Актуальность
Туризм стал явлением, которое вошло в повседневную жизнь сотен миллионов людей. Он представляет собой вид деятельности, имеющий важнейшее значение для современного общества, превратившись в важную форму использования свободного времени.
Туризм по праву считается одной их крупнейших, высокодоходных и наиболее динамично развивающихся отраслей экономики, являясь активным источником поступлений финансовых средств, и оказывает влияние на платежный баланс страны. Для иностранных туристов туры по Байкалу станут открытием здешней культуры, они смогут ознакомиться с бытом жителей Прибайкалья, поучаствовать в национальных праздниках, съездах шаманов на о. Ольхон, побывать на экскурсиях активного вида, посетить острова Байкала. А для еще не знающих жителей Прибайкалья посещение туров по Малому морю уберут стереотип, что лучше всего путешествовать за рубеж, ведь у Байкала тоже можно грамотно спланировать интересный и запоминающийся отдых, не выезжая за пределы родного края!
Активно-познавательные туры (с экскурсионной программой: посещение музеев, осмотр достопримечательностей, участие в культурных мероприятиях, походах) оставят множество приятных воспоминаний и эмоций у туристов при своей насыщенности и разработке.
Объект исследования:, Предмет исследования:, Цель курсовой работы:, Задачи курсовой работы:
1.Сбор и обработка информации
2.Выявление особенностей туров по Малому морю о. Байкал
.Разработка активно-познавательного тура по Малому морю оз. Байкал
.Рассчитать цену тура
.Составить документы на тур
Методы исследования курсовой работы:
1.Библиографический метод — сбор информации.
2.Аналитический метод — анализ информации.
.Экономический метод — расчет цены тура.
Структура курсовой работы:
Во введении, в котором рассматривается актуальность курсовой работы, объект, предмет исследования, цель, задачи и методы курсовой работы.
Курсовая работа африка как направление сафари туризма российских граждан
... работе используется аналитический и описательный методы исследования. В первой главе рассматривается приключенческий туризм и сафари в современных условиях, говорится о понятии и видах приключенческого туризма, определение и разновидности сафари туризма ... грузовых автомобилях повышенной проходимости. Как правило, такие туры организуются в страны с теплым климатом - Африка, Южная Америка, Юго- ...
Глава 1. Общая характеристика Малого моря
.1 Географическое положение, природно-климатические особенности
.2 Развитие туристской инфраструктуры на Малом море
.3 Экскурсионные объекты Малого моря
Глава 2. Разработка тура по Малому морю оз. Байкал
.1 Программа активно-познавательного тура по Малому морю
.2 Расчет цены тура
В заключении приводятся основные выводы курсовой работы.
В приложениях вынесен информационный листок, описание экскурсий тура, технологическая карта и график загрузки.
Последним в данной курсовой работе располагается список использованной литературы.
Глава 1. Общая характеристика озера Малого моря
1.1 Географическое положение, природно-климатические особенности
Малое Море — пролив на озере Байкал <#»justify»>На материковой стороне пролива расположен посёлок Сахюрта (МРС), связанный с Иркутском автобусным сообщением, а с островом Ольхон — паромной переправой. Особенностью климата Байкальской котловины является сложная система ветров, отличающаяся большим постоянством и зависящая от сезона года. Горы, обрамляющие озеро, образуют узкий коридор, который формирует продольные ветры, охватывающие весь Байкал или отдельные его части.
Малое море — один из самых известных и уникальных уголков Байкала. Здесь теплая вода, реликтовые деревья, потрясающие по своей красоте ландшафты и золотистые пляжи. Эта часть озера похожа на миниатюрную планету с особым климатом, где на небольшой территории сменяют друг друга степь, лесостепь, пустыня, тайга и высокие горы. Берега пролива славятся многокилометровыми песчаными и галечными пляжами и фантастически красивыми скалами. Именно Малое море является главным центром туризма на западном побережье озера.
1.2 Развитие туристской инфраструктуры на Малом море
На прибрежной территории Малого моря сосредоточено около 20 туристских баз.
Из предприятий и организаций, имеющихся на прибрежной территории Малого Моря, средств размещения туристов (гостиницы, турбазы, кемпинги, дома отдыха, лагеря и другие) рассмотрим основных двенадцать, которые отличаются стабильностью работы:
·Данко
·Уюга
·Кемпинг отель Наратей
·Ветер Байкала
·Гостиный двор Бояр
Тризм и отдых в западной Сибири
... они определяются высотой района и господствующими ветрами. Самое теплое место Западной Сибири, как и ее полюс холода, ... новыми впечатлениями, переживаниями и спортивными достижениями. Строительство туристических комплексов и баз отдыха в 70-80 годы прошлого века положило ... отпуска вне дома. 1. Западная Сибирь сибирский туризм алтай байкал Западно-Сибирская низменность третья по величине равнина на ...
·Хадарта
·Звезда Байкала
·Сарминская
·Ковчег
·Алтан
·Ольтрек
·Ветер Странствий
Большинство из них функционируют сезонно, в основном в летний период, и представляют собой неблагоустроенные кемпинги. Лишь немногие имеют благоустроенные номера и функционируют круглогодично. Наибольшее количество турбаз сосредоточено в бухтах — Песчаная, Бабушка, Хогдан-Далай, Радость, Змеиная и др., так как там имеются все рекреационные ресурсы для отдыха туристов (пляжи, теплый климат, красивая природа и т.д.).
Многие базы отдыха Малого Моря работают в летнее и зимнее время, кроме: база отдыха Ольтрек, Сарминская, Ветер Байкала, Чара, Звезда — не работают зимой. В основном все турбазы предлагают трехразовое питание и размещение, как в отдельных домиках, так и в общих корпусах. Все рассмотренные туристские базы предлагают размещение в благоустроенных, полублагоустроенных и неблагоустроенных домиках и коттеджах, исключение составляют база отдыха Данко и Ковчег — они предлагают размещение только в полублагоустроенных и неблагоустроенных домиках. А также база Наратей помимо размещения в домиках, она является кемпинг отелем, а территория охраняется лицензированной охраной. В основном крупные турбазы, такие как гостиный двор Бояр, Ольтрек, Ветер Странствий, кемпинг отель Наратей, база отдыха Чара, предлагают для размещения одновременно от 100 до 200 туристов. А остальные более мелкие базы отдыха предлагают размещение от 50 до 100 человек. Но в зимний период как мелкие, так и крупные базы отдыха сокращают одновременный заезд туристов на 20-50 человек, это обусловлено тем, что в зимний период туристский спрос на Байкале гораздо меньше, чем летом, не считая баз отдыха, которые в зимний период не работают.
Все базы отдыха предлагают сравнительно разное размещение от палаточных лагерей (например, база отдыха Наратей), до отдельных полностью благоустроенных коттеджей (например, Наратей, Бояр, Ветер Странствий).
В зависимости от стоимости предлагается соответствующее размещение, приведем пример кемпинг отеля Наратей: домики эконом-класса неблагоустроенны вообще, средней стоимости полублагоустроены и бизнес-класса полностью благоустроены, а также можно арендовать за определенную сумму территорию для туристов с собственными палатками. А если рассматривать пример более мелкой базы отдыха Ветер Байкала, то там предлагается размещение, либо в гостевом доме, либо в отдельных домиках в виде юрт и интерьер будет соответствующий.
В стандартном домике средней стоимости имеется: 1 и 2-х спальная, укомплектованная постельным бельем кровать, столик, зеркала, умывальник, оборудованный санузел.
Режим труда и отдыха
... смены (внутрисменный) определяет общую продолжительность смены, длительность перерывов на внутрисменный отдых, их число и размещение во времени, а также продолжительность обеденного перерыва. Согласно ... наибольшую эффективность производства. Режимы труда и отдыха строятся применительно к наиболее рациональному производственному режиму, с тем, чтобы обеспечить нормальное течение технологического ...
В основном все рассмотренные базы отдыха предлагают размещение в традиционных домиках или корпусах и всего три из них предлагают нетрадиционное размещение в юртах (баз отдыха Данко), бунгало (Гостиный двор Бояр), палатках (Кемпинг отель Наратей).
Домики для размещения туристов на всех базах отдыха сделаны из экологически чистого материала — дерева, за исключением юрт, так как юрта состоит из корпуса покрытым войлочным материалом. Коттеджи и домики могут состоять как из одного этажа, так и из двух. В некоторых гостиничных корпусах на первом этаже находятся столовые, а на втором размешаются туристы, есть же отдельные корпуса, в которых размещаются только туристы. То же самое можно сказать про индивидуальные одно- и двухэтажные коттеджи.
В стандартных домиках максимальное количество проживающих туристов не превышает двух — трех человек. Планировка коттеджей предусматривает проживание до восьми человек. Количество мест в юрте спроектировано на четыре спальных места.
Так как инфраструктура, а именно дороги после Баяндая в плохом состоянии, добираться до всех баз отдыха трудно. Особенно труднопроходимыми дороги становятся во время дождя — летом и в снегопад — зимой. Легче добираться до баз отдыха, которые были построены более 10 лет назад, это связано с тем, что закон раньше не позволял строить базы отдыха ближе, чем на 500 метров от береговой линии Байкала, нежели сейчас. Примером может послужить база отдыха Чара. Поэтому к базам отдыха рядом с береговой линией добраться сложней, например база отдыха Ковчег. Добраться до Малого Моря можно за 3,5-4 часа и за время путешествия можно увидеть бурятские шаманские столбы — сэргэ, по обеим сторонам дороги девственную тайгу с могучими елями и лиственницами, мраморные карьеры. От села Таловка до пос. Еланцы (40 км) возможен проезд вдоль Байкала по горам и во многих местах (Маритуй, мыс Крестовский, скала Саган-Заба, залив Берхин, залив Усть-Анга) можно спуститься к воде. В пос. Еланцы есть возможность посетить историко-краеведческий музей, в котором представлены предметы старинного быта русских и бурят. От пос. Еланцы маршрут проложен по Тажеранской степи, либо же через пос. Тонты, где можно посмотреть кникальную Тойтинскую пещеру (длина 97 м) с озером глубиной 2 м. А если следовать по Тажеранской степи, то можно осмотреть пещеры на мысе Ая, заехать в бурятские улусы с юртами и др.
Каждая база отдыха имеет собственную столовую для стандартного трехразового (в некоторых случаях и больше, в зависимости от путевки) питания. Питание проходит по заранее установленной часовой сетке. На всех базах отдыха имеется отдельное кафе для приобретения товаров за наличный расчет, а также магазин с товарами первой необходимости. Более крупные базы отдыха имеют ресторан, например, такие как Чара, Наратэй, Ветер Странствий, гостиный двор Бояр. Самым распространенным предлагаемым блюдом является экологически чистая байкальская рыба омуль, сиг, осетр как в вареном или жареном виде, так и в копченом. Обслуживают туристов в столовых и кафе официанты, но имеются некоторые исключения, например, на базе отдыха Чара официанты работают только на выносе еды, а грязную посуду туристы сами сдают в специально оборудованное окошко.
Разработка гастрономического тура для иностранных туристов
... Практическая значимость работы заключается в разработке гастрономического тура «Вкус дальневосточных столиц России» для иностранных туристов, который ... затрат на питание и отдых; питание – основная услуга туристской индустрии и индустрии гостеприимства; популярность правильного ... туристских услуг: живые экскурсии, лекции, мастер-классы и т.д. Искушенный турист, «коллекционируя» путешествия, ...
Все базы предлагают разные экскурсии, так как это неотъемлемая часть проведения отдыха. В зависимости от расположения базы отдыха проводятся экскурсии на разные примечательные места. Примечательными местами могут являться буддийские памятники, сакральные бурятские святые места, древние захоронения шаманов, пещеры, бухты, острова и т.д. Все экскурсии проводятся с опытными гидами или руководителями группы. Самыми распространенными экскурсиями среди баз отдыха являются экскурсии на: о.Ольхон, метеоритное озеро, ущелье реки Сарма, восхождение на Приморский хребет, круизные экскурсии на теплоходе по Малому Морю и др. Турист может выбирать по своему усмотрению пешеходную, автомобильную или водную экскурсию. А зимой самая распрастроненная экскурсия на лыжах в горы.
Практически все базы отдыха имеют в наличии собственные лодки и катамараны, исключение составляет база отдыха Ковчег. Остальные базы отдыха предлагают прокат лодок, катамаранов, катеров, квадрациклов, скутеров, шезлонгов и спортивного инвентаря. А также, такие базы отдыха, как Уюга, Звезда Байкала, Хадарта, Сарминская предлагают катание на «банане» или «бублике». Например, кемпинг отель Наратей имеет собственный дайвинг-центр с опытным инструктором и специальным снаряжением. Гостиный двор Бояр предлагает круиз на теплоходе «Быстрый», на котором имеется 9 спальных мест, два санузла, душ, сауна, камбуз. На корме оборудованное место отдыха для большой компании. К каждой каюте — шкаф, стол, зеркало; в кают-компании — TV и DVD. Кроме теплохода, гостиный двор Бояр предлагает сауну на воде. На всех остальных базах отдыха имеется бассейн, как для детей, так и для взрослых, баня с парилкой и душ. База отдыха Ветер Странствий предлагает морское такси (катер на подводных лыжах).
База отдыха Ветер Байкала предлагает прокат и обучение управлением парусными катамаранами. Крупные базы отдыха Наратей, Ветер Странствий, Бояр предлагают охраняемую автостоянку.
3 Экскурсионные объекты Малого моря
По дороге к Малому морю, на 85-110 км по тракту Баяндай-МРС простирается Тажеранская степь. Ее протяженность -35-40 км, ширина — 10-15 км. Просторы и спокойствие Тажеранской степи напоминают пейзажи степей Монголии.
Тажеранский массив является одним из интереснейших геологических объектов на Байкале, получивший широкую известность благодаря своим уникальным минеральным ассоциациям. Возраст этого массива около 300-400 млн. лет.
Холмистый рельеф и скалы-останцы, озёра и степное разнотравье придают Тажеранским степям живописный и даже экзотический вид.
Здесь найдены драгоценные и полудрагоценные кристаллы голубого диопсида, сапфиры, цирконы, рубины и разноцветные шпинели.
Известна степь и своими многочисленными пещерами: Мечта, Малая и Большая Байдинские, Тонтинская, Октябрьская, Вологодского и Случайная. Некоторые из них имеют довольно внушительные размеры (Мечта — длина ходов 830м., глубина 52м.), во многих пещерах имеются ледники, подземные озёра, натечные образования кальцита в разнообразных формах сталактитов, сталагмитов, а также следы стоянок древнего человека.
Туристический Байкал — 2015 ( , презентация, буклет)
... дороговизна отдыха на Байкале. Отсутствие должного внимания и плодотворного участия в развитии туризма на Байкале со ... уступают зарубежным. Различные экскурсии по заповедным местам Байкала, возможность увидеть различных ... кафе, рестораны, магазины, прачечные, химчистки. Это телекоммуникации. Всё то, без чего не мыслят своего существования в развитых странах. Даже те туристы, которые приезжают на Байкал ...
Пещера Мечта
Пещера Мечта — трехэтажная, имеет множество гротов, залов, ходов. Причудливый облик залам придают натечные образования кальцита в разнообразных формах сталактитов, сталагмитов, натечных кор и корралитов.
По красоте и богатству натечных образований эта пещера одна из самых примечательных в Прибайкалье. Высокие ходы пещеры позволяют идти в полный рост. Необыкновенно красив огромный ледяной сталагмит высотой до 4 м, получивший название Страж.
Натечные белоснежные кальцитовые коры и сталактиты — главная достопримечательность пещеры. Имеются залы: Тронный (длина 35-40 м, ширина 10 м, высота 10-15 м), Музыкальный, ход Метрополитен.
В пещере, налево от входа, лежали три большие плиты, служившие древним обитателям столами и скамейками. Около плит находились кострища и очаг, сложенный из трех камней округлой формы. Естественная продушина (шириной до 60 сантиметров), идущая вверх, служила хорошим дымоходом.
По сторонам плит и очага в пещере были найдены трехлопастные наконечники железных стрел, железные ножи, костяные шилья, листы бересты от колчана, покрытые рисунками стрел и неизвестными знаками, фрагменты глиняной посуды железного века с весьма разнообразным орнаментом, костяные шарики от древка стрел и кости различных животных (быка, лошади, изюбря и др.).
У входа в Малую Байдинскую пещеру сохранились тибетские надписи, сделанные белой краской примерно в конце XVIII века.
Около входа в пещеры на прутьях висят ленточки — залаа — также жертва «духу — покровителю аршана» — источника в глубине пещеры, почитаемого местными бурятами, как священного.
Большая Байдинская пещера
Большая Байдинская пещера имеет вид неправильного треугольника. Длина ее 12 метров, ширина у входа 1 метр, внутри — 7 метров, высота от 1,5 до 2,5 метров.
Пещера Октябрьская
<#»justify»>Бухта Ая
Ая — по эвенкийски означает «хороший», «красивый», «удобный». Идеальное место для отдыха во время шторма на Байкале у пирса бухты Ая при переходе на Малое море <#»justify»>активный познавательный тур байкал
Глава 2. Разработка тура по Малому морю оз. Байкал, .1 Программа активно-познавательного тура по Малому морю, Общая характеристика:
Активно-познавательный тур по малому морю озера Байкал на 10 человек. Продолжительность тура составляет 7 дней с июня по август.
Маршрут путешествия:
1.Тип маршрута: Комбинированный
2.Нитка маршрута: г. Иркутск — Малое море, ТК «Тутайский прибой»-
Разработка производственной программы предприятия, организация ...
... с потреблением на месте и на вынос (вывоз) с возможностью доставки: рестораны, кафе, бары, столовые, предприятия быстрого обслуживания, закусочные, кафетерии, буфеты. По типам кафе По мобильности Стационарные По организации производства продукции общественного ...
г. Иркутск.
Программа обслуживания:
День 1
:00 Отъезд из Иркутска (микроавтобус отъезжает от гостиницы «Ангара»)
:00 Приезд в ТК «Тутайский прибой»
С 13:00 до 19:00 свободное время (туристы осваиваются: осматривают пляж, береговую линию, заселяются, знакомятся с персоналом, другими отдыхающими, смотрят фильмы о Байкале в кафе «Прибой»).
:00 Ужин в кафе «Прибой»
После ужина гостям предлагается развлекательная программа в Диско-баре на территории турбазы.
День 2
:00 Завтрак в кафе «Прибой»
:30 Выезд на экскурсию на о. Ольхон (обед предлагается туристам во время экскурсии в бурятской деревне пос. Хужир, стоимость обеда уже включена в стоимость экскурсии).
:00 Ужин в кафе «Прибой»
После ужина гостям предлагается попеть караоке в зале кафе «Прибой».
День 3
:00 Завтрак в кафе «Прибой»
:30 Выезд на экскурсию в нерпинарий пос. МРС (Сахюрта);
Историко-краеведческий музей пос. Еланцы.
Обедают туристы в кафе пос.Еланцы (оплата не входит в стоимость путевки).
:00 Возвращение в ТК
:00 Ужин в кафе «Прибой»
После ужина туристы собираются в зале кафе «Прибой» для просмотра фильмов.
День 4
:00 Завтрак в кафе «Прибой»
:00 Водная экскурсия на о.Огой
:00 Обед в кафе «Прибой»
С 14:00 до 19:00-свободное время (купание, пользование услугами проката водных аттракционов, стрелкового тира, бильярда, настольного тенниса).
:00 Ужин в кафе «Прибой»
День 5
:00 Завтрак в кафе «Прибой»
:30 Выезд на активно-познавательную экскурсию «Пещеры тажеранских степей»
Обедают туристы во время экскурсии в полевых условиях (оплата включена в стоимость экскурсии).
:00 Ужин в кафе «Прибой»
После ужина туристам предлагается развлекательная программа с конкурсами в зале кафе «Прибой».
День 6
:00 Завтрак в кафе «Прибой»
:00 Выезд на экскурсию к соленому озеру «Дабахтай-Нур»
Обедают туристы во время экскурсии, еду покупают заранее в кафе и берут с собой).
Перспектива развития событийного туризма в иркутской области ...
... в п. Листвянка 18:00 Отправление в г. Иркутск 19:30 Размещение в гостинице «Лазурный берег» 20:00 Ужин в ресторане 6 день 08:00 Завтрак в гостинице 09:00-12:00 Обзорная экскурсия ... экскурсия и поход в нерпинарий) Аренда теплохода компании «Port Baikal» Кафе «Легенда Байкала» (Рисунок 3.1.) Рисунок 3.1. Кафе «Легенда Байкала» ... участниками группы. При планировании тура, необходимо было выбрать наиболее ...
:00 Ужин в кафе «Прибой».
После ужина — шоу программа в Диско-баре.
День 7
:00 Завтрак в кафе «Прибой»
:00 Выезд в Иркутск
.2 Расчет цены тура
ЗатратыПеременныеПостоянныеПроживание в ТК «Тутайский прибой»5600Питание4200Трансфер10000Зарплата гиду2000Экскурсии4800Итого1460012000
Себестоимость: 12000 + 1200 + 11880 = 25100
Косвенный процент (10%): (14600 + 12000/10)*0.1 = 270
Цена: 25100 + 5020(20%) = 30150
Балансовая прибыль: Ц — S = 30150 — 25100 = 5050
Чистая прибыль: 5050 — 760 (15%) = 4290
Заключение
По оценке экспертов туризма отдых на Байкале является наиболее популярным в России. Байкальский регион с его уникальной первозданной природой благоприятен для туристического освоения и неисчерпаем для новых неповторимых путешествий. Байкал — самое чистое на Земле естественное хранилище пресной питьевой воды. В мире не сохранилось открытых водоемов с пресной водой, пригодной для разлива питьевой воды, кроме Байкала. Его воды обладают исключительно высокими лечебными и вкусовыми качествами. Туризм на Байкале действительно хорошо развит и разнообразен. А получив возможность активно путешествовать по великому озеру, можно познать Байкал не просто со стороны простого обывателя, а намного «глубже». Уже после первого дня отдыха на Байкале вы почувствуете внезапный прилив сил, а уже прощаясь с этим прекрасным местом, вы попрощаетесь со всеми своими недугами и вновь не раз захотите вернуться сюда.
В данной курсовой работе был разработан активно-познавательный тур по Малому морю оз. Байкал. Данный тур рассчитан на широкую аудиторию туристов, как взрослых, так и детей, ведь он включает в себя экскурсии разной направленности, совмещая зрелищность и информативность.
Этот тур выделяется среди многообразия видов туров по Байкалу не только его интересной насыщенностью, совмещением познания интересных новых фактов о знаменитом озере, но и активного участия в экскурсиях, позволяющих лично столкнуться с загадочностью и красотой байкальской природы.
Все поставленные цели и задачи к написанию данной курсовой были выполнены.
Список использованной литературы
[Электронный ресурс]//URL: https://jret.ru/kursovaya/organizatsiya-vodnyih-puteshestviy-na-ozere-baykal-esse/
. В.В. Рябцев — Краткая географическая энциклопедия, 2006
. Электронная энциклопедия Кирилла и Мефодия
. А.Л. Черных «Туристские ресурсы Байкальского региона»
Приложение 1, Информация для туристов, путешествующих по Байкалу
Климат:
Туристический и рекреационный потенциал озера Байкал
... целью данной курсовой работы было выбрано раскрытие туристско-рекреационного потенциала территории озера Байкал, которое я считаю одним из самых интересных ... при десятибалльном Кударинском землетрясении в северной части дельты Селенги ушёл под воду участок суши площадью 200 кмІ ... Об этом говорят и цифры: число часов солнечного сияния в районе острова Ольхон - 2277 часов (для сравнения - на Рижском ...
Озеро Байкал расположено в центре Восточной Сибири с ее континентальным климатом, для которого характерны резкие температурные контрасты между зимой и летом, но Байкал также обладает и признаками морского климата с его сглаженностью сезонных температур воздуха сравнительно мягкой зимы и прохладным летом. Нельзя пожаловаться на недостаток солнца на Байкале. Годовая сумма солнечного сияния на берегах озера превышает 2500 часов (для сравнения на Кавказских Минеральных Водах 2000 часов).
Яркое солнце сияет над краем до глубокой осени. Следует иметь в виду особое свойство байкальской погоды — ее изменчивость. Байкал сочетает черты климата Крыма и Охотского побережья.
