Разработка познавательного тура для иностранных туристов

Курсовая работа

Туристская индустрия это совокупность средств размещения; транспортных средств; объектов питания, развлекательного, познавательного, делового, оздоровительного, спортивного и иного назначения; организаций, осуществляющих туроператорскую и турагентскую деятельность, а также организаций, предоставляющих экскурсионные услуги и услуги гидов-переводчиков.

В более широком плане туристскую индустрию можно определить как межотраслевой комплекс, включающий:

  • а) пассажирский транспорт (воздушный, водный, автомобильный, железнодорожный) с его разветвленной сетью технических служб;
  • б) различные специализированные туристские предприятия и предприятия отраслей, не имеющих ярко выраженного туристского характера (в частности, транспортного машиностроения и автомобилестроения, топливной промышленности, капитального и дорожного строительства, местной промышленности по изготовлению сувениров, пищевой промышленности, многих отраслей сельского хозяйства и т.д.);
  • в) широкую сферу услуг, которыми пользуется турист.

Калькуляция — это определение стоимости одной единицы услуг (или товара).

Объектом калькулирования себестоимости для туристских организаций является отдельный туристский продукт.

При калькуляции любой услуги (товара) важно обосновать калькуляционную единицу, принятую в качестве измерителя уровня затрат, так как потребительские свойства (качество) даже одноименной услуги (товара) бывают разные. Статьи калькуляции в зависимости от способа их определения делятся на прямые затраты, относящиеся на единицу товара или услуги на основании норм и прямого учета, и косвенные, учитываемые и планируемые в целом по производству и распределяемые по видам изделий на основании того или иного признака.

Калькулирование полной себестоимости турпродукта — это система учета, в которой все затраты (как переменные, так и постоянные) распределяются на все виды турпродукта. Метод калькулирования полной себестоимости позволяет получить представление о всех затратах, которые несет организация при формировании и реализации единицы турпродукта.

В основе этого метода лежит группировка расходов по способу включения в себестоимость отдельных видов услуг.

23 стр., 11363 слов

Бухгалтерский учет затрат в туристских организациях

... законодательством порядком подлежат отнесению на себестоимость. 4) «Затраты подразделений туристской организации, участвующих в производстве туристского продукта посредством выполнения отдельных видов работ, услуг» К указанным подразделениям туристской организации относятся гостиницы, дома отдыха, ...

В настоящее время основная часть потока туристов состоит из укомплектованных групп. Это означает, что туристская фирма определяет оптовую цену поездки для всей группы. При этом обычно предоставляется скидка для массовой оптовой сделки в зависимости от объема операции — до 10%, по срокам и продолжительности — до 5%, в зависимости от продолжительности проживания туристов в гостиничном предприятии — до 10%. С оптовой цены могут делаться дополнительные скидки за участие фирмы в рекламе и издании рекламных проспектов по стране, отдельному городу, отдельной гостинице, в других местах пребывания туристов. Нередко турфирма реализует рекламные проспекты страны, рекламирует таким образом не только свои туры, но и страну в целом. Скидки могут также производиться при предварительной оплате туристского обслуживания. В целом цена на туристское обслуживание групп может быть ниже рыночной цены для разовых сделок в среднем на 10-20%. На стоимость путевки влияет фактор количества предлагаемых услуг. Туристу могут быть предоставлены либо определенные виды услуг по его выбору, либо полный комплекс услуг. Полный комплекс услуг может быть предоставлен путем продажи так называемых инклюзив-туров (inclusive tour) или пэкидж-туров (packadge tour).

При инклюзив-турах, применяемых при авиаперевозках, стоимость перевозки туристов к месту назначения и обратно определяется на основе специально разрабатываемых инклюзив-тарифов, которые могут быть наполовину ниже обычных. Общий уровень рентабельности и цены инклюзив-тура должен быть не ниже обычного тарифа стоимости транспортировки.

Клиентам сообщается общая цена инклюзив-тура без разбивки ее на отдельные виды услуг. При расчете стоимости инклюзив-тура фирма учитывает стоимость туристских услуг и собственные затраты на содержание аппарата фирмы, издержки на рекламу и определенную прибыль. Несмотря на это, общая стоимость инклюзив-тура для отдельного туриста обходится дешевле, чем при индивидуальной поездке без помощи турфирмы с таким же комплектом и уровнем услуг.

Пэкидж-туры предлагают предоставление клиенту полного комплекта услуг, которые, однако, могут и не включать транспортные расходы. Организуются пэкидж-туры по определенной, заранее рекламируемой программе. Структура туров варьируется в зависимости от страны, состава туристов, их покупательной способности, характера, ассортимента и качества услуг. Калькуляция составляется плановая (предварительная) и фактическая (последующая, отчетная).

В условиях линейной организационной структуры осуществляется прямая (линейная) зависимость и ответственность от генерального директора к менеджерам.

К менеджерам предъявляются следующие требования:

  • опыт работы (от 1 года);
  • профильное образование;
  • знание английского языка;
  • владение компьютером на уровне уверенного пользователя.

Менеджер современного турагентства должен не только отлично разбираться в специфике разных направлений, но и быть в некотором роде универсальным.

Турагентский бизнес как никакой должен удовлетворять любые запросы клиента и от менеджера здесь зависит, станет ли этот клиент постоянным или больше никогда не вернется. То есть, современный менеджер не должен знать слова нет. Что бы ни хотел клиент, оформить паспорт или визу, забронировать билет или тур целиком, его запрос должен быть удовлетворен.

3 стр., 1424 слов

Бронирование услуг для индивидуального тура в Таиланд посредством интернет

... организации, где мы заказываем услугу. Таким образом, данные о забронированных услугах через Интернет отображаются на рабочем месте администратора. Бронирование услуг для индивидуального тура в Таиланд 2.1 Общая информация о стране Таиланд - государство в ... работы является бронирование услуг для индивидуального тура в Таиланд с помощью интернета. Главная задача заключается в ... 14 дней. Главная ...

2) Маркетинговая деятельность

Маркетинговая деятельность турфирмы «Калипсо» направлена на:

1) получение информации о рынке, структуре и динамике конкретного спроса, вкусах и предпочтениях покупателей, то есть информацию о внешних условиях функционирования фирмы;

2) создание такого ассортимента туруслуг, который бы более полно удовлетворял требованиям рынка, чем товары конкурентов;

3) необходимое воздействие на потребителя, на спрос, на рынок, обеспечивающее максимально возможный контроль сферы реализации.

В своей деятельности турфирма «Калипсо» использует следующие элементы маркетинговых коммуникаций:

  • реклама — газета «Все», собственный сайт в сети Интернет http://www.calipsotour.ru/, информация на Мурманском Туристском Портале http://www.murmantourism.ru/rus/infr/tourop/view.html ? id=8544;
  • пропаганда — турфирма принимает участие в различных конкурсах: «Лучший предприниматель года», «Улучшатели мира — 2004»;
  • стимулирование сбыта: при покупке туристической путёвки в турфирме «Калипсо» клиент получает в подарок одну из процедур клуба «Калипсо», турфирмой предоставляется скидка 5% на внутренние перелеты по России и СНГ;
  • личная продажа.

Таким образом, турфирма «Калипсо» старается использовать все элементы комплекса маркетинговых коммуникаций.

Общее количество туров в месяц — 4

Общее количество туров в год — 12

Вид туризма: международный въездной

По форме организации — инклюзив тур

По характеру организации — групповой тур

По целям тур — познавательный.

Туристские ресурсы: Областной краеведческий музей, Кандалакшский лабиринт, Кандалакшская церковь, краеведческий музей.

Характеристика потребителя:

Географический признак: все иностранные туристы, проявляющие интерес к Кольскому краю.

В основном, ориентация на ближайших соседей — жителей стран Скандинавии: Норвегии, Финляндии, Швеции.

Социально — демографический признак: и мужчины, и женщины

Семейное — положение не имеет значение

Возраст — 25 -45 лет

Уровень дохода — средний

Предпочтения: интерес к образу жизни мурманчан, культуре.

Объекты интереса:

Мурманск. Крупнейший город мира, расположенный за Северным полярным кругом, один из важнейших транспортных, промышленных и научных центров Российского Севера. Здесь находится большой незамерзающий морской порт, где базируется единственный в мире атомный ледокольный флот.

Кандалакша находится на берегу Белого моря. Население города составляет приблизительно 46 тыс. человек. Море в окрестностях Кандалакши изобилует бухтами и островами, в нем много рыбы и разной другой живности (в том числе Тюленей), что привлекает массу туристов, аквалангистов. Любителей морских прогулок на судах различного типа. Чистое море и огромные массивы тайги в окрестностях города имеют большое рекреационное значение. В Кандалакше проходят различные праздники и фестивали — городской праздник танца (май), День металлурга (третье воскресенье июля) соревнования по натурбану в рамках традиционного международного «Праздника Севера» (март).

Кандалакшский лабиринт. Один из нескольких каменных «вавилонов», сохранившихся на Кольском полуострове. Создан в III-I тыс. до н.э. Находится к губы Малая Питкуля в 4 км от Кандалакши. Названием «Вавилон» подобные сооружения обязаны своей лабиринтообразной форме.

Посещение музеев: Областной краеведческий, Кандалакшский краеведческий музей.

Кандалакшская церковь.

1. Отель «Полярные Зори». Руссландия Полярные Зори Отель. Построен в 1973 г. и реконструирован в 1997 г. он является одним из лучших отелей города. В 2000 г. получил сертификат «Лучшая услуга Мурманской области».

2. Ресторан «Полярные Зори» в отеле «Русландия». Адрес: г. Мурманск, ул. Книповича, 17 Ресторан «Полярные Зори», расположенный на втором этаже гостиницы «Руссландия Полярные Зори Отель».

3. Гостиница «Беломорье». Главная гостиница города, расположенная на центральной площади. Адрес: Мурманская область, г. Кандалакша, ул. 50 лет Октября, д. 1. Стоимость номеров колеблется от 250 до 2000 рублей, в гостинице расположен уютный ресторан на 50 мест, уютная атмосфера, в выходные — живая музыка.

День

Описание мероприятий

Примерное время

1

Прибытие в аэропорт (Мурмаши)

11.00

Прибытие в Мурманск, поселение в отеле «Руссландия Полярные зори»

12.30

Обед в отеле

14.00

Обзорная экскурсия по городу, с посещением Краеведческого музея

16.00 — 19.00

Ужин в отеле

20.00

2

Завтрак в отеле

10.00

Отправление в Кандалакшу (ланч в пути)

11.30

Прибытие в Кандалакшу (краткая экскурсия), размещение в гостинице «Беломорье»

18.00

Ужин в гостинице

19.00

Свободное время

20.00

3

Завтрак в гостинице

10.00

Поездка к Кандалакшскому лабиринту (Губа Малая Питкуля), ланч

12.00 — 17.00

Возвращение в гостиницу, ужин

18.00

Свободное время

4

Завтрак в гостинице

10.00

Отправление в Мурмаши (аэропорт)

11.30

оружие всякого рода военных образцов и боеприпасы к нему;

  • наркотические и психотропные вещества, а также приспособления для курения опия и гашиша; произведения печати, аудиовизуальные материалы и другие носители информации, которые могут принести вред безопасности государства, здоровью и нравственности населения, предметы, ввоз которых запрещен в соответствии с законодательством Российской Федерации.

№ п/п

Статья затрат

в%

Стоимость

1 чел.

10 человек

1.

Транспортные расходы

2000

20000

2.

Расходы на проживание

2235

22350

3.

Расходы на питание

2200

22000

4.

Экскурсионные расходы

1020

10200

5.

Итого стоимость прямых затрат

7455

74550

6.

Косвенные расходы

10

745,5

7455

7.

Полная себестоимость

8200,5

82005

8.

Налоги:

НДС

За пользование дорог

18

1

1476

82

14761

820

9.

Прибыль — 10%

820

8200.5

10.

Продажная цена

10578,5

105785

Таким образом, стоимость тура на 1 человека составляет 10578,5 руб. — примерно 311 евро.

Месяц

Число туристов в месяц

График заездов туристских групп по месяцам

Число групп в месяц

Июнь

10

7 — 10; 14 — 17; 21 — 24; 27 — 30

4

Июль

10

5 — 8; 12 — 15; 19 — 22; 26 — 29

4

Август

10

2 — 5; 9 — 12; 16 — 19; 23 — 26

4

Населенные пункты, расстояния между ними, способы передвижения, время прибытия в пункт и выезда из него

Наименование туристских предприятий и условия размещения

Запланированные туристские услуги. Наименование экскурсий (с перечнем основных объектов показа), туристских прогулок, походов

Внутримаршрутные перевозки

Экскурсионные расходы на 1 человека (руб.)

1. Мурмаши (аэропорт) — Мурманск (отель) 20 км

Отель «Полярные Зори»

Обзорная экскурсия по Мурманску, посещение Краеведческого музея

Микроавтобус («Газель»), аренда

320

2. Мурманск — Кандалакша (247 км)

Гостиница «Беломорье»

Обзорная экскурсия по Кандалакше, посещение музея, церкви

Микроавтобус («Газель»), аренда

200

Экскурсия на Кандалакшский лабиринт

Микроавтобус («Газель»), аренда

500

3. Кандалакша — Мурмаши (200 км)

Микроавтобус («Газель»), аренда

День

Описание мероприятий

1

Прибытие в аэропорт (Мурмаши)

Прибытие в Мурманск, поселение в отеле «Руссландия Полярные зори»

Обед в отеле

Обзорная экскурсия по городу, с посещением Краеведческого музея

Ужин в отеле

2

Завтрак в отеле

Отправление в Кандалакшу (ланч в пути)

Прибытие в Кандалакшу (краткая экскурсия), размещение в гостинице «Беломорье»

Ужин в гостинице

Свободное время

3

Завтрак в гостинице

Поездка к Кандалакшскому лабиринту (Губа Малая Питкуля), ланч

Возвращение в гостиницу, ужин

Свободное время

4

Завтрак в гостинице

Отправление в Мурмаши (аэропорт)

1. Балабанов И.Т., Балабанов А.И. Экономика туризма. — М.: Финансы и статистика, 1999. — 176 с.

2. Бургонова Г.Н., Каморджанова Н.А. Гостиничный и туристский бизнес: особенности бухгалтерского учета и налогообложения: Учеб. пособие. — М.: Финансы и статистика, 1999. — с. 352

3. ГОСТ Р 50690-94 «Туристско-экскурсионное обслуживание. Проектирование туристских услуг». — М., 1994.

4. Зорин И.В., Квартальнов В.А. Энциклопедия туризма: Справочник. — М.: Финансы и статистика, 2001. — 368 с.

5. Ильина Е.Н. Туроперейтинг: организация деятельности. Учебник. — М.: Финансы и статистика, 2002. — 256 с.

6. Исмаев Д.К. Основная деятельность туристской фирмы (на примере российского турбизнеса).

— М.: ООО «Книгодел»: МАТГР, 2005. — 158 с.

7. Квартальнов В.А. Туризм: Учебник. М.: Финансы и статистика, 2000. 320 с.

8. Козырева Т.В. Учет издержек в туризме: Учеб. пособие. — М.: Финансы и статистика, 2002. — 224 с.

9. Сенин В.С. Организация международного туризма. — М.: Финансы и статистика, 2000. — 400 с.

10. Чудновский А.Д. Гостиничный и туристский бизнес. — М: Тандем, 2000. — 352 с.

11. Чудновский А.Д. Туризм и гостиничное хозяйство. — М.: Ассоциация авторов и издателей «Тандем». Издательство ЭКМОС, 2001. — 400 с.

12. Чудновский А.Д. Управление индустрией туризма: Учеб. пос. — М.: КноРус, 2004. — 448 с.