Особенности организации эффективного продвижения и продажи продукта деятельности предприятий гостиничной индустрии

Реферат

Использование средств, приводящих к интенсификации продаж продуктов, которых не хватает, лишено смысла, вместе с тем отсутствие продвижения делает невостребованным даже самый лучший продукт.

Существует несколько причин такого положения вещей, важнейшими из которых являются:

  • растущее количество гостиничных предприятий;
  • снижение благосостояния преобладающей части общества;
  • более экономное хозяйствование, проводимое предприятиями;
  • более частые поездки за границу более состоятельной части общества.

Независимо от причин в настоящее время все чаще гостиницы занимаются поиском клиента, а не клиент ищет себе номер, что значительно увеличило роль продвижения услуг в последние годы.

Аренда квартир в нашей стране оказывается более выгодной для клиентов, чем бронирование номера в гостинице, экономия может достигать 40- 50% в случае с дорогими квартирами и куда больше — с дешевыми. Кроме этого сказывается нехватка номеров в 3, а порой и 4-, и пятизвездочных отелях. Поэтому следует развивать гостиничный сервис в нашей стране.

Бурное развитие сферы услуг и туризма в России в последнее десятилетие способствовало формированию системы продвижения сервисных и туристских услуг и, в частности, созданию рекламного рынка. В рыночных условиях предприятия сервиса должны качественно удовлетворять потребности населения в услугах и при этом получать прибыль. Это возможно только при правильной маркетинговой и рекламной политике, которую реализует предприятие сервиса и туризма, поэтому актуальность темы значительно велика.

Тема актуальна и может представлять интерес как для широкого круга общественности, так и для специалистов в области маркетинга. В современных условиях очень важно каждому предприятию правильно себя позиционировать на потребительском рынке. Эффективное продвижение и продажа продукта — являются неотъемлемой частью развития гостиничных предприятий, а также сильной движущей силой развития гостиничной индустрии.

Целью работы является выявление особенности организации эффективного продвижения и продажи продукта деятельности предприятий гостиничной индустрии.

Объектом исследования являются услуги гостиничного предприятия.

12 стр., 5737 слов

Продвижение услуг предприятия общественного питания (на примере ...

... рестораны, проработавшие некоторое время на рынке Просто методы продвижения у них различны, как и затраты на продвижение. 1.2 Основные виды продвижения ресторанных услуг Существует большое количество способов продвижения ресторанных услуг. ... жизнедеятельность человека. Современной наукой разработаны ... с заказом на предприятиях типа «fast ... любого ресторана важно вести работу по продвижению своих услуг – ...

Предмет: средства и методы организации эффективного продвижения и продажи продукта гостиничной индустрии.

Гипотеза. Качество рекламы на предприятиях социально-культурной сферы, повышает спрос на услуги данной организации.

Задачами работы в связи с указанной целью являются:

  • изучить теоретические аспекты продвижения и продажи гостиничного продукта;
  • определить методы продвижения и продажи продуктов во всей сфере гостиничных услуг;
  • выделить средства эффективного продвижения и продажи услуг и товаров в гостиничной сфере;
  • провести анализ деятельности гостиницы «Бештау» по организации продвижения услуг предприятия;
  • выявить значение рекламы в распространении и продвижении продуктов предприятия;
  • разработать рекомендации по усовершенствованию рекламной деятельности гостиничного предприятия.

В исследовании присутствуют методы: теоретического анализа, метод сравнения и конкретизации.

Структура работы: введение, 2 главы, заключение, список литературы, приложение. Объем работы — 54 стр [«https:// «, 10].

ГЛАВА 1. ТЕОРИЯ И ОСНОВЫ ОРГАНИЗАЦИИ ПРОДВИЖЕНИЯ И ПРОДАЖИ ПРОДУКТА ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ПРЕДПРИЯТИЙ ГОСТИНИЧНОЙ ИНДУСТРИИ

1.1. Значение стимулирования сбыта для привлечения потенциальных покупателей услуг гостиничной индустрии.

Стимулирование сбыта представляет собой краткосрочные стимулирующие и побудительные воздействия, которые направлены на поощрение продаж товаров и услуг. По оценкам экспертов зарубежные туроператоры около половины рекламного бюджета затрачивают на программы по стимулированию продаж. Мероприятия по стимулированию сбыта в области туризма могут быть ориентированы на различные группы: клиентов турфирм (туристов, конечных пользователей), менеджерский состав туристских фирм, агентскую сеть в целом.

Первая собственная дисконтная система в туризме была реализована фирмой «БегемОТ».

Активно используются детские скидки; например, фирма «Зевс Трэвел» проводила рекламную акцию под лозунгом «Дети летят бесплатно».

Спектр предлагаемых туристскими фирмами скидок и бесплатных услуг достаточно широк и разнообразен, например:

  • клубные карты с правом скидок постоянным клиентам предлагает «Интурист»;
  • скидки на детей предлагают фирмы «Нева», «Путешественник», «Эвента Тур», «МКС-Тур», «Парадайз сервис» и другие;
  • скидки для групп, бесплатные услуги детям предоставляют «Geo Touгism», «Библиоглобус»
  • скидки на семью — «Club Med», «Глобал-стиль»;
  • скидки при предварительном бронировании тура гарантируют многие фирмы,

в том числе «Зевс Трэвел», «Балкан Экспресс», «Роза ветров», «Швейцарский дом» и другие;

  • скидки в определенные дни недели предлагают «Врата мира», «Скайтер»;
  • скидки посетителям сайта компании — «De Visu», «Материя»;
  • скидки родившимся в апреле — «Арril Plus»;
  • бесплатная доставка билетов — «Спасские ворота-Тур»;
  • индивидуальные туры по групповой цене — «Дан», «Литература Трэвел»;
  • скидки определенным категориям туристов — молодоженам, пенсионерам, постоянным клиентам и др.

— «Арфа», «Мастер».

30 стр., 14840 слов

Комплексный анализ формирования и организации спроса и стимулирования ...

... особенностей системы продвижения, формирования спроса и стимулирования сбыта. Задачи курсовой работы: Изучить разработку систем продвижения Изучить формирование спроса Изучить определение понятия стимулирование сбыта Выявление конкретных средств системы продвижения, формирования спроса и стимулирования продаж на ...

Стимулирование продаж может быть также реализовано в виде премии (подарка) за покупку услуги. Такими премиями могут быть изделия с фирменной символикой (фирменные майки, калькуляторы и тому подобное), иногда бутылки вина, пейджеры или сотовые телефоны. Активно используются купонные скидки, по которым предъявитель имеет право получить скидку (обычно 5−10%).

В качестве стимулирующего воздействия могут предлагаться различные бесплатные дополнительные услуги, например экскурсии, как в фирме «Иналекс», или день бесплатного проживания в гостинице (фирма «Detur»).

Программы стимулирования продаж могут быть организованы в виде совместных акций различных фирм.

Компания «3евс Трэвел» проводила совместные рекламные кампании с такими известными фирмами, как «Stimorol» (розыгрыш путевок при реализации продукции), «Лукойл» (вручение призовых пакетов клиентам бензоколонок), «Рамстор» (реклама новогодних туров в этой сети магазинов).

Компания «VKO Travel» при продажах 20 туров увеличивает комиссию на 1%, при 40 — на 2%. Компания «Инна Тур» выплачивает 11% комиссионных после 51 проданного тура, 12% — после 101,13% — после 151.

Очень популярна система накопительных бонусов. Суть ее в том, что при выполнении заданных условий туроператором турагентство получает определенную сумму.

Компания «РАС Group» выплачивает агентствам вознаграждения за выполнение объема продаж: за 10 тыс. долларов проданных туров агентство получает 100 долларов, за 20 тыс. — 250 долларов, за 40 тыс. — 600 долларов.

Гостиничная цепочка «Best Eastern Hotels» с участием оператора сети «ВЕН» и компании «Академсервис ДМС» с января 2002 года ввела новую бонусную программу для турагентов. В программе участвуют 47 отелей цепи 11 странах СНГ и Балтии. Турфирмам, бронирующим бонусные гостиницы, начисляется вознаграждение из расчета 1 премиальный доллар за 100 долларов купленных услуг. Затем накопленные бонусы можно обменять на ваучер, гарантирующий бесплатное проживание в одной из тех гостиниц цепи, которые участвуют в бонусной программе. Крупные туроператорские фирмы предлагают свои ноу-хау в области стимулирования турагентской сети. Меры по стимулированию сбыта приводят к кратковременному росту объемов продаж и зачастую дополняют рекламу и личные продажи. Стимулирование сбыта привлекает потенциальных покупателей тем, что содержит явно выраженную привлекательную уступку и является четким стимулом к немедленному совершению покупки, то есть имеет конкретную целевую направленность. В области туристского и гостиничного бизнеса это особенно важно, так как услуги невозможно сохранять, и непроданная услуга приводит к потере прибыли. Кроме того, продолжительные скидки могут негативно отразиться на получаемой прибыли, так как они, безусловно, отвлекают существенные денежные средства и требуют немалых затрат. Очевидно, что стимулирование сбыта достаточно дорогостоящая для предприятия сервиса акция.

3 стр., 1104 слов

Технология продаж экскурсионно-познавательных туров в Германию

... продаж экскурсионно-познавательных туров в Германию. Целью курсовой работы является разработка технологических решений продаж экскурсионно-познавательных туров в Германию на туристическом рынке Кузбасса. Основными задачами, при выполнении данной курсовой работы, являются: Дать характеристику экскурсионно-познавательному ... гостиниц, транспортных компаний, статистика, ... сбытовой сети туристического ...