Актуальность темы. Туризм — одна из наиболее динамично развивающихся отраслей мировой экономики. Во многих странах, туризм играет значительную роль в валютных поступлениях в страну, формировании ее валового национального дохода и обеспечении занятости ее населения. Увеличение потока туристов оказывает существенное влияние на развитие таких отраслей хозяйства страны, как индустрия гостеприимства, общественное питание, транспорт, отдельные отрасли сельского хозяйства, строительства и промышленности. В свою очередь развитие туризма зависит от ряда факторов: природно-географических, социально-демографических, культурно-исторических, экономических, политико-правовых и других. В этой связи для успешного развития страны в сфере туризма и выхода ее на мировые туристические рынки необходимо знать и стараться с максимальной выгодой использовать ее географическое положение, природные и рекреационные ресурсы, культурное и историческое наследие.
На сегодняшний день многие страны такие как, Франция, Греция, Испания, Италия, Турция, Доминиканская республика и другие успешно используют все возможности своей страны для привлечения к себе туристов. Не менее популярными сейчас становятся и страны Азии, так например, Мьянма. Ключевые игроки мирового турбизнеса уже называют Мьянму <#»justify»>Объектом исследования являются туристско-рекреационные ресурсы государства.
Предмет исследования — туристская инфраструктура и историко-культурные возможности для развития туристской индустрии.
Целью курсовой работы является попытка дать комплексную страноведческую характеристику современного государства Мьянма.
Реализация поставленной цели предполагает решение следующих исследовательских задач:
- отразить географическое положение, природные условия и ресурсы;
- изучить историко-культурные особенности;
- охарактеризовать население страны;
- выявить имеющийся туристско-рекреационный потенциал страны.
Научная новизна настоящего исследования заключается в комплексной туристско-страноведческой характеристике.
Структура работы: курсовая работа состоит из введения, трех глав, девяти параграфов, заключения и трех приложений.
Глава 1. Природные особенности и условия страны
1 Географическое положение и общая характеристика Мьянмы
Республика Союза Мьянма, сокращённо — Мьянма, известна также как Бирма — государство <#»justify»>1.2 Климат и природные особенности страны
МАРКЕТИНГОВЫЕ ИССЛЕДОВАНИЯ В ТУРИЗМЕ
... их выполнения. Порядок проведения маркетингового исследования в общем случае состоит из пяти основных звеньев. 1. Выявление проблем и формулирование целей исследования считается важнейшим этапом. Правильно и точно сформулированная цель маркетингового исследования является залогом ...
В стране преобладает в основном тропический и субэкваториальный климат. Выделяются три сезона:
- влажный — с конца мая по конец октября
·прохладный — с конца октября по середину февраля
·жаркий — с середины февраля по конец мая.
В январе среднемесячная температура составляет +24 °С, в Янгоне <#»justify»>Максимум осадков выпадает в июле. Количество осадков зависит от высоты и экспозиции склонов по отношению к влагонесущим муссонным ветрам, дующим с юго-запада. На побережье областей Ракхайн и Танинтайи за год выпадает в среднем 4600-5100 мм осадков, а на центральной равнине — всего 635 мм. В Ситуэ (Акьяб) среднее годовое количество осадков достигает 4950 мм, в Минбу, в дождевой тени хребта Ракхайн в Сухом поясе, — лишь 740 мм, в Янгоне — 2510 мм.
Лучшее время для поездки в Мьянму — период с октября по май. Но это не значит, что в другое время не стоит планировать тур в Мьянму — смотря, куда и зачем. В октябре в Бирме заканчивается дождливый сезон — местное лето, наступает зима — сухой сезон, когда температура в Янгоне, Багане и на побережье находится в пределах 23-25 градусов, что замечательно как для экскурсий, так и для отдыха на морских курортах — температура воды редко опускается ниже 20 градусов. В Мандалае и на озере Инле попрохладней — ночью до +10-12 тепла. Эта зима длится до начала марта, с которого начинается местная весна: сохраняется сухая погода, температура повышается до 30-35 градусов, в Багане может достигать 40-45, но на побережье — в Нгапали, Нгве-Саунг и Чаунта — в это время жары практически нет из-за постоянного бриза с океана (проверено на личном опыте!).
Весна заканчивается в мае: с океана приходят муссоны, приносящие живительную влагу, часто идет дождь (в основном на юге страны и в горных районах), хотя температура остается в пределах 30 градусов и на восточном побережье пляжный сезон можно продлить до июня. Дождливое и жаркое лето длится до сентября, когда жара постепенно спадает и приходит сухой зимний сезон. Таким образом, кроме нескольких летних месяцев с июля по сентябрь, в Бирму можно ехать только по делам, а отдыхать и осматривать её красоты — все остальные месяцы в году.
Основные реки берут начало в горах и относятся к бассейну Индийского океана. Максимум речного стока приходится на сезон муссонных дождей, в этот период часто происходят наводнения, в остальное время многие реки мелеют и пересыхают. Прибрежные низменности заболочены, в результате чего морские приливы ощущаются порой на расстоянии 100 км и более от берега.
Крупнейшими реками Мьянмы являются Иравади <#»justify»>Бог, создавая землю, невероятно щедро одарил Мьянму. В недрах хранятся несметные запасы золота и драгоценных камней, которые добываются здесь с незапамятных времен. Благодаря этим богатствам строились могучие древние царства, рождались и умирали монархии, строились прекрасные города, поражали роскошью храмы и дворцы. Запасы эти велики и поныне — всем известно, что лучшие в мире рубины добываются в Бирме, те самые, что зовутся «голубиная кровь» — темно красные, излучающие теплое мерцание из самого сердца камня, будто живые. [12] Есть много сапфиров и изумрудов, есть алмазы, а уж аметисты, бериллы, аквамарины, цитрины и прочие изумительные по красоте кристаллы не считаются чем-то особенно ценным, их много, и они недороги. Кроме драгоценных камней и металлов в Бирме много полезных ископаемых, практически вся таблица Менделеева. Редкие и цветные металлы, железные руды, нефть и газ, уголь и полиметаллы, причем далеко не все запасы толком разведаны и оценены. В этом смысле у страны большое и светлое будущее. Тогда как окружающие ее страны истощают свои запасы, Бирма только начинает осваивать их, и, наверное, станет эксплуатировать свои недра более бережно.
Характеристика основных факторов и условия развития туризма на ...
... округ), а те на 53 провинции и 346 общин.[6] Чили - страна трех континентов. Основная ее часть находится на юго-западе материка Южная ... избираемых населением на 4-летний срок.[4] 1.2. История развития страны История Чили начинается со времён заселения региона около 13 000 лет ... случаев в 18—20 раз, а на такие основные продукты питания, как хлеб, молоко, мясо, — в 4—10 раз), в результате которых ...
Кроме недр необычайно богаты земли страны. Джунгли, сохранились нетронутыми цивилизацией во многих районах страны. Они богаты как растительностью, так и редкими уже в дикой природе животными.
Тиковые леса дают не только дорогостоящую и востребованную на мировом рынке древесину, но и являются домом для многих видов редких бабочек и птиц, а в джунглях южной Бирмы бродят стада диких слонов, которых после обучения и воспитания используют в качестве рабочей силы местные жители. В лесах, многие из которых являются национальными парками до сих пор можно встретить леопарда, тигра, азиатского черного медведя и красных панд. Моря богаты рыбой и морскими животными, или по-нашему морепродуктами столь любимыми туристами из Европы. Коралловые леса Андаманского моря, особенно в районе Архипелага Миргуи манят своей девственностью азартных дайверов со всего мира, и у этого района огромный потенциал по части развития туризма, как впрочем и у всей страны в целом.
Мьянма является аграрная страна. Земли плодородны, выращиваются тропические культуры, основная культура, конечно, рис, производится пальмовый сахар, выращиваются фрукты, орехи кешью, а в горах более привычные нам подсолнечник, картофель, капусту, виноград. [12]
.3 Историко-культурная характеристика страны
История Мьянмы (Бирмы) долгая и сложная. По археологическим данным человек населял эти районы более чем 11000 лет назад, но первая цивилизация, которую смогли идентифицировать — была цивилизация монов. Предположительно, моны пришли в этот регион около 3000 до н.э., их первое королевство Суварнабхуми было основано около порта Татон в 300 до н.э.. Устная традиция говорит о контакте монов с буддизмом еще в 3 веке до н.э., но совершенно определенно во 2 веке до н.э. к ним приходили послы и монахи от короля Ашоки.
Мир знал о Бирме очень давно — из китайских и арабских хроник. Правда, сведения уходят в бездну веков и часто противоречивы, но одно бесспорно: люди обживали эту благодатную землю уже тысячу лет назад. Монские города — Раманнадеши и Суваннабхуми — возникли около первого века новой эры. Еще до нашей эры началось передвижение в Бирму с севера тибето-бирманских племен. Среди них были предки современных араканцев, чинов, а также пью. В середине первого тысячелетия уже существовало государство пью Шрикшетра, предшественник Пагана с центром в районе современного города Пью (Пром).
Туризм в странах Юго-Восточной Азии
... туристов всего мира. Юго-Восточная Азия расположена на территории полуострова Индокитай и многочисленных островах Малайского архипелага. Страны региона граничат с Южной и Восточной Азией, ... г.), Лаос и Мьянма (с 1997 г.). АСЕАН, созданная 30 лет назад, для ускорения регионального сотрудничества в ... королевского дворца, 16-метровая статуя спящего Буды. В Бирме в столице Янгон - находится крупнейшая в ...
На юге формировались прибрежные монские государства.
К десятому веку в Бирме сложились три этнические группы: южная — моны, восточная — шаны или таи, и центральная — бирманцы или Мьянма. Бирма звучит по-бирмански Мьянма. Бирмой страну назвали европейцы. Именно бирманцы, создав к одиннадцатому веку крупное государство Паган, объединили страну и вывели ее на мировую арену. Когда Паганское царство погибло, страна вновь распалась на враждующие княжества. Кто сосчитает, сколько раз горела в огне междоусобиц бирманская земля, пока наконец в XVIII веке страна не объединилась под властью династии Конбаунов! [5]
Стихли кипучие межнациональные распри, наступил мир. Но страну подстерегала новая угроза — иностранное засилье. Богатство Бирмы издавна не давали покоя охотникам до чужого добра. Разоряли страну и монгольские орды. Вторгались китайские армии. Потом их сменили цивилизованные грабители Запада. С шестнадцатого века в Бирму начинают проникать европейцы. На ее земле пытались утвердиться голландские купцы, португальцы, англичане. В результате трех англо-бирманских войн англичане закрепились здесь достаточно прочно и приступили к внедрению своей колониальной политики. Страна все больше превращалась в сырьевой придаток.
На рубеже XIX и XX веков начинаются национальные движения Буддийской ассоциации молодежи за религиозную и культурную самобытность. А после начала Первой мировой войны начинают бастовать рабочие и университетская молодежь. В 1939 году была создана Коммунистическая партия Бирмы. В 1947 году Бирма выходит из Британской империи и становится независимым государством. Однако вскоре страна столкнулась с проблемой разногласий между социалистами и коммунистами, которые не хотели идти друг другу на уступки. Противоречия порождали недовольства и восстания и сильно подорвали экономику Бирмы. В 1962 году в стране был совершён военный переворот, который повторился и в 1988 году. Правительство, состоявшее преимущественно из военных, проводило жесткую политику, стремясь восстановить общественный порядок, они изгнали из правительства и коммерческих структур всех иностранцев, превратив страну в одну из беднейших стран этого региона. В сентябре 1988 года власть в стране была передана Государственному совету мира и развития, который удерживает её и по сей день. В 1989 году военное правительство переименовало название страны в Союз Мьянма. Несмотря на то, что в течение последних десятилетий в Мьянме проводились выборы, на которых побеждали демократические партии, военное правительство отказывается отдавать власть.
Мьянма состоит из семи «союзных республик» (национальных округов) и семи провинций (административных округов), и представляет собой модель СССР в миниатюре. Республики называются Мон, Карен, Кайя, Шан, Качин, Чин и Аракан. В отличии от Советского Союза, «дружба народов» осуществляется лишь теоретически — фактически ни одна из республик не признает центрального правительства и многие из них ведут непрерывную гражданскую войну с момента основания Бирмы в 1948 году. Впрочем, со всеми союзными республиками достигнуты условные соглашения о прекращении огня.
Туризм в странах Южной Азии
... автомобильным транспортом и является интенсивным, чем с востоком (Китай, Мьянма). В коммуникационном сообщении со странами Юго-Восточной Азии главную роль играет морской транспорт. Для ... полудрагоценных камней, а для каллиграфически выполненных орнаментов использовался черный мрамор. Искусной ручной работы, филигранно отделанная, мраморная облицовка отбрасывает - в зависимости от падения света - ...
Однако в настоящее время в стране происходят большие перемены. Восстановлена частная собственность, что положительно сказывается на экономике. Несмотря на продолжающуюся экономическую изоляцию со стороны СЩА и Великобритании, быстро развивается экономическое сотрудничество с такими странами, как Малайзия, Сингапур, Китай, Индия и др. В конце 1997 года Бирма была принята в АСЕАН. Расширяются связи с Европейскими странами и особенно с Россией. Более 1500 Бирманских студентов обучаются в Российских ВУЗах, строится АЭС, растет поток туристов.
История Мьянмы насчитывает более тысячи лет, поэтому здесь большое количество исторических мест, которые можно посетить. Но к самым интересным можно отнести Золотой Камень. Золотой Камень — это древняя буддистская святыня, которая представляет собой позолоченный камень, находящийся на самой вершине горы Кьяиктьо, а на самом камне располагается маленькая ступа Чаттьо. Самое интересное в этом камне, это то, что он просто чудом держится на вершине горы, кажется, что висит просто на волоске. Еще одно интересное место — это Пещеры Пиндайя. В этом месте можно увидеть более 9000 статуй Будды, которые по преданию были спрятаны в этих пещерах во время набегов бирманцев. Кроме этих статуй, не менее интересны большие и маленькие пещеры, увенчанные сталактитами и сталагмитами. Не пропустите также и озеро Инле. Потрясает само расположение этого озера — оно находится на высоте 1300 м над уровнем моря и на этом озере расположился целый город: дома, магазины, рынок. Люди, которые населяют это место, занимаются рыболовством, изготовлением местных сигар и золотых и ювелирных украшений.
1.4 Население страны: демография, религия, национальные особенности и праздники
Мьянманский Союз — многонациональная страна, среди граждан страны есть представители более чем ста национальностей. Население около 60 млн. чел. Основной состав населения — это бирманцы, которых так и называют, по сей день. Кроме них государство населяют и другие национальности такие, как шаны, карены, моны, китайцы и индийцы и многие другие. Всего насчитывается 135 разных народностей. Официальный язык в стране — это бирманский, хотя все народности имеют свои диалекты и языки. Средняя продолжительность жизни в Мьянме составляет у мужчин 54 года, а у женщин 57 лет. Большинство всего населения страны проживает в сельских районах, и занимаются сельским хозяйством, потому что земля Мьянмы очень плодородна. Увеличение населения с каждым годом дает прирост меньше одного процента, тогда как смертность детская составляет 73 человека на 1000.
Несмотря на то, что Мьянма в некоторой степени отсталая страна, уровень грамотности здесь довольно высок и составляет около 70% населения. Образование <#»justify»>Буддистские праздники отмечаются по календарю лунных фаз, и даты их приведены приблизительно. Также общинами отмечается индийский Девали в ноябре, Рождество и Пасха, каренский Новый Год в начале января.
Исследование стереотипов о российских туристах в СМИ и Интернете
... Как меняется российский турист? Каков турист будущего? Материалом для исследования послужили публикации на тему туризма и российских туристов последнего времени в СМИ и Интернете; отзывы российских и английских туристов о своем отдыхе в Интернете, а также данные Интернет-опросов российских туристов и ...
День Независимости знаменуется 7-ми дневной ярмаркой в Янгоне. Где-то в середине апреля с 3-х дневного водного фестиваля Тингьян начинается бирманский Новый Год. Он проводится в жаркий сезон, и люди с радостью обливают холодной водой тех, кого угораздило в это время выйти на улицу. Девушки гоняются за парнями по улицам, связывают их и пачкают сажей, победоносно маршируя вокруг них. Позже украшают рыб и наряжают коров, которые разгуливают среди толп танцующих барабанщиков.
В октябре заканчивается трезвый буддистский Пост, и Праздником Света отмечают возвращение Будды с небес. В течение трех дней Мьянмар освещается огненными шарами и бумажными фонариками, и все домочадцы жертвуют местным пагодам.
Каждый же буддист-мьянманец проходит посвящение в монахи. Это событие — одно из главных в его жизни. В монастырь мьянманец попадает несколько раз в жизни. Обычно — ненадолго, это может быть и неделя, и две, и месяц, если, конечно, он не решил стать монахом окончательно. Монастыри играют важнейшую роль в жизни страны. Помимо обучения буддийским заповедям там учат и просто грамоте, чем объясняется очень высокий процент людей, умеющих читать и писать, кстати, поражавший англичан еще в XIX веке.
Первое посвящение происходит в 7-9 лет. Обычно это красочная и яркая церемония, на которой присутствует много гостей и родственников. Часто несколько семей собираются вместе и организуют пышные проводы своих детей в монастырь. Мальчиков наряжают принцами, в честь последнего Будды — Гаутамы, а девочек — принцессами. Мальчиков везут на церемонию посвящения на богато украшенных лошадях, а иногда даже на слонах, девочек же — на красиво убранных телегах. [3]
Глава 2. Туриндустрия страны
Несмотря на все трудности, которые повлек за собой экономический кризис, гостиничный сервис Мьянмы во все времена считался безупречным, тогда как отдых в этой экзотической стране «идеальным». Хотя практически все отели Мьянмы категории от трех звезд и выше функционируют по принципу «все включено», стараясь сделать отдых своих постояльцев незабываемым, стоит все же добавить, что официальных категорий у отелей <#»justify»>В основном отели оформлены с использованием элементов бирманского и колониального стилей. В Багане, например, многие отели очень похожи на храмы. Колоритно и необычно. В большинстве отелей есть бассейны и бесплатный интернет. В пляжных отелях, уровень сервиса выше чем в городских. [10]
.2 Характеристика транспорта
Недавно открытая для туристов Мьянма уже успела стать знаменитой среди искушенных путешественников, которым наскучили многолюдные курорты. Любование лучами солнца, отражающегося на золотой черепице пагод, знакомство с местными буддийскими монахами, путешествие по стране с живописной природой <#»justify»>Перемещаться между городами быстро, но дорого (порядка сотни долларов) можно на самолетах, которые зовутся «воздушным такси». В каждом крупном городе Мьянмы есть аэропорт. Отличительной особенностью следования самолетов является то, что они летают не по прямой траектории из точки в точку, а по пути садятся во всех городах, подбирая пассажиров. Внутри страны летают три авиакомпании — Yangon Airways, Bagan Airways и Air Mandalay, но их услуги весьма недёшевы.
Влияние имиджа страны на туризм
... имиджа страны; оценить влияние социального имиджа страны на развитие индустрии туризма. Объект исследования дипломного проекта - туристическое агентство «Дедди». Основное внимание в исследовании уделяется влиянию имиджа страны ... в организации, продвижении и реализации туристических услуг. В процессе решения задач, которые были определены в ... играет важную роль в реализации маркетинговой стратегии ...
Железнодорожный вариант перемещений по Мьянме гораздо доступнее по цене, и доехать в вагоне можно практически в любую точку страны. Расписание на железных дорогах, мягко говоря, соблюдается неаккуратно: многочасовые опоздания — не редкость. Кроме того, поезда не могут похвастать и удобствами. В самом дешёвом классе стоят деревянные лавки, в первом классе они изобретательно обиты поролоном, а в «улучшенном» установлены сиденья, которые можно для удобства немного отклонять. Спальные вагоны есть только на маршруте Янгон — Мандалай. Обычный спальный вагон похож на наш «купейный». «Специальный спальный» состоит из четырёх купе на четыре человека, у каждого — отдельный вход с улицы, тамбур и туалет.
Кроме того, хорошо развит водный транспорт — по рекам Иравади, Чиндвин, Тханлвин и другим ходят пассажирские теплоходы. Они бывают «скорыми» (express, speed boat) и «медленными» (regular, slow boat).
Дадим для сравнения самый популярный маршрут Мандалай — Баган. Сидячее место на «медленном» теплоходе будет стоить примерно 10 USD, а на дорогу уйдёт 14-16 часов. «Скорый» же кораблик обойдётся где-то в 16 USD и доберётся до пункта назначения за 10-12 часов. Также есть круизные лайнеры повышенной комфортности, на которых в течение нескольких дней пассажиры любуются красотами Мьянмы. С причалов лодки забирают пассажиров и по рекам доставляют в нужный город.
Автобусные компании в стране частные, цены на проезд для иностранцев и местных одинаковые и невысокие. Билеты на автобус можно купить на городской автостанции, в турфирме или в гостинице (с наценкой ~0,5 USD).
Сами автобусы достаточно старые, но с мягкими сиденьями, кондиционером и видео. А вообще автобус в Мьянме — это что-то удивительное. На автовокзалах открыто несколько касс и каждая из них продает билет только на определенный рейс. При этом чтобы попасть в салон с кондиционером и приличными креслами, придется старательно поискать название и нужную кассу. Прочие автобусы довольно старые, пассажиров в них набивается уйма, часто транспорт ломается в пути. Зато и билеты на них стоят крайне дешево. А на горных дорогах находятся пункты охлаждения двигателя. Пока водитель сидит в кафе, под капот его авто из шланга льют холодную воду.
По крупным городам можно разъезжать на такси, в Янгоне, например, это удовольствие обойдётся примерно в 2 USD за поездку. А те туристы, которые захотят разориться на 35-50 USD в день, смогут взять напрокат машину с водителем. Самостоятельно ездить по дорогам Мьянмы не рекомендуется, так как движение по дорогам очень оживленное, знаков мало. Движение в Мьянме <#»justify»>Среди автомобилей в почете джипы. На дорогах встречается и много раритетных моделей. Новых авто немного — за их покупку требуют довольно высокий налог. Большинство автомобилей — 70-90х годов выпуска, и порой даже непонятно, как ездит то или иное отремонтированное и усовершенствованное чудо автомобильной промышленности.
На дорогах часто встречаются пикапы, исполняющие роль маршрутного такси. На крыше, в салоне на лавках и на подножках едут аборигены, двое из которых собирают плату и выкрикивают названия остановок.
Международный туризм. Юго-восточная Азия
... в моей будущей работе в этой области. Понятия: ""международный туризм", туризм", “турист", "туристская индустрия"., Международный туризм Туризм - это динамичное, развивающееся, ориентированное на потребителя явление. Всемирный совет по туризму и путешествиям указал ...
Еще одним примечательным фактом является то, что дороги в стране строят женщины, таская на своих тонких шеях кирпичи, щебень, крупные булыжники. Из леек они старательно поливают покрытие битумом, а затем сверху укладывается асфальт. По этим удивительно ровным дорогам ездит транспорт очень интересных видов.
Самый распространенный в Мьянме вид транспорта — это дырчики, помесь мотороллера и мотоцикла. На них ездят и мужчины, и женщины. Примечательно, что женщины, которые едут сзади, как пассажир, садятся боком.
Велосипедами же пользуются не только для собственного удовольствия, но и для перевозки пассажиров. К раме крепится специальная коляска, в которой под зонтиком с попутным ветром пассажир наслаждается дорогой.
Что касается того как добраться до Мьянмы, прямых рейсов из России в Мьянму нет. Несколько европейских и азиатских авиакомпаний осуществляют перелёт в страну, но эти варианты недёшевы и обычно предполагают маршруты не менее чем с двумя пересадками: одной в Европе и одной — в Азии.
Другой способ — перелёт транзитом через страны Юго-Восточной Азии (чаще всего Таиланд, Малайзию и Сингапур).
Из Бангкока в Янгон выполняется 6-7 рейсов разных авиакомпаний в день. Есть и ежедневные рейсы в Янгон из Куала-Лумпура и Сингапура. Сообщение с другими городами региона (в том числе китайскими и индийскими) ограничено 2-3 полётами в неделю.
Недавно авиакомпания Vietnam Airlines открыла перелёты из Ханоя в Янгон и стала, пожалуй, самым удобным перевозчиком для российских туристов, желающих попасть в эту страну. Гражданам Украины, Казахстана и Беларуси добраться до Мьянмы можно так же, как и россиянам — через другие страны ЮВА.
Таким образом, билеты на все перелеты и перемещения желательно заказывать заранее. Несмотря на то, что поток туристов с каждым годом растет, уровень комфорта в стране еще далек от совершенства. Хотя при бронировании турпутевок у фирм обычно происшествий не случается, экскурсии и проживание не вызывают нареканий.
.3 Характеристика предприятий питания
Привлечение в страну туристов повлекло за собой открытие мест общественного питания, в том числе европейских ресторанов, пабов, кофеен. Много дорогих ресторанов. В местных небольших закусочных и кафе всегда много народа. А на улицах продаются удивительные барбекю, сделанные непонятно из чего, но очень вкусные и безопасные. Торговцы фруктами предложат разделать то, что вы купите нужным образом или продадут вам зеленые плоды для длительного хранения и транспортировки из страны. По вечерам торговцы выставляют небольшие столики и продают чай в чайничках и закуски.
При покупке пищи у уличных торговцев гурманам следует помнить об экзотичности страны и внимательно следить за качеством продуктов, а также за опрятностью поваров. В ресторанах и кафе же многие блюда выглядят умопомрачительно, но при этом могут оказаться очень острыми, стоит заранее узнавать о приправах и соусах, которые входят в состав.
Проанализировать буддийский туризм
... политику государства. Ашока стремился воздействовать и на соседние страны, посылая туда буддийские миссии, в том числе и на далекую Шри ... архатов в раннем буддизме, а также в тхераваде). В буддийских текстах различаются, по меньшей мере, три вида бодхи: 1) шравака ... влияние, как и на культуру других стран, в которых распространилась. Изучение такой загадочной страны как Индия, невозможно без изучения ...
Местные кулинары очень уважают острые приправы: рыбу, рис, вермишель заправляют луком, имбирём, чесноком и чили. В стране много фруктов, также популярны блюда из курицы и морепродуктов — креветок, крабов, омаров.
Главный местный напиток — чай, но аборигены умудряются обильно сдабривать острыми специями даже его, так что не каждый турист рискнёт им насладиться. Местные прохладительные напитки в большинстве своём низкого качества и довольно дороги.
«Национальные» блюда Мьянмы: «леток сон» — разновидность острого овощного салата с рисом, «моинга» — рыбный суп с вермишелью, «о-но хаук све» — макароны из рисовой муки с цыплёнком и кокосовым молоком.
Во многих отелях и ресторанах предлагают блюда китайской и индийской кухни. В «туристических местах» несложно найти ресторан с английским меню и даже англо-говорящим персоналом. Воду в стране желательно употреблять бутилированную. [11]
Чтобы поближе познакомиться с местной кухней, в Мьянме не обязательно переступать порог ресторана или харчевни. Многое готовится прямо на улице. Под бамбуковым навесом расставлены раскладные столы и стулья, тут же — очаг, где на древесном угле шкворчат в глубоких сковородах с кипящим маслом местные деликатесы. Торговцы снедью всегда к вашим услугам. Снедь весьма разнообразна, но неизменно одно: рис. Приветствуя друг друга, бирманцы спрашивают: «Вы уже поели сегодня риса»? (Правда, литературно это переводится: «Как вы поживаете?») Сам по себе рис совершенно безвкусен, потому что варится в простой воде, без добавления соли. Все дело в приправах, которые подают к нему.
Но лучше все-таки познакомиться с тем, как едят рис в бирманской семье. Тем более что сделать это не составляет никакого труда. Знакомства с бирманцами завязываются очень быстро. Смены блюд на бирманском обеде не бывает. Все ставится на стол сразу: жареная рыба, курятина, свинина, креветки и, конечно, всевозможные приправы: перец, чеснок, лук, а также овощи и фрукты. Бирманская пища очень остра. Правда, почему-то самый горький перец называют здесь русским. Стоит большая, одна на всех, чаша с супом: слабый рыбный или мясной бульон, в который положен щавель, а то и просто листья кабачков. Суп едят, конечно, ложкой, а вот все остальное — руками. Добавляют всего понемногу в рис, перемешивают, слепляют небольшой комочек и отправляют в рот, запивая супом. [4]
Часто бирманцы приглашают в гости и на какое-то одно блюдо. Как правило — на лапшу, кхаусве. К длинным полоскам кхаусве добавляют специи, кусочки рыбы и мяса, креветки. Особый же деликатес — кхаусве, сваренная в кокосовом молоке, придающем ей ароматность и неповторимый вкус. Очень любят бирманцы и мохингу — вермишель, сваренную в рыбном бульоне. В это блюдо кладут перец, лук, чеснок, побеги банана и бамбука. Трудно представить себе бирманский стол и без моунди — вермишели из рисовой муки. Вообще бирманцев из-за их любви к лапше и вермишели можно назвать итальянцами Востока. Все упомянутые блюда не так уж необычны для нас и даже лишены специфического запаха, привлекающего (или пугающего) в экзотической пище. Чего не скажешь о традиционном бирманском кушанье — нгапи. Оно готовится так: рыба кладется под пресс, хорошо там перепревает, затем образовавшуюся массу, из которой предварительно выбирают заводящихся в ней червяков, пережаривают с острейшими приправами. Полученную пасту добавляют в рис. На вкус — вполне терпимо, но запах… Кстати о запахах. Бирманцы очень любят дуриан — тропический плод, созревающий в сезон дождей. Размером и видом он похож на ежа, только зеленый. Вкус сладкий, но запах не из приятных. Зато бирманцам крайне неприятен привычный для нас запах укропа, они предпочитают ему кинзу. [4]
На стол у бирманцев идет все, что бегает, ползает, плавает и летает. Многие народы избегают употреблять в пищу грибы. В Мьянме же их едят охотно. Если и существуют запреты, то соблюдать их необременительно, да они и не носят ритуального характера, а вызваны соображениями здравого смысла. Например, не рекомендуют есть арбуз с утиным яйцом — исключительно из-за последствий, или очень сладкий плод мангустан — с сахаром: и так приторно.
Нельзя не сказать и о традиционном мьянманском десерте, основу которого составляют маринованные чайные листья. К ним подают жареные арахис, кунжут, подсолнечные семечки, лук, чеснок и … жареную саранчу. Здесь в любом доме, в любой лавке, учреждении обязательно стоит чайник с зеленым чаем и несколько чашечек. Желающий, всегда может утолить жажду. В жару, чем чай горячее, тем он приятнее. Хорошо с зеленым чаем идет кисловатое варенье из плодов зити — мелкой сливы.
Благодаря соседству с такими наполненными традициями странами, как Китай и Индия, многие рестораны предлагают блюда индийской и китайской кухни. Для тех, кто боится за свой желудок, в городах открыты заведения общественного питания с вполне привычной европейской кухней, без экспериментов, однако побывать в Мьянме и не насладиться пищей, которую с любовью готовят коренные жители, — настоящее упущение.
Глава 3. Виды туризма: современные тенденции и перспективы их развития в Мьянме
.1 Рекреационный потенциал и современные тенденции развития туризма в стране
Мьянма — «страна золотых пагод» — известна, прежде всего, как один из мощнейших анклавов буддийской культуры во всей Азии. Национальным символом страны является грандиозная пагода-ступа Шведагон, построенная 2500 лет тому назад и расположенная в столице Янгоне. В стране власть принадлежит военной хунте, которая правит с 1962 г. Вследствие этого Мьянма (в прошлом Бирма) — это бедная аграрная страна, где автомобиль считается редкостью и население продолжает перемещаться на лошадях и быках. Такое положение дел тормозит развитие и международного туризма, который, за исключением паломничества и осмотра достопримечательностей буддистской культуры, в стране практически не развит.
Вместе с тем, в Мьянме есть интересные места и достопримечательности. Особое богатство — это культурное наследие и таланты народов, населяющих Бирму. Курорты Мьянмы (Бирмы) предлагают все традиционные прелести Азии, собранные в одной очаровательной стране. Это девственные джунгли, снежные горы и белоснежные пляжи, захватывающие памятники и древние города, яркая культура, которая является близкой для 135 различных этнических групп.
Янгон, космополитическая столица Мьянмы, до сих пор сохранила свое колониальное очарование — с прямыми, широкими, засаженными деревьями авеню, спокойными озерами и грациозной архитектурой начала прошлого века. Великолепная пагода Шведагон (Shwedagon) доминирует над городским пейзажем, в то время как на уличном уровне Янгон, рай для охотников за экзотическим прикладным искусством.
Особый интерес представляет Scott Market, где можно найти то, чем славится Мьянма на мировом рынке — драгоценные камни — рубины, сапфиры и нефриты. В вечернее время, китайский квартал наполняется изобильными острыми ароматами и восхитительной уличной пищей.
Баган это однозначно одно из чудес света. «Представьте себе, что все католические храмы Европы собрали в одном месте — это Баган». И здесь нет особого преувеличения. Баган называли в древности городом Четырех Миллионов Пагод. Их было, конечно, не столько, но больше 4 000. Даже оставшиеся ныне 2217, производят ошеломляющее впечатление. Такое ощущение, будто ты попал в лес пагод. Горизонта нет — вокруг, куда ни посмотришь, тянутся ввысь шпили — золотые и кирпичные. Никакие туристы, никакие признаки «цивилизации» не могут победить это чувство восторга и подобострастного поклонения, которое вызывают эти удивительные архитектурные сооружения. Это — чудо. Самое удивительно, что все это великолепие было сотворено в очень короткий промежуток времени — золотая эра их сооружения началась в 1057 году с завоеванием Монского государства и длилась до 1287 года, завершившись под ударами войска монгольского Хубилай хана. В то время Баган был столицей мьянманского королевства.
Основной культурный город северной Мьянмы и бывшая столица королевства, Мандалай все еще вызывает изображения романтики прошлой эры. Королевский дворец и окружающий его внушительный ров, расположен у подножия внушительного холма. Раскинувшись на берегах величественной реки Иеравади, Мандалай лежит в пределах достижимости прежних колониальных построек, древних городов и других культурных достопримечательностей.
Километры пустынных белоснежных песочных пляжей, бриллиантово-бирюзового моря, обрамленные кокосовыми пальмами, Нгапали — главное пляжное направление Мьянмы. Уютные курорты предлагают своим посетителям возможность поплавать, позагорать, устроить романтический ужин на берегу ленивого Индийского океана. Нгапали — совершенное место для тех нескольких дней, чтобы насладиться отдыхом в Мьянме.
Только короткий перелет на самолете из Янгона в прохладную зеленую горную местность штата Шан, и Вы попадаете на озеро Инле, обладающей неописуемой, естественной красотой. Само озеро находится на высоте 2900 футов выше уровня моря и знаменито своими гребцами, плавучими рынками и большим количеством разнообразных птиц. В этой уникальной, заболоченной среде, целые деревни расположены на плавучих островах на озере. Красочные племена, населяющие окружающие плодородные долины и засаженные деревьями вершины гор, являются настоящими мастерами, занимающимися ручной выделкой шелка.
Недалеко от Ситуэ, на Побережье Аракан, лежат руины 15-ого столетия Мраук-У некогда процветавшего Королевства Рхакин. Часто рекламируемый как альтернатива Багану, видимо является одним из первых, обнаруженных древних храмов, доступных только с помощью лодки, рядом с Рекой Каладан.
Из всего вышеперечисленного, можно сделать вывод что, Мьянма обладает богатым туристско-рекреационным потенциалом. Любители древностей, старинной архитектуры, непривычной для глаз европейца, приверженцы буддизма и других восточных учений, найдут здесь для себя настоящую землю обетованную. Поклонники активного отдых также найдут много интересного для себя на земле древней Мьянмы. Горные районы страны вдоль и поперёк пересекают туристские маршруты самых разных уровней сложности. Лучшего места для горного туризма попросту не найти на карте. Не меньшей популярностью сможет пользоваться и экологический туризм. На морском побережье страны увлекательнейшие подводные маршруты ожидают любителей дайвинга и профессиональных аквалангистов. А пляжные курорты манят чистейшим золотым песком и множеством отелей самого разного уровня.
3.2 Основные направления туризма, развиваемые в Союзе Мьянма
.2.1 Культурно-исторические центры познавательного туризма
Основными культурно-историческими центрами и объектами познавательного туризма в Мьянме являются города Янгон, Баган, Мандалай. Они же — самые посещаемые туристами города Мьянмы.
Янгон — бывшая столица, культурный центр Мьянмы. Здесь находится пагода Шведагон, один из всемирно известных религиозных памятников — в ней. Среди многочисленных музеев Янгона наиболее известен Национальный музей искусства и археологии. Другие «must see»: местный рынок и «Королевская плавающая баржа».
Итак, Громада храмового комплекса Шведагон, а особенно исполинская пагода, покрытая золотом, украшенная алмазами и сверкающими колокольчиками, несомненно, то, с чего стоит начать экскурсию по городу. По преданию, в основании пагоды находятся восемь волосков Будды. Храм сжимают в крепкое объятие ступы и храмы поменьше. Стоимость входа — 5 долларов. [11]
В самом центре города невозможно не увидеть пагоду Суле (от «су-веи» — встреча) — местный оазис спокойствия в море сигналящих машин и бесконечных людских потоков. Построена она в типичном бирманском «Мон» стиле, то есть имеет четыре входа по четырем сторонам света. Необычна она, прежде всего, своей восьмигранной формой. Вход платный, составляет 2 доллара, стоит помнить, что при входе в любую обитель Будды обувь нужно снимать.
Недалеко от красавицы Шведагон расположен Храм Чаутхачжи с лежащим Буддой, украшенным уникальной мозаикой на ступнях, представляющей 108 особенностей Будды, его отношение к жизни и учению. Вокруг структуры можно найти много «салонов» гадалок, астрологов, хиромантов. Через улицу от Чаутхачжи пайя стоит заглянуть в Нга Тха Джи Пайя с прекрасным изображением сидящего Будды в золоте и драгоценных камнях. Не менее интересен искусно украшенный резьбой деревянный трон Будды внутри храма.
Недалеко от центра есть Национальный музей, Самый популярный музей Янгона <#»justify»>Так что, если вы сторонник оригинального времяпровождения, то вполне можете отправиться в Мьянму и открыть для себя много интересного, захватывающего и неизведанного!
географический мьянмы туризм демография
Заключение
Сегодня Мьянма — одна из развивающихся стран. И хотя многие развитые страны не рекомендуют посещение Мьянмы, в том числе и по политическим причинам, отдых в Мьянме не доставит Вам особых бытовых или иных хлопот. Тем более приятно и то, что цены на всё пока невысоки, что не маловажно для российского туриста.
По причине того, что информация о Мьянме до недавнего времени была скудной и противоречивой, потому в общепринятом смысле туры в Мьянму только начинают в нашей стране набирать масштаб, пока в основном это индивидуальные поездки в сопровождении персонального гида, или самостоятельные путешествия, которые с туризмом имеют мало общего. Развивающаяся туристическая инфраструктура Мьянмы создает пятизвездные гостиницы, уютные небольшие отели и гостиницы «семейного» типа во всех крупных городах, а также на горных курортах и на побережье океана. Кроме всего прочего, туристов, ценящих вежливую искренность страны, преданной гостеприимству и традиционным ценностям, ожидает традиционный для Азии самый теплый прием.
Мьянма — страна, изобилующая природными и культурными ресурсами, составляющими основу любого сектора туризма, но она старательно сохраняет свои традиции, не желает следовать в русле политики глобализации и делает это очень успешно. Только здесь можно увидеть, как выглядел Индокитай до появления небоскребов. Туристическому взгляду страна предстает неким заповедником, антикварным сосудом, где жизнь осталась в середине ХХ века. Принимая во внимание то, что туризм сейчас является крупнейшим сектором экономики не только Мьянмы, но и всех стран мира, он приносит стране выгоды, стимулирует ее экономику и создает возможности для обеспечения занятости, и власти страны это понимают. Сегодня Мьянма, опираясь на политическую поддержку туристической деятельности, намерена значительно улучшить свой сектор туризма в ближайшие годы. Весьма обнадеживают проводимые в последнее время в Мьянме реформы, и это, несомненно, приведет к увеличению потока туристов. Эти туристы быстро станут важным источником создания рабочих мест и экономического роста, способствуя будущему процветанию страны. ЮНВТО готова оказывать Мьянме полную поддержку в целях обеспечения успешного развития ее туризма. [16]
В ходе исследования в курсовой работе были даны ответы на главные вопросы, которые были определены в целях, решены задачи. Можно смело сказать, что Мьянма обладает огромным туристско-рекреационным потенциалом, на его территории возможно развитие познавательного, паломнического, экстремального, пляжного, экологического и пешего туризма. Природа щедро наделила Мьянму теплым и солнечным зимним климатом, прозрачным чистым морем, великолепным белым песком, красивой береговой линией. В отличие от того же Таиланда никто не уезжает из Мьянмы неудовлетворенным, и туристические форумы почти всегда содержат только восторженные отзывы об отдыхе в Мьянме.
Список использованных источников
[Электронный ресурс]//URL: https://jret.ru/kursovaya/kompleksnaya-turistko-stranovedcheskaya-harakteristika-peru/
1. Васильев В.Ф. История Мьянмы/Бирмы. XX век. М.: Институт Востоковедения РАН, Крафт+, 2009 (История стран Востока. XX век).
. Всеволодов И.В. Бирма: религия и политика. М., 1978.
. Листопадов Николай Александрович. Бирма. Страна к югу от горы Меру — Burma (Myanma).
The country to the South of mountain Meru / Н.А. Листопадов. — М.: Ин-т востоковедения РАН, 2002. — 191 с.
4. Листопадов, Николай Александрович. Особенности внешней политики Мьянмы (Бирмы) — Foreign policy of Myanmar (Burma): История и геополитика / Н.А. Листопадов. — М.: Науч. кн.: Дипломат. акад. МИД РФ, 1998. — 231с.
. Можейко И.В., А.Н. Узянов. История Бирмы (краткий очерк).
— М.: Наука, 1973. — 209 с.
6. Сапожникова Е.Н. Страноведение: Теория и методика туристского изучения стран. Учебное пособие для студентов высших учебных заведений. — М.: Издательский центр «Академия», 2004. — 240 с.
7. Фатющенко Андрей В. Семь миллиардов чудес света: Мьянма, Колумбия, Исландия, Никарагуа, Пакистан, Иран, Корсика, Шотландия, Норвегия, Узбекистан, Италия, Россия / Андрей Фатющенко. — Москва: [б. и.], 2007. — 317 с.
. Шанин В.А. Юго-Восточная Азия: Таиланд, Бирма, Лаос, Вьетнам, Камбоджа, Малайзия, Сингапур, Индонезия. — М.: Вокруг света, 2005 (ОАО Яросл. полигр. комб.).
— 724 с.
9. Фатющенко А. Золотой поцелуй, или главное чудо Мьянмы // Вокруг света. — 2004. — №6 (2765)
