Туризм — это одна из ведущих и наиболее динамичных отраслей мирового хозяйства. За быстрые темпы роста он был признан экономическим феноменом столетия. Из-за того, что в последние годы в мире постоянно возрастает значение туризма, происходит и увеличение влияния туризма на экономику отдельной страны, региона. Развитие туризма играет важную роль в решении социальных проблем, способствует повышению уровня образования, совершенствованию системы медицинского обслуживания, внедрению новых средств распространения информации.
В настоящее время мир находится в состоянии финансово-экономического кризиса, который затронул все отрасли экономики мира в целом и России, в частности. Наблюдается общемировой спад во многих отраслях. Ведущие страны миры пытаются бороться с мировым экономическим кризисом. Результаты противостояния кризису, правда, пока не могут радовать. Уже практически по всем прогнозам мировой ВВП в 2009 году впервые за долгие последние годы значительно снизился – до 3% по сравнению с 2008 годом. В условиях финансово-экономического кризиса бизнесу приходится, прежде всего, именно на местах решать острейшие проблемы. Региональные и муниципальные власти заинтересованы в минимизации социальных издержек развития кризиса. Их не может не волновать высокая инфляция и другие проблемы.
На сегодняшний день во всем мире туристский бизнес является наиболее прибыльной и перспективной сферой вложения капитала. И в отличие от любой другой отрасли, туризм, в частности, направленный на прием иностранных туристов (въездной туризм), сохраняет темпы своего развития даже во время энергетических, валютных и экономических кризисов. И в региональном аспекте развитая индустрия туризма может внести неоценимый вклад в развитие региона.
Туризм оказывает огромное влияние на многие ключевые отрасли экономики и социальной сферы: транспорт и связь, строительство, сельское хозяйство, торговлю, производство товаров народного потребления, уменьшение безработицы, расширение международных контактов. Таким образом, туризм выступает своеобразным катализатором социально-экономического развития.
Актуальность данной работы состоит в том, что в настоящее время многим организациям индустрии туризма приходится справляться с проблемами мирового кризиса и остаться на рынке услуг, а также данная тема актуальна в силу того, что предприятия туриндустрии всегда взаимосвязаны.
Цель работы – на основании оценки туристской индустрии и её показателей в Алтайском крае выявить проблемы и наметить перспективы развития туризма.
Туризм. Развитие регионального туризма на примере Московской области
... развитием туристской индустрии, осуществляется анализ состояния туризма в Московской области и экономико-социальный прогноз развития областной индустрии туризма на ближайшую и долгосрочную перспективу. Формируется туристская инфраструктура. Ведется работа по привлечению инвестиций в индустрию туризма Московской области. ...
Задачи:
- рассмотреть понятие — выявить особенности туристской индустрии;
- раскрыть показатели — изучить основные показатели индустрии туризма в Алтайском крае;
- вывить проблемы индустрии туризма в Алтайском крае;
- предложить мероприятия для решения выявленных
проблем.
Объектом исследования в данной работе является туристская Предмет исследования – показатели развития индустрии туризма.
Методы исследования: описательно-аналитический метод, метод сопоставления, метод наблюдений и моделирования, элементы метода количественной оценки. Следует отметить, что данные методы использовались не изолированно друг от друга, анализ проводился комплексно, с привлечением на каждом этапе работы тех приёмов и методов, которые более всего удовлетворяют поставленным целям и задачам исследования.
Курсовая работа состоит из введения, двух глав и заключения. В первой главе содержится теоретический материал о туристской индустрии в целом и о показателях её развития. Во второй главе анализируется состояние индустрии туризма в Алтайском крае.
ГЛАВА 1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ ПОНЯТИЯ «ИНДУСТРИЯ ТУРИЗМА»
Существует множество определений индустрии туризма. Одна из первых и наиболее удачных дефиниций была дана Конференцией ООН по торговле и развитию в 1971 г. Согласно ей туристская индустрия — это совокупность производственных и непроизводственных видов деятельности, направленных на создание товаров и услуг для путешествующих лиц.
Последовавшие затем попытки конкретизировать содержание понятия туристской индустрии и описать структуру туристского сектора натолкнулись на разного рода трудности. Они возникали из-за того, что индустрия туризма тесно
Существует несколько точек зрения относительно состава туристической
Европейские специалисты по туризму делят всю систему предпринимательства в туризме да две части: туристическая индустрия и индустрия гостеприимства. Туристическая индустрия, согласно данной точке зрения, включает индустрию развлечений, туроперейтинг, туристические агентства, транспорт, экскурсионно-познавательные организации. Индустрия гостеприимства включает индустрию услуг, индустрию размещения и индустрию питания.
Ряд отечественных авторов, в частности В.А. Квартальнов, к основным сегментам индустрии туризма относят индустрию
На взгляд Воскресенского В.Ю., система предпринимательства в сфере туризма должна включать в себя:
1. Основное предпринимательское ядро туризма — туроператоры и турагенты как рычаг,
Технология управления конфликтами в индустрии туризма (на примере ...
... руководителя в управлении конфликтами в индустрии туризма Отношение руководителей к конфликтам в рабочих группах должно быть разным. Недопустимо все конфликты одинаково оценивать. Одни конфликты должны ... туристской отрасли, т.к. туристический продукт или сервисный продукт не может «храниться» на складе, в этом бизнесе действует жесткий принцип «точно в срок». Важным фактором предотвращения конфликта ...
Примерно такого же подхода придерживается Л. Мастни: «… по своей сути туризм остается деятельностью частного сектора, приводимой в движение в основном за счет международных гостиничных комплексов, туристических компаний и иных видов бизнеса» [13]. В связи с этим Воскресенский выделяет в структуре туристской 1. Индустрия развлечений, деятельность туроператоров и турагентов, транспорт, организация экскурсионно-познавательных
3. Глобальные компьютерные сети (ГКС).
Поясним:
Гостиничные предприятия являются как бы базой любого туристического продукта. Размещение всегда входит в пакет услуг.
Транспорт также является неотъемлемой частью любого путешествия, так как он подразумевает перемещение в пространстве.
Туроператоры — туристические предприятия, разрабатывающие туры.
Туроператоров принято различать на инициативных и рецептивных. Инициативные туроператоры — это операторы, отправляющие туристов за рубеж. Рецептивный туроператор разрабатывает программу приема туристов внутри страны.
Турагенты — предприятия, реализующие туры, разработанные туроператорами, в розничную сеть.
Туроператоров от турагентов отличает туроперейтинг — разработка туристических программ, т.е. туров.
Глобальные компьютерные сети – это системы бронирования и резервирования, которые могут в перспективе стать альтернативным (по отношению к туроператорам и турагентам) каналом реализации турпродукта. Использование сети Интернет в последние годы — это эффективный способ рекламы турпродукта. Наиболее популярна система бронирования «on-line», когда прямо на сайте зарегистрированный агент может мгновенно
Дж. Уокер (автор известных в России учебников «Введение в гостеприимство» и «Управление гостеприимством») определяя структуру туристской индустрии, исходит из основных видов активности, предполагаемых туризмом, но не включает в структуру собственно туристские организации (Рис. 1).
Рис. 1 «Структура туристской индустрии по Дж.Уокеру»
Интересна точка зрения В. Фрейера, который выделяет: а) туриндустрию в узком смысле — предприятия, производящие типичные туруслуги; б) туриндустрию в широком смысле — нетипичные предприятия, производящие типичные туруслуги; в) окраинную туриндустрию — предприятия, производящие товары и услуги, не относящиеся к типичному турпродукту (Рис. 2).
Рис. 2 «Туристская индустрия по В.Фрейеру»
В отличие от представленных точек зрения Дж. Торкилдсен предлагает брать за основу критерий провайдера — поставщика услуг. Соответственно выделяется коммерческие и некоммерческие виды досуга (Рис. 3).
Рис. 3 «Структура туристской индустрии по Дж. Торкилдсену»
хозяйства была разработана в отечественной научной
Исландия: экологический туризм, туристский класс обслуживания
... Второй раздел дает характеристику основным объектам туристского интереса. В третьем разделе: характеристика разработанной трассы маршрута. В четвертом — средства размещения Исландии. Пятый раздел — составление пакета услуг. ... Арнасон, поселившийся в районе современного Рейкьявика в 874 году. По мере заселения в Исландии сформировалась государственная система. В каждой области был тинг (собрание, ...
Одни учреждения специализируются на оказании собственно рекреационных услуг — главном и часто единственном направлении их работы. Бюро путешествий и экскурсий, отели, мотели, рестораны, кафе получают около 100% доходов от непосредственного обслуживания посетителей. Они не могут существовать вне сферы отдыха и имеют структурообразующее
Другую группу образуют предприятия жизнеобеспечения. Они не являются ни результатом, ни исключительным объектом туризма. Их услугами пользуются как посетители, так и местное население. Между тем наличие сети торговли, коммунально-бытового обслуживания, транспорта, связи выступает необходимым условием организации отдыха населения [16].
Несмотря на детальную проработку в советской литературе вопросов, касающихся целей, задач, границ рекреационной деятельности, до последнего времени в российских официальных документах ни рекреация, ни туризм не выделялись в качестве отрасли народного хозяйства. Они растворялись среди других бюджетных сфер, объединенных под общим названием «Здравоохранение, физическая культура и социальное обеспечение». Финансирование же туризма шло по статье «Культура». Только с принятием в 1996 г. Федерального Закона «Об основах туристской деятельности в Российской Федерации» были заложены правовые и статистические предпосылки создания отрасли туризма. Этому способствовало законодательное закрепление главных понятий и терминов, распространенных в туристском бизнесе.
Тяжелое финансовое положение российской экономики, которое наблюдалось в 1990-е годы, сказалось и на развитии отечественного туризма. Была нарушена воспроизводственная структура национального
Принципиально новая экономическая ситуация в сфере российского туризма обострила проблемы его выживания и развития в условиях конкуренции на мировом туристском рынке. Экономика российского туризма должна уделить должное внимание его развитию во всех проявлениях и формах.
В Федеральном Законе «Об основах туристской деятельности в Российской Федерации», с учетом статистических рекомендаций ООН/ВТО, в числе прочих дано определение:
Туристская индустрия — это совокупность гостиниц и иных средств размещения, средств транспорта, объектов познавательного, делового, оздоровительного, спортивного и иного назначения, организаций, осуществляющих туроператорскую и турагентскую деятельность, а также организаций, предоставляющих экскурсионные услуги и услуги гидов-переводчиков.
В соответствии с этим современная система туризма организационно включает следующие хозяйствующие субъекты:
- фирмы-производители туристских услуг (лечебницы, санатории, здравницы, базы
отдыха, деловые консультации и др.); - фирмы-туроператоры, то есть фирмы по разработке и реализации туристского
продукта преимущественно на оптовой основе; - фирмы-турагенты, выступающие в качестве продавцов
туристского продукта, сформированного туроператорами; - специализированные фирмы, предоставляющие услуги по
размещению (пансионаты, дома отдыха, мотели, гостиницы, кемпинги и др.); - специализированные предприятия питания (
рестораны, бары, кафе, столовые и др.); - специализированные
транспортные предприятия (авиационные предприятия, автопредприятия, железнодорожные ведомства, предприятия морского и речного транспорта и т.
д.);
Туризм и туристская деятельность как объект проектирования
... туристского пространства. Туристское пространство представляет собой совокупность нескольких Уровни туристско-рекреационного проектирования Проектирование ... национального туризма США. Под рекреацией понимается деятельность ... как время, включающее: затраты, связанные с работой на производстве (передвижение к месту работы и обратно, затраты времени на предприятиях, ... рекреации понимаются основные фонды, с ...
- предприятия торговли и торговые фирмы,
специализирующие на товарах для туристов; - предприятия сферы досуга в туризме (
киноконцертные залы, залы игровых автоматов и др.); - рекламно-информационные туристские учреждения (рекламные агентства и бюро, информационно-туристские центры и т. д.);
- государственные предприятия (национальные, региональные, муниципальные предприятия унитарного или
акционерного характера, занимающиеся туризмом на коммерческих началах) [12].
В туризме переплетены практически все виды обслуживания потребителя. Структурированные по определенным признакам они в своей совокупности образуют туристскую
Рис. 4 «Туристская индустрия»
Основываясь на всём вышеизложенном, попытаемся дать собственное определение туристской индустрии:
Индустрия туризма — это взаимосвязанная система различных видов
Можно привести следующую классификацию
- первичные — предназначены непосредственно для
обслуживания туристов (санатории, пансионаты, турбазы и т. д.). В условиях замкнутого туристского и курортного
центра почти все предприятия, находящиеся на данной территории, относятся к этой категории; - вторичные — предназначены для обслуживания
преимущественно туристов, хотя их услугами могут пользоваться и местные жители (предприятия общественного питания, культурные заведения и т. д.); - третичные — как правило, предназначены для
обслуживания местных жителей, но их услугами также могут пользоваться для удовлетворения своих потребностей и туристы (общественный транспорт, почта и т.
д.) [16].
Туристская индустрия располагает солидной материально-технической базой, обеспечивает занятость большого числа людей и взаимодействует почти со всеми отраслями народно
Полное и всестороннее удовлетворение туристских потребностей требует скоординированной работы всей совокупности средств, объектов и организаций туристской индустрии.
Становление и развитие туризма как отрасли характеризуется системой определенных показателей.
Показатели развития отрасли туризма отражают количественный объем реализации туристских услуг и их качественную сторону, а также экономические показатели производственно-обслуживающей деятельности туристских хозяйствующих субъектов (агентств, бюро, фирм, комплексов, кооперативов и т.п.).
Эффективность туризма означает получение
- организации туризма;
- туристского обслуживания;
- производственно-
обслуживающего процесса туристского предприятия.
Экономическая эффективность туризма является составным элементом общей
Экономическая эффективность развития туризма на микроуровне характеризуется системой экономических показателей, которые отражают количественный объем реализации туристских услуг и их качественную сторону:
- объем туристского потока;
- величина туристских расходов;
- состояние и развитие материально-технической базы;
- показатели финансово-
экономической деятельности; - показатели развития международного туризма [15].
К показателям, характеризующим объем туристского потока, относятся: общее количество туристов (в том числе организованных и самодеятельных), количество туродней (ночевок, койко-дней), среднемесячное количество туродней.
Общее число туристов измеряется количеством человек, которые приняли участие в путешествиях. Этот показатель характеризует масштабы охвата населения туристскими мероприятиями и определяется путем суммирования количества туристов за определенный период, принятых на обслуживание по дням регистрации, то есть в первый день обслуживания.
Количество туродней измеряется в человеко-днях и определяется путем умножения общего количества туристов на среднюю продолжительность (в днях) пребывания одного туриста в стране (регионе):
Д=Чхt cp ,
где Д — количество туродней, чел.-дней;
- Ч — количество туристов, чел;
tcp— средняя
Среднемесячное количество туродней определяется путем деления годового количества туродней на 12 месяцев.
Дсм=Дгод/12
Величина суммарных туристских расходов P в данном регионе определяется
Однако туристский поток — явление неравномерное. Для характеристики неравномерности туристского потока применяют коэффициенты неравномерности, которые рассчитываются тремя способами.
; ;
- где Дmax, Дmin— число туродней в месяце максимального и минимального туристского потока соответственно, чел.-дней;
- Дгод, Дсм — годовое и среднемесячное число туродней соответственно, чел.-дней.
Материальной основой воспроизводственной
Производственные потребности в туризме
В состав материально-технической базы туризма входят:
- туристские фирмы и агентства;
- туристские базы;
- предприятия питания и торговли;
- автотранспортные предприятия;
- пункты проката туристского снаряжения и инвентаря;
- бюро реализации туристских путевок;
- контрольно-спасательные службы и т. п.
Показатели, характеризующие состояние и развитие материально-технической базы туризма, определяют ее мощность в данной стране (регионе).
К ним относятся:
- коечный фонд домов отдыха, пансионатов, турбаз, гостиниц, санаториев и т. п.;
- число коек, предоставляемых местными жителями;
- число мест в торговых залах предприятий питания для туристов;
- число мест в театрах, отведенных для туристов;
- число ванн в водолечебницах для туристов и т. д.
Мощность коечного фонда определяется по формуле:
- где Мк — общее количество койко-мест, ед.;
- Кг — число койко-мест круглогодичного использования;
- Кс — число койко-мест сезонного использования, ед.;
- tc— число дней сезонного использования, дней.
Показатели финансово-
- выручку от реализации туристского продукта;
- показатели использования ресурсов рабочей силы;
- показатели использования основных фондов и оборотных средств;
- показатели производительности труда и фонда заработной
платы; - показатели финансового состояния туристского
предприятия.
Выручка от реализации туристского продукта является важным показателем. Она должна покрыть все произведенные затраты и обеспечить получение прибыли. Выручка от реализации туристского продукта определяется:
- при расчетах наличными деньгами — при их поступлении в кассу как произведение цены единицы товара (услуги) на его реализованное количество;
- при безналичных расчетах — по мере поступления
денежных средств на расчетный счет предприятия в учреждение банка за купленный туристский продукт.
Отдельно выделяются показатели, характеризующие состояние и развитие международного туризма. К ним относятся:
- количество туристов, посетивших зарубежные страны (определяется по числу пересечений
государственной границы); - количество трудодней по иностранным туристам;
- суммарные денежные затраты, произведенные
туристами за время зарубежных поездок [14].
Развитие туризма и увеличение объема услуг туризма требуют взвешенного подхода, так как очень высоки социальные последствия принимаемых решений.
Для каждой страны или региона развитие туризма имеет как преимущества, так и недостатки.
К преимуществам относятся:
- увеличение денежного потока в регион, в том числе притока иностранной валюты;
- рост валового национального продукта;
- создание рабочих мест;
- создание структур отдыха, которые могут быть
использованы как для туристов, так и для местного населения; - привлечение капитала, в том числе иностранного;
- улучшение уровня жизни в отдалённых регионах, развивающих Недостатки развития туризма следующие:
- формируется большой спрос на товары и услуги;
- увеличиваются цены на местном рынке товаров и услуг, на земельные и другие природные ресурсы, на
недвижимость и т.п.; - растет отток денег за границу при туристском импорте;
- возникают негативные экологические и социальные
проблемы; - бесконтрольное развитие туризма может ухудшить
экологический баланс страны, изменить стиль и качество жизни коренного населения в худшую сторону [15].
Показатели развития туризма важны для анализа как экономической деятельности туристского предприятия, так и состояния туристского рынка, анализа тенденций и выработки
Основываясь на материале первой главы мы можем сделать следующие выводы:
Туристская сложное и трудноопределяемое, так как, помимо предприятий непосредственно туристской направленности, в индустрии туризма задействовано и много других предприятий, относящихся к совершенно разным отраслям экономики. Изучать индустрию туризма в региональном аспекте необходимо и очень актуально, так как туризм может внести неоценимый вклад в экономическое, социальное и культурное развитие региона, обладающего тем или иным туристским потенциалом. Оценить же туристский потенциал какого-либо региона мы можем с помощью анализа показателей туристской деятельности, чем и займёмся во второй главе данной работы.
ГЛАВА 2. АНАЛИЗ И ОЦЕНКА СОСТОЯНИЯ ИНДУСТРИИ ТУРИЗМА В АЛТАЙСКОМ КРАЕ
2.1. Показатели развития туристской индустрии в Алтайском крае
Территория России из-за своих масштабов отличается большим ландшафтным разнообразием и богатым культурно-историческим наследием, поэтому важно не только сохранить эти колоссальные географические, биологические, рекреационные и культурные богатства, но и суметь правильно ими воспользоваться.
Данное утверждение в полной мере относится и к Алтайскому краю, который обладает высоким рекреационным потенциалом, благоприятным климатом, уникальным разнообразием природных и культурно-исторических комплексов. Именно поэтому в тексте программы социально-экономического развития Алтайского края до 2025 года, в разделе, посвящённому туризму, определён довольно большой перечень мероприятий предлагаемых к реализации для реформирования туризма и санаторно-курортной сферы.
Социально-экономические выгоды от развития туризма на уровне регионов давно уже показаны примерами многих государств, не только развитых западных стран, но и тех, экономическая ситуация в которых близка к современным российским реалиям. Требующая, без всякого сомнения, значительных капиталовложений на первых этапах, туристская инфраструктура способна в довольно короткие сроки начать приносить реальные доходы в региональный бюджет. Их составляют прямые доходы от функционирования туристских предприятий, налоговые поступления от компаний, обслуживающих туризм. Кроме того, на определённом этапе в сферу обслуживания туристов включаются всё новые отрасли хозяйства — обеспечение отдыхающих продуктами питания, транспортными услугами, сувенирной продукцией.
Таким образом, туризм способен оказывать активное влияние на экономику региона, в котором он развивается, на его хозяйственную, социальную и гуманитарную основы.
Теперь рассмотрим состояние туристской индустрии в Алтайском крае, основываясь на конкретные данные официальной статистики, и оценим показатели её развития. Нам важно знать, какое число туристов посещают данный регион ежегодно и как изменяется это число; какими средствами размещения и какими культурными объектами обладает Алтайский край; как сильно развита инфраструктура, и какой доход получают предприниматели в сфере сервиса и туризма (Таблицы 1,2,3).
Всё это позволит сделать выводы о состоянии отрасли туризма в Алтайском крае на сегодняшний день.
Таблица 1*
Показатели объёма туристского потока в Алтайском крае 2006-2008 гг.
Показатели | |||
Число реализованных путёвок | 41210 | 82346 | 76136 |
Количество ночёвок за год | 490976 | 573300 | 542806 |
Число размещённых лиц | 248158 | 302577 | 285895 |
Из них: | |||
Граждане России | 229276 | 290239 | 274349 |
Граждане стран СНГ | 15038 | 7546 | 6446 |
Граждане стран вне СНГ | 3844 | 4792 | 5100 |
По целям поездки: | |||
Досуг, отдых | 46278 | 67974 | 80852 |
Деловые и профессиональные | 162082 | 184990 | 183614 |
Лечение и профилактика | 7291 | 8439 | 10163 |
Паломничество | 30 | 27 | 28 |
Прочие | 9232 | 8634 | 11238 |
Число посещений киносеансов (тыс.чел) | 844,3 | 904,4 | 1064,3 |
Число посещений музеев (тыс.чел) | 589,3 | 613,4 | 621,4 |
Число зрителей, посетивших профессиональные театры (тыс.чел) | 377,3 | 338,7 | 381,8 |
*Данные взяты из источника «Туризм и отдых в Алтайском крае 2006-2008» (РОССТАТ), 2009 год.
Проследим процентное изменение показателей 2008 года к показателям 2006 года:
Число реализованных путёвок увеличилось на 84.75%
Количество ночёвок за год увеличилось на 10.56%
Число размещённых лиц увеличилось на 15.21%
Из них:
Граждане России увеличилось на 19.66%
Граждане стран СНГ уменьшилось на 57.14%
Граждане стран вне СНГ увеличилось на 32.67%
По целям поездки:
Досуг, отдых – увеличение на 74.71%
Деловые и профессиональные – увеличение на 13.28%
Лечение и профилактика – увеличение на 39.39%
Паломничество – уменьшение на 6.67%
Прочие — увеличение на 21.73%
Число посещений киносеансов увеличилось на 26.06%
Число посещений музеев выросло на 5.45%
Число зрителей, посетивших профессиональные театры, увеличилось на 1.19%
Посмотрим с помощью диаграмм, как изменялись эти показатели в течение трёх лет (Рис. 5, 6).
и т.д……………..