Фирменный стиль гостиничных предприятий Курской области как фактор повышения инвестиционной привлекательности территории (на примере ГК ‘Престиж’)

метки: Фирменный, Преимущество, Хостел, Гостиничный, Конкурентный, Стиль, Гостиница, Предприятие

На сегодняшний день, инвестиционная привлекательность является одним из важнейших факторов, способствующих социально-экономическому и культурному развитию регионов. Инвестиционная привлекательность предприятия — это комплексный показатель, характеризующий целесообразность инвестирования средств в данное предприятие. Выбирая объект для инвестирования, инвесторы оценивают предприятие не как отдельный хозяйствующий субъект, действующий на определенной территории, а как часть отрасли, сравнивая его с другими объектами данной сферы. В связи с этим, возрастает роль фирменного стиля предприятия в качестве решающего фактора в выборе объекта инвестирования. Фирменный стиль выступает как инструмент становления образа компании и носитель информации о ней. Все его элементы должны работать на благоприятный имидж компании. Каждая составляющая фирменного стиля вносит неповторимый вклад в долгосрочную службу на пользу репутации предприятия.

Актуальность работы связана с тем, что важность формирования собственного фирменного стиля, его роль в привлечении инвестиций в гостиничный бизнес еще не осознана многими компаниями и, поэтому, является одной из главных задач современного управления организацией. Все это обусловило выбор темы дипломной работы, направленной на установление связи между фирменным стилем гостиничных предприятий Курской области и повышением инвестиционной привлекательности ее территории.

Целью данной дипломной работы является разработка рекомендаций по комплексному развитию и совершенствованию фирменного стиля гостиничных предприятий Курской области, как фактора повышения инвестиционной привлекательности, на примере гостиничного комплекса «Престиж».

Для достижения намеченной цели поставлены следующие задачи:

1) раскрыть сущность, понятие и составные элементы фирменного стиля гостиничных предприятий;

• рассмотреть влияние фирменного стиля на повышение инвестиционной привлекательности территории;
• выявить составляющие инвестиционной привлекательности Курской области;
• дать оценку использования фирменного стиля на гостиничных предприятиях Курской области;
• провести анализ взаимосвязи фирменного стиля и инвестиций в гостиничную отрасль Курской области;
• рассмотреть организационно-экономические основы деятельности ГК «Престиж»;
• проанализировать фирменный стиль гостиничного комплекса «Престиж»;
• разработать рекомендации по совершенствованию фирменного стиля ГК «Престиж».

Объектом исследования является гостиничный комплекс «Престиж».

Рекреационный потенциал и перспективы развития туризма в Курской области

... и перспектив его развития в области. Объект исследования – туристско-рекреационный потенциал Курской области. Предмет исследования – территориальные различия туристско-рекреационного потенциала в Курской области, определяющие основные направления развития регионального туризма. Для решения поставленных ...

Предметом исследования выступает фирменный стиль гостиничных предприятий как фактор повышения инвестиционной привлекательности региона.

Научная новизна работы заключается в обосновании позитивного влияния фирменного стиля предприятий гостиничной индустрии Курской области, в частности, ГК «Престиж», на повышение инвестиционной привлекательности территории.

Практическая значимость исследования состоит в разработке рекомендаций по завершению создания оригинального фирменного стиля гостиничного комплекса «Престиж» и в возможности использования данных рекомендаций для формирования собственного фирменного стиля других предприятий гостиничной индустрии, как в Курской области, так и в целом по стране, что позволит им обеспечить конкурентные преимущества и финансовый успех.

При написании дипломной работы применены следующие методы научного исследования: описание, сравнение, анализ, синтез, индукция и дедукция и др. Информационной базой исследования послужили данные официальной государственной и ведомственной статистики, труды видных отечественных и зарубежных ученых, заложивших научную платформу в развитие менеджмента гостиничного и туристического бизнеса, Л. Браун, А.В. Добробабенко, А.П. Дуровича, А.В. Скараманги, Э. И. Крылова, В. М. Власовой, И. В. Журавковой и др.

Дипломная работа состоит из введения, трех глав основной части, заключения, библиографического списка и приложения.

Введение включает в себя обоснование актуальности темы, ее изученность; цель и задачи дипломной работы; объект, предмет и методы исследования; новизну и практическую значимость; рассматривается информационная база работы и ее

В первой главе уделяется особое внимание теоретическим основам фирменного стиля гостиничного предприятия. В частности рассматриваются понятия и цели формирования фирменного стиля, его элементы и носители, возможности использования фирменного стиля для повышения инвестиционной привлекательности территории.

Вторая глава посвящена изучению инвестиционной привлекательности Курской области, проведен анализ гостиничного рынка региона, определена взаимосвязь фирменного стиля и инвестиций в гостиничную отрасль области.

В третьей главе подробно исследован фирменный стиль гостиничного комплекса «Престиж» и разработаны рекомендации по его совершенствованию.

В заключении излагаются основные теоретические и практические выводы и предложения, полученные в ходе проведенного исследования

ГЛАВА 1 ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ ФИРМЕННОГО СТИЛЯ ГОСТИНИЧНОГО ПРЕДПРИЯТИЯ

1.1 Сущность и понятие фирменного стиля гостиницы

В маркетинге сложилось и стремительно развивается такое направление коммуникаций, как формирование фирменного стиля, представляющего собой набор цветовых, графических, словесных, типографических, дизайнерских постоянных элементов (констант), обеспечивающих визуальное и смысловое единство товаров (услуг), всей исходящей от предприятия информации, его внутреннего и внешнего оформления.

Понятие «фирменный стиль» впервые появилось в теории рекламы. За рубежом используются его синонимы — «координация дизайна», «проектирование внешнего облика предприятия». Иногда говорят о корпоративном стиле, но наиболее точно фирменный стиль характеризует английский термин corporative identity: индивидуальный, узнаваемый образ организации. Это своеобразная индивидуальность фирмы, которая выставляется на всеобщее обозрение. Понятие «фирменный стиль», хотя и зародилось не так давно, но уходит своими корнями в древность. Прообразом логотипа во времена античности являлись тавро — печати, говорящие о принадлежности одному владельцу скота и товаров, на которые они ставились. В средние века тавро — отличительная черта цеховых мастеров и подмастерьев. В наше время, конкурентная борьба среди производителей товаров и услуг, привела к необходимости выпускать не только качественную продукцию, но и выделять ее среди других, придав черты индивидуальности. Именно эту задачу и призван решить фирменный стиль.

Формирование фирменного стиля туристского предприятия

... основы формирования фирменного стиля на предприятии; разобрать понятие фирменного стиля, определить его цели и функции; ознокомиться с основными правилами формирования фирменного стиля; выделить и изучить составляющие элементы фирменного стиля; провести исследование фирменного стиля туристского агентства «Роза Ветров». фирменный стиль ...

Существует несколько определений фирменного стиля, раскрывающих его сущность. Рассмотрим более подробно некоторые из них.

Американская исследовательница по имиджу Л. Браун считает, что фирменный стиль выступает как «средство формирования имиджа компании, а также определенный носитель информации. Компоненты фирменного стиля помогают потребителю отличить продукцию компании от других. Соблюдение фирменного стиля компанией, очень положительно влияет на фактор доверия к этой фирме, так как считается, что в фирме присутствует образцовый порядок, как в производстве, так и в любой другой деятельности».

В работах А.П. Дуровича фирменный стиль рассматривается более широко, и характеризуется как «направление маркетинговых коммуникаций, представляющее собой набор цветовых, графических, словесных, топографических, дизайнерских постоянных элементов, обеспечивающих визуальное и смысловое единство товаров (услуг), всей исходящей от предприятия информации, его внутреннего и внешнего оформления».

Согласно одному из более удачных определений фирменного стиля, данных А. Добробабенко, «Фирменный стиль — это набор цветовых, графических, словесных, типографических, дизайнерских постоянных элементов (констант), обеспечивающих визуальное и смысловое единство товаров (услуг), всей исходящей от фирмы информации ее внутреннего и внешнего оформления».

Согласно определению, данному в словаре-справочнике «Туризм, гостеприимство, сервис», фирменный стиль — это набор словесных, графических, цветовых, типографских, дизайнерских постоянных элементов (констант), обеспечивающих визуальное и смысловое единство товаров и услуг, всей исходящей от фирмы информации, ее внутреннего и внешнего оформления.

Общепринято считать, что фирменный стиль — визитная карточка предприятия. Фирменный стиль во многом зависит от фирменной атрибутики. С фирменного стиля начинается обретение собственного почерка в работе на рынке.

На наш взгляд, наиболее комплексный подход к определению фирменного стиля отражен в работах А. Добробабенко, где фирменный стиль выступает как совокупность приемов (графических, цветовых, пластических, акустических, видео и др.), которые обеспечивают единство всех изделий и услуг предприятия; улучшают восприятие и запоминаемость потребителями, клиентами, покупателями, партнерами, независимыми наблюдателями не только товаров и услуг, но и всей деятельности предприятия, а также позволяют противопоставлять свои товары, услуги и деятельность продукции конкурентов.

В фирменном стиле отражается идеология компании и ее подход к бизнесу. Создавая фирменный стиль, всегда следует помнить о том впечатлении, которое он должен производить на потенциальных клиентов.

Проектирование фирменного стиля компании

... другой. Фирменный стиль современной организации формирует имидж компании и помогает потребителю выделить вас среди конкурентов, а также, что самое важное, быстро отличить Вашу продукцию от продукции конкурентов. Объектом курсовой работы является изучение фирменного стиля предприятия. ...

Выделяют три основные функции фирменного стиля:

• имиджевая — наиболее важная, формирующая имидж (образ) компании;
• идентификационная — отражает индивидуальность компании. Это своего рода «лицо», которое определяет статус компании и в то же время отличает, идентифицирует ее стиль;
• корпоративная — укрепляет и поддерживает внутрикорпоративную культуру.

Важную роль в восприятии конкретной торговой марки (бренда) производителя или продавца товаров, услуг играет дизайн фирменного стиля, что во многом зависит от профессионализма дизайнеров. Фирменный стиль создается в результате совместной работы дизайнеров или агентств в содружестве со специалистами по рекламе и психологами. Если пожелания предпринимателя совпадут с видением дизайнера, фирменный стиль получается наиболее удачным.

Разработка фирменного стиля компании это важный и сложный процесс, включающий в себя следующие основные этапы:

• Составление технического задания, т. е. определение информационной нагрузки, которую должен нести фирменный стиль. Подробно исследуется сфера деятельности компании вплоть до изучения сегмента рынка (при необходимости); формируется образ, который должен создаваться в сознании потенциального потребителя. Разрабатываются варианты товарного знака, логотипа, а также пакет фирменного стиля, который состоит из множества компонентов.
• Дизайнерская разработка:
• фонотипа (названия) и логотипа (графического исполнения);
• визуальных составляющих фирменного стиля;
• оригинала построения логотипа (знака) в масштабно-координационной сетке;
• цветового решения логотипа (знака);
• фирменного блока;
• цветового решения фирменного стиля;
• типографики фирменного стиля (гаммы шрифтов);
• носителей (элементов) стиля (в том числе дизайна фасада здания, интерьера и др.).

3. Проведение патентных исследований.

• Правовая защита.

Патентные исследования и правовая защита проводятся специалистами-патентоведами. Эти этапы включают экспертизу заявляемого обозначения, проверку на тождество и сходство с уже зарегистрированными обозначениями и разработку рекомендаций по усилению охраноспособности разрабатываемого обозначения, а также оформление заявки в Государственное патентное ведомство РФ на получение охранных документов.

Опыт разработки фирменного стиля целого ряда компаний подтверждает, что выполнение работ на всех этих этапах — необходимое и вполне достаточное условие для получения желаемых результатов.

В нашей стране фирменный стиль стал использоваться на практике не так давно, поэтому не все российские предприятия понимают важность его внедрения и вкладывают недостаточно средств в разработку концепции фирменного стиля. Все же, некоторые успехи в этой области уже имеются, однако, они относятся в большей степени не к фирменному стилю, а к созданию новых торговых марок, что не одно и то же.

В последнее время наблюдается тенденция отражать в фирменном знаке специфику деятельности компании. Названия многих российских фирм «работают» и как фирменный стиль, и как торговая марка. Но в некоторых случаях это приносит вред. В знаке как в основном элементе фирменного стиля должно быть нечто, что рождает правильные ассоциации и позволяет домыслить. По мнению руководителей рекламных агентств и дизайн-студий, в фирменном стиле должна быть загадка.

Одним из самых распространенных носителей фирменного стиля является обыкновенная визитная карточка, которая сохраняет свое значение даже при наличии большого количества рекламы. Однако руководители не всегда должным образом относятся к тому, как выглядит визитная карточка их фирмы или компании.

Несомненно, при разработке фирменного стиля важную роль играет корпоративная философия, ориентированная на конечного потребителя.

Успеха добиваются те компании, руководство которых, придя к выводу о необходимости трансформировать характер компании и создать новую корпоративную философию, меняет и рекламный имидж. Прилагаемые усилия приносят положительный результат, в случае если речь идет не просто об изменении названия, а о создании нового бренда, т. е. когда само название обладает мощным воздействием на человека, окружено широким спектром ассоциаций и трактовок и наполнено смыслом, как для клиентов, так и для сотрудников компании. В этом заложены возможности развития, как внешнего имиджа, так и внутрикорпоративной культуры.

Однако смена фирменного стиля может повлечь за собой провалы в бизнесе, так как предприятие первое время могут не узнавать. Поэтому ее следует сопровождать мощной PR-кампанией.

Начиная работу над фирменным стилем, прежде всего, необходимо обратить внимание на название компании, затем на ее знак и логотип. Остальные элементы зависят от специфики деятельности компании.

Между отраслью деятельности компании и основными элементами фирменного стиля прослеживается тесная связь. Например, если документация серьезной компании (налоговая инспекция) будет иметь «легкий, воздушный» стиль с виньетками, это не придаст ей весомости; фирменный стиль авиакомпании не должен вызывать такие же ассоциации, как бренд, принадлежащий компании, производящей продукты массового потребления. Каждому виду бизнеса можно дать свое, конкретное, определение понятия «фирменный стиль».

Таким образом, фирменный стиль — это совокупность приемов, обеспечивающих единство во всех товарах и услугах предприятия, способствующих их запоминаемости потребителями. Он выступает средством формирования имиджа компании, а также является «информационным носителем», так как стилеобразующие компоненты обеспечивают возможность потребителю товаров и услуг идентифицировать и находить именно удовлетворяющие его товары, услуги и предложения, формируя при этом положительное отношение к компании. Удачно сформированный фирменный стиль повышает конкурентоспособность предприятия.

1.2 Составные элементы фирменного стиля

Фирменный стиль выступает одним из основных средств формирования благоприятного имиджа компании, образа его товарной марки. Классик теории и практики рекламы Дэвид Огилви, говоря о высшем уровне фирменных коммуникаций, утверждал: «Каждое объявление должно рассматриваться как вклад в сложный символ, который и является образом марки, как долгосрочный вклад в репутацию марки».

Название предприятия (фирмы, компании) — важнейшая константа фирменного стиля. Как показывает опыт, в некоторых случаях желательно, чтобы оно отражало сферу деятельности предприятия. Для известности компании создается оригинальное название, направленное на целевую аудиторию.

Система фирменного стиля включает в себя следующие составные элементы:

1. Товарный знак.

• Фирменная шрифтовая надпись (логотип).

• Фирменный блок.
• Фирменный лозунг (слоган).

• Фирменный цвет (цвета).

• Фирменный комплект шрифтов.
• Другие фирменные константы.

Остановимся более подробно на характеристике вышеперечисленных элементов фирменного стиля.

1. Товарный знак (другие используемые названия: торговая марка, знак обслуживания, фирменный знак, англ. «trade mark») является центральным элементом фирменного стиля. Он представляет собой зарегистрированные в установленном порядке словесные, изобразительные, звуковые, объемные, обозначения или их комбинации, используемые владельцем для идентификации своих товаров и услуг. Товарные знаки многочисленны и многообразны, среди них выделяют 5 основных типов, которые представлены в Таблице 1.

Таблица 1 — Характеристика основных типов товарных знаков

Типы товарных знаков	Характеристика	Примеры
Словесный (текстовый)	Слова, сочетания букв, имеющие словесный характер, словосочетания и предложения. Могут быть как реальные, существующие слова, так и неологизмы или вымышленные слова, имена собственные, географические названия, исторические личности и т.д.
Изобразительный	Оригинальный символ-знак, эмблема фирмы: изображения живых существ, предметов, природных и других объектов, а также фигуры любых форм, композиции линий, пятен, фигур на плоскости.
Объемный	Трехмерные объекты, фигуры и комбинации линий, фигур. Оригинальные упаковки или сам товар, позволяющий определить его изготовителя. Такие товарные знаки обычно используют парфюмерно- косметические компании и алкогольной продукции.
Звуковой	Музыкальный элемент оформления эфира радио или ТВ, обычно основанный на вокале. Хронометраж составляет от 3 до 20 секунд. В случае рекламного характера джингл может содержать название бренда и слоган.	Джингл рекламного ролика для растворимого кофе Nescafe фирмы Nestle, щелчок зажигалки в ролике фирмы Zippo, фразу Хелло Мото для компании Моторола.
Комбинированный	Комбинации элементов разного характера, изобразительных, словесных, объемных и т.д

— Фирменная шрифтовая надпись (логотип) — оригинальное начертание или сокращенное наименование фирмы, товарной группы, производимой данной фирмой, или одного конкретного товара, выпускаемого ею. Как правило, логотип состоит из четырех-семи букв. Приблизительно четыре товарных знака из каждых пяти регистрируются именно в форме логотипа.

— Фирменный блок представляет собой традиционное, часто употребляемое сочетание нескольких элементов фирменного стиля. Чаще всего, это изобразительный товарный знак (товарная эмблема) и логотип, например, надпись под трехлистником — фирменный блок компании «Адидас». Он может также содержать полное официальное название фирмы, ее почтовые и банковские реквизиты (например, на фирменных бланках).

Иногда фирменный блок включает фирменный лозунг.

4. Фирменный лозунг (слоган) представляет собой постоянно используемый фирменный оригинальный девиз. Некоторые слоганы регистрируются как товарные знаки. Слоган может содержать основные принципы деятельности фирмы, ее кредо: например, «Самый летний отель России» (отель «Radisson SAS Лазурная», Сочи, Россия).

В качестве мотива слогана может быть избрана забота о клиенте. Например, «Джонсон и Джонсон»: «Мы заботимся о Вас и Вашем здоровье!». Слоган может также подчеркивать исключительные качества фирмы («Рэнк Ксерокс»: «Мы научили мир копировать») или делать ударение на достигнутой мощи, завоеванном авторитете (корпорация «Сони»: «Это — Сони!»).

Существует множество других подходов к разработке слоганов, соответствующих различным концепциям рекламного обращения: обещание выгод, лирический, фантазийный.

Фирменный рекламный девиз отвечает следующим основным требованиям:

• органично вписывается в фирменный стиль владельца и вносит вклад в формирование его имиджа;
• учитывает особенности целевой аудитории, клиентурного рынка фирмы, понятен и близкок этой аудитории;
• краткость: слоган хорошо запоминается;
• оригинальность (до определенных пределов);
• эмоционально окрашен;
• исключает двоякое толкование (например, «Фирма Рикко» обует всю страну!»; Инкомбанк: «Каждую секунду мы превращаем в доход наших клиентов» и др.);

— соответствует стилю жизни, системе ценностей, сложившимися в момент времени его использования. Например, «Кока-Кола» сменила несколько десятков зарегистрированных слоганов: от «Пейте Кока-Колу» до «Глоток, который освежает!», «С Кока-Колой дела идут лучше!», «Насладись Кока-Колой», «Это — Кока-Кола»!

5. Фирменный цвет (цвета) также является важным элементом фирменного стиля, одним из компонентов общей картины образа фирмы. Цвет делает элементы фирменного стиля более привлекательными, запоминающимися, позволяющими оказать сильное эмоциональное воздействие. За некоторыми типами продукции и услуг конкретные цвета закрепились достаточно прочно. При этом можно назвать конкретные ассоциации всей деятельности, связанной с морем и водой, с голубым цветом; авиации — с серебристым; растениеводства и продуктов его переработки — с зеленым. В качестве наиболее известных примеров использования фирменных цветов можно назвать сеть ресторанов «Макдональдс» — красный и желтый, лидера мирового производства фототоваров «Кодак» — желтый и золотистый; IBM — синий и т. д.

Фирменный цвет может иметь правовую защиту в случае соответствующей регистрации товарного знака в этом цвете. Однако необходимо учитывать, что если товарный знак представлен в цветном исполнении, то он будет защищен только при этом цвете. Регистрируя знак в черно-белом варианте, он имеет защиту при воспроизведении в любом цвете.

— Фирменный комплект шрифтов может подчеркивать различные особенности образа марки. Шрифт может восприниматься как «мужественный» или «женственный», «легкий» и «тяжелый», «элегантный» или «грубый», «прочный», «деловой» и т. п. Задачей разработчиков фирменного стиля является нахождение «своего» шрифта, который бы «вписывался» в образ марки. Существует огромное количество типов шрифтов, которые условно делятся на группы: латинские, рубленые, наклонные, орнаментированные и др. Группы шрифтов включают большое количество гарнитур, отличающихся начертанием, шириной, насыщенностью и т. д. Наиболее популярными являются гарнитуры «Таймс», «Гельветика», «Футура» и др.

— Другие фирменные константы. Некоторые элементы деятельности фирмы, в том числе в сфере «коммуникаций», характеризующиеся постоянством, обязательным и долговременным характером использования, играют настолько важную роль в формировании образа фирмы, что могут быть отнесены к элементам его фирменного стиля. Например, различные эмблемы фирмы, не получившие в силу каких-либо причин правовую защиту и не являющиеся товарным знаком.

Элементами фирменного стиля можно назвать также фирменные особенности дизайна: неизменный рисунок радиаторной решетки при постоянно и основательно меняющемся силуэте, внешнем облике автомобилей.

Фирма может разрабатывать оригинальные сигнатуры и пиктограммы — абстрактные графические символы, обозначающие товарные группы, размещение служб и другую информацию (например, в фирменных предприятиях розничной торговли).

Элементами фирменного стиля с некоторыми оговорками можно назвать определенные внутрифирменные стандарты. Для ресторанов «Макдональдс», например, это — обязательная вежливость персонала, быстрота обслуживания, чистота залов, форма одежды официантов и т.д.

Основными носителями элементов фирменного стиля являются:

1. Печатная реклама фирмы: плакаты, листовки, проспекты, каталоги, буклеты, календари (настенные и карманные) и т. д.

• Средства пропаганды: пропагандистский проспект, журналы, оформление залов для пресс-конференций и т. д.
• Сувенирная реклама: пакеты из полиэтилена, авторучки, настольные приборы, сувенирная поздравительная открытка и др.
• Элементы делопроизводства: фирменные бланки (для международной переписки, для коммерческого письма, для приказов, для внутренней переписки и т.

д.), фирменные папки — регистраторы, фирменные блоки бумаг для записей и т. д.

• Документы и удостоверения: пропуски, визитные карточки, удостоверения сотрудников, значки стендистов и т. д.
• Элементы служебных интерьеров: панно на стенах, настенные календари, наклейки большого формата. Нередко весь интерьер оформляется в фирменных цветах.
• Другие носители: фирменное рекламное знамя, односторонний и двусторонний вымпел, фирменная упаковочная бумага, ярлыки, пригласительные билеты, фирменная одежда сотрудников, изображения на бортах транспортных средств фирмы и т.

д.

Каждый вид бизнеса имеет свои основные специфические константы и носители. Так, например, у компаний, производящих продукты питания, это упаковка; у финансовых корпораций — деловая документация; в гостинично-ресторанном бизнесе — оформление фасада здания, элементов интерьера, меню, приглашения и др.

Таким образом, в индустрии гостиничного и ресторанного бизнеса дизайнер не только разрабатывает товарный знак, логотип, объемно-пространственное решение, фирменные константы — цвет, блок, шрифт, форматы рекламы, документацию, упаковку (визитки, бланки, ручки, конверты и т. д.), но и создает интерьер, декор, посуду, одежду персонала и другие стилеобразующие элементы. «Высокий» фирменный стиль косвенно подтверждает надежность фирмы, формирует ее положительный имидж.

1.3 Фирменный стиль как фактор повышения инвестиционной привлекательности территории

фирменный стиль гостиница

В современном мире предприятия работают в жестком конкурентном пространстве. Для стабильного развития компании необходимо постоянно развиваться, быстро реагировать на изменяющиеся условия окружающей среды, предлагая на рынке качественный, современный, удовлетворяющий потребителя товар.

Постоянное развитие организации требует регулярных инвестиций как в основные средства и научно-технические разработки, так и на другие цели, направленные на получение положительного эффекта. Для привлечения данных инвестиций предприятию необходимо следить за инвестиционной привлекательностью.

В экономической литературе до настоящего времени не выработан единый подход к определению сущности понятия «инвестиционная привлекательность». Э.И. Крылов считает, что инвестиционная привлекательность — это самостоятельная экономическая категория, характеризующаяся устойчивостью финансового состояния предприятия.

Наряду с этим инвестиционная привлекательность формируется благодаря конкурентоспособности продукции, клиентоориентированности предприятия, выражающейся в наиболее полном удовлетворении запросов потребителей. Немаловажное значение для усиления инвестиционной привлекательности имеет уровень инновационной деятельности в рамках стратегического развития предприятия.

А. Кретинин отмечает, что готовность инвесторов к вложению капиталов в том или ином государстве, зависит от существующего в нем инвестиционного климата. Понятие «инвестиционный климат» отражает степень благоприятности ситуации, складывающейся в той или иной стране (регионе, отрасли), по отношениям к инвестициям, которые могут быть сделаны в страну (регион, отрасль).

В определении, предлагаемом И.А. Бланком, основные составляющие

инвестиционной привлекательности являются обобщающей характеристикой

инвестиционных качеств конкретного объекта и оцениваются конкретным инвестором. Подход И.А. Бланка к определению инвестиционной привлекательности в большей степени отражает ее направленность на выработку инвестиционной политики предприятия и позволяет ее рассматривать как один из факторов принятия инвестиционного решения. Один из основных этапов ее разработки, определяющий наиболее эффективные пути использования капитала в ходе инвестирования, — определение отдельных направлений инвестиционной деятельности. При этом оценивается объект инвестирования, а также основные факторы, влияющие на него. С этой точки зрения, инвестиционная привлекательность — обобщающая характеристика преимуществ и недостатков инвестирования отдельных направлений и объектов с позиций конкретного инвестора.

Другой российский ученый Л. Машкин подчеркивает, что понятие инвестиционная привлекательность означает наличие таких условий инвестирования, которые влияют на предпочтения инвестора в выборе того

или иного объекта инвестирования.

Таким образом, инвестиционная привлекательность предприятия является комплексным показателем, определяющим целесообразность инвестирования средств в данное предприятие. Инвестиционная привлекательность предприятия зависит от политической, экономической ситуации в стране, регионе, совершенства законодательной и судебной власти, уровня коррупции в регионе, экономической ситуации в отрасли, квалификации персонала, финансовых показателей и т.д.

Степень инвестиционной привлекательности является определяющим условием активной инвестиционной деятельности, а, следовательно, и эффективного социально-экономического развития экономики <#»669320.files/image013.jpg»>

Рисунок 1 — Распределение частных видов рисков Курской области в сравнении со средним по стране

Рисунок 2 — Распределение частных видов потенциалов Курской области, в %

Такой же рейтинг как у Курской области в Центральном федеральном округе имеют Ярославская, Рязанская, Смоленская, Тульская, Калужская, Тверская области — 3В1 (пониженный потенциал, умеренный риск).

По итогам анализа субъектов РФ по уровню инвестиционного потенциала и инвестиционной привлекательности, полученных с помощью информационной системы финансового и социально-экономического анализа «Паспорт Центрального федерального округа», Курская область занимает 6 место по индексу инвестиционной привлекательности среди 18 регионов. Первое место — у Москвы. Замыкает список — Ивановская область. Стоит отметить, что 6 место Курская область заняла и по индексу уровня производственного развития. По индексу состояния региональных финансов куряне поднялись на 4-ю позицию, лидером, в котором признана Москва, а самый низкий результат у Тамбовской области. 7 место у Курска по индексу покупательской способности. Лучший показатель вновь у Москвы, аутсайдером оказалась Ивановская область.

Оцениваются регионы ЦФО и по индексу природно-ресурсного потенциала. Бесспорным лидером здесь также является Москва, на втором месте с большим отрывом Московская область, следующими в списке идут Курская, Орловская и Тамбовская с равным показателем — 0,81. Наименьшее значение у Костромской области — 0,20.

Анализ показателей социально-экономического развития Курской области по итогам первого полугодия 2012 года свидетельствует о том, что по ряду показателей наш регион имеет значения выше среднероссийских и средних значений по Центральному федеральному округу.

Так, например, индекс промышленного производства в Курской области составил 103,5 %, что выше среднероссийского показателя на 0,4 процентных пункта (103,1 %).

По виду экономической деятельности «Добыча полезных ископаемых» индекс составил 102,9 %, что выше среднероссийского на 2 процентных пункта (100,9 %).

Это 11-ое место в ЦФО.

Самым привлекательным для инвесторов в Курской области является производство и распределение электроэнергии, газа и воды. На втором месте — обрабатывающие производства и операции с недвижимостью, однако разрыв между первой и второй позиции достаточно большой — 24%, что говорит о дисбалансе вложений инвестиций в отрасли и требует корректировки со стороны законодательства. В основные отрасли инвестирования, к сожалению, не входит исследуемая нами гостиничная индустрия. А, между тем, фактор развития гостиничной индустрии играет немаловажную роль в оценке инвестиционной привлекательности региона. Крупные отели важны для инвесторов не только как место регулярного размещения сотрудников (зачастую эта проблема решается покупкой или арендой квартир).

Они являются необходимым элементом деловой инфраструктуры: на их базе проводятся различные мероприятия, деловые встречи, банкеты и так далее. Кроме того, наличие в городе крупных отелей в высоком ценовом сегменте является индикатором уровня развития сферы услуг в целом (Рисунок 3).

Рисунок 3 — Основные отрасли инвестирования Курской области

В целом Курская область в различных рейтингах занимает срединные позиции, что говорит об относительно благоприятной инвестиционной среде. Обнадеживает то, что правительство Курской области с каждым годом уделяет все больше внимания инвестиционной политике. Несколько десятков документов губернатора Курской области и администрации определяют порядок взаимодействия с инвесторами, исключают излишние административные барьеры, сокращают сроки рассмотрения бизнес-планов.

Ключевое значение среди них имеет областная целевая программа «Создание благоприятных условий для привлечения инвестиций в экономику Курской области на 2011-2015 годы», первый этап реализации которой вывел Курскую область в 2012 году по темпам роста инвестиций в основной капитал на пятое место в Центральном федеральном округе.

2.2 Анализ использования фирменного стиля на гостиничных предприятиях Курской области

Фирменный стиль выступает как инструмент становления образа компании и носитель информации о ней. Все элементы фирменного стиля должны работать на благоприятный имидж бренда. Каждая составляющая фирменного стиля вносит неповторимый вклад в долгосрочную службу на пользу репутации предприятия.

Имидж обращает внимание покупателей и партнеров на компанию и повышает ее конкурентоспособность. Являясь образом компании в глазах потребителей, имидж выступает как значимое средство достижения целей компании. Для гостиничного бизнеса разработка уникального фирменного стиля, приобретает особо важное значение. В связи с этим важнейшей задачей рекламного отдела является создание и продвижение позитивного и привлекательного фирменного стиля компании.

Каждое гостиничное предприятие стремится разработать свой фирменный стиль, который будет выделять ее среди многообразия конкурентов, присутствующих на рынке гостиничной индустрии. Фирменный стиль должен разрабатываться с учетом всех особенностей деятельности компании, с учетом целей и задач, стоящих перед ней. Разработка узнаваемого и запоминающегося фирменного стиля это кропотливый и длительный по времени процесс. Невнимательность к данному процессу со стороны компании приведет к тому, что он все равно сложится, но бессистемно и хаотично, а исправить его в дальнейшем будет достаточно трудно. Ведь фирменный стиль создается на несколько лет вперед, и его частая смена будет способствовать формированию у клиентов представления о непостоянности и ненадежности гостиничного предприятия.

Рынок гостиничных услуг Курской области развивается достаточно быстрыми темпами. На сегодняшний день, гостиничное хозяйство Курской области представлено несколькими десятками предприятий различных классов и категорий от мелких, ведомственных до гостиниц уровня бизнес-класса. Причем, большинство статусных гостиниц были построены в течении 5-6 последних лет. Среди них: гостиничный комплекс «Аврора» (2007 г.); гостинично-ресторанный комплекс «Роща невест», построенный в 2009 году; ГК «Престиж» (2011 г.).

Эти гостиничные предприятия получают высокую оценку посетителей, основанную на качественном предоставлении услуг. В Курской области так же присутствуют гостиницы, отражающие в своем названии, особенности бренда территории, например, в городе Железногорске уже много лет существует одноименная гостиница, а в Курчатове в 2009 году была открыта гостиница «Курская АЭС — Сервис» В то же время не сдают свои позиции и гостиницы, проверенные временем. Это гостиничный комплекс «Соловьиная роща», гостиницы: «Курск», «Центральная», «Октябрьская». Уже на протяжении многих лет они являются визитной карточкой города Курска и Курской области.

Для анализа использования фирменного стиля на гостиничных предприятиях города Курска, мы взяли только те гостиницы, которые пользуются наибольшей популярностью у клиентов и обладают надлежащим качеством оказываемых услуг. Номерной фонд гостиниц, выбранной нами категории, относится к классу трех- и четырехзвездочных отелей. В связи с тем, что в Курской области единственным крупным городом является областной центр, то в нем и сосредоточены почти все, отвечающие заявленным выше требованиям, гостиницы. Поэтому, предприятия гостиничной индустрии, расположенные в других городах региона не могут составить достойной конкуренции гостиницам Курска, так как малоизвестны и пока не обладают узнаваемым фирменным стилем.

В своем анализе фирменного стиля, выбранных нами гостиничных предприятий Курска и Курской области, мы остановимся на следующих составляющих фирменного стиля:

• словесный товарный знак, выраженный графически;
• логотип;
• фирменные цвета;
• фирменный сайт;
• интерьер гостиницы.

Итак, проследим, какую роль играют данные составляющие фирменного стиля для создания привлекательного и индивидуального имиджа следующих гостиничных предприятий города Курска: гостиничный комплекс «Соловьиная роща», расположенная на ул. Энгельса 142-а, (62 номера); гостиницы: «Курск» — ул. Ленина, 24 (137 номеров); «Центральная» — ул. Ленина, 2 (87 номеров); «Октябрьская» на ул. Ленина, 72 (103 номера); гостиничный комплекс «Аврора» расположен на ул. Сумская, 9 (95 номеров); гостинично — ресторанный комплекс «Роща невест», находящийся по адресу Тропинка 30, (37 номеров), а также две гостиницы Курской области: «Железногорск», находящаяся в городе Железногорске, на ул.Ленина, 13 (59 номеров) и «Курская АЭС — Сервис», расположенная на территории города Курчатов, проспект Коммунистический, 27 (103 номера).

Самым узнаваемым названием, отражающим бренд территории, обладает ГК «Соловьиная роща». Он по праву является визитной карточкой города, в течение многих лет не теряет своей популярности у клиентов и остается востребованным в сфере гостиничных услуг. Соловей — символ Курского края и использование его в названии отеля, по нашему мнению, является хорошим маркетинговым ходом. Логотип гостиницы достаточно прост, в нем отражены первые буквы ее названия — «СР», но в то же время он не несет в себе никакой смысловой нагрузки и неоригинален. Основным фирменным цветом предприятия является зеленый, что соответствует названию. Сайт компании выполнен в современном стиле, достаточно оригинален и интерактивен. Сайт прост в использовании, на нем представлена вся необходимая информация для удобства потенциальных клиентов. В интерьере номеров не прослеживается единый стиль, современные тенденции сочетаются с домашним уютом, преобладают теплые тона, элегантное оформление, располагающие к комфортному отдыху после насыщенного событиями дня.

Еще одна гостиница с говорящим названием — «Курск». К достоинствам данной гостиницы относится ее удобное месторасположение в центре города, в непосредственной близости находятся основные достопримечательности, парки, музеи, транспортные развязки. Логотип, как таковой, отсутствует, сайт скудный, выполнен в темно-синих тонах, не задерживает внимания потенциальных клиентов, что говорит о невнимательном отношении гостиницы к формированию индивидуального фирменного стиля. Отсутствие в меню сайта перехода на страницу, где информация о гостинице представлена на иностранном языке, является, несомненно, минусом для привлечения зарубежных гостей в регион. Интерьер пестрит вычурностью, несогласованностью стилей, излишним разнообразием цветовой гаммы. Таким образом, можно сделать вывод, что гостиница «Курск» не обладает уникальным фирменным стилем.

Следующая гостиница, анализируемая на предмет наличия фирменного стиля — «Центральная». Так же отличается выгодным местом расположения, в центре исторической и административной части города, что оправдывает ее название. Из окон открывается вид на главный храм города — Знаменский кафедральный собор и Красную площадь. Гостиница располагается в красивом старинном здании, однако, вывеска с названием, простая в исполнении, почти теряется на его фоне. Логотип гостиницы, на наш взгляд, так же, неоригинален и плохо запоминается. Он призван символизировать центральное месторасположение гостиницы, исполнен в желто-голубой цветовой гамме и нуждается, по нашему мнению, в модернизации. Сайт гостиницы один из самых неудачных — неяркий, практически бесцветный, не продуман с точки зрения формирования фирменного стиля. Так же как и в гостинице «Курск» в интерфейсе сайта нет перехода на англоязычную страницу. Интерьер гостиницы создает ощущение простора — большой вестибюль, широкие коридоры и холлы, просторные комнаты, высокие потолки. Но оформление номеров достаточно строгое, обыденное, в какой-то степени деловое. Из вышесказанного следует, что данную гостиницу не заботит создание оригинального фирменного стиля, а уж тем более проблемы его уникальности.

Гостиница «Октябрьская», расположенная в обычном с виду здании, так же имеет немалый опыт предоставления гостиничных услуг. К ее плюсам относятся удобное месторасположение — соседствует с Кафедральным и Знаменским соборами, Драматическим театром и Музеем Курской битвы, выставочным центром «Звездный», и внимательное отношение к совершенствованию своего имиджа. В 2007 году в ней был произведен капитальный ремонт всех номеров, в настоящее время гостиница находится на реконструкции, что свидетельствует о желании соответствовать времени и современным стандартам обслуживания ради обеспечения удобства и комфорта клиентов. Подтверждает ее высокий статус рейтинг отзывов посетителей на сайте «Вooking.com», являющегося мировым лидером по предоставлению услуг интернет-бронирования отелей. Товарный знак гостиницы привлекает внимание ярким красным цветом, его трудно не заметить на фоне серого здания. Старое советское название не мешает гостинице постоянно совершенствоваться и занимать лидирующие позиции на рынке современной гостиничной индустрии. Логотип гостиницы «Октябрьская» не блещет большой оригинальностью, но отражает сущность предоставляемых услуг. Сайт обладает анимированным меню, достаточно прост в использовании, однако, преобладание темных тонов в оформлении делает его немного мрачным. Все номера гостиницы выполнены в классическом стиле, но в разной цветовой гамме. В целом, можно сделать вывод, что гостиница обладает своим фирменным стилем, хотя это прослеживается не во всех его составляющих.

В последние несколько лет все большую популярность у жителей и гостей города приобретают недавно начавшие свою деятельность гостиничные комплексы «Аврора» и «Роща невест».

Гостиничный комплекс «Аврора» уже зарекомендовал себя на рынке делового туризма не только как уютный отель, но и как удобное место для проведения конференций, деловых встреч, переговоров с предоставлением полного комплекса услуг, сопровождающих бизнес-процессы. Он пользуется заслуженной популярностью среди организаторов семинаров, конференций, спортивных состязаний, концертов, у туристических групп, а также специалистов, приезжающих в командировки. Можно предположить, что для создания своего имиджа компания привлекала специалистов в области PR-технологий. Товарный знак гостиницы повторяется в логотипе и комбинирует в себе словесное написание названия, с использованием оригинального запоминающегося шрифта, и графическое изображение стилизованной утренней зари. Для логотипа и товарного знака используются красные, белые и черные цвета. Эту же цветовую гамму мы находим и в оформлении сайта ГК «Аврора». Строгий деловой, современный стиль прослеживается в оформлении всех помещений гостиницы, в то же время в номерах разной категории используется оригинальная цветовая гамма, что позволяет избежать однообразия и удовлетворит запросы даже самых взыскательных гостей. Большим плюсом является использование фирменной маркировки на халатах, тапочках, спальных принадлежностях и тому подобное. Таким образом, ГК «Аврора» обладает наиболее выраженным фирменным стилем в сравнении с вышеперечисленными гостиницами города.

Свое оригинальное название «Роща невест» следующий гостинично-ресторанный комплекс унаследовал от березовой рощи, в которой он находится. Сюда, по сложившейся традиции, приезжают после регистрации, вступающие в брачный союз пары, чтобы привязать к ветвям берез яркие атласные ленточки и загадать свои первые семейные желания. Товарный знак гостиницы привлекает к себе внимание и содержит исчерпывающую информацию о месторасположении комплекса и оказываемых им услугах. Круглой формы логотип, выполненный в зеленом цвете, содержит изображение березового листа в форме сердца. Шрифт, используемый в написании названия, оригинален и изыскан, привлекает к себе внимание. Оформление сайта ГРК «Аврора» современное, яркое, дышит свежестью, поднимает настроение. В сравнение с возможностями сайтов других гостиничных предприятий города Курска, его достоинством является наличие функции «онлайн-консультант», которая позволяет оперативно связаться с менеджером и получить помощь в случае возникновения вопросов. Привлекательный внешний вид гостиницы, ухоженная и хорошо оборудованная территория, являются несомненными плюсами ГРК «Роща невест». Дизайн номеров, от классического до современного, выполнен в теплой цветовой гамме. Характерной чертой гостиницы является, то, что большинство номеров очень просторные и имеют площадь до 120 кв.м. Данная гостиница, так же как и ГК «Аврора», обладает, по нашему мнению, уникальным фирменным стилем, что выделяет ее среди конкурентов.

Анализ гостиничного хозяйства Курского региона не был бы полным, если бы мы не коснулись характеристики фирменного стиля гостиниц области. Как уже упоминалось выше, для анализа мы выбрали гостиницы городов Железногорск и Курчатов, которые в своем названии отражают бренд территории. Перейдем к рассмотрению элементов их фирменных стилей.

Реконструированная в 2000 г., главная гостиница города Железногорск с одноименным названием, не имеет фирменного логотипа, товарный знак прост в исполнении, не задерживает внимания потенциальных клиентов. Ни в торговой марке, ни на сайте гостиницы не отражена специфика города, основание которого связано с открытием и освоением Михайловского железорудного месторождения знаменитой Курской магнитной аномалии. А между тем, основными клиентами гостиницы являются гости, прибывающие в командировку на главные промышленные гиганты города: ОАО «Михайловский ГОК», предприятия группы «ГОТЭК», ОАО «Красная поляна» и другие. Сам интерфейс сайта не очень удобен в применении, взаимосвязанная информация, например, о номерах и ценах на них, расположена на разных страницах сайта. Оформление его достаточно примитивное и наличие фирменного стиля нигде не прослеживается. Интерьер номеров не блещет изящностью и оригинальность, но обеспечивает домашний уют и необходимое качество комфорта и удобства. Недостатки в формировании собственного уникального фирменного стиля, возможно, связаны с тем, что серьезные конкуренты у данного гостиничного предприятия в городе отсутствуют.

В отличие от гостиницы «Железногорск», «Курская АЭС — Сервис» главной своей задачей считает организацию качественного обслуживания работников атомной станции, жителей и гостей города. Это отражено и в товарном знаке, и в логотипе. Он представляет собой комбинацию символического изображения атомной энергии и оригинально начертанного, «говорящего» названия гостиницы. Сайт гостиницы типичный, малофункциональный. Внутреннее оформление отеля не гармонирует с логотипом и названием. Интерьер номеров свидетельствует о том, что до выработки единого фирменного стиля гостинице еще далеко.

Результат сравнения составляющих фирменного стиля гостиничных предприятий Курской области по следующим критериям:

0 — элемент отсутствует;

• не отвечает требованиям единого фирменного стиля;
• частично соответствует требованиям единого фирменного стиля;
• полностью соответствует требованиям единого фирменного стиля,

представлен в Таблице 7.

Таблица 7 — Анализ элементов фирменного стиля гостиничных предприятий Курской области

Гостиничные предприятия	Фирменные константы						Итого
	Логотип	Интерьер	Сайт	Фирменная маркировка		Аудиостиль
«Соловьиная роща»	3	2	3		0	0	8
«Курск	0	2	1		0	0	3
«Центральная»	1	2	1		0	0	4
«Октябрьская»	2	2	2		0	0	6
«Аврора»	3	3	3		3	0	12
«Роща невест»	3	3	3		0	0	9
«Железногорск»	0	1	1		0	0	2
«Курская АЭС — Сервис»	2	1	2		0	0	5
«Престиж»	3	3	3		0	0	9

На основании полученных данных, мы видим, что большинство гостиничных предприятий Курской области не соответствует требованиям единого фирменного стиля, что наглядно представлено на Рисунке 4.

Рисунок 4 — Соответствие гостиничных предприятий Курской области единому фирменному стилю

Таким образом, проанализировав основные крупные отели Курска и области, мы пришли к выводу, что большинство из них не имеют собственного фирменного стиля, что может быть препятствием для их узнаваемости, престижности и инвестиционной привлекательности.

2.3 Анализ взаимосвязи фирменного стиля и инвестиций в гостиничную отрасль Курской области

Инвестиции в гостиничный бизнес всегда актуальны и оправданы. Не смотря на различия в уровнях дохода, люди все равно будут путешествовать, и для того, чтобы отдохнуть от бытовых забот, так и для решения деловых вопросов. Главное, грамотно выстроить структуру деятельности и разработать эффективную политику заведения, для того, чтобы прибыль преобладала над расходами.

Инвесторы, вкладывающие средства в гостиничное дело и желающие получить высокую прибыль, должны действовать не по стандартам и заблаговременно разработанным и продуманным схемам. Сейчас потребители гостиничных услуг очень требовательны, и удивить их, или хотя бы привлечь удобными и благоустроенными номерами не всегда получается. Необходимо разработать нечто более оригинальное, уникальное для данной отрасли. Например, нестандартный список услуг или нетипичные условия проживания. Нетрадиционные проекты могут быть востребованы, не зависимо от места их расположения. Но так как большинство людей предпочитает, все-таки, традиционное качество гостиничных услуг, мы будем исходить из анализа важнейших факторов, влияющих на выбор гостиницы.

Важнейшим из них является актуальность застройки региона. Строительство даже самой фешенебельной гостиницы в округе, который не представляет ценности для приезжих, вряд ли приведет к ее высокому заселению и окупаемости. Так, лучшие отели обычно расположены вблизи местных достопримечательностей. Таким образом, гостиничные комплексы должны находиться в самом центре жизни: туристической, экономической, культурной и т. д.

Кроме того, существуют факторы, определяющие классность будущей гостиницы. С точки зрения размеров инвестирования нет большой разницы между строительством гостиницы высокого или эконом класса, так как основные затраты приходятся на землю в привлекательном месте, которая имеет одинаковую стоимость как при возведении дорогой гостиницы, так и при строительстве дешевой. Поэтому, инвесторы, чаще всего, предпочитают вкладывать средства в строительство гостиниц высокого уровня, рассчитывая на более быструю окупаемость, за счет большей стоимости услуг будущего объекта инвестирования.

В привлечении средств нуждаются не только вновь строящиеся объекты гостиничной индустрии, но и уже существующие, которые так же испытывают потребность в постоянном капиталовложении. Следовательно, здание гостиницы нужно постоянно модернизировать и поддерживать в идеальном состоянии. Клиентами приветствуется и систематическое внедрение новых схем функционирования.

Предприятия сферы гостиничной индустрии, имеющие привлекательный внешний вид и свой фирменный стиль, имеют большие возможности для дополнительного привлечения инвестиций. Инвестор также, выбирая тот или иной объект, опирается на положительный имидж предприятия, в основе которого лежит фирменный стиль.

Фирменный стиль необходим гостинице для того, чтобы выразить свою индивидуальность, подчеркнуть единство элементов, составляющих его образ, выделиться среди конкурентов, стать идентифицируемым и хорошо запоминаемым. Уникальность, узнаваемость способствуют уменьшению количества средств, вкладываемых в рекламные кампании. К тому же, наличие фирменного стиля значительно увеличивает шансы привлечения инвесторов. Ведь гостиница, как и любое предприятие, создается для того, чтобы обслуживать клиентов и получать прибыль. А, чтобы привлечь инвестиции, захватить часть рынка, заинтересовать покупателей, необходимо уделить внимание формированию положительного имиджа своей компании в сфере гостеприимства.

Повысить шансы в привлечении инвестиций может помочь наличие у гостиницы хорошо разработанного сайта, который является своеобразной виртуальной презентацией заведения и важным элементом фирменного стиля. Здесь, люди, которые в перспективе могут оказаться клиентами гостиницы, должны иметь возможность с легкостью находить всю необходимую, актуальную, интересующую их информацию. Хорошо, если на сайте есть возможность прямого общения с административной службой гостиницы, например, «онлайн-консультация». Применение инновационных технологий позволяет идти в ногу со временем, способствует повышению конкурентоспособности и рентабельности бизнеса.

Профессиональная корректность фирменного стиля является основной частью корпоративной культуры и имиджа гостиницы в целом. Поэтому, ко всем этапам формирования фирменного стиля следует относиться серьезно. Фирменный стиль — не прихоть и не мода. Кому-то он может понадобиться в предпродажной подготовке по заказу инвесторов. Но реальная потребность в разработке фирменного стиля появляется лишь тогда, когда ощущаются выгоды от его использования.

То, что люди обращают внимание на товарный знак, фирменный стиль предприятий сферы услуг, свидетельствуют данные германского исследовательского института им. М. Планка. Исследования этого института доказали, что «60% покупателей устойчиво связывают товарный знак с определенным качеством товара, еще 30% — с качеством и его принадлежностью именно данной фирме, лишь остальные 10% не обращают внимания на товарный знак при выборе товаров или услуг. Поэтому свыше 80% всех выпускаемых в мире товаров маркируется товарными знаками».

Говоря о вложении средств в гостиничные объекты, можно выделить следующие направления инвестирования:

• строительство;
• покупка действующих объектов;
• инвестиции с целью получения рентного дохода;
• бренд.

В соответствии со спецификой нашего исследования, остановимся на рассмотрении инвестиций в бренд. Инвестиции в бренд означают, что вкладывать средства имеет смысл не только собственно в отель, а в фирменный стиль, или, если рассматривать шире, в бренд (собственный или международный).

Брэнд (от англ. brand) — это некое впечатление о товаре в умах потребителей, ярлык, который мысленно наклеивается на товар. Специалисты считают, что основным фактором успеха многих предприятий является верность потребителей или, другими словами, их лояльность. Высшая степень лояльности (преданности) потребителей — это почти фанатичное почитание брэнда.

Все вышесказанное составляет имиджевую политику, ее грамотное построение позволит значительно повысить инвестиционную привлекательность региона. На современном этапе политического, социально-экономического, и культурного развития Курской области имиджевая привлекательность региона в определяющей степени зависит не только от его потенциала, но и от того, насколько грамотно этот потенциал используется. В условиях существования рыночной экономической системы наблюдается постоянная конкуренция в борьбе за инвестиционные ресурсы между предприятиями, городами, регионами и государствами. В этих условиях важную роль играет имиджевая политика органов региональной власти. К сожалению, у нас в стране пока еще мало примеров, когда региональные и муниципальные власти всерьёз занимаются проблемой продвижения информации и поддержания благоприятного имиджа территории. А без информации не будет доверия. Без доверия не будет инвестиций и развития производства. Без развития производства не будет экономического роста.

У Курской области имеется огромный потенциал для развития. Это обширная площадь, сравнимая по площади с некоторыми европейскими странами; выгодное географическое положение; развитая транспортная инфраструктура; прочные традиции промышленного и сельскохозяйственного производства; крупнейшие объекты энергетики; богатые природные ресурсы; исторический «багаж»; огромный кадровый потенциал.

На сегодняшний день Курская область имеет следующие устоявшиеся символы-бренды: соловьиный край, курский соловей, Коренная пустынь, Курская Коренная икона Божией Матери «Знамение», крестный ход (в Курской губернии), Марьино — имение князей Барятинских, Курская битва (Курская дуга), Курская магнитная аномалия (КМА), Стрелецкая степь, курский чернозем, курская антоновка, Курск — древний город (упоминание о Курске в «Слове о полку Игореве»).

Претендуют на роль символов:

Курская Коренская ярмарка, Феодосий Печерский, Серафим Саровский, Калиновка — родина Никиты Хрущева, Мансурово — родина предков Дмитрия Медведева, Кожлянская игрушка, курское поле, Надежда Плевицкая, Николай Асеев, Евгений Носов, Георгий Свиридов, Александр Дейнека, Курск — город воинской славы, карагод, Курский «Тимоня», Плехово, суджанские ковры, Рыльск — родина русского исследователя и мореплавателя Григория Ивановича Шелихова, Триумфальная арка.

Помимо того, следует привлечь внимание общественности к тем природным достопримечательностям, которые до недавнего времени были отнесены к особо охраняемым природным территориям региона: это — урочище «Горы-Болото» (Беловский район); культура ореха Маньчжурского, гладиолусовые луга, культура сосны Крымской, урочище «Зоболотовский лес» (Глушковский р-н); урочище «Гукла», урочище «Сурчины», розовая долина (Горшеченский р-н); Мининская дубрава, лиственная аллея (Дмитриевский р-н); урочище «Темное» (Золотухинский р-н), липовая аллея; озеро «Линево», парк «Моква», парк «Лебяжье», урочище «Крутой лог» (Курский р-н); парк «Щетинка», озеро «Лезвино», парк «Знаменская роща» (Курск); клон осины исполинской (Обоянский р-н); парк «Дубовая роща» (Льговский р-н); Клюквенное «Озеро» (Суджанский р-н парк с. Гуево,); участок лука медвежьего (черемши) в урочище «Среднее» (Хомутовский р-н), отпечатки субтропической флоры в песчаниках, урочище «Обжи», первая буровая освоения КМА и др.

Итак, в регионе существует хороший потенциал для развития туристической инфраструктуры. Действия региональной власти, в связи с этим, должны быть направлены на принятие реальных мер, по продвижению бренда Курской области для развития всех видов туризма, что будет способствовать как привлечению инвестиций, так и развитию гостиничной отрасли. Так же как и региону, гостиничной отрасли в нем, необходимо заботиться о своем имидже, фирменном стиле. Гостям города немаловажно ощущать гостеприимство и высокий уровень комфорта в местах временного проживания. Собираясь в путешествие, они имеют право ознакомиться с информацией о гостиничной инфраструктуре региона. Найти информацию о предприятиях гостиничной отрасли данного региона потенциальные клиенты могут на их сайтах. Гостиницы, имеющие свой индивидуальный, грамотно продуманный фирменный стиль, имеют больше шансов быть замеченными.

Таким образом, прослеживается взаимосвязь между брендом территории и привлечением инвестиций в регион, что в свою очередь, влияет на развитие гостиничной отрасли, а распределение инвестиций внутри отрасли, уже зависит от наличия или отсутствия фирменного стиля отдельных гостиничных предприятий.

ГЛАВА 3. ФИРМЕННЫЙ СТИЛЬ ГОСТИНИЧНОГО ПРЕДПРИЯТИЯ НА ПРИМЕРЕ ГК «ПРЕСТИЖ»

3.1 Организационно-экономическая характеристика ГК «Престиж»

Гостиничный комплекс «Престиж» расположен в современном семиэтажным здании, в центральной части города Курска. Гостиница была введена в эксплуатацию в 2011 году. Номерной фонд отеля составляет 70 номеров различных категорий. Гостиница оборудована по европейским стандартам и в соответствии с современными требованиями.

В непосредственной близости находятся основные культурные центры и объекты деловой активности. Это очень важно для людей, ценящих свое время и деньги. Это — Красная площадь, где проходят основные городские праздники, Знаменский собор, Сергиево-Казанский собор, Курский государственный драматический театр имени А.С. Пушкина, Краеведческий музей, а также современные торговые, развлекательные и бизнес центры, здания администрации города, Главпочтамта, головные офисы банков, налоговая инспекция, страховые компании, турагентства, офисы крупных российских и зарубежных компаний.

ГК «Престиж» по организационно-правовой форме относится к обществу с ограниченной ответственностью, является коммерческой организацией. Полное фирменное наименование предприятия: Общество с ограниченной ответственностью Гостиничный комплекс «Престиж». Сокращенное наименование: ООО ГК «Престиж». Юридический адрес предприятия: город Курск, ул. Ендовищенская, дом 13. Адрес электронной почты: prestige@prestigekursk.ru. Адрес в сети «Интернет»: http://prestigekursk.ru.

Общество с ограниченной ответственностью (ООО) — организация, созданная по соглашению юридическими лицами и гражданами путем объединения их вкладов в целях осуществления хозяйственной деятельности. Учредителями ООО «Престиж» являются Пересыпкин Александр Юрьевич и Сысоев Евгений Вячеславович. Генеральный директор ГК «Престиж» -Ковалева Елена Петровна.

Исходя из принятой в РФ классификации предприятий гостиничного типа, ГК «Престиж» относится к четырехзвездночным отелям, по месту расположения — к находящимся в центре города, является малым гостиничным предприятием, так как вместимость номерного фонда составляет не более 100 номеров.

По функциональному назначению ГК «Престиж» относится к гостиничным предприятиям делового назначения, то есть его основными клиентами являются туристы, цели и мотивы которых, заключаются в осуществлении профессиональной деятельности — бизнес, коммерция, встречи, совещания, симпозиумы, конференции, конгрессы, обмен опытом, обучение, профессиональные выставки, презентации продукции и т.п.

Рассмотрим более подробно номерной фонд гостиницы «Престиж». Гостиничный комплекс располагает 70 гостиничными номерами разных категорий, из них: 6 номеров — 1-ой категории; 42 номера — 1-ой категории (улучшенный); 2 номера — «студия» (улучшенная); 14 номеров — «студия» с супружеской кроватью; 4 номера — «студия» с двумя раздельными кроватями и 1 номер категории «люкс». Все номера выполнены в классическом стиле.

Категории номеров ГК «Престиж»:

— Номер 1-ой категории — при минимальной цене здесь удалось сохранить все удобства, необходимые для проживания вдали от дома. Приятная цветовая гамма: пастельные бежевые тона создают теплую атмосферу и уют. Ванная комната оборудована современной душевой кабиной.

• Номер 1-ой категории (улучшенный) — предлагает все удобства, к которым давно привык современный человек. Здесь можно найти все для отдыха и работы. Номер так же выполнен в пастельных тонах.

— «Студия» с двумя раздельными кроватями и «Студия» с супружеской кроватью — просторные номера, выполненные в классическом стиле. Спокойные цвета, приятные ткани, белоснежное бельё, ортопедический матрац и удобные подушки сделают отдых по-настоящему комфортным. Номера данной категории идеально подойдут для делового человека, здесь есть все удобства не только для полноценного отдыха, но и для работы — письменный стол, беспроводной доступ в Интернет.

— «Студия» (улучшенная) — просторный номер с индивидуальным дизайном, выполненным в классическом стиле. В отделке использованы материалы производства Испания и Италия. Эксклюзивная дорогая мебель — главное украшение номера. Красивые шторы создают неповторимый стиль в номере, придавая ему нарядный законченный вид.

— «Люкс» — обозначение престижа и статуса. Изысканный двухкомнатный номер с панорамным видом на центральные улицы города. Просторные светлые комнаты, хрустальные чешские люстры с темными подвесками, живописные картины на стенах, изысканная мебель итальянских мастеров из ценных пород дерева создают настроение и особую атмосферу тепла, уюта и умиротворения.

В номере есть гостиная, где можно отдыхать, смотреть программы спутникового телевидения или вести деловые переговоры. Великолепная фарфоровая посуда, которая даст возможность провести вечер с хорошо сервированным столом. В спальне можно найти все для полноценного отдыха — удобная кровать king size с ортопедическим матрацем, прикроватные тумбы, туалетный столик.

К услугам гостиницы относятся:

• Доступ в интернет

Бар / Ресторан

Завтрак «шведский стол» ежедневно с 07:00 до 10:00

Мини-бар в номерах

Трансфер

Кондиционер

Сейф

Фен

Прачечная или Химчистка

Сауна / SPA

Автостоянка / Парковка

Услуги переводчика

Аренда автомобиля

Сувенирный киоск

Экскурсионные программы

Междугородная и международная телефонная связь.

Все услуги выполняются на высоком профессиональном уровне и гарантируют клиентам качественный сервис. Так же, к услугам клиентов, ГК «Престиж» предоставляет дополнительные предложения, например, скидки на услуги ресторана (на основное меню), на пользование сауной и т.д. Кроме того, разработана система предоставления скидок и подарков для именинников, действует выгодное свадебное предложение, выездное обслуживание ресторана. Постоянным клиентам выдается дисконтная карта с накопительной системой скидок. Выданная карта является действующей с 5% скидкой, далее увеличение скидки идет согласно накопительной системе.

Скидка при накопительной системе действует следующим образом: при накоплении на личном счете клиента 10 000 руб. — скидка составляет 5%;

• При сумме накоплений 30 000 руб. — 10%; 80 000 руб. — 15%.

Таким образом, ГК «Престиж» проводит грамотную маркетинговую политику, позволяющую правильно сочетать потребности потребителей с функциональными возможностями гостиничного предприятия. Одним из важнейших элементов маркетинга гостиницы является ценовая политика. В сфере гостиничной индустрии ценообразование повсеместно строится на основе классификации номеров на разные их типы — по внутреннему обустройству, так же значительно влияет на цену дизайн интерьеров <http://trian.tiu.ru/> гостиничных номеров, в зависимости от которых создается конкретная дифференцированная структура ценообразования. В ГК «Престиж» она выглядит следующим образом (Таблица 8 ):

Таблица 8 — Стоимость проживания в ГК «Престиж» (основной тариф)

Категория Номера	Стоимость проживания
	На одну персону			На две персоны
	Цена от стойки	Half board (обед/ужин)	Full board (обед+ ужин)	Цена от стойки	Half board (обед/ужин)	Full board (обед+ ужин)
Завтрак	+	+	+	+	+	+
Номер 1-ой категории	2300	2800	3300	—	—	—
«Студия» (с двумя раздельными кроватями)	4400	4900	5400	4800	5800	6800
«Студия» (улучшенная)	4900	5400	5900	5300	6300	7300
«Люкс»	9600	10100	10600	10000	11000	12000

Важным маркетинговым ходом руководства гостиницы «Престиж» является разработка дополнительных тарифов на предоставление услуг, что отражено в в

Таблица 9 — Стоимость проживания в ГК «Престиж» (дополнительные тарифы)

Категория Номера	Тариф 0,5 суток		Тариф выходного дня, скидка 30 % (пт, сб, вскр)
	На одну пер-сону	На две пер-соны	На одну персону			На две персоны
	Цена от стойки		Цена от стойки	Half board (обед/ ужин)	Full board (обед+ ужин)	Цена от стойки	Half board (обед/ ужин)	Full board (обед+ ужин)
Завтрак	—	—	+	+	+	+	+	+
Номер 1-ой категории	1150	—	1610	2110	2610	—	—	—
«Номер 1-ой категории (улучшенный)	1500	—	2100	2600	3100	—	—	—
«Студия» (с супружеской кроватью)	2200		3080	3580	4080	3360	3860	4360
«Студия» (с двумя раздельными кроватями)	2400		3080	3180	4080	3360	3860	4360
«Студия» (улучшенная)	2450		3430	3930	4430	3710	4210	4700
«Люкс»	4800		6720	7220	7720	7000	7500	8000

Организационная структура ГК «Престиж» характеризуется совокупностью рабочих мест, управленческих должностей и производственных подразделений, формами их взаимосвязей, обеспечивающих достижение стратегических целей.

Организационная структура гостиницы подразделяется на управленческую и производственную. Они закрепляются Уставом предприятия и документально оформляются специальными положениями о подразделениях и службах, должностными инструкциями всех уровней управления.

Организационная структура гостиницы зависит от ее назначения, места нахождения, специфики гостей, категории и других факторов. Она является отражением обязанностей, возложенных на каждого работника.

Структура управления гостиницы «Престиж» — линейно-функциональная. Во главе предприятия стоит генеральный директор. В его подчинении находятся несколько функциональных руководителей, возглавляющих отдельные службы.

Организационная структура предприятия (ОСП) характеризуется совокупностью рабочих мест, управленческих должностей и Производственных подразделений, формами их взаимосвязей, Обеспечивающих достижение стратегических целей.

В рамках ОСП выделяют структуры управления и производственную. Они закрепляются Уставом предприятия и документально оформляются специальными положениями о подразделениях и службах, должностными инструкциями всех уровней управления.

Организационная структура гостиницы зависит от ее назначения, места нахождения, специфики гостей, категории и других факторов. Она является отражением обязанностей, возложенных на каждого работника.

Организационная структура гостиницы «Престиж» представлена следующими основными службами:

— Административно-управленческая служба отвечает за организацию управления всеми службами гостиничного комплекса, решает финансовые вопросы, вопросы кадрового обеспечения, занимается созданием и поддержанием необходимых условий труда для персонала гостиницы, контролирует соблюдение установленных норм и правил по охране труда, технике безопасности, противопожарной и экологической безопасности.

Служба приема и размещения занимается решением вопросов, связанных с приемом гостей, прибывающих в гостиницу, их регистрацией и размещением по номерам, оказанием различных услуг, отправкой их домой, и конечно же бронированием номеров. Перед руководством гостиницы всегда стоит проблема: пойти на риск двойного бронирования или остаться с недогруженным номерным фондом. Поэтому роль службы бронирования нельзя недооценивать.

Служба обслуживания номерного фонда занимается решением вопросов, связанных с бронированием номеров, приемом туристов, прибывающих в гостиницу, их регистрацией и размещением по номерам, а также отправкой домой или к следующему пункту маршрута путешествия после окончания тура, обеспечивает обслуживание туристов в номерах, поддерживает необходимое санитарно-гигиеническое состояние номеров и уровень комфорта в жилых помещениях, занимается оказанием бытовых услуг гостям.

Служба общественного питания обеспечивает обслуживание гостей предприятия в ресторанах, кафе или барах гостиницы, решает вопросы по организации и обслуживанию банкетов, презентаций и т.д. Подразделения общественного питания, включающие в себя ресторан(ы), бары, кафе, службу банкетинга, а также пищеблок (кухню), обеспечивают гостей услугами питания.

Коммерческая служба занимается вопросами оперативного и стратегического планирования. Анализирует результаты хозяйственной и финансовой деятельности.

Инженерно-техническая служба создает условия для функционирования систем кондиционирования, теплоснабжения, санитарно-технического оборудования, электротехнических устройств, служб ремонта и строительства, систем телевидения и связи.

Служба безопасности выполняет функции поддержания порядка и безопасности в гостиничном комплексе, поскольку гостиница несет ответственность за обеспечение разумной безопасности своих клиентов.

Вспомогательные службы обеспечивают процесс работы гостиничного комплекса, предлагая услуги прачечной, портновской, бельевой служб, службы уборки помещений, множительной службы, услуги склада и др.

Персонал гостиницы — это в основном люди среднего возраста (от 21 до 45 лет), 70% женщин и 30% мужчин, большинство сотрудников имеют высшее образование, причем некоторые имеют специальное образование в сфере гостеприимства и владеют иностранными языками.

Целевая аудитория гостиницы «Престиж»:

• бизнесмены (в основном мужчины 30-50 лет, со средним и выше среднего доходами).

  Данная категория клиентов обеспечивает заполняемость гостиницы в основном в будние дни. Такие клиенты, как правило, пользуются услугами конференц-зала, ресторана, лобби — бара;

• корпоративные клиенты (большие группы людей, сотрудники компаний).

Клиенты этой категории приезжают в отель с деловыми целями — для проведения конференций, семинаров, презентаций;

• иностранные граждане (сотрудники иностранных компаний, приезжающие с деловыми целями и туристы).

Таким образом, грамотно организованная хозяйственно-экономическая деятельность ГК «Престиж» позволяет осуществлять обслуживание клиентов на высокопрофессиональном уровне, отвечать всем запросам потребителей, располагая возможностями для комфортного проживания, результативной работы и полноценного отдыха и оставаться одной из самых востребованных и лучших гостиниц данного класса в городе Курске.

3.2 Анализ фирменного стиля ГК «Престиж»

Фирменный стиль, как правило, отражает идеологию компании и ее подход к бизнесу. Создавая фирменный стиль, всегда следует помнить о том, какое впечатление он должен производить.

Название гостиничного предприятия является одной из важнейших констант фирменного стиля. Как свидетельствует опыт, в некоторых случаях желательно, чтобы название давало представление о сфере деятельности предприятия. Для его известности создается оригинальное название, которое должно работать на целевую аудиторию.

В отношении ГК «Престиж» можно сказать, что название этого гостиничного комплекса дает представление о качестве предоставляемых услуг и высоком статусном положении предприятия в системе гостиничной индустрии города Курска.

Но первое с чего будущие потребители и клиенты начинают знакомство с компанией это ее логотип. Логотип — специально разработанное оригинальное начертание полного или сокращенного наименования фирмы (или группы товаров данной фирмы), которое регистрируется и используется в строго определенных целях. Это один из классических видов товарного знака, элемент фирменного стиля, фирменная шифрованная надпись, представляющая собой оригинальное начертание наименования рекламодателя . Логотип — главное звено особого фирменного стиля компании и выполняет огромную роль в «узнаваемости» фирмы и её продукции на рынке. Логотип влияет на потребителя, партнеров и клиентов компании за счет взаимосвязанного воздействия трёх компонентов логотипа — формы, цвета и смыслового значения.

Логотип ГК «Престиж» разработан на основе современных маркетинговых требований и состоит из комбинации начальных букв фамилий учредителей гостиницы, которые удачно гармонируют с ключевыми буквами названия гостиницы.

По форме логотип гостиничного комплекса «Престиж» представляет собой геометрическую фигуру в виде круга. В геральдике круг символизирует бесконечность, совершенство и законченность. Круг традиционно символизирует непрерывное развитие, единство, придает образу завершенность, его замкнутая форма вызывает ощущение защищенности. Выбирая услуги гостиницы «Престиж», каждый клиент может быть уверен в своем комфорте и безопасности.

Этому же способствует и цветовая гамма логотипа данного гостиничного комплекса. Эмблема гостиницы сочетает в себе два основных цвета — черный и золотой. Выбор данной цветовой комбинации не случаен: во — первых, это сочетание претенциозное, оно сразу обращает на себя внимание; во — вторых — каждый цвет сам по себе имеет глубоко символичное значение. Золотой — цвет роскоши, связанный с идеями процветания, стабильности, мира и доверия, является цветовым синонимом богатства, финансовой свободы и ассоциируются со сказкой, мечтой, успехом. Черный цвет связан с любопытством, он притягивает к себе, но и пугает из-за своей загадочности. Черный дает шанс отдохнуть, содержит в себе обещание — «все будет нормально», надежду, он затягивает, но, в то же время, не заставляет что-либо делать. Черный и золотой выбирают люди обеспеченные, это спокойные, вызывающие уверенность цвета.

Мы считаем, что именно это и явилось одной из главных причин выбора данной цветовой гаммы. За период деятельности ГК «Престиж» сочетание золотого и черного зарекомендовало себя в качестве корпоративных цветов, они присутствуют во многих элементах декора гостиницы.

Логотип гостиницы «Престиж» содержит и другие символы, раскрывающие ее фирменный стиль. К ним относятся геральдический знак щита, с изображенной в нем короной, расположенный в верхней части логотипа, открытый лавровый венец, обрамляющий логотип и восходящий к щиту. Венчает логотип, соединяя лавровый венец, золотая гербовая лента, что придает завершенность композиции.

Форма, изображенной на логотипе короны, восходит своими корнями к античности. Смысловое значение данной символики находит отражение в оформлении интерьера гостиницы в классическом стиле, о чем будет изложено ниже.

Следующий геральдический знак логотипа — золотой венок. Он, так же как и все остальные атрибуты эмблемы, способствует созданию завершенного образа фирменного стиля ГК «Престиж», так как является символом нерушимости, твердой славы, величия и победы.

Логотип ГК «Престиж», разработан с учетом таких показателей, как восприятие цветовой гаммы и влияние цветовых сочетаний на потребителя, четкое, но простое упоминание названия компании или его аббревиатура, удачное использование геральдической символики. Такой логотип выгодно подчеркивает индивидуальность гостиницы и является основой для формирования положительных ассоциаций, связанных с деятельностью компании.

Таким образом, мы приходим к выводу, что в разных элементах логотипа присутствуют главные принципы работы гостиничного комплекса: стабильность, качество, защищенность, надежность, величие, что, в свою очередь, являются составляющими успешного функционирования предприятия и отражает ее подход к бизнесу.

Следующим важнейшим элементом в анализе фирменного стиля, является оформление гостиничного комплекса в соответствии с заявленным в логотипе высоким статусом.

Фирменный стиль должен отражаться в интерьере и дизайне гостиничных помещений. Гостиничный комплекс выполнен в едином классическом стиле. Классицизм (от лат. classicus — образцовый) — стиль XVII — начала XIX в., обратившийся к античному наследию как к норме и идеальному образцу, которому присущи четкость и геометричность форм, логичность планировки, сдержанный декор. В композиции целого и деталей, объемов и планов преобладает симметрия. Мебель, отделка потолков, полов и стен, а также портьеры, скатерти и другие детали интерьера по цвету и рисунку гармонично сочетаются.

Но соответствие единому классическому стилю отнюдь не означает однообразного оформления номеров различных категорий. Каждый из них обладает неповторимостью и индивидуальностью.

В ресторанном интерьере гостиницы «Престиж» используется стиль неоклассицизма, сформировавшийся во второй половине XIX — XX в., и основывающийся на классических традициях искусства античности, эпохи Возрождения, классицизма. Для этого стиля характерно подчеркнутое благородство,

Интерьер неразрывно связан с внешним обликом здания, с которым должен составлять единое гармоническое целое. В то же время экстерьер — внешний вид гостиничного здания, так же имеет большое значение для туристов при выборе места размещения.

Внешний вид гостиничного здания имеет большое значение и с точки зрения рекламы. В рекламных буклетах размещают фотографии гостиничных зданий, вестибюлей, номеров, прилегающей территории, по которым клиент выбирает гостиницу. Поэтому очень важно, чтобы экстерьер гостиницы был представительным, эстетическим и хорошо запоминающимся. ГК «Престиж» резко выделяется на фоне остальных гостиничных предприятий города Курска своей высотой, строгостью и лаконичностью форм и гармоничное сочетание внешнего и внутреннего обликов гостиницы отражают ее стилистическое единство.

Единственным недостатком экстерьера гостиницы «Престиж», на наш взгляд, является необорудованная прилегающая территория, который составляет явный диссонанс с внутренним и внешним обликом гостиничного комплекса.

Одним из инструментов создания неповторимого интерьера является мебель, которая делает обстановку номеров уникальными и дополняет создание фирменного стиля. Зачастую она и определяет уровень класса гостиницы в сознании клиента. Мебель в ГК «Престиж», выполненная в стиле классицизма — добротная и респектабельная, изготовленная из ценных пород дерева. Большое значение имеет и фактура дерева, выступая в качестве декоративного элемента в интерьере. Люстры и светильники снабжены хрустальными подвесками и достаточно массивны в исполнении, сделаны на заказ в Чехии. В интерьере присутствует также фарфор, зеркала в дорогих рамах, огромное количество картин. Единая цветовая гамма, сочетающая в себе теплые пастельно-бежевые, белые, золотые тона способствуют созданию завершенного образа, располагающего и к прекрасному отдыху, и плодотворной работе.

Мнение о гостинице или ресторане у посетителя формируется из многих составляющих. Это и стиль интерьера, и качество предлагаемых блюд или услуг, и, конечно же, внешний вид и уровень подготовки обслуживающего персонала. Успех любого предприятия, в немалой степени, зависит от внешнего вида персонала. Стильно и безупречно выглядящие сотрудники, создают хорошее впечатление о заведении, оставляя в памяти привлекательный образ. Соответствующая фирменному стилю форменная одежда персонала ресторана, отеля или гостиницы и вежливое, корректное отношение к посетителю придают заведению особую атмосферу, положительно влияющую на гостей.

Правильно подобранная униформа персонала способствует поддержанию положительного имиджа или укреплению уже сложившейся репутации гостиницы или ресторана. Дизайн и качество покроя этого вида форменной одежды, а также качество используемых при пошиве тканей и фурнитуры, в свою очередь, непосредственно указывают на «звездность», престиж заведения.

Униформа гостиничного предприятия «Престиж» в зависимости от классификации персонала подразделяется на следующие группы: униформа админстративного персонала (администраторы, менеджеры, портье) и униформа-спецодежда для такого персонала, как горничные, уборщицы, разнорабочие, охрана. Одежда для первой группы состоит из жакета и юбки для женщин, а для администраторов мужчин из жакета и брюк одежда персонала, относящегося ко второй группе, полностью соответствует логотипу и цветовой гамме компании, а также, что немало важно, удобна и комфортна в использовании. Персонал фирмы постоянно рекламирует своим обликом бренд предприятия, что является важной частью общей рекламной стратегии компании.

Немаловажное значение для создания положительного имиджа гостиницы и формирования ее фирменного стиля имеют внутрифирменные стандарты обслуживания. К ним относятся:

• Внешний вид персонала;
• Процесс переговоров с клиентами по телефону;
• Поддержка и развитие взаимоотношений с клиентами;
• Взаимодействие между сотрудниками;
• Поведение в конфликтной ситуации;
• Документооборот и работа с информацией;
• Тайм-менеджмент (использование рабочего времени);
• Отношение к собственности компании;
• Рост и развитие сотрудников компании;