Современный рынок – джунгли, в которых предприятиям довольно сложно выжить. Изменчивость спроса, постоянный дефицит ресурсов, появление новых конкурентов, несовершенство законодательства и прочие факторы негативно сказываются на перспективах развития многих предприятий. Неудивительно, что больше половины компаний прекращают свое существование в течение года после создания.
Актуальность
С каждым годом сфера туризма становится все более популярной. Это вполне закономерно, ведь туризм приносит огромные доходы стране, региону, городу. Более того, экономика некоторых государств, например, таких, как Турция, Египет, развивается во многом благодаря туристической деятельности. Туристический бизнес стимулирует развитие других отраслей хозяйства: строительства, торговли, сельского хозяйства, производства товаров народного потребления, связи и т.д.
Современный туризм развивается быстрыми темпами. Спрос на туристские товары и услуги непрерывно растет. Быстрые темпы роста характерны для всех показателей в туристической отрасли во многих странах мира. В то же время вопросы совершенствования стратегического управления развитием туристских фирм остаются неисследованными. В частности, мало изучены проблемы разработки стратегии развития, не разработаны критерии и показатели эффективности стратегии развития турфирмы, не решены задачи измерения и ранжирования, влияния внешних и внутренних факторов на реализацию принятой стратегии развития турфирмы, нет эффективных механизмов реализации принятой стратегии туристической фирмы.
Сегодня туризм – одна из наиболее развитых и конкурентных отраслей. Поэтому выделиться, выгодно отличиться от конкурента и добиться успеха в ней становится сложнее и сложнее. Именно поэтому компании, в попытках предложить что-то другое, новое, стали предлагать необычные виды отдыха. Туризм – это не только море и солнце, а огромная разновидность возможных деятельностей. Так и появился фитнес-туризм.Популярность фитнес-туров всё возрастает, но до сих пор ещё не все знают о существовании такого вида отдыха, а ещё меньше тех, кто так отдыхал. Тем не менее, в Европе очень востребованы туры, которые способны удовлетворить желание в отдыхе, новых впечатлениях и в совершенстве себя, укрепить здоровье и улучшить самочувствие.Однако следует заметить, что направление фитнес-туризма появилось недавно, конкуренции в нем меньше, но при этом людей, которые могут им заинтересоваться, становится все больше.
Объект исследования, Предметом исследования
Целью данной работы является разработка предложений по развитию бизнеса в туристической компании.
Разработка стратегии развития гостиницы
... и т.д., работа на выставках, лоббирование интересов в государственных органах. Программу мероприятий можно представить в виде (Приложение 2). 3.2 Экономическое обоснование предложенной стратегии развития гостиницы "Останкино" Создание ... групповые предложения со системой бонусов и скидок. В связи с тем, что у гостиницы "Останкино" плохо развито исследование рынка. Для этого нужно провести комплекс ...
Для достижения цели поставлены следующие задачи: Теоретическая и методологическая база исследования .
При разработке методологических оснований исследования использовались следующие группы источников:
- работы отечественных и зарубежных социологов, теоретиков и практиков менеджмента по сущности и технологии туризма;
- статьи, распечатки специалистов в области оказания туристских услуг;
- нормативные документы и профессиональные стандарты.
Методологической основой являются диалектические принципы объективности, взаимосвязи и развития.Методы исследования: метод наблюдения, метод социального опроса, метод интервьюирования, аналитический метод, сравнительный подбор, встречи и беседы со специалистами.
Глава 1. Теоретические основы управления туристическими фирмами
1.1. Содержание понятия управление развитием бизнеса
Управление развитием бизнеса в последнее время является важнейшей составляющей управленческой деятельности на современных предприятиях, ведущих бизнес в изменяющихся внешних условиях, требующих от предприятий большей отдачи в части постоянного повышения операционной эффективности по всем ее элементам: процессам, структурам, системам, ресурсам. Поддерживание показателей деятельности на необходимом уровне требует постоянных изменений, внедрением которых необходимо эффективно управлять.
Управление развитием бизнеса необходимо предприятиям по различным причинам. Во-первых, многие предприятия, созданные в плановой экономике, до сих пор нуждаются в реструктуризации в целях адекватного реагирования на рынок, для поиска привлекательных объектов бизнеса, совершенствования их материально-технической базы, с позиции эффективного маркетинга менеджмента.
Во-вторых, преобразования нужны в свете качественного изменения внутренней среды предприятия в процессе его эволюционного развития. Малые предприятия преобразуются в средние, средние в крупные. Крупные предприятия в условиях глобализации еще более укрупняются, т.е. процессы слияний, поглощений, присоединений, коснувшиеся в полной мере российских предприятий, также требуют реструктуризации.В-третьих, для роста и развития предприятия необходимы изменения, связанные с созданием предпринимательского ядра в руководстве, при котором в едином стратегическом направлении были бы связаны и акционеры, и менеджеры, и все работники предприятия.
Организационные изменения — это доминирующий элемент современного бизнеса. Новая реальность нуждается в совершенно иных навыках выживания и требует осознания того факта, что больше не существует ничего постоянного. Умение измениться в нужное время и соответствующим образом в этой связи является основным фактором успеха современного предприятия.
Управление развитием бизнеса принято осуществлять путем выявления резервов предприятия, оптимизации структуры производства или технологий и активизации инновационных процессов. Однако еще не разработана универсальная инновационная модель развития бизнеса. Актуальность вопросов преобразования предприятий обуславливает поведение современных менеджеров, которые, осознавая неизбежность грядущих организационных изменений, теряются во множестве подходов к управлению изменениями, организационных мероприятиях и последствиях преобразований.
Роль малого бизнеса в развитии сферы услуг
... При выполнении данной работы мной была поставлена следующая цель: определить роль малого бизнеса в развитии сферы услуг. Представляется целесообразным постановка следующих задач: ? раскрыть основные понятия и сущность сервисной деятельности; ? рассмотреть такие понятия ...
Под управлением развитием бизнеса предприятия будем понимать систему прогрессивных изменений в соответствии с техническим, экономическим и социально-культурным прогрессом, которая способствует расширению деятельности и увеличению значимости предприятия, как в экономической, так и в социально-политической среде.
Само собой, для развития бизнеса необходимо сначала определить стратегию развития. По своему существу стратегия есть набор правил для принятия решений, которыми организация руководствуется в своей деятельности. Конкурентная стратегия – это складывающийся из нескольких этапов путь, который должна пройти компания от своего нынешнего состояния до того целевого состояния, которое мы планируем и предвосхищаем.
Гарвардский экономист Майкл Портер, известный исследователь конкурентных стратегий, полагает, что в самом широком смысле можно выделить три внутренне согласованных варианта базовой стратегии (которые могут использоваться по отдельности или в комбинации), чтобы создать устойчивую позицию на длительный срок и достичь превосходства над конкурентами в отрасли:
1. Абсолютное лидерство в издержках.
2. Дифференциация.
3. Фокусирование.
Рассмотрим первый вариант стратегии более подробно. Этот вариант получил широкое распространение в 1970-е годы и состоит в достижении абсолютного лидерства в издержках на основе совокупности экономических мер, направленных специально на эту цель. Чтобы обеспечить лидерство в издержках, необходимо активно создавать производственные мощности экономически эффективного масштаба, энергично добиваться снижения издержек на основе накопления опыта, жестко контролировать производственные и накладные расходы, избегать мелких операций с клиентами, минимизировать затраты в таких областях, как исследования и разработки, обслуживание, система сбыта, реклама и т.п. Все это требует огромного внимания к контролю издержек со стороны менеджмента.
Лидерство в минимизации издержек может быть достигнуто за счет завоевания значительной рыночной доли или получения других преимуществ, таких как упрощенный доступ к сырью или использование современного оборудования. Участники рынка, ориентированные на стратегию минимизации издержек, обычно разрабатывают корпоративную культуру снижения издержек, а также стратегию, предполагающую атаку на издержки по всем направлениям. Топ-менеджеры, система вознаграждения, операционные системы, структура и культура компании – все это должно работать на сокращение затрат. Необходима высокая концентрация, сравнимая с концентрацией, которую имеют компании, успешно осуществляющие комплексное управление качеством.
Тем не менее стратегия, нацеленная на низкие издержки, не всегда должна сопровождаться низкими отпускными ценами; вместо снижения цен можно увеличить прибыль, затраты на рекламу и на продвижение продукта.Рассмотрим несколько вариантов стратегий, основанных на низких издержках.
Самый простой способ снижения издержек – это отказ от всех излишеств и дополнительных функций продукта или услуги. Этому общему принципу следуют авиакомпании, бесплатные клиники, дисконтные брокерские конторы. Наиболее серьезный риск, связанный с таким подходом, особенно в сфере услуг, связан с тем, что конкуренты могут добавить всего несколько особенностей к продукту или услуге и тем самым противопоставить себя компаниям, производящим «простые» продукты или услуги.
Разработка конкурентной стратегии деятельности предприятия (на ...
... В работе применялись методические разработки таких всемирно известных консалтинговых фирм, как Boston Consulting Group, McKinsey & Company, Arthur D. Little. 1. Конкурентные стратегии предприятия 1.1 ... же влияет на цены угроза со стороны продуктов-заменителей (субститутов). Рыночная власть покупателей также определяет размеры издержек и инвестиций -- «влиятельные» покупатели требуют ...
Дизайн или конструкция продукта могут также быть источником преимущества по затратам. Другой путь – это придание продукту относительно высокорентабельных свойств и особенностей, позволяющих увеличить воспринимаемую ценность продукта. Если выбор альтернативных решений ограничен ценой, может использоваться другой подход – миниатюризация продукта.
Устойчивое конкурентное преимущество по затратам может быть также создано за счет активов и компетенций, связанных с выполнением операций. В их основе могут лежать доступ к сырью, низкозатратная система дистрибьюции (например, использование прямых каналов распределения), дешевая рабочая сила, государственные субсидии, выгодное с точки зрения затрат местоположение, инновации, автоматизация, недорогое капитальное оборудование и низкие накладные расходы. Для того, чтобы добиться значительного снижения затрат от операционной деятельности, следует изучить цепочку создания стоимости и найти те ее звенья, которые требуют наиболее высоких издержек. Эти звенья могут быть удалены или «удешевлены» за счет изменения процесса. Лучшим примером является сокращение количества посредников, действующих в каналах распределения.
Эффект масштаба – это естественный рост эффективности по мере роста масштабов производства. Постоянные затраты, включающие затраты на рекламу, накладные расходы на оплату торгового персонала, НИОКР, заработную плату и обслуживание производственного оборудования, распределяются на большее количество продукции. Кроме того, за счет роста производства компания может поддерживать специализированные активы и направления деятельности, такие как исследовании рынка, содержание штата юристов, а также проектирование производственных операций.
Вторая базовая стратегия – это стратегия дифференциации продукта или услуги, предлагаемой фирмой, то есть создания такого продукта или услуги, которая воспринималась бы в рамках всей отрасли как уникальная. Дифференциация может осуществляться в разнообразных формах: по престижу дизайна или бренда, по технологии, по функциональным возможностям, по обслуживанию потребителей, по дилерской сети. В идеале фирма дифференцирует себя по нескольким направлениям. Следует подчеркнуть, что стратегия дифференциации не означает ослабления внимания к издержкам, в данном случае они лишь являются не первостепенной стратегической целью.
Существует много способов дифференцировать себя от других компаний, однако любой из них предполагает, что успех стратегии дифференциации обеспечивают три условия: создание потребительской ценности, формирование восприятия ценности клиентом, трудновоспроизводимость.
Для достижения наибольшего успеха стратегии должны поддерживаться деятельностью всей компании, включая ее структуру, системы, персонал и культуру. Существует два основных подхода к дифференциации: ориентация на качество и создание сильных брендов.
Стратегия рекламной деятельности на примере туристической фирмы ...
... и сбыта . В этой дипломной работе мы рассмотри самые важные и интересные моменты процессов и явлений, связанных со стратегией рекламной деятельности на примере туристической ... хозяйством в целом. Иными словами, индустрия туризма - многоотраслевой производственный комплекс, занимающийся воспроизводством условий для путешествий и отдыха, т.е. производством туристского продукта. Индустрия туризма ...
Третья базовая стратегия – фокусирование на определенной группе покупателей, виде продукции или географическом сегменте рынка. В основе данной стратегии лежит предположение о том, что фирма с ее помощью способна преследовать узкую стратегическую цель с большей эффективностью или продуктивностью, чем конкуренты, действующие на более широком пространстве. В результате ее реализации фирма достигает либо дифференциации за счет лучшего удовлетворения потребностей целевого рынка, либо снижения затрат при обслуживании этого рынка, либо того и другого. Стратегия фокусирования всегда связана с некоторыми ограничениями возможностей приобретения существенной доли рынка. Она неизбежно предполагает выбор между уровнем прибыльности и объемом продаж.
Стратегии фокусирования помогают избежать ослабления или «размывания» стратегического контура, обеспечивают возможность конкурировать при ограниченных ресурсах, позволяют «обойти» активы и компетенции более крупных конкурентов, а также создают основу для стратегического позиционирования и способствуют сокращению угрозы со стороны конкурентов.
Рассматривая возможность укрепления конкурентного преимущества за счет использования стратегии фокусирования, следует учитывать, что такая стратегия в действительности ограничивает потенциал бизнеса. В результате может быть упущена выгодная возможность. Более того, сфокусированный бизнес нередко вынужден конкурировать с более крупными компаниями, использующими эффект масштаба. Таким образом, стратегия фокусирования требует значимых устойчивых конкурентных преимуществ.
Рассмотрим варианты фокусирования.
Первый вариант – это фокусирование на узком отрезке продуктовой линии. Данный вид стратегии может обеспечить компании техническое превосходство. Ведущие сотрудники большинства компаний являются специалистами в производстве лишь некоторых продуктов. Когда продукты компании создаются и совершенствуются за счет воображения ведущих специалистов, они, как правило, отличаются великолепным исполнением, новизной и высоким качеством. Однако, наблюдая потенциальные возможности по расширению продуктовой линии, компания часто пытается производить такие же товары, как и конкуренты, что, в свою очередь, не создает уникальности и разрушает ценность основного бизнеса. В такой ситуации требуется воля к сохранению специализации и противостояние расширению продуктовой линии.
Второй вариант – это фокусирование на целевом сегменте. Автопокрышки “Michelin”, одежда “CalvinKlein” и отели “Portman” предназначены для сегмента потребителей с доходами выше среднего уровня, ориентированных на высокое качество продукта и нечувствительных к ценам. Промышленный дистрибьютор может специализироваться на крупных потребителях. Розничный продавец одежды может обслуживать только клиентов, имеющих большие размеры одежды. Производитель лыж может работать только с профессиональными спортсменами.
И, наконец, третий вариант – это фокусирование на ограниченной географической области. Географическая сегментация будет работать только тогда, когда предложение продукта и соответствующие маркетинговые программы будут приспособлены к обслуживаемой географической области. Другой предпосылкой географической сегментации является возможность получения преимущества по затратам за счет деятельности в одной географической области.
Особенности Ватикана и его влияние на туризм страны
... культуры. Объектом исследования в курсовой работе является влияние Ватикана на туризм страны. Предметом исследования в курсовой работе является особенности Ватикана. Это крохотное государство несёт только одну цель ... Надо сказать, что на принципах экстерриториальности и ряд объектов принадлежит Ватикану, но уже вне его пределов. Это такие объекты, как базилика Сан-Джованнинин-Латерано в городе ...
1.2. Понятие туризма и его классификация
Туризм – сложный социально-культурный и экономический феномен современности, различные аспекты которого находятся в поле зрения представителей ряда наук. «Своими» вопросы теории и практики туризма считают экономисты, социологи, педагоги, психологи, историки, культурологи, юристы, искусствоведы. Это порождает множественность его определений и проявлений в окружающей действительности.
Одно из первых и наиболее точных определений туризма дали профессора Бернского университета В. Хунзикер и К. Крапф, позднее оно было принято Международной ассоциацией научных экспертов по туризму. Эти ученые определили туризм как ряд явлений и взаимоотношений, возникающих в результате путешествия людей до тех пор, пока это не приводит к постоянному пребыванию и не связано с получением какой-либо выгоды.
По одному из первых официальных определений, принятому ООН в 1954 г., туризм – активный отдых, влияющий на укрепление здоровья, физическое развитие человека, связанный с передвижением за пределами постоянного места жительства. Более широкую характеристику понятия представила Академия туризма в Монте-Карло: «Туризм – общее понятие для всех форм временного выезда людей с места постоянного жительства в оздоровительных целях, для удовлетворения познавательных интересов в свободное время или профессионально-деловых целей без занятий оплачиваемой деятельностью в месте временного пребывания». С позиций экономической науки туризм – большая экономическая система с разнообразными связями между отдельными элементами в рамках народного хозяйства отдельной страны, связей национальной экономики с мировым хозяйством в целом, а также сфера экономической деятельности, включающая производство и реализацию туристских услуг и товаров различными организациями, располагающими туристскими ресурсами.
В социально-культурной сфере туризм – межличностная деятельность особого рода, превратившаяся в условиях интернационализации жизни в форму использования свободного времени, в средство межличностных связей в процессе политических, экономических и культурных контактов, в один из факторов, определяющих качество жизни.
Как вид досуговой деятельности туризм – временное перемещение людей с места своего постоянного проживания в другую страну или местность в пределах своей страны в свободное от основной работы время с целью удовлетворения потребностей в отдыхе, развлечении, познании, оздоровлении, а также для решения профессиональных или каких-либо других проблем, но без оплачиваемой работы в посещаемом месте.
Приведем теперь классическое определение: «Туризм – временное перемещение людей с места своего постоянного проживания в другую страну или другую местность в пределах своей страны в свободное время в целях получения удовольствия и отдыха, оздоровительных и лечебных, гостевых, познавательных, религиозных или профессионально-деловых, но без занятия в месте временного пребывания работой; оплачиваемой из местного финансового источника».
Туризм и здоровье человека
... байдарке, на лыжах, на велосипеде являются важнейшими стимуляторами улучшения здоровья населения. 1.Влияние занятий туризмом на организм человека Походы выходного дня играют важную роль в системе физической ... лечения. В связи с этим следует предостеречь от самолечения туризмом, которое опасно и недопустимо, как и другие виды самолечения. Использование активных путешествий в качестве профилактики ...
Изменение места , Пребывание в другом месте. , Классификация туризма
Вид туризма – результат его классификации по различным основаниям.
Тип туризма определяется национальной принадлежностью туристов. Сочетание различных типов туризма формирует его категории.
Формы туризма – вариант классификации туризма, основным признаком которой считается принцип организации, т.е. выделяются организационные формы туризма.
Категории туризма включают международный, национальный и туризм в пределах страны. С точки зрения приведенной классификации по типам к национальному туризму относится внутренний и выездной, к международному – въездной и выездной.
Туризмом в пределах страны занимаются как граждане данной страны, так и приезжающие из других стран и регионов. При этом остающиеся на ночь посетители считаются туристами, однодневные – экскурсантами. В качестве экскурсантов выступают и туристы, прибывшие в страну на круизном судне, если они не используют для ночевки местные средства размещения.
Туризм с целью отдыха, Туризм с целью изучения культуры, Общественный туризм
Путешествия с целью функционального или пассивного участия в спортивных событиях.
Экономический туризм, Конгрессный
В основу классификации туризма по разновидностям положены путешествия. Согласно целям различают следующие типы туризма: восстановительный, лечебный, познавательный, деловой, духовный, этнический, транзитный.
Восстановительный туризм., Познавательный туризм, Деловой туризм, Общеобразовательный туризм, Спорт туризм., Формы туризма, выделяемые согласно количеству соучастников:, Формы туризма в связи с происхождением путешественников.
В данном случае туризм разделяется на внутренний и мировой, а термин «происхождение» принадлежит не к национальности либо месту появления на свет лица, а к участку его жительства и деятельности.
