ситуации как в России, так и за рубежом ...

Страдания туриста, возникающие при перемещении его во времени и пространстве, называются болезнями адаптации. Поговорим вначале о проблеме смены часовых поясов. В меди­цинской науке

Эпидемиологическая обстановка в мире редко бывает спо­койной. Периодически вспыхивают нандемии (эпидемии, охватывающие весь мир), чаще всего гриппа. Опасны и многооб­разны тропическ

СПИД – вирусное заболевание, поражающее иммунную систему, вследствие чего организм становится восприимчив к любой инфекции. Вирус СПИДа называется ВИЧ-вирус иммунодефицита

Смертельно опасные состояния пострадавшего – сильные кровотечения, переломы, остановка сердца и т.д. – требуют оказания незамедлительной помощи, так как каждая минута промедления мо

Социальная безопасность рассматривается специалистами как интегральное понятие, характеризующее состояние государствен­ных, экономических и общественных институтов и социальных общн

Туристы часто подвергаются нападению грабителей, стано­вятся жертвами мошенников, карманных, уличных воров и ху­лиганов, к тому же туристы – излюбленный объект нападения террористов

Анализ показывает, что в структуре преступлений, совер­шенных туристами или в отношении туристов, лидируют нар­котики. В последние годы в ряде стран криминальная обстановка

Нередко, отправившись в путешествие, турист сталкивается с неожиданным, оказывается в экстремальной ситуации. Лесные пожары, землетрясения и оползни, снежные или пыльные бури, техно

В дальних походах ситуация, когда группа лишается про­довольствия, не такая уж редкость. Научно доказано, что чело­век может достаточно долго жить без пищи, не нанося вреда организм

При необходимости можно ночевать на маршруте и без па­латки, изготовив простейшее убежище от дождя и ветра. Такие ситуации довольно часты в начале похода, когда группа прибывает в и

Задачи технического и технологического оснащения предприятий и учреждений социально-культурного сервиса и туризма. Внедрение новейшей техники и передовых технологий приносит предпри