Туризм и сервис в последние годы стали важными направлениями инновационной деятельности. Специалисты отмечают, что распространение инноваций в сфере сервиса и туризма способствует развитию положительных социально-экономических тенденций.
Для того чтобы выжить, организации и люди вынуждены меняться ради приспособления к обстоятельствам и событиям вокруг них и в них самих. Организации социально-культурной сферы и туризма также постоянно приспосабливаются и совершенствуются. Чтобы не просто выжить, а расти и развиваться, они вынуждены очень серьезно изменять себя с целью достижения поставленных целей.
Сообщество, государство, частный бизнес предъявляют особые требования к развитию сервиса и туризма, которые базируются на удовлетворении потребностей людей посредством оказания услуг. Во многих странах сервис и туризм играют значительную роль в формировании валового внутреннего продукта, создании рабочих мест и обеспечении занятости населения, активизации внешнеторгового баланса. Они выступают своеобразным катализатором социально-экономического развития и оказывают огромное влияние на такие ключевые отрасли экономики, как транспорт и связь, строительство, сельское хозяйство, производство товаров народного потребления и др. В свою очередь, на развитие сервиса и туризма воздействуют различные факторы: социальные, экологические, культурные, экономические, политические, правовые, исторические, научно-технические.
Инновации в туризме — разносторонние организационно-управляющие нововведения состоящие в целенаправленных изменениях, производимых на разных уровнях индустрии туризма. Сюда относятся правовое обеспечение туристских проектов, способность организации новых видов туристской деятельности, создание кардинально новых турпродуктов и товаров для путешествий, информационно-рекламное обеспечение Туристского спроса, включающее в себя современные технологии. Основные усилия по развитию инноваций в туризме направлены на повышение конкурентоспособности предприятий, на значительное улучшение туристского сервиса.
Объектом исследования является инновационный туристический продукт и инновационная деятельность в туризме.
Предметом
Целью написания данной работы является рассмотрение и изучение инновационной деятельности развития туризма.
Организация деятельности предприятий общественного питания и ...
... Организация деятельности ПОП и этапы создания ресторана. Задачи: 1. Рассмотреть историю развития ПОП; 2. Рассмотреть классификации ПОП; 3. Рассмотреть условия деятельности. 1. Организации деятельности ПОП 1.1 Эволюция развития ПОП Рассматривая эволюцию предприятий общественного питания, ...
Задания работы:
- обозначить понятийный аппарат инноваций в туризме;
- раскрыть особенности инноваций в туризме;
- исследовать инновационные направления туристической деятельности;
- Реферат состоит из введения, трех глав, заключения и списка использованных источников.
Глава 1.
Понятийный аппарат инноваций в туризме
1.1 Основные определения
Туризм является полноценным межотраслевым комплексом национальной экономики Украины, состав которого определяется в момент реализации туристской услуги. Потребитель туристских услуг (турист) потребляет некоторое количество услуг, и это приводит к тому, что, с одной стороны, среди поставщиков туристских услуг появляется конкуренция, а с другой стороны, поставщикам приходится кооперироваться (объединяться) между собой, когда потребитель нуждается в дополнительных услугах. В процессе кооперации и конкуренции возникает новый туристский продукт. В этот момент классический (традиционный) туризм преобразуется в инновационный. На основании этого нами предложено рассматривать туристскую деятельность не только в классическом понимании, но и в инновационном.
Разделение туристской деятельности на классическую и инновационную, повлекло создание понятийного аппарата, связанного с особенностями развития инновационной деятельности в туризме [1] .
Инновационная деятельность в туризме — это тесно связанные между собой процессы по формированию, реализации, продвижению и послепродажному обслуживанию инновационного туристского продукта субъектами инновационной деятельности в туризме, а также по финансовому обеспечению этих процессов, приводящих к получению экономического эффекта.
Для характеристики инновационной деятельности в туризме уточним ряд других понятий: инновационный туристский продукт, процесс формирования инновационного туристского продукта, процесс продвижения инновационного туристского продукта, реализация инновационного туристского продукта, субъекты инновационной деятельности в туризме.
Результатом инновационной деятельности в туризме является инновационный туристский продукт, созданный в процессе кооперации и конкуренции поставщиков туристских услуг, от реализации которого, появляется некий экономический эффект.
Под инновационным туристским продуктом понимается комплекс новых или усовершенствованных туристских услуг, созданный на основе объединения поставщиков туристских услуг и реализованный потребителю с целью получения прибыли [2] .
Субъектами инновационной деятельности в туризме являются туристские организации, принимающие совместное участие в процессах формирования, продвижения, реализации и послепродажного обслуживания инновационных туристских продуктов или услуг.
Каждый из перечисленных субъектов будет выполнять определенные
Турфирмы — это совокупность организаций, занимающихся туроператорской и турагентской инновационной деятельностью.
Круизы как инновационный продукт в деятельности туристической компании
... как инновационный продукт в деятельности туристической компании. Целью курсовой работы является изучение теории инноваций, их необходимости в деятельности современных турфирм и разработка нового туристического продукта - круизы, формирование стратегии его продвижения,на рынке, используя возможности компании Для реализации ...
В свою очередь, туроператорская инновационная деятельность — деятельность по формированию, продвижению и реализации инновационного туристского продукта, осуществляемая юридическим лицом (далее — туроператор).
Турагентская инновационная деятельность — деятельность по продвижению и реализации инновационного туристского продукта, осуществляемая юридическим лицом или индивидуальным предпринимателем (далее — турагент).
Поставщики туристских услуг — это совокупность организаций (организации размещения туристов; организации общественного питания; транспортные организации; организации досуга; предприятия связи) участвующих в процессе формирования инновационного продукта или услуги.
Туристские администрации — это органы государственной власти, занимающиеся вопросами развития инновационной деятельности туризма в регионе и стране.
Исходя из выше сказанного, можно считать, что субъектами инновационной деятельности в туризме могут быть все организации входящие в межотраслевой туристский комплекс [3].
1.2 Понятие инноваций в туризме
Следует отметить, что большая роль в развитии современного культурно-познавательного туризма принадлежит грамотным, профессионально подготовленным менеджерам и далеко не в последнюю очередь специалисты в туризме должны быть хорошими психологами. Именно такие хорошо подготовленные специалисты могут разобраться с различными нововведениями и инновациями в туристическом бизнесе. Новое качество роста, которое называется развитием, является следствием инновационного характера предпринимательства в различных сферах.
В условиях рыночной экономики туристские организации все осознают необходимость разработки новых товаров и услуг и связанную с этим выгоду. Определение будущей прибыли от нового туристского продукта является задачей инновационного менеджмента.
Это отдельный вид культурно экономической и предпринимательской деятельности для достижения целей туристских фирм на основе эффективной организации инновационных процессов. Кроме того, инновационный менеджмент предполагает реальное и грамотное использование всех имеющихся в распоряжении ресурсов и обязательное внедрение новых форм работы. Инновационному менеджеру предстоит побудить и объединить большое количество организаций и людей на обновление создать необходимые и достаточные экономические условия и стимулы для достижения цели инновации. Управление инновациями вне меньшей степени является искусством чем наукой, и всегда несет оттенок индивидуальности менеджера.[4]
Инновационный менеджмент представляет собой сочетание различных функций (таких как маркетинг, планирование, организация, разработка контроль).
Основными задачами инновационного менеджмента являются изучение состояния сферы хозяйственной деятельности и хозяйственных систем осуществляющих нововведения; изучение самой специфики инновационного процесса.[5] Формы внедрения нововведений могут быть различны, специалисты подразделяют их на эволюционные и радикальные. В них входят сохранение и обновление существующих функций, перегруппировка составляющих частей системы, изменение элементов существующей системы. Для изменение концепции и результатов системы, для всех этих новых преобразований, естественно, необходимы особые, инновационные стратегии. Они подразделяются на следующие основные виды:
Новые подходы к формированию туристского продукта в сфере событийного ...
... туризм. Предмет исследования является особенности развития событийного туристского пространства. Структура исследования. Работа состоит из введения, трех глав, заключения, библиографии. Глава 1. Разработка туристского продукта и формирование туров туроператором 1.1 Тур продукт в работе ...
1) наступательная стратегия (ориентированная на новые рыночные перспективы, ее суть состоит в том, чтобы быть первыми на рынке, что требует высокой квалификации и организованности, а также грамотно проведенного маркетинга; эта стратегия основывается не на одной отдельной инновации, а на целой серии нововведений);
2) защитная стратегия (выход на рынок после предварительного маркетинга);
3) поглощающая стратегия (покупка нововведений у других компаний схожего профиля);
4) создание нового рынка (применение собственных нововведений);
5) промежуточная стратегия (заполнение своей ниши между различными конкурентами);
6) разбойничья стратегия (применения чужих нововведений);
7) привлекающая стратегия (создание штата новых высокопрофессиональных специалистов).
Таким образом, инновация — это объект внедряемый в производство в результате проведенного маркетинга и сделанного открытия, качественно отличный от предыдущего аналога. Инновация в любой отрасли в том числе и в туризме, качественно отличается от нововведений. Инновационные изменения в туризме создают внутреннюю энергию эффективного роста. Эти изменения нарушают сбалансированность, но создают основы дальнейшего развития, переход системы в новое качество. Поэтому именно профессиональное введение инноваций в жизнь и является развитием той или иной отрасли. Современные специалисты по развитию общества утверждают, что ни одна из проблем с которой сталкивается в наши дни бизнес, не является более важной и сложной, чем проблема нововведений.
Инновации в туризме, естественно влияют на состояние всей отрасли в целом. Они изменяют следующие основные характеристики отрасли:
1) объем производства и продаж (в данном случае новых туристских брендов);
2) текущие затраты фирмы, занимающейся инновациями;
3) размер созданного и действующего имущества;
4) численность специалистов занятых в проектировке и внедрении нового туристского продукта на рынок;
5) длительность освоения и внедрения новшеств потребителям.
Эффективность современного туристского продукта темпы его развития определяются инновационной активностью и производством товаров «рыночной новизны», которые либо удовлетворяют совершенно новую потребность, либо существенно расширяют крут потребителей. Инновационный процесс, т. е. процесс внедрения новых продуктов на туристский рынок, характеризуется:
1) многочисленностью и изначальной неопределенностью путей достижения цели и высоким риском;
2) невозможностью детального планирования и ориентацией на прогнозные оценки;
3) необходимостью преодоления сопротивления как в сфере сложившихся отношений, так и интересов участников инновационного процесса. Инновации являются основным средством повышения стоимости субъекта и реального сектора в целом в нашем случае — сектора туризма. Чем выше потенциал нововведений, тем выше ожидаемая реальная прибыль.
Существует даже наука инноватика, занимающаяся изучением и внедрением нововведений. В своем научном направления она опирается на диалектические учения о всеобщем развитий. Любые нововведения приводят вначале к созданию кризисных состояний, выход из которых может быть найден только при профессиональном отношении ко всем стадиям процесса внедрения нового туристского продукта.
Инновации в туризме
... работы рассмотрение и изучение особенностей инновационной деятельности в туристской сфере. Для раскрытия темы были поставлены следующие задачи: 1) рассмотреть сущность инноваций 2) выявить основные принципы инноваций в туризме 3) провести анализ инновационной деятельности в туризме Методологическую основу курсовой работы ...
Поэтому любому менеджеру по туризму необходимо знать, что именно при отборе нововведений могут появиться новации, совершенно новые формы работы. При проведений исследований нововведений необходимо соблюдать следующие принципы:
1) принцип важности;
2) принцип заполнения существующего вакуума;
3) принцип замещения старых разработок;
4) принцип минимума капитальных вложений;
5) принцип обязательной востребованности;
6) принцип перспективы и возможности развития.[6]
Туристский маркетинг, о котором идет речь, имеет свого специфику. Он представляет собой комплекс определенных функций, осуществляемых туристской компанией в целях расширения рынка сбыта ее туристского продукта и услуг. Маркетинг туристский — это сфера деятельности туристских организаций по разработке новых, более эффективных видов туристско-экскурсионных услуг, а также по их производству и сбыту с целью получения прибыли на основе повышения качества турпродукта и учета процессов на мировом туристском рынке. Туристский маркетинг преследует три основные цели:
1) сохранение традиционного рынка;
2) развитие и увеличение нового рынка;
3) уменьшение влияния сезонности.
В туристском бизнесе есть условное разделение на четыре сезона: сезон «пик» (в основном это летний период и календарные праздники), «высокий» сезон (сюда включаются «бархатный сезон весенние туры), «низкий» сезон (каникулярное время в зимний и осенний период) и «мертвый» сезон (остальное зимнее время).
Так вот, основная задача туристского маркетинга — приблизить к потребителю именно тот новый продукт, который способен хоты бы отчасти воскресить «мертвый» сезон.
Чтобы грамотно провести маркетинговое исследование в области туризма следует идти по такой простой схеме: Желание потребителей — исследование рынка — получение прибыли путем внедрения новых форм и удовлетворения желаний покупателей.
После изучения туристского рынка с помощью маркетингового исследования следует грамотно планировать появление и разработку нового продукта.
Для этого необходимы:
1) генерация идей— планомерный поиск новых решений;
2) профессиональная оценка турпродукта с помощью результатов маркетинга;
3) экономический анализ — прогноз объема продаж, издержек и прибыли, составление бизнес-плана;
4) разработка турпродукта — создание условного макета ново го продукта;
5) проведение пробного маркетинга — оценка нового продукта в подлинной реальной рыночной обстановке;
6) коммерческая реализация определение того, где, кому, как правильно и результативно предложить инновационный туристский продукт.
Что касается составления бизнес-плана, то в данном случае он называется инновационным проектом и определяется тремя основными элементами:
1) целью разработки и внедрения проекта;
2) планом-календарем всех планируемых мероприятий;
— Основываясь на этих трех элементах, а также учитывая экономическое обоснование инноваций, принимают решение о целесообразности и их осуществления. После правильно проведенного маркетинга, разработки проекта и внедрения его в жизнь, т. е. доведения до потребителя, следует оценить социальную эффективность инноваций (насколько они отвечают потребностям общества).
Особенности организации эффективного продвижения и продажи продукта ...
... силой развития гостиничной индустрии. Целью работы является выявление особенности организации эффективного продвижения и продажи продукта деятельности предприятий гостиничной индустрии. Объектом исследования являются услуги гостиничного предприятия. Предмет: средства и методы организации эффективного продвижения и продажи продукта гостиничной индустрии. Гипотеза. Качество ...
Социальную эффективность инноваций в туризме можно рассматривать в двух измерениях. В масштабах общественной значимости ожидаемые социально-экономические результаты оцениваются как рост национального богатства за счет повышения уровня производимого товара. Инновации способствуют интенсивному росту запасов и резервов, которые определяют устойчивость отрасли, непрерывность работы, даже в «низкий» и «мертвый» туристские сезоны, и занятость населения. Накопление подобных резервов определенно расширяет возможности развития объектов социально-культурного назначения, помогает сохранить уникальные исторические и природные памятники нашей страны. Кроме того, занятость населения в процессе производства и внедрения продукта улучшает жизненный уровень. Инновации помогают населению удовлетворять непрерывно растущие потребности в новых продуктах и с пользой проводить свободное время.
В масштабах конкретной туристской фирмы или культурно-сервисной организации реализуется единство его технических, интеллектуальных и коммерческих возможностей. При нововведениях изменяются характер и условия труда. Полученные в результате реализации нового туристского продукта изменения определяют социальную цену нововведений.[7]
Инновационная сфера (в данном случае туристская) в идеальном варианте должна иметь специальную инновационную инфраструктуру (национальные парки, культурно-развлекательные и досуговые центры, современные отели, гостиницы, загородные клубы, дороги, транспорт и т. д.).
Все вышеописанное представляет собой некий инновационный процесс, т. е. совокупность выполняемых в определенной последовательности научных, производственных, финансовых, коммерческих и организационных мероприятий, приводящих к нововведению. инновация туристический отдых театрализация
Глава 2. Особенности инноваций в туризме
Закон Украины «Об инновационной деятельности» определяет инновации как вновь созданные (примененные) и (или) усовершенствованные конкурентоспособные технологии, продукцию или услуги, а также организационно-технические решения производственного, административного, коммерческого или иного характера, существенно улучшающие структуру и качество производства и (или) социальной сферы. Соответственно, инновационная деятельность — это деятельность, направленная на использование и коммерциализацию результатов научных исследований и разработок и предопределяет выпуск на рынок новых конкурентоспособных товаров и услуг.
Согласно международным стандартам и рекомендации по которым были приняты в Осло в 1992 г. (так называемое «Руководство Осло»), различают два типа инноваций: продуктовые и процессные. Продуктовая инновация охватывает внедрение новых или усовершенствованных продуктов, соответственно, выделяют базисную и улучшающую продуктовую инновации. Процессная инновация представляет собой освоение новых форм и методов организации производства при выпуске новой продукции. Инновации различаются также по сфере применения (научно-технические, организационно-экономические, социально-культурные и государственно-правовые), масштабами распространение (глобальные, национальные, региональные, отраслевые и локальные) и по характеру (Эволюционные и радикальные).
Основываясь на положениях Генерального соглашения по торговле услугами (ГАТС), выделяют три направления развития инноваций в туризме:
Основы инноваций и инновационной деятельности
... следует понимать связь между понятиями инноваций и инновационной деятельности. Инновация, как мы уже определили, - это конечный результат инновационной деятельности. Инновационная деятельность, в свою очередь, - это "деятельность, направленная на использование и коммерционализацию ...
1. Организационные инновации — внедрение нововведений, связанных с развитием предпринимательства и туристского бизнеса в системе и структуре управления, включая реорганизации, укрупнения, поглощения конкурирующих субъектов на основе новейшей техники и передовых технологий, усовершенствования кадровой политики (обновление и замена кадрового состав, повышение квалификации, переподготовка и стимулирования работников); рационализация экономической и финансовой деятельности (внедрение современных форм учета и отчетности, обеспечивающих устойчивость положения и развития предприятия).
2. Маркетинговые инновации, позволяющие охватывать потребности целевых потребителей или привлекать не охваченных на данный период времени клиентов.
3. Продуктовые инновации — периодические нововведения, направленные на изменение потребительских свойств туристского продукта, его позиционирование и дают конкурентные преимущества [8].
Большинство исследователей инновационных процессов в туризме отмечают, что туризм является активным потребителем технических инноваций, производимых другими отраслями: специальное туристское снаряжение на основе современных материалов, системы климат-контроля в отелях, электронные гиды-путеводители, спутниковые навигаторы, компьютерные системы управления и учета, электронная реклама и коммерция. Вместе с тем вопрос о том, осуществляют предприятия туристической индустрии нововведения самостоятельно и считать инновацией в туризме, остается открытым. По сути, проблема сужается до наличия сервисных инноваций в туризме, не вполне правомерно, поскольку индустрия туризма является многоотраслевым производственным комплексом.
Кроме типичных сервисных предприятий (предприятия по размещению, питанию туристов, транспортные предприятия, туристические фирмы и т.п.), индустрия туризма включает также и предприятия производственной сферы (по производству туристского снаряжения и инвентаря, спорттоваров, одежды для отдыха и туризма, сувениров), которые имеют наиболее широкие возможности внедрения инноваций.
Инновации непосредственно в сфере услуг (сервисные инновации) могут быть определены как новая концепция сервиса, новые каналы связи с клиентами, новые системы распределения и технологические решения, которые зачастую совместно изменяют предложение услуг на рынке, обновляют функции фирмы и требуют структурно новых организационных, технологических и человеческих возможностей фирмы.
Виды инноваций тесно взаимосвязаны и перетекают друг в друга. Например, разработка новых туров часто базируется на освоении новых туристских ресурсов, при этом новый турпродукт может ориентироваться на новые группы потребителей.
Остановимся отдельно на продуктовых и ресурсных инновациях в туризме. Успех коммерческой деятельности на рынке туризма определяется, в первую очередь, привлекательностью предлагаемого туристического продукта. Разработка новых туров и совершенствование существующих туристических продуктов является главным направлением инновационной деятельности туроператоров.
Туристический продукт (тур) — это туристическое путешествие (поездка) по определенному маршруту в конкретные сроки, обеспеченная комплексом туристических услуг (бронирование, размещение, питание, транспорт, рекреация, экскурсии и т.п.).
Основу любого туристического продукта составляет необходимость удовлетворению какой-либо потребности. Ведь на самом деле потребитель покупает не продукт как таковой, а его способность удовлетворить определенную потребность. Поэтому «сердцевиной» продукта является его направленность на решения проблемы, удовлетворение конкретной потребности потребителя. Итак, для туристического предприятия огромное значение имеет выявление этой потребности, по которой конкретные свойствах турпродукта (уровень качества, комфорт, престиж, экономичность) играют второстепенную роль. Например, изменение образа жизни людей в последнее время привела к интенсивного развития таких видов туризма, как приключенческий, экстремальный и экологический. Людей, живущих в высокоурбанизованной среде в атмосфере постоянного стресса, привлекают путешествия с приключенческими целями, получение новых ощущений, возможность снять стресс, вылить заряд негативной энергии, провести время в естественном здоровом среде и т.д.. Приобретает популярность также эзотерический туризм, обусловлен растущим интересом современного человека, зажатого в рамках техногенной цивилизации, к эзотерике, астрологии, непознанного, магического. Ученые отмечают, что бегство от реальности в мистику, как правило, обусловлена социально-экономическими проблемами в обществе, в частности, пик популярности эзотерики и астрологии в нашей стране наблюдался после распада СССР. Основными направлениями путешествий являются Египет, Иерусалим, Тибет, Индия[9].
Режиссура театрализованных представлений
... специфику режиссуры театрализованных представлений. Задачи курсовой работы: изучить и проанализировать, что такое театрализованное представление и выделить его виды. узнать историю возникновения театрализованных представлений. ... действо зависит зрелищность создаваемого представления. Вернемся к театрализованному действу. Когда мы говорим «театрализация», мы имеем в виду явление, принадлежащее ...
Разработка туров, основу которых составляет новая потребность потребителей, составляет сущность базисных продуктовых инноваций в туризме. Усовершенствования отдельных свойств и характеристик предлагаемого турпродукта составляет сущность улучшающих продуктовых инноваций (например, размещение туристов в более комфортных номерах, включение в пакет дополнительных услуг).
Поскольку тур представляет собой путешествие по определенному маршруту, то освоение новых направлений поездок (в новые страны, регионы) также продуктовой инновацией. Например, Великобритания и Новая Зеландия предлагают туристам посещение своих полярных станций в Антарктиде.
В продуктовых инноваций можно отнести разработку новых услуг, предлагаемых гостям в гостиницах, ресторанах и других предприятиях туристического сервиса. Туристические ресурсы — это часть туристско-рекреационного потенциала определенной территории, включена в состав туристического продукта и подлежит реализации с туристической целью.
Кроме ресурсов, которые уже используются в туристической деятельности, различают также потенциальные ресурсы, которые могут быть задействованы при определенных условиях (реставрация, реконструкция, развитие транспортной, туристической инфраструктуры и т.д.) и составляют базу для наращивания предложения, создание новых турпродуктов. Причем помимо традиционных геоклиматических систем, природных объектов, памятников истории и культуры, этнических групп населения с его традиционной культурой, объектами показа могут выступать совсем неожиданные объекты, которые становятся основой разработки новых туров. Например, одним из популярных сейчас новых видов туризма являются экскурсии к местам крупных катастроф или необычных мест. Многие туристы посещают город Припять и зону отчуждения в Чернобыльской области. Посещение уже закрытых или работающих предприятий составляет основу индустриального туризма. Развивать индустриальный туризм взялись в Кривом Роге, где помимо современных предприятий сохранились карьеры и промышленные помещения более чем столетней давности.
Организация культурно-досуговой деятельности детей в Ясногорском ...
... досуга, особенно в сложных условиях современного села. ЦЕЛЬ НАШЕЙ РАБОТЫ: Исследование опыта и проблем деятельности сельских клубных учреждений современного села в организации досуга детей, выработка на ... любимым делом, встречаться с интересными людьми, посещать значимые для него места, быть участником важных событий. Мнения ученых относительно понятия досуга неоднозначны. Одни считают досугом ...
Основой разработки новых турпродуктов может быть строительство новых инфраструктурных объектов, привлекающих внимание определенных групп туристов, например, объектов для занятия спортом: парашютизм, дельтапланеризмом, яхтингом, горнолыжным спортом.
Специфика инновационной деятельности в туризме состоит в том, что разработка отдельных видов инноваций требует совместных усилий предприятий региона и определенной поддержки со стороны местных органов государственной власти и местного самоуправления. В частности, организация нового масштабного события, которая обеспечивает приток туристов в место ее проведения, требует слаженной работы всех заинтересованных участников — как туристических предприятий, так и структур органов власти[10].
Глава 3. Инновационные направления туристической деятельности
3.1 Театрализация как одна из форм развития внутреннего туризма
В последнее время на украинском туристическом рынке все более широко представлены операторские предложения, связанные с событийным туризмом: международные фестивали, карнавалы и конкурсы, народные праздники и ярмарки. Событийный туризм — это перспективно и динамично развивающийся сегмент отечественно туристского рынка.
На туристском рынке появился даже специальный термин — анимация, означающий организацию развлечений и активного проведения досуга. Анимация включает в себя проведение спортивных игр, различных конкурсов и соревнований, танцевальных вечеров, карнавалов, ролевых игр, театрализованных представлений, хобби-клубов из сферы духовных интересов. Естественно, появляется и специалист-аниматор: человек, занимающийся оформлением турпродукта и организацией рекреационной деятельности туристов.
Одной из основных форм событийного туризма является театрализация, способствующая созданию целостной системы событийного‚ туризма. Театрализация представляет собой художественное осмысление реального жизненного или исторического события.[11] Театрализация всегда ситуативная, вызывается определенными социальными потребностями личности.
В последнее время многие музеи и туристские организации, занимающиеся развитием внутреннего туризма, вырабатывают новые направления своей деятельности. Среди этих направлений особый интерес представляют театрализованные праздники, привязанные, как правило, к календарным праздникам как местно, так и более масштабного значения.
Проекты театрализованного и событийного туризма могут включать в себя традиционно проводимые конкурсы, фестивали, национальные праздники, этнографические посиделки и т. д.
Театрализованные праздники и обряды — это многогранное общественное явление, отражающее наше прошлое и настоящее. Главное преимущество театрализованного действа перед обычной экскурсией — это активная и обязательная задействованность участников непосредственно в происходящих событиях. В социально-культурном туризме используется чаще всего одна из форм театрализованного действия — игровая. Возникающая игровая ситуация ставит человека в положение участника, а не зрителя театрализованного действия. Надо подчеркнуть, что верно найденная организаторами с помощью игры ассоциативная образность создает необходимую для театрализованного действия атмосферу, помогает создать активный эмоциональный настрой собравшихся. Для создания игровой театрализации характерно образное решение, как правило, с удовольствием развивающею всеми участниками во время воплощения действия в жизнь.
Таким образом, театрализация является особым видом социально-культурной деятельности с постоянно возрастающим спросом на нее в туристском бизнесе. При организации театрализованного действия необходимо строго дифференцированно подходить к участникам мероприятия, т. е. учитывать их возраст, профессию, место проживания и, насколько это возможно, интересы, опыт. Театрализованное массовое действие предполагает несколько основных этапов. Первый этап — подготовка к мероприятию. Она включает в себя широкое информирование, разнообразную рекламу театрализованного шоу, разработку сценария, подбор исполнителей, выбор места действия и многое другое. Второй этап — непосредственное проведение праздника, т. е, воплощение в жизнь сценария театрализованной экскурсии: организация праздника вступительная часть, цепь эпизодов, кульминация и финал.
Третий этап — активизация участников праздника после окончания театрализованного действия, включающая в себя проведение различных конкурсов, соревнований, а также проведение самодеятельных выступлений и т. д.
Метод театрализации — это не только одна из новых форм туристского обслуживания, но и значительное социально-педагогическое явление, представляющее собой сложное произведение сценического искусства.
Особое место в театрализованном празднично-обрядовом действии занимают народные традиции и фольклор, которые являются богатством, выработанным поколением и передающим в эмоционально-образной форме исторический опыт, культурное наследие.
Можно предложить следующие довольно простые приемы для привлечения участников в театрализованное действие, такие как:
1) костюмирование участников, которое стимулирует их активность и выступает своеобразной движущей силой всего происходящего. Кроме того, костюмирование позволяет ускорить процесс, адаптации в нем участников праздника за счет ролевого общения, что импонирует как взрослым, так и детям всех возрастов;
2) коллективная импровизация, представляющая собой спонтанную художественную реакцию человека на происходящее действо;
3) различные формы состязаний в форме игрового конкурса. Конкурсы могут быть интеллектуальной спортивной, музыкальной направленности;
4) ритуальное действие — является обязательным структурным элементом, специфической особенностью любого театрализованного празднично-обрядового мероприятия, опирающегося на народные традиции. Использование ритуального действия связано как с календарными праздниками (такими как встреча весны, приход лета, проводы зимы), так и с выполнением определенных рядовых действий исторического характера;
5) создание исторического фона с помощью особенностей (архитектурных, географических и др.) места проведения праздника. Если театрализованное шоу проводится просто в красивом природном уголке, но должно воспроизвести конкретное историческое событие, следует использовать, кроме костюмирования артистов и участников экскурсии, определенные приемы: символическое в создание древних жилищ (юрты, щатра, палатки, шалаша), старинных ярмарок с использованием реконструированных или стилизованных предметов
Мероприятия театрализованного туризма стали одной из составляющих частей нового направления— корпоративного туризма, что, по сути, означает сопровождение корпоративных вечеринок. Театрализованные программы включаются в отдых различных фирмы организаций. Они становятся непременным атрибутом пикников на природе. Специально для корпоративных мероприятий разрабатываются такие театрализованные представления, как праздники двойников, «звездные» парады, индейские шоу и т. д.
В современном мире с его глобальной механизацией возвращение к старинным обычаям и обычаям того или иного народа является просто оазисом, местом, куда будут стремиться люди в силу своего обязательного желания познания нового, просто для того, чтобы «глотнуть струю чистого воздуха», стать участником праздника[12].
3.2 Экстремальное направление в современной сфере отдыха и развлечений
Экстремальный туризм — одно из очень перспективных направлений в современной сфере отдыха и развлечений. В начале третье тысячелетия многим жителям планеты Земля, особенно гражданам развитых в экономическом отношении стран, явно не хватает острых впечатлений.
Прежде всего следует остановиться на содержании понятия «экстрим».
Универсального определения, что считать экстремальным видом спорта или туризма, не существует. Конечно, есть виды профессиональной деятельности или развлечений, связанные с большим риском для жизни и здоровья (например, полеты “а различных летательных аппаратах, скалолазание, глубоководные погружения).
Но то, что является суперэкстримом для одних, может всего лишь работой для других. Один и тот же маршрут может быть экстремальным для Новичка (например, для начинающего велосипедиста, каноиста, альпиниста и т. д.) и очень легкой прогулкой для подготовленного туриста и спортсмена. Поэтому понятие экстремальный туризм очень относительно. Сейчас в туристской сфере появилось множество новых экзотических терминов: «трекинг», «рафтинг», «джипинг, или джип-сафар», «дайвинг» и т. д. Однако при ближайшем рассмотрении это те же старые виды пешеходного, водного, автомобильного, подводного и другого туризма.
Конечно, новые технологии, материалы и оборудование позволили перейти традиционным туристским направлениям на качественно новый уровень. К тому же в связи со всеобщей демократизацией и ускорением обмена информацией в мире резко увеличилось количество регионов, открытых для посещения и изучения. Благодаря активной исследовательской деятельности ученых и энтузиастов в мире ежегодно открываются сотни новых удивительных объектов природы, истории и культуры.
Инновационным направлением в экстремальном туризме являются также театрализованные развлечения («милитари-туризм», путешествия в стиле «Индиана Джонс», «Бурлаки на Волге» и др.), а также исторический и научно-исследовательский (археологический, геологический, палеонтологический, орнитологический и др.) виды туризма. Очень большое распространение в конце ХХ — начале ХХI получил экологический туризм, который очень часто связан с экстримом.
В настоящее время не существует устоявшейся классификации видов экстремального туризма и развлечений. Как, уже было сказано, это связано с относительностью экстрима. Ознакомимся с инновациями в сфере экстремального туризма последовательности, построенной по принципу среды, в которой он существует .
1)Сухопутный туризм
- Трекинг, или пешеходный туризм — один из самых распространенных видов туризма. Пешие походы практически не требуют специальной подготовки и оборудования.
Трекинг-тур — это туристский пешеходный многодневный (до 6—14 дней) маршрут с инструктором-проводником. Туристы во время трекинг-тура сами несут рюкзаки, спальные мешки, небольшие палатки, запас питания, медикаменты, сами обустраивают временные стоянки и сами готовят пищу.
Мировым лидером в организации трекинг-туров является фирма Exodus.
- Туризм на лыжах;
- Горные лыжи;
- Альпинизм
- Велосипедный туризм;
- Фрирайд — катание на лыжах или сноуборде по снежной целене и по лесу — один из самых опасных видов;
- Верховой туризм — катание на лошадях, пони, мулах, ослах, верблюдах и т.д.;
- «Джипинг»
Цель путешествия — проехать по болотистым чащам и лесным дорогам.
Этот путь позволяет ощутить все трудности и сложности северного пути. Философия джиперов основана на принципе взаимовыручки и здорового авантюризма.
- Караванинг — это более мягким и очень распространенным вариантом «джипинга» или путешествие с использованием кемперов (домов на колесах).
Кроме автомобилей, любители экстремальных поездок повествуют также на мотоциклах, квадроциклах, трициклах, снегоходах.
- Приключенческие туры
Инновацией в сфере туризма, получившей развитие в последние десятилетия, стали приключенческие туры.
Приключенческие туры принято считать коммерческим путешествием с активными способами передвижения, связанным с пребыванием в природной среде. Принято считать, что приключенческие туры имеют принципиальные отличия от активного отдыха, спортивного и экстремального туризма.
Составной частью сферы приключений является историко-приключенческий туризм.
Одной из разновидностей приключенческого туризма является экологические экстремальные путешествия, связанные с изучением и охраной животного и растительного мира нашей планеты[13].
Заключение
Под инновационным туристским продуктом понимается комплекс новых или усовершенствованных туристских услуг, созданный на основе объединения поставщиков туристских услуг и реализованный потребителю с целью получения прибыли.
Сегодня туризм и в первую очередь его культурное направление в нашей стране — мощный фактор регионального развития. Украина с ее уникальным географическим положением, богатым историческим и культурным наследием имеет все, для того чтобы возродить старые проверенные туристские маршруты и эффективно развивать и внедрять перспективные инновационные туристские проекты. Инновации в туризме однозначно признаны во всем мире решающим фактором успеха в развитии социально-культурного направления туристского бизнеса.
В будущем специалисты прогнозируют такие изменения в этом бизнесе, которые предполагают наличие прибыли и финансового успеха только при условии внедрения новых современных маршрутов и разработок. В настоящее время возрастает роль туризма как экономического явления, так как он, во-первых, имеет индустриальную форму, во-вторых, выступает в виде услуг, в-третьих, создает новые рабочие места, в-четвертых, выступает пионером хозяйственного освоения новых районов, в-пятых, является проводником в жизнь развития местной инфраструктуры и роста уровня жизни местного населения, в-шестых. Быстро окупается и постоянно предлагает что-то кардинально новое.
Внедрение продуктовых, ресурсных, технико-технологических, организационных и маркетинговых инноваций в практику отечественных предприятий индустрии туризма не только позволит привлечь дополнительный туристический поток, улучшить экономические показатели деятельности туристических предприятий и повысить их конкурентоспособность как на внутреннем, так и внешнем туристическом рынках, но и обеспечить повышение качества обслуживания гостей, более полное удовлетворение их потребностей с учетом специфических запросов отдельных групп потребителей.
Список использованных источников
[Электронный ресурс]//URL: https://jret.ru/kursovaya/vnedrenie-sovremennyih-biznes-idey-v-deyatelnost-turistsko-rekreatsionnogo/
1. Гуляев В.Г. Туризм: экономика и социальное развитие: монография. — М.: Финансы и статистика, 2003. — 304 с.
2. Дмитриев М.Н. Экономика туристского рынка: учебник для студентов вузов, обучающихся по направлениям сервиса и туризма / М.Н. Дмитриев, М.Н. Забаева, Е.Н. Малыгина. — 2-е изд., перераб. и доп. — М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2010. — 311 с.
3. Забаева М.Н. Методология оценки и эффективного использования туристского потенциала регионов России: монография / М.Н. Забаева; Нижегород. гос. архит.-строит. ун-т. — Н. Новгород: ННГАСУ, 2009. — 245 с.
4. Ковалев Г.Д. Основы инновационного менеджмента. — М., 1999. — С. 6- 87
5. Зайцева Н.А. Менеджмент в социокультурном сервисе и туризме. — .. 2003. — С. 281.
6. Газета “География” 2001г.
7. “Географический очерк” под редакцией А.И. Кунцова.
8. Каурова А.Д. Организация сферы туризма: учеб. пособие. — СПб.: Герда, 2010.
9. Чудновский А.Д. Управление индустрией туризма. — М.: Кнорус, 2009.
10. Иванова Н.И. Национальные инновационные системы / Н. И. Иванова. — М.: Наука, 2009.
11. “Природно-экономические зоны” под редакцией В.В. Лешкевича, Ю.А. Сем.
12. Изотова М.А., Матюхина Ю.А. Инновации в социокультурном бизнесе и туризме, М. — 2006г. — 224с.
13. Экономика современного туризма / Под ред. д-ра экон. наук Г.А. Карповой. — М.-СПб: Изд. «Герда», 2002. — 405 с.
