Управление туристической фирмой ООО «Бриз»

Курсовая работа

По туристско-рекреационному потенциалу Ставрополье позиционируется на четвертом месте в России, уступая лишь Москве, Санкт-Петербургу и Краснодарскому краю. Именно на эту четверку регионов сделан упор в Концепции развития туризма в Российской Федерации.

Безусловно, продвижение собственного турпродукта требует от региона колоссальных усилий, настойчивости и упорства в жесткой конкурентной борьбе. Край к этому готов. Свидетельством тому служит происходящий в последнее время интеграционный процесс субъектов туристического бизнеса. Образована Ассоциация развития туризма в Ставропольском крае, активно действует краевой Координационный совет по вопросам развития туризма.

Сейчас на Ставрополье работают 150 туроператоров и турагентов, которые способны предложить своим клиентам практически все виды туристических услуг: от традиционных экскурсий до паломнических туров и экстремального туризма.

ООО «Бриз» работает на рынке экскурсионных услуг в сфере внутреннего туризма с 1996 года, является предприятием малого бизнеса. Из года в год, фирма стремится расширить спектр предложений по экскурсиям, повысить уровень обслуживания и предложить новые увлекательные маршруты.

Использование передовых технологий экскурсионного обслуживания и собственных разработок позволяют предприятию создавать экскурсии при существенном снижении их себестоимости. Собственная автобусная база позволяет выполнять заказы на экскурсии в минимальные сроки с гарантией их качества и условий предоставления.

Организационно-правовая форма и форма собственности. ООО «Бриз» относится:

  • по структуре собственности и форме ее реализации к частной, выраженной в организационно-правовой форме «общество с ограниченной ответственностью»;
  • по приоритету в сфере деятельности к экскурсионным предприятиям, выполняющим обслуживающие функции в сфере внутреннего туризма;
  • по типу стратегии развития системы к предпринимательской, ориентированной на долговременное устойчивое развитие;
  • по типу экономики к рыночной;
  • по характеру государственного регулирования к социально регулируемой;
  • по масштабу связей к предприятиям малого бизнеса.

Организационно-правовая форма ООО была выбрана в силу ряда причин, среди которых:

17 стр., 8073 слов

Развитие малого бизнеса в сфере туризма

... данные о развитии малого бизнеса в сфере туризма в Алтайском крае и Республике Алтай. Курсовая работа состоит из трех глав, введения, заключения, библиографии. Глава 1. Теоретическое обоснование значимости малого бизнеса в сфере туризма Туризм оказывает значительное влияние на экономику и развитие региона, ...

  • характер основной деятельности;
  • состав и численность персонала (менее 50 человек);
  • объем и номенклатура (ассортимент) выпускаемой продукции.

Турфирма «Бриз» имеет лицензию на туроператорскую и турагентскую деятельность.

Учредители и распределение акций между акционерами. ООО «Бриз» имеет двух учредителей, которые одновременно работают в фирме и являются высшим руководящим звеном (генеральный директор, главный бухгалтер).

Акции распределены между учредителями: 63% — у генерального директора, 37% — у главного бухгалтера. Т.е. учредители являются собственниками организации.

Из вышесказанного делаем вывод, что модель типа организационной структуры управления:

  • предпринимательская,
  • рыночная,
  • адаптивная (гибкая),
  • с частной собственностью,
  • ориентированная на коммерческий успех.

Предпринимательский тип стратегии направлен на превосходство над конкурентами и обеспечение конкурентоспособности, экономический рост и прибыльность, при сохранении основного вида деятельности и усилении сторон экскурсионного бизнеса.

Итак, общество с ограниченной ответственностью «Бриз» (далее Общество) является юридическим лицом — коммерческой организацией, уставный капитал которого разделен на доли определенных учредительными документами размеров, созданным в целях извлечения прибыли.

Общество действует на основании Гражданского кодекса Российской Федерации, Федерального закона «Об обществах с ограниченной ответственностью», иного действующего законодательства, Устава, учредительного договора.

Общество имеет в собственности обособленное имущество и отвечает по своим обязательствам всем принадлежащим ему имуществом, может от своего имени совершать сделки, приобретать и осуществлять имущественные и личные неимущественные права, выступать истцом или ответчиком в суде, арбитражном суде.

Общество имеет самостоятельный баланс, расчетный и иные счета. Общество имеет круглую печать, содержащую его полное фирменное наименование на русском языке и указание на его место нахождения. Общество вправе иметь штампы и бланки со своим фирменным наименованием, собственную эмблему, а также зарегистрированный в установленном порядке товарный знак и другие средства индивидуализации.

Общество приобретает права юридического лица с момента его государственной регистрации.

Основными направлениями деятельности фирмы являются:

  • осуществление туристической деятельности как внутри Российской Федерации;
  • организация и обеспечение визовой поддержки;
  • оформление заграничных паспортов;
  • организация индивидуальных и групповых туров;
  • организация транспортного обслуживания, в том числе бронирование билетов на все виды транспорта;
  • обеспечение проживания туристов в любой стране мира, в том числе бронирование гостиничных номеров;
  • организация туров, связанных с обучением и профессиональной деятельностью.

В штат фирмы входят: генеральный директор, главный бухгалтер, 3 менеджера по направлениям, менеджер по оформлению паспортов, менеджер по рекламе, курьер. Общая численность штата сотрудников турфирмы — 8 человек.

Фирма арендует помещение под офис.

Анализ деятельности турфирмы показал следующее:

5 стр., 2392 слов

Анализ деятельности туристической фирмы Общества с ограниченной ...

... повышению ее уровня конкурентоспособности. Объектом исследования является туристская фирма ООО «Пегас Туристик». Предмет исследования – закономерности, механизмы оценки и совершенствования конкурентоспособности организации на рынке, методы обеспечения её роста. 1 Анализ деятельности туристической фирмы Общества ...

1.Сильными сторонами фирмы являются:

  • наличие необходимых финансовых ресурсов;
  • наличие навыков и профессионализма у сотрудников.

2. Слабыми сторонами фирмы являются:

  • отсутствие четкой стратегии;
  • неэффективная реклама;
  • значительное влияние фактора сезонности на прибыль.

3. Возможностями фирмы являются:

  • увеличение темпов роста рынка;
  • выход на новый рынок;
  • обслуживание дополнительных групп потребителей.

4. Угрозами для фирмы являются:

  • неблагоприятные изменения в темпах роста в курсах валют;
  • спад в экономике;
  • изменения во вкусах потребителей.

Однако от выявленных угроз со стороны внешней среды не застрахована ни одна из работающих как в сфере туризма, так и в любой другой сфере, фирма. Вместе с тем в распоряжении фирмы «Бриз» находятся необходимые финансовые ресурсы, сотрудники фирмы — высококвалифицированные работники, имеющие большой опыт работы. Поэтому, если руководство своевременно примет меры по устранению слабых сторон фирмы и появившихся угроз со стороны внешней среды, используя при этом все свои ресурсы и возможности, ООО «Бриз» продолжит свое эффективное функционирование и останется конкурентоспособным.

3.2 Структура управления туристической фирмой

Структура турфирмы «Бриз» представлена на схеме (см. Схема 1).

Схема 1. Структура ООО «Бриз»

Структуру данной организации нельзя назвать функциональной, т. к. здесь нет функциональных отделов или программно-целевых подсистем (таких как маркетинг, финансы, снабжение, кадры, учет, производство и прочее), нельзя назвать линейной или бюрократической, т. к. здесь один уровень управления и генеральному директору непосредственно — напрямую — подчиняются все сотрудники организации.

Каждый из менеджеров по направлениям занимается строго по своим направлениям, закрепленным за ними. В связи с этим структуру турфирмы можно отчасти отнести и к продуктовой структуре, которая характеризуется тем, что полномочия по реализации услуг передаются одному менеджеру, который является ответственным за данный тип услуг.

Степень централизации или децентрализации очень трудно определить из-за очень малых размеров организации. С точки зрения количества, важности, последствий принимаемых решений менеджерами турфирма является децентрализованной. Но с точки зрения степени контроля директора за работой подчиненных — централизованной, так как директор в курсе всех принимаемых менеджерами решений и в случае необходимости может на них повлиять. В пользу централизованной структуры говорит и тот факт, что директор оставляет за собой право выносить решения по важнейшим вопросам, таким как определение цен, разработка видов услуг, маркетинг и т.д. Кроме того, директор в случае необходимости (например, отпуск менеджера направления) совмещает свои функции с функциями своих подчиненных.

В структуре организации нет должности менеджера по персоналу, кадрами занимается генеральный директор. Это вызвано тем, что расширение турфирмы не планируется в связи с ограниченностью рабочего пространства (офиса) и, как следствие, отсутствием свободных вакансий, а также отсутствием текучести кадров (со времени основания фирмы состав сотрудников менялся не значительно).

7 стр., 3183 слов

Организация труда и отдыха локомотивных бригад локомотивного депо

... активности; увеличению производственного травматизма и т.д. Совершенствование системы организации труда и отдыха локомотивных бригад показывает влияние системы организации труда и отдыха бригад на обеспечение безопасности движения поездов. Успешное решение прикладной задачи по совершенствованию организации труда и отдыха локомотивных бригад, прежде всего, зависит ...

Кроме того, турфирма часто использует студентов-практикантов. Таким образом, проблемы подбора, набора, оформления сотрудников перед организацией не стоят.

Метод управления — это совокупность приемов и способов воздействия на управляемый объект для достижения целей. При решении менеджера той или иной задачи различные методы предоставляют в его распоряжение систему правил, приемов и подходов, сокращающих затраты времени и других ресурсов на постановку и реализацию целей.

Выделяют следующие методы управления:

1.экономические, в основу которых положены экономические стимулы;

2.организационно-административные, основанные на прямых директивах и указаниях;

3.социально-психологические, применяемые с целью повышения социальной активности сотрудников.

Руководитель ООО «Бриз» в качестве основы для организации работы фирмы использует организационно-административные методы управления. Это проявляется в воздействии на персонал как через обязательные предписания, так и через консультации, рекомендации, пожелания. Благодаря этому обеспечивается четкость, дисциплинированность и порядок в работе коллектива. Руководитель использует и экономические рычаги, например, выдача премиальных, что стимулирует работников и повышает производительность труда. Это говорит о применении экономического метода управления. В турфирме трудно не заметить дружеской атмосферы, сотрудники вместе справляют праздники и дни рождения, поэтому очевидно использование и социально-психологических методов управления. Таким образом, в турфирме «Бриз» имеет место применение оптимального сочетания всех вышеперечисленных методов управления.

Турфирмой «Бриз» не используются такие методы науки управления как моделирование (физическое, аналоговое, математическое), не используются никакие формальные методы управления, кроме основных принципов и постулатов теории очередей. Более того, турфирма в лице руководства никогда не проводила экономический анализ и не использовала результаты данного анализа, сделанного студентами, проходившими практику в этой турфирме. Руководство при принятии решений полагается на интуицию, опыт и знания о том, что произошло в сходных ситуациях ранее.

Такая ситуация вполне типична для малых организаций.

С точки зрения количества, важности, последствий принимаемых решений менеджерами турфирма является децентрализованной. Но с точки зрения степени контроля генерального директора за работой подчиненных — централизованной, так как директор в курсе всех принимаемых менеджерами решений и в случае необходимости может на них повлиять.

Планирование на предприятии также если и осуществляется, то на основе предыдущего опыта сотрудников. Все это вызвано ограниченностью персонала турфирмы, отсутствием времени на выполнение функций планирования, знаний в области методов и моделей принятия решений и невозможностью или нежеланием нанять специалиста в области планирования и прогнозирования.

3.3 Рекомендации по формированию системы стратегического управления в туристической фирме

Исследование существующей системы стратегического управления ООО «Бриз», включает в себя следующие процедуры:

4 стр., 1592 слов

Организация туристического маршрута

Цель курсовой работы - проанализировать особенности организации туристического маршрута. Расширить понятие туристического маршрута, правила его составления и разработки. Чтобы продемонстрировать, что туристический маршрут - это колоссальный труд группы людей, которые разрабатывают особый маршрут, готовят индивидуальный текст для ...

  • оценка соответствия работы турфирмы ООО «Бриз» ее целям и стратегии развития;
  • диагностика причин возникновения проблем снижения продаж;
  • выработка конкретных рекомендаций по созданию и внедрению новых систем стратегического управления туристической фирмы.

Цель исследования стратегического управления ООО «Бриз» — повышение интереса потребителя к продаваемым туристическим маршрутам, оказываемым услугам ООО «Бриз», создание делового имиджа организации и увеличение объемов продаж.

Задачи исследования:

  • произвести оценку стратегического управления турфирмой;
  • выявить возможные пути увеличения объемов продаж;
  • разработать мероприятия по стратегическому управлению анализируемой фирмы.

Для решения выявленных проблем для разработки мероприятий по стратегическосу управлению туристической фирмой построим дерево целей (см. Схема 2).

Схема 2. Дерево целей для разработки системы стратегического управления туристической фирмой

Данная схема показывает, что для разработки мероприятий по стратегическому управлению туристической фирмой будут разработаны следующие мероприятия:

  • проведение рекламы услуг фирмы;
  • разработка рентабельного и конкурентоспособного сайта;
  • организация профессионального роста менеджеров за счет обучения;
  • улучшение условий и организации труда менеджеров за счет увеличения основных производственных фондов (приобретение нового компьютерного оборудования и установка на него компьютерной программы);
  • разработка нового туристического направления — образовательный туризм.

Для оптимизации работы туристической формы ООО «Бриз» необходимо провести следующие мероприятия:

1. С целью организации профессионального роста менеджеров и повышения квалификации рекомендуется организация обучения.

2. С целью улучшения условий труда менеджеров рекомендуется провести следующие мероприятия:

2.1. Повышение заработной платы сотрудникам.

Цель повышения — заинтересовать сотрудника в повышении качества его работы, в увеличении производительности труда, а, следовательно, увеличение объемов продаж по оказываемым услугам. При этом систему оплату труда рекомендуется установить с учётом уровня классификации, результативности деятельности.

2.2. Улучшение условий организации труда.

Улучшение условий организации труда, по мнению психологов, влияет не только на психологический климат в коллективе, но и на повышение производительности труда и, прежде всего, предполагает обновление основных фондов предприятия.

На данном этапе деятельности ООО «Бриз», улучшение условий труда подразумевает обновление технического обеспечения рабочих мест менеджеров с целью упрощения их работы, а именно сокращение времени на выполнение следующих обязанностей:

  • составление заявок;
  • предоставление подробной информации о туристских услугах;
  • учет предоставляемых услуг (за пару минут можно будет узнать всю историю предоставляемых услуг в том или ином направлении от момента поступления заявки до продажи, не перебирая при этом вручную папки с документами) и т.д.

ООО «Бриз», используя возможность дополнительного привлечения клиентов, размещает информацию о себе в Интернете. ООО «Бриз» рекомендуется использовать данное направление рекламы в виде размещения информации о своих предложениях в Интернете в виде баннера, размещаемого на странице веб-издателя и имеющее гиперссылку на сайт фирмы-рекламодателя, а также планируется подключение к баннерной сети.

52 стр., 25548 слов

Совершенствование организации и управления деятельностью в гостиничном комплексе

... управления деятельности гостиничных предприятий. Целью работы является совершенствование организации и управления деятельностью гостиничного комплекса «Хибины – Отдых». В связи с поставленной целью необходимо решить ряд задач: изучение организации и управления деятельности гостиничного комплекса «Хибины – Отдых»; разработка рекомендаций по совершенствованию организации ...

При использовании баннерных сетей туристическая фирма ООО «Бриз» получит возможность управления показами по таким параметрам как география пользователя, тематика сайтов для показов, время показов и некоторых других в зависимости от механизма и политики баннерной сети. Варьируя эти настройки у туристической фирмы появится возможность максимально увеличить эффективность рекламной кампании и сэкономить немало средств, т.к. баннерообменные сети являются самым малобюджетным инструментом интернет-маркетинга для продвижения на рынке.

4. Создание собственного web-сайта сайта в Интернете с внесением заявки по он-лайн на приобретение туристических туров.

Интернет-реклама — это комплекс услуг, направленных как на активное привлечение аудитории на сайт (с целью продажи, ознакомления, продвижения и т.д.), так и на формирование положительного имиджа компании.

Шагая в ногу со временем, любая организация, если она заинтересована в своих клиентах, должна иметь собственный сайт в Интернете. Такой сайт может выполнять множество функций, самая распространенная из которых — продвижение фирмы на рынке.

Web-сайт будет содержать сведения о сфере деятельности фирмы, ее основных достижениях, истории создания, местонахождении, ассортименте предлагаемых товаров, а также прайс-листы и отзывы потребителей. На таком сайте будет инсталлировать специализированное программное обеспечение, позволяющее оформлять он-лайн заказы покупателей согласно выставленным прайс-листам.

Web-сайт — это не только визитка фирмы, но и тонкий маркетинговый инструмент, позволяющий выяснять интересы целевой аудитории, укреплять имидж фирмы, продвигать торговую марку, привлекать потенциальных клиентов и партнеров.

5. Разработка нового туристического направления — образовательный туризм.

При разработке нового туристического направления ООО «Бриз» будет работать как турагент, т.е. будет иметь возможность на предоставление только одного вида услуг — совершение сделок купли-продажи от своего имени, но за счет туроператора. Турагент от начала до конца исполнения своих обязательств будет распоряжается туристскими путевками, но не будет являться их собственником, а также будет оказывать услуги туроператору за вознаграждение.

Размер комиссионного вознаграждения будет установлен в виде процентов от цены сделки, совершенной ООО «Бриз».

В целом, внедрение системы стратегического управления позволит предоставить сотрудникам возможность обучения и повышения квалификации, а также повышение заработной платы и улучшение условий организации труда, что является экономически эффективными мероприятиями.

ЗАКЛЮЧЕНИЕ

Современный туризм — явление, с одной стороны, молодое, так как массовым он стал всего лишь после Второй мировой войны, с другой стороны, туризм имеет глубокие исторические корни, ибо путешествия известны человечеству с древнейших времен.

27 стр., 13005 слов

БАКАЛАВРА Тема работы КЛИЕНТООРИЕНТИРОВАННЫЙ МЕНЕДЖМЕНТ В ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ...

... фирм предоставляющих сопутствующие услуги в единую систему с единым узнаваемым брендом. Клиентоориентированный менеджмент (CRM – customer relation management) или клиентоориентированность – стратегия работы компании, при которой решения о каких-либо изменениях в деятельности и внедрениях ...

В настоящее время одной из наиболее значительных, постоянных и долгосрочных тенденций, сопутствующих формированию и развитию современного мирового хозяйства является неуклонный рост влияния туризма как на мировую экономику в целом, так и на экономику отдельных стран и регионов. Туризм превратился в крупную самостоятельную отрасль национальных экономик многих стран, деятельность которой направлена на удовлетворение рекреационных потребностей населения. Многообразие этих потребностей удовлетворяется не только туристскими предприятиями, но и предприятиями других отраслей, что обусловливает значение туризма как одного из факторов мультипликативного воздействия на развитие экономики.

Туризм, в современном мире, является также одним из основных факторов мировых интеграционных процессов, а туристский бизнес становится значимым сектором мировой экономики.

Под влиянием изменений в экономике, политике, социальном уровне жизни населения изменились потребности и платежеспособный спрос населения, виды и формы туристкой деятельности, формы организации и управления, как отраслью, так и отдельными предприятиями.

Долгие годы в нашей стране успешно развивался социальный туризм. Коммерческие интересы туристских фирм стояли на втором плане. В настоящее время ситуация коренным образом переменилась. Лишь небольшая часть рекреационных услуг имеет социальную направленность и частично финансируется за счет средств центральных профсоюзов.

В связи с переходом к рыночным отношениям и значительным подорожанием туристских услуг, рекреационная деятельность все больше становится доступной состоятельной части населения.

Изменились требования к качеству рекреационных услуг. Среди потребителей стало непопулярным комплексное обслуживание по путевкам, включающее размещение в многоместных номерах, обязательное питание в строго определенное время, запланированные экскурсии и др. В то же время возрос спрос на комфортные условия проживания и свободный выбор услуг. Это привело к тому, что многие учреждения комплексного обслуживания (санатории, дома отдыха, турбазы) в современных условиях работают как пансионаты или туристские гостиницы.

В современных условиях радикальных изменений в туризме остаётся актуальной проблема адекватного развития менеджмента.

Материалы исследования могут быть использованы в процессе организации экономической деятельности туристической фирмы и оптимизации её работы.

Продолжением исследования может быть многоаспектный анализ деятельности туристической фирмы, разработка и внедрение системы стратегического планирования, проверки её эффективности.

ЛИТЕРАТУРА

[Электронный ресурс]//URL: https://jret.ru/kursovaya/upravlenie-turisticheskoy-firmoy-ooo-briz/

1. Айгистов О. Введение в бизнес туроперейтинга: Учеб.-метод. пособие. — М.: РМАТ, 2004. — 104 с.

2. Алексеева М.М. Планирование деятельности фирмы. — М.: Финансы и статистика, 1997г. — 247с.

3. Ансофф И. Новая корпоративная стратегия. — СПб.: Питер Ком, 2003. — 422 с.

4. Багиев Г.Л. и др. Маркетинг: Учебник для ВУЗов — М.: Экономика, 2003. — 703 с.

5. Большаков А.С., Михайлов Б.И. Современный менеджмент: теория и практика. — СПб.: Питер, 2002. — 341 с.

11 стр., 5042 слов

Сущность и специфика менеджмента в сфере туризма

... правильно решить те специфические проблемы, которые присущи туристским организациям. Объект работы - менеджмент туризма. Предмет работы - анализ специфики туризма, как объекта управления на основе теоретических материалов. Цель выполнения данной работы - изучить туризм и понять особенности его управления. Для достижения ...

6. Гражданский кодекс РФ // Сборник кодексов РФ.- М.: Сфера, 2007.

7. Давыдова Л.А., Фальцман В.К. Экономика и управление предприятием. — М.: Финансы и статистика, 2003г. — 510с.

8. Долятовский В.А., Долятовская В.Н. Управление проектами: Учебное пособие. — Ростов — на — Дону, 2003.

9. Друкер П.Ф. Задачи менеджмента в XXI веке. — М.: Вильямс, 2001г. — 647с.

10. Кириллова А.Т., Волкова Л.А. Маркетинг в туризме.- СПб., 1996.- 235 с.

11. Концепция реорганизации и развития туризма в РФ // Собрание законодательства РФ.- 2001.- дек. (N 52).

12. Лебедев О.Т., Филиппова Т.Ю. Основы маркетинга.- СПб., 1997.- 340 с.

13. Маркова В.Д., Кузнецова С.А. Стратегический менеджмент. Курс лекций. — Москва-Новосибирск, ИНФРА-М — Сибирское соглашение, 2001. — 345 с.

14. Менеджмент организации: современные технологии: Учебное пособие для студентов вузов/Под ред. Н.Г. Кузнецова, И.Ю. Солдатовой. — Ростов-на-Дону: Феникс, 2002. — 479 с.

15. Менеджмент туризма: Учебник / Н.И. Кабушкин. — 4-е изд. Стереотип. — Мн.: Новое знание, 2004. — 409с.

16. Менеджмент: Конспект лекций/Авт. — сост. В.М. Гавриленко — К.: Приор-издат., 2004. — 160с.

17. Менеджмент: Теория и практика в России: Учебник для студентов вузов /Под ред. А.Г. Поршнева, М.Л. Разу, А.В. Тихомировой — М.: ИДФБК — Пресс, 2003. — 523с.

18. Менеджмент: Учебник для студентов вузов/Под ред. М.М. Максимцова, М.А. Комарова. — 2-е. Изд. Перераб. и доп. — М.: ЮНИТИ, Единство, 2002. — 359 с.

19. Основы менеджмента: Учебно-методический комплекс/Сост.: Возняк В.Я. — М.: МЭПИ, 2004. — 126 с.

20. Пивоварова М. Стратегии привлечения клиентов в индустрии гостеприимства // Маркетинг.-2000.- № 2.- С. 23-29.

21. ФЗ «Об основах туристской деятельности в российской федерации» № 132-ФЗ (в редакции федеральных законов от 05.02.2007 № 12-ФЗ) // Сборник федеральных законов.- М.: Сфера, 2007.- С. 56-70.